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文档简介

专题十一专题演练1(xx亳州)下列关于细菌和真菌的说法中,不正确的是( )A细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物B每个细菌都能独立生活C细菌和真菌细胞与动植物细胞一样,都有成形的细胞核D细菌和真菌是生态系统中的分解者2(xx菏泽)下列不属于现代生物技术的是( )A利用乳酸发酵技术制作酸奶B利用组织培养技术培育无病毒植株C利用克隆技术培育良种奶牛D将草鱼的生长激素基因转移到鲤鱼体内3(xx荆门)下列有关细菌与真菌的说法,不正确的是( )A依据菌落的形态、大小和颜色,可大致区分细菌和真菌B细菌的芽孢和真菌的孢子,都是用来繁殖后代的C大多数细菌和真菌,在食物链中充当分解者,促进物质循环D地衣是真菌和藻类的共生体,真菌为藻类提供水和无机盐4(xx滨州)21世纪是现代生物技术的世纪,大力发展现代生物技术是实现经济和技术跨越式发展的关键之一。如图是抗虫烟草的培育过程,以下叙述错误的是( )A烟草的这种变异属于可遗传变异B抗虫烟草是利用克隆技术培育的C这种技术实现了不同生物优良性状的重新组合D抗虫基因能够成功表达说明了基因控制生物的性状5(xx孝感)食品保存不当容易发霉。为了探究影响霉菌生长的环境因素,某兴趣小组进行了如下操作:取甲、乙、丙三只培养皿,分别放入相同的两小块面包,在空气中暴露30分钟后按表中的方法处理,并观察和记录实验现象。组别甲乙丙实验处理在烘箱中烘烤2分钟,略凉后加盖在室温下放置不烘烤,加盖后放入冰箱冷藏室(4 )不烘烤,加盖后室温下放置放置时间45天实验现象不发霉不发霉发霉根据此探究过程,判断下列叙述正确的是( )A从实验设计上看,甲和丙不能形成对照B从变量的角度看,甲和乙对照的实验条件只有温度C该探究说明低温保存食品是保存食品的唯一方法D将面包暴露在空气中30分钟的作用是让霉菌孢子进入面包6(xx潍坊)生物技术的迅速发展极大地提升了我们的生活质量。对有关生物技术的描述,错误的是( )A利用乳酸菌制作酸奶要在3035 的无氧环境中进行B人胰岛素基因能与细菌DNA拼接是因为其组成方式相同C克隆技术可用于快速改良动植物性状D干燥处理可以减缓微生物的繁殖速度,延长食品保质期7(xx怀化)下列关于生物技术的应用,错误的是( )A利用乳酸菌制作泡菜B太空椒是通过转基因获得的C“多莉”羊的培育利用了克隆技术D用巴氏消毒法保存牛奶8(xx衡阳)将食物放在冰箱中能较长时间保存的原因是( )A冰箱中无空气B低温杀死了食物中的微生物C冰箱中无微生物D低温抑制了微生物的生长和繁殖9(xx东营)克隆羊“多莉”、“试管婴儿”路易斯布朗、转基因抗虫棉和太空南瓜都是当今生物界的“明星”。下列有关叙述,正确的是( )A克隆技术和试管婴儿技术都属于无性生殖B克隆技术和转基因技术都是在分子水平上的操作C抗虫棉的抗虫性状可以遗传给后代D太空南瓜是太空特殊环境诱发定向变异的结果10(xx黑龙江)下列实例与采用的生物技术的搭配,错误的是( )A“超级鼠”转基因技术B制酸奶乳酸菌发酵C小羊“多莉”的诞生克隆技术D酿酒醋酸菌11(xx广州)人类对微生物的利用非常普遍。下列说法正确的是( )A酿酒时要常开盖,以保证酵母菌的活性,有利于酒精的形成B利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋C青霉菌产生的青霉素能杀死细菌,因此可以给患者大量使用D腌肉能保存较长时间,是由于腌肉上的盐分多,抑制了微生物的生长12(xx安徽)下列关于制作泡菜和米酒的比较,错误的是( )A制作泡菜和米酒所用菌种不同B都利用菌种中的酶转化葡萄糖C发酵都是在无氧的条件下进行D所用的菌种都能进行出芽生殖13(xx益阳)请回答下列制作米酒和酸奶的有关问题:(一)我国农村每逢节日每家每户都有制作米酒的习俗。家庭制作米酒的主要步骤是蒸熟饭并冷却(30 )加酒曲保温发酵。请回答:(1)该酒曲中含有的主要微生物及其所属类别分别是_。(2)步骤中保温的目的是为菌种的生活提供_。(二)某兴趣小组尝试制作酸奶,其主要步骤如下:奶粉和糖加水混合热处理(煮沸)冷却(4243 )加入一些品牌酸奶发酵保存食用。请回答:(3)步骤的目的是_。(4)制作酸奶用到的微生物与米酒酒曲中含有的主要微生物相比,其细胞结构的主要特点是没有成形的_。(5)酸奶常用_方法保存。14(xx芜湖)如图所示是四种微生物的结构示意图,请据图回答下列问题:(1)图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是甲无成形的_。请写出图甲6所指的结构名称:_。(2)图丁中的c是_,图乙、丙、丁都可通过产生a_来繁殖后代。(3)图_可以把葡萄糖转化为酒精和二氧化碳。(4)以上生物在自然界中的作用主要是大多数作为_参与物质循环;有些种类是营寄生生活的,能引起动植物和人患病;有些与动植物共生。参考答案

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