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m l i i111i l l11i i i il li l l l l l y 17 1 4 9 6 4 t h e f e a s i b i l i t ys t u d y , i n e v i t a b i l i t ya n d e n c u m b r a n c ef o rh e a l t hc l u bc h a i n e x ! d in gi nc h i n = e x p a n d h i n a i 2 学位论文原创性声明 本人郑重声明:所呈交的学位论文,是本人在导师的指导 下,独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的 内容外,本论文不含任何其他个人或集体己经发表或撰写过的 作品成果。对本文所涉及的研究工作做出重要贡献的个人和集 体,均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法 律责任由本人承担。 特此声明 学位论文储戤2 弘屿 州。年嘲俨 学位论文版权使用授权书 本人完全了解对外经济贸易大学关于收集、保存、使用学 位论文的规定,同意如下各项内容:按照学校要求提交学位论 文的印刷本和电子版本;学校有权保存学位论文的印刷本和电 子版,并采用影印、缩印、扫描、数字化或其它手段保存论文; 学校有权提供目录检索以及提供本学位论文全文或部分的阅览 服务;学校有权按照有关规定向国家有关部门或者机构送交论 文;在以不以赢利为目的的前提下,学校可以适当复制论文的 部分或全部内容用于学术活动。保密的学位论文在解密后遵守 此规定。 学位论文作 导师签名: 左 均 吱。f 。年乒月oe l 少f 口年f 月户日 摘要 中国健身行业在现阶段还有很大的发展空间。宏观环境的转变、社会经济 的发展、及人民健康意识的提高使得这个行业交得非常有吸引力。早在1 9 9 5 年 中国政府就提出了全民健身计划来鼓励国民锻炼身体。北京奥运会的成功召开 也激励了国民的运动热情。由于收入的提高,饮食习惯的改变以及久坐不动的 生活方式导致的日益严重的体重体型问题已经让白领人群开始认识到身体健康 的重要性并且树立健身意识。以上所述原因为商业健身的成功打下了基础,众 多健身俱乐部运用多种途径和手段进行连锁扩张。 本文通过文献研究法,论述了连锁健身俱乐部的起源和扩张。并从连锁健 身俱乐部所面临的宏观环境、经济环境和市场环境三个方面,以及相关行业发 展和文化健康等因素,论证了连锁健身俱乐部扩张的可行性:同时,运用实证 研究和逻辑归纳法,从连锁健身俱乐部扩张的内在动力、利润结构、发展趋势、 人力结构和产品结构等角度,阐明了连锁健身俱乐部扩张的必然性。发现健身 俱乐部扩张过程中存在营销手段单一、自杀性营销、缺乏合格的管理人员、会 员流失率高,产品差异化小等问题,并讨论了相应的解决方案。 关键词:健身俱乐部,连锁,扩张,可行性,必要性 a b s t r a c t t h e r ei sal o to f s p a c ef o rt h ec h i n e s eh e a l t hc l u b sd e v e l o p m e n t c o n s i d e r i n gi t sc u r r e n tc o n d i t i o n n e c h a n g eo fm a c r o e n v i r o n m e n t t h ed e v e l o p m e n to fs o c i a le c o n o m ya n dt h ei n c r e a s i n go ft h ec h i n e s e p o p u l a t i o n sh e a l t ha w a r e n e s sm a k e st h i si n d u s t r ym u c ha t t r a c t i v e t h ec h i n e s eg o v e r n m e n td e c l a r e di t sf i t n e s sf o ra 1 lp o l i c yi nt h ey e a ro f 19 9 5f o r t h ep u r p o s eo f e n c o u r a g i n gi t sp e o p l et od om o r e e x e r c i s e t h es