《搓圆子》最新说课稿设计.doc

搓圆子最新说课稿设计 一、说教材 搓圆子出自南京师范大学出版的幼儿园活动整合课程指导小班上册的”好吃的食物“单元在这单元里不单是让幼儿认识到平常食物的种类和营养成分还有一个更重要的认识是让幼儿通过年节食物的意义了解中国特有的饮食文化而汤圆在广东地区里过节时是最常见的也是最有意义的一种食物联系到现时人们对过节越来越冷淡过节时也越来越没有气氛的这种情形这活动我会把它放在我们这里很重视的”冬“的这一天来进行让幼儿在充满过节的热闹气氛里充分认识食物与过节的紧密联系让幼儿感受到过节可以如此的美好食物也可以有这么深的意义 另外结合小编的实际情况因是新入园有些幼儿还怕生不会也不敢与其他幼儿相处同时现在独生子女多平时缺少与不同性格的幼儿在一起互相配合完成任务的体验加上小班幼儿手指肌肉群发育还不太完善在搓圆子的时候必然会出现困难比如动作不协调不知道如何搓等等如果只是让他们自己独立完成就会显得缩手缩脚效果不会太好在这里特别设计了”邀请大班哥哥姐姐一起来过节“这一环节不单是营造一种热闹的气氛更主要的是让这些能干的哥哥姐姐起带头作用让我班小朋友在看一看试一试做一做中轻轻松松学会”搓圆子“这一技巧 二、说目标 1、结合过节学习搓圆子的技巧同时让幼儿生动理解食物与过节之间的联系知道圆子的吉祥意义 2、在享受制作食物的乐趣中与大班哥哥姐姐互相配合从中学会如何与人相处和交往 3、通过猜谜培养幼儿根据线索推测的能力 三、教具准备 1、场地四周布置一些过冬时的饰物如：鞭炮、窗花、彩灯、彩挂等等 2、活动前事先通知小朋友在过冬那天穿上自己喜欢的喜庆的衣服来园 3、人们热闹过冬的录像（特别强调大家制作汤圆、吃汤圆准备过节食物的部分） 4、准备搓好的糯米团若干大的碟子多个 四、说教法 运用环境布置及录像的烘托手法营造一个浓浓的节日气氛让幼儿深醉其中感受过节的欢乐；用猜谜和鼓励幼儿尝试的方法带出”搓圆子“这一主题；突破”搓圆子“这一教学重难点是运用先让幼儿自由讨论、尝试到老师正确示范、指导其中设计大班哥哥姐姐在旁帮助进行榜样示范幼儿自由动手操作的方法让幼儿在宽松、愉快的气氛中学会”搓“的技巧在这个过程中充分鼓励幼儿邀请其他人来过节和分享汤圆锻炼幼儿交往和与人相处的能力 五、说教学程序 （一）看录像带出主题 （1）用四周环境的布置及人们热闹过冬的录像使幼儿感受过冬的喜庆气氛 小朋友在兴致勃勃的观看录像里人们在忙碌的制作汤圆、吃汤圆准备过节的食物街道上来来往往热闹的人群欢乐的人们快乐的玩耍?这些熟悉的内容很容易让幼儿联想起平时过节时的情景幼儿就知道要过节了有新衣服穿大家很欢乐周围很热闹还可以吃很多好吃的东西直观的让小朋友理解食物与过节之间的紧密联系 （2）老师出谜语”捏呀捏搓呀搓搓出一个小圆球圆滚滚站不稳把它放在水里滚“让小朋友猜如果幼儿猜不出可以提示：刚才录像里看见的我们在过冬过节常会吃到的一种食物小朋友很容易就猜到了带出”搓圆子“这一主题最后老师提问：”你们知道为什么过冬过年的时候要吃汤圆“让幼儿了解汤圆的吉祥意义是表示全家团团圆圆喜庆如意 （二）让幼儿自由讨论和尝试怎样做汤圆老师最后进行正确的示范 有些幼儿可能看过大人做汤圆的过程他们会模仿大人的动作来做但是动作会显得笨拙制作的汤圆也不太漂亮但老师都要给予及时的鼓励和表扬表扬他们平时会认真观察能够大胆表现、大胆尝试最后老师进行正确的示范：将一块糯米团放在手里上下搓成一长条然后捏一点放在手心沿着一个方向揉揉成一个圆圆的圆团汤圆就做好了做好了以后要把它们放在碟子里 （三）邀请大班哥哥姐姐一起过节体验自己动手制作的喜悦这一环节突破”搓的技巧“这一教学重难点 老师说”今天我们大家在幼儿园里过冬样才能过上一个热热闹闹、开开心心的节日呢“引导幼儿去邀请等候在外的大班小朋友一起制作汤圆开心过节大家把手洗干净以后就开始做汤圆了制作过程中老师一定要要求大班小朋友让小编幼儿多动手在旁帮助他们不要自己包办老师进行巡回指导特别注意那些动手操作能力弱的幼儿给予鼓励和帮助 汤圆做好了大家排成长队听着音乐跳着舞一起欣赏自己的作品一边欣赏一边评价些汤圆做得好再一次巩固“搓”的技巧 在这一环节因小班幼儿动手操作能力偏低如果只是由老师来进行示范、指导的话不但很浪费时间而且效果也不太好利用大哥哥、大姐姐来共同参与过节不但热闹充满节日的气氛而且以大帮小一对一的进行指导幼儿很快的掌握搓的方法教学重难点的解决就变得轻松、容易在这个过程中通过与大班幼儿的互相配合小朋友也学会了如何与人相处和交流 （四）煮汤圆 大家一起把汤圆放在预先煮沸的水里煮煮好以后一起吃汤圆这个环节可以延续到下课后老师鼓励小朋友把煮好的汤圆分给幼儿园其他的工作人员