生物体内化学反应.ppt_第1页
生物体内化学反应.ppt_第2页
生物体内化学反应.ppt_第3页
生物体内化学反应.ppt_第4页
生物体内化学反应.ppt_第5页
已阅读5页，还剩20页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

第四章生物的物质变化和能量变化（新陈代谢）,一、新陈代谢概念：生物体内的一切有序的化学变化自我更新,同化作用合成物质，储存能量,（光合作用、动物的营养）,异化作用分解物质，释放能量（细胞呼吸）把代谢废物排出体外,排尿呼吸排汗,第一节生物体内的化学变化,一、合成反应和分解反应1、合成反应：小分子形成大分子的反应如：单糖合成双糖、多糖氨基酸合成多肽核苷酸合成核酸甘油和脂肪酸合成脂肪ADP+PiATP,脱水缩合,2、分解反应：大分子分解成小分子,水解反应(消耗水),水解反应(消耗水),多糖初步水解成双糖，最终水解成葡萄糖多肽水解成氨基酸核酸水解成核苷酸脂肪水解成甘油和脂肪酸ATP水解成ADP+Pi,氧化分解反应（脱氢、得氧）,新陈代谢需要酶和ATP参与,二、生物催化剂酶,1、酶的概念:,酶是活细胞产生的一类具有生物催化能力的生物大分子。,3、酶的命名:来源+催化作用物（底物）,4、辅酶:小分子有机化合物,2、酶的本质:绝大多数是蛋白质；少数是RNA,酶+辅酶活性酶,高效性,专一性,5、酶的特性,多样性,实验四探究酶的高效性,一、实验目的：学会探究酶的催化效率的方法比较过氧化氢酶和Fe3+催化效率的高低。二、原理三、实验步骤：（1）制备新鲜肝脏研磨液。,2H2O22H2O+O2,过氧化氢酶,eCl3溶液,（2）各试管内按要求分别加入有关试验材料各0.5ml,1（对照）23,3%H2O2ml,eCl3溶液,新鲜猪肝匀浆,高温处理猪肝匀浆,H2O2,新鲜的猪肝匀浆,245,高温处理的eCl3溶液,（3）观察气泡发生情况并以点燃的线香插入各试管测试其火光亮度,现象：放入新鲜猪肝匀浆的试管产生的气泡最多，火光最亮,结论：酶的催化相交于化学催化剂来说具有高效性,专一性：,一种酶只能催化一种或一类化学反应,原因：酶的特殊分子结构（活性中心）,锁和钥匙学说,影响酶活性的因素,1、温度低温：酶活性下降，可恢复高温：酶变性失活（空间结构破坏），不可恢复2、pH值最适pH值：胃蛋白酶=2肠肽酶=89唾液淀粉酶=7,反应速度,反应速度,4、ATP与ADP的相互转化,（各种生命活动）,ADP+Pi+能量,ATP,水解酶,脱水缩合,ADP+Pi+能量
人人文库> 全部分类> 专业文献 > 医学资料

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论