u c c e s so f b e i j i n go l y m p i c se n l i g h t e n e dt h ee n t h u s i a s mf o rc h i n e s e p e o p l et oe x e r c i s em o r e t h ec h i n e s ew h i t ec o l l a rp e o p l eh a v e r e a l i z e dt h ei m p o r t a n c eo f p h y s i c a lh e a l t ha n dp a r t i c i p a t e dm o r e p h y s i c a le x e r c i s ed u et ot h er e a s o no fh i g h e ri n c o m e ,t h ec h a n g eo f e a t i n gh a b i ta n do v e r - w e i g h ti s s u e t h ea b o v ei s s u e sp r o v i d eab a s i s f o rh e a l t hc l u bt ob es u c c e s s f u l m o r ea n dm o r eh e a l t hc l u b sb e g i n t h e i rw a yo fd e v e l o p i n gi nv a r i o u sa p p r o a c h e s t h i sa r t i c l ee x p l a i n s 5 t h eo r i g i n a t i o no fh e a l t hc l u b sa n d d e v e l o p m e n tt r a i t so fh e a l t hc l u b s t h ea r t i c l ee x p l a i n st h ep o s s i b i l i t yf o rh e a l t hc l u bt od e v e l o pi t s e l ff r o m t h ep e r s p e c t i v eo ft h em a c r os u r r o u n d i n g ,e c o n o m i c a le n v i r o n m e n t , m a r k e ts i t u a t i o n ,t h ed e v e l o p m e n to fr e l a t e di n d u s t r ya n dc u l t u r a la n d h e a l t hi s s u e t h ea r t i c l ea l s oe x p l a i n st h ei n e v i t a b i l i t yf o rh e a l t hc l u b t od e v e l o pi t s e l ff r o mt h ep e r s p e c t i v eo fi n t e m a lm o t i v a t i o n ,p r o f i t s t r u c t u r e ,t h et r e n do fd e v e l o p i n g ,h u m a nr e s o u r c es t r u c t u r ea n d p r o d u c t s t r u c t u r e b yw a yo fs a m p l ea n a l y s i sa n dl o g i c a ls u m m e r y t h e e x p l a n a t i o nu n v e i l st h ep r o b l e m so ft h em o n o t u n eo fm a r k e t i n g ,i n s a n e p r i c ew a r , i n a b i l i t yo fm a n a g e r , h i g ha t t r i t i o nr a t eo fm e m b e ra n d s i m i l a r i t yo fp r o d u c ta n ds e r v i c e s f u r t h e r m o r e ,t h i sa r t i c l ed i s c u s s e s t h es o l u t i o n sa c c o r d i n g l y k e yw o r d :h e a l t hc l u b c h a i n m a n a g e m e n te x p a n s i o n p o s s i b i l i t y i n e v i t a b i l i t y 6 目录 1 引言9 1 1 选题背景和研究意义9 1 2 国内外研究情况综述9 1 3 研究方法与结构安排9 1 4 本文的创新与不足1 0 2 健身俱乐部连锁扩张行为及其特点1o 2 1 健身俱乐部的起源和国外健身俱乐部的发展1 0 2 2 中国健身俱乐部的发展现状1 1 2 3 健身俱乐部的发展特征1 2 2 3 1 健身俱乐部的扩张具有高度资金依赖性。1 2 2 3 2 并购成为一线城市重点区域主要扩张方式1 2 2 3 3 健身俱乐部由零散布局转为密集型布局1 3 3 健身俱乐部连锁扩张的必要性13 3 1 健身俱乐部存在连锁扩张的内在动力1 3 3 2 健身俱乐部数量增多,利润空间不断变小1 3 3 3 连锁经营模式是商业健身俱乐部的必然趋势1 5 3 4 从人力资源结构来看,需要健身俱乐部进行扩张1 6 3 5 从产品结构上看,需要健身俱乐部进行扩张1 6 4 连锁健身俱乐部区域扩张的可行性17 4 1 健身俱乐部连锁发展的宏观环境1 7 4 1 1 政策基础。1 7 4 1 2 人口结构变化1 7 4 1 3 城市化进程的加快1 8 4 2 健身企业发展的经济基础1 8 4 2 1 国民经济的发展k 18 4 2 2 社会阶层的变化1 9 4 2 3 经济结构对健身俱乐部的影响。1 9 4 2 4 文化及健康因素一2 0 4 2 5 相关行业的发展,尤其是房地产行业的发展,也促进了健身行业的发展2 l 4 3 市场发展空间和潜力巨大2 1 4 3 1 健身产业市场空间巨大。2 l 4 3 2 营销空间广阔2 2 4 3 3 市场占有率有待提高2 3 5 健身俱乐部连锁扩张过程中存在的问题 5 1 营销手段单一 7 5 2 改变销售模式,避免自杀性营销2 3 5 3 缺乏合格的管理人员2 4 5 4 会员流失率高,产品差异化小。2 5 6 促进健身俱乐部连锁扩张的应对措施2 6 6 1 找准市场定位2 6 6 2 借助新的网站技术进行营销2 7 6 3 建立、健全企业内部培训和人才培养机制2 8 7 结束语2 9 参考文献3 0 8 1 引言 1 1 选题背景和研究意义 随着科学技术的进步和全社会生产力的提高,全国人民的物质生活需求得 到了极大的满足。在人们的衣、食、住、行等基础方面的需求得到满足后,大 家对自己的身体健康情况愈来愈加关注。 北京奥运会的最大社会遗产,是群众对全民健身这一现代文明理念的认识 更加深刻、更加理性,自觉健身的意识大大提高。体育健身逐渐融入人们的生 活,请人吃饭,不如请人流汗的观念得到越来越多人的认同和回应。 作为专业的经营性体育综合场所,健身俱乐部正在被越来越多的消费者所 关注。随着消费人数的上升,众多的投资者和资本将眼光集中到了健身行业。 投资于健身企业,成为风险投资的一种重要渠道。但是伴随着健身俱乐部的增 加和扩张,竞争也越发激烈,价格和利润空间逐渐下降。那么,鉴于经营风险 加大,健身企业为什么还要扩张? 在扩张过程中,将遇到什么样的困难和瓶颈? 健身企业如何能够健康、快速的发展与扩张? 本文将进行进一步的分析与讨论。 1 2 国内外研究情况综述 目前,国内外对健身俱乐部行业所做的研究多以各城市单个俱乐部经营现 状和可行性为主,比如亚洲体适能发布的全国健身俱乐部情况调查( 2 0 0 6 中国 健身俱乐部调查报告。对于健身俱乐部行业的调查研究也仅限于对于服务状况 调查,比如服务满意度评价、消费者满意度评价。很少有文章及文献对于从公 司金融角度,特别是从房产价格和俱乐部盈利模式角度,对于健身俱乐部行业 进行系统的研究和探讨。 国内一部分专家对于健身俱乐部的经营进行过一些探讨和论述,例如北 京市商业体育健身俱乐部连锁经营现状的调查与分析、健身俱乐部经营与管 理等,这些研究对于小型健身俱乐部或者专项健身俱乐部一比如瑜伽馆的运 作和运营进行了分析。而目前对于大型连锁商业健身俱乐部的运营模式的分析 和论述文献相比来说则比较少。 本文着重从连锁俱乐部的服务定位、人才培养及现金流状况等角度对连锁 经营型健身俱乐部进的经营模式行了分析和探讨。 1 3 研究方法与结构安排 本文运用文献资料、调查和实证研究、比较研究法及逻辑归纳等研究方法, 结合大量详实的数据和行业典型案例,从健身俱乐部的发展和行业特征、可行 9 性、必要性这三个范畴来分析连锁健身俱乐部的扩张行为,揭示健身俱乐部发 展的轨迹,探讨发展的方向以及扩张过程中存在的问题及相应的对策。 1 4 本文的创新与不足 本文从公司金融的角度,系统地总结了健身俱乐部连锁扩张的行为及其特 点,并依据健身俱乐部行业特点,结合典型的案例和翔实的数据,揭示了商业 连锁俱乐部脉络,论证了健身俱乐部连锁扩张的可行性和必要性。 结合文中的论证和讨论,本文创造性的提出了健身连锁俱乐部应从年费制 度转为月付费制度;以及在现代信息技术条件下,利用新网络技术进行营销的 基本理念和方法。同时,也归纳出应对健身俱乐部连锁扩张过程中遇到问题的 解决方法。 由于健身俱乐部行业属新兴行业,故可以借鉴和参考的资料有限。限于精 力及篇幅原因,本文只对健身俱乐部连锁扩张中,涉及可行性和必要性的关键 要点,进行了定性的分析和讨论。本文的讨论适用于综合型商业健身俱乐部, 未涉及酒店配套健身设施及社区公益性健身中心。 2 健身俱乐部连锁扩张行为及其特点 2 1 健身俱乐部的起源和国外健身俱乐部的发展 健身俱乐部,又称健身中心,是指通过为大众提供健身服务获取经济收益 的机构。健身俱乐部一般配备良好的场地、专业的设施、职业的健身教练,提 供科学的指导使人们通过体育运动获得健康的身体1 。综合性健身俱乐部需要分 别设立器械健身、体操房、沐浴更衣、前台,办公等区域,大型的俱乐部可能 还设有私人教练、康复、美容以及商品等其它区域。据健身中国网的调查,综 合性健身俱乐部均单店面积在l ,0 0 0 至2 ,0 0 0 平方米之间的比例为2 6 6 7 , 在2 ,0 0 0 至3 ,0 0 0 平方米之间的比例为3 3 3 3 ,3 ,0 0 0 平方米以上的比例为 2 6 6 7 。l ,0 0 0 平方米到3 ,0 0 0 平方米面积约6 0 ,是连锁健身俱乐部硬件配 置上的主流2 。一般认为,综合性健身俱乐部至少需要占地面积1 0 0 0 平米以上。 面积较小的,多半只能为会员提供功能较单一的服务,如瑜伽房或者s p a 中心; 或者是酒店公寓等建筑的附加会所,健身器械单一,缺少沐浴或者私人教练场 所,不能提供全面的的健身服务。众多学者认为,商业型体育健身俱乐部是今 后体育市场发展的依托3 。而其中,会员制体育健身俱乐部,是健身业的发展趋 势,代表了未来体育消费组织的发展方向h 1 。本文中所讨论的健身俱乐部均指综 l 亚洲运动及体适能专业学院( a a s i :p ) 2 0 0 6 中国健身俱乐部调查报告:第6 - 1 2 , 1 4 页 2 蔡俊2 0 0 9 中国健身俱乐部连锁经营发展调查报告( 摘要版) w w w j s z g r l e t 3 刁在箴马更娣,张莹,张继晶中国体育健身俱乐部发展概况之研究,北京体育大学学报,2 0 0 2 ( 0 6 ) :第7 5 0 页 1 0 合性健身俱乐部。 最早的健身俱乐部起源于十八世纪的欧洲与美洲,部分的男性社会精英 爱好运动,从事一些具有社会交往功能的体育运动,如游泳、推举重物的力量 训练( w e i g h t l i f l i n g ) 等等。由于共同的喜好,这一部分人约定在同一时间和地 点共同训练。1 8 4 7 年健身俱乐部g y m n a s et r i a t 在巴黎开业。1 8 7 5 年,在美国 波士顿,基督教青年会y m c a ( y o u n gm e n sc h r i s t i a na s s o c i a t i o n ) 成为美国官方 第一家的健身俱乐部4 。 据美国运动医学院( a m e r i c a nc o l l e g eo fs p o r t sm e d i c i n e ) 、美国运动协会 ( a m e r i c a nc o u n c i lo ne x e r c i s e ) 等机构公布的数字显示,2 0 0 2 年全美健身俱乐 部约为1 8 2 0 0 家,到2 0 0 3 年俱乐部的数量增长到2 2 0 0 0 家,截至2 0 0 4 年底, 全美共有健身俱乐部约为2 6 0 0 0 家。2 0 0 7 年,北美健身市场约有健身俱乐部数 量2 9 0 0 0 家,当年供接待会员四千一百五十万人,健身俱乐部行业产值一百八 十点七亿美元。在一些大城市的健身人群比例占到整个城市人口的2 7 5 。 2 2 中国健身俱乐部的发展现状 中国健身俱乐部的前身始于2 0 世纪8 0 年代。起初只有几台力量器械,几 百平米,会员大都是男性,只能称之为健身房。简方达的健美操和马华的“健 美5 分钟”,使健身操在中国迅速流行,操房成了女性会员最喜欢去的健身场 所之一。而国外健身俱乐部模式从2 l 世纪进入中国,经过短短8 年左右的发展, 现已成为了健身业发展的主要模式。虽然瑜伽馆,跆拳道馆等依然存在并发展, 但从总体的趋势来看,综合了有氧运动、力量训练、身体检测、私教服务等项 目的综合健身俱乐部是健身业主要发展方向。 专家认为,在中国大陆,健身俱乐部的发展大致经历以下三个阶段6 。 第一阶段,萌芽起步阶段。1 9 8 7 年,中国国内第一家全天侯开放、以室内 体育运动为主要经营项目的“利生健康城力在北京开业。国内开始出现专业的 室内健身俱乐部,马华的名字为广大热爱健康和时尚的消费者所熟知。1 9 9 5 年 7 月,深圳中航健身会成立。时至今日,中航健身会成为华南地区的知名健身 品牌企业。并且正在向资本市场靠近。1 9 9 8 年6 月,北京浩沙健与美健身俱乐 部成立。浩沙健身俱乐部目前已经成为在北京城内数量最多的健身俱乐部。 第二阶段,创业积累、积蓄实力阶段。2 0 0 0 年1 1 月,国内首家以品牌加盟 的形式创立的外国品牌健身俱乐部金吉姆g o l d sg y m 在上海开业。金吉姆的开 业,标致着国际健身俱乐部品牌开始重视中国健身市场,健身企业借助特许加 :s t e p h e nj t h a r r e t t , j a m e s 八p e r t e r s o n , f i m e s sm a n a g e m e n t , t e a l t h yl e a r n i n g 2 0 0 6 。p 日i ;砣o s 。i i 报s a , p r o f i l e s o f s u c c e s s , 2 0 0 8 ,p a g e1 0 i i 。金字晴、张林,健身俱乐部经营与管理,中国劳动社会保障出敝社2 0 0 9 年出版:第2 - 3 页 盟方式可以快速占领市场。2 0 0 1 年6 月,北京青鸟健身俱乐部开业。北京和上 海齐头并进,成为健身企业急于占领和扩张的目标市场。2 0 0 2 年5 月,中体倍 力健身俱乐部成立。它是首家中外合资的健身俱乐部。到目前为止,中体倍力 在全国发展了四十四家连锁俱乐部。 第三阶段,资本扩张阶段。2 0 0 7 年1 1 月,新加坡淡马锡控股公司( t c m a s e k h o l d i n g s ) 入股上海一兆韦德健身俱乐部管理有限公司,健身俱乐部企业开始 涉足资本市场。健身俱乐部企业借力于资本,期望能够达到企业规模的迅速扩 大,使企业利润成倍增加。 伴随着健身俱乐部的扩张,同一品牌下经营和管理的多家健身健身俱乐部 便组成了连锁健身俱乐部。1 9 9 7 年中国国内贸易部颁布的:连锁店经营管理规 范意见对于服务业中连锁经营的定义如下:”连锁经营是指经营同类商品、使 用统一商号的若干门店,在同一总部的管理下,采取统一采购或特许经营等方 式,实现规模效益的组织形式”。不同国家和组织对连锁经营分店的数量各异, 美国商务部对正规连锁的定义是“以单一资本直接经营l l 家以上 ,英国的要 求是要有l o 个以上分店。日本通产省则只规定了两家及两家以上。国内虽无直 接规定连锁的门店数量,但从管理的角度来看,连锁经营和非连锁经营的明确 标志是在分店数量达到1 0 家左右,即会带来管理上的变化,就必须采取与单店 经营完全不同的管理方式嘲。 2 3 健身俱乐部的发展特征 2 3 1 健身俱乐部的扩张具有高度资金依赖性 根据笔者行业经验,在北京上海广州等一线城市,3 0 0 0 平米以上的健身俱 乐部初期投资高达千万元,房租占2 5 一3 5 ,器材占1 5 一2 5 ,装修需要1 5 。 成本高启,导致营业额虽高利润率很低。唯有达到规模化效应才能降低成本提 高单店利润,规模化又离不开资金的支持。而且随着一线城市地产价格攀升, 健身俱乐部的初期投资仍有增加的趋势。 2 3 2 并购成为一线城市重点区域主要扩张方式 健身俱乐部的设立要经过调查、选址、谈判、施工、预售、开业等几个阶 段,整个过程通常需要1 2 到1 8 个月的时间。开业前及开业初期,为了吸引足 够人流到俱乐部参观,健身俱乐部还通常需要投入大量广告及市场营销费用以 7 国内贸易部连锁店经营管理规范意见。h t t p :,蚋m 湖l o o 血如加,a l h ,1 0 a d 血m 桷啦t 波肛白圈l i w 删i 锄i d = 0 0 2 1 2 用方法。 6 - 8 个月的市场培育期。特别在已经一线城市的成熟商业区域或者 域,往往很难以有数千平米的面积整租。而新建商业建筑或者住宅 间不长抑或入住率不高,有的还在销售期,周边环境和配套也未完 成健身市场培育期也更长。 而言,并购现有的健身俱乐部,则省去了上述一系列阶段的工作, 是,并购现有的健身俱乐部,无需再培育市场,为抢占市场份额赢 购现有的俱乐部也是消灭潜在竞争对手、集中市场占有率的一种常 2 3 3 健身俱乐部由零散布局转为密集型布局 商业配套的发展往往滞后于住宅建筑的发展,加之轨道交通的便利,品牌 俱乐部意识到与其开辟新市场,不如争夺重点区域已有的市场。从调查结果可 以看到,中心城区的单位平方公里健身俱乐部密度大于城郊或者新城,而商务 核心区域的密度又大于一般商业区。如北京的中央商务区( c b d ) ,2 0 0 2 年只有 一家健身俱乐部,到2 0 0 3 年入驻有三个品牌三家俱乐部,现更有七家之多。各 品牌纷纷在重点区域布局,固然因为市场尚未饱和,结果导致竞争也异常激烈。 3 健身俱乐部连锁扩张的必要性 3 1 健身俱乐部存在连锁扩张的内在动力 企业生存的目的之一就是为了追求更多的利润,作为现代商业形态之一的 健身俱乐部企业,其根本就是通过提供健身场地、健身设施和专业的健身服务, 来达到获得利润的目的。健身企业为了获得更多的销售收入,必然要设置更多 的分店。因此,连锁健身俱乐部在诞生之初,就存在向外扩张的动力。更多的 销售收入,更大的市场份额,是连锁健身俱乐部最求的重要战略目标之一。 上文中提及,现阶段健身企业的发展主要处于第三阶段。风险投资或者其 他形式的资本入股健身企业后,要求企业尽快做大规模,占领足够的市场份额; 同时,优化改造企业运营模式和运营流程,提升企业的利润。与此同时,尚未 接受风险投资或其他融资方式的企业,也在凭借自身的资源和实力,进行扩张, 以期在不久的将来能够吸引资本入股。这些因素,都形成了健身企业存在向外 扩张的内在动力。 3 2 健身俱乐部数量增多,利润空间不断变小 健身俱乐部作为个新兴事物,以其阳光的形象和较低的行业准a f - i 槛吸 引了很多投资者的关注。亚洲体适能发布报告称,2 0 0 5 年北京市共有商业健身 俱乐部3 4 3 家,到2 0 0 6 年,北京市商业健身俱乐部数量达到3 5 3 家,其中,连 锁型俱乐部数量增加4 1 家,非连锁型俱乐部数量下降1 7 家,社区会所数量下 降1 2 家n 1 。这些数字说明,连锁型健身俱乐部正在迅速占领北京区域市场,几 乎不存在健身俱乐部的空白区域。非连锁健身俱乐部由于没有品牌支撑,缺少 成熟的运营模式,在北京区域发展的可能性越来越小。同期的广州,情况则较 为乐观,2 0 0 6 年广州健身俱乐部数量比照2 0 0 5 年增加1 7 家。其中,连锁型俱 乐部数量增加1 7 家,非连锁型俱乐部数量增加1 8 家,社区会所增加3 家8 。 同时,加入健身房训练的会员数量增长很快。据亚洲体适能健身市场调查 统计,2 0 0 8 年全国约有2 7 7 0 家健身房,比2 0 0 7 年增加约9 7 5 ;2 0 0 8 年全国 健身房会员数量约为3 8 8 万,比2 0 0 7 年增长1 9 4 3 。 健身房的数量在增加,会员的数量在增加,而健身房的会员卡价格却在降 低。北京、上海等城市,一张十二个月的健身卡价格最低的甚至不足千元。据 南方都市报2 0 0 8 年1 1 月载,2 0 0 1 年北京青鸟健身的年卡价格可以达到 6 8 0 0 元n 们。而近两年,北京高端健身房的平均年卡价格也仅为3 0 0 0 元左右。 相对于售价的降低,作为健身房主要成本之一的房屋租金成本在不断上涨。 据商业地产权威公司戴德梁行公布的数字,2 0 0 8 年第二季度,北京市商业地产 每月每平方米平均租金为2 3 2 0 9 元,折合到每日的租金近7 5 元9 ,这一租金 水平超过了健身俱乐部的最大应对能力( 以3 0 0 0 元平均价格和俱乐部现金流模 型计算) 。对于健身俱乐部来说,它需要有一定消费能力的人流量作为成功经营 的基本保障。优质商业地产的租金不断上涨,健身俱乐部从经营环境角度来说, 只能接受这一高租金的现实。那么如何在高租金下生存并且发展? 这也是健身 企业所要面对的严酷问题。 要解决这一困境,健身企业可以选择寻求其他区域市场的发展机会,这样 为企业进行全国连锁扩张提出了客观经营环境要求。在新的市场中,开创蓝海。 迫使健身俱乐部成本升高的另外一个因素是人工成本。一个面积三千平米 的健身俱乐部,通常需要三十至四十名员工维持正常的运营。据目前健身行业 内的统计数字,工资及其他与员工福利相关的费用占到了俱乐部总运营成本的 4 0 ,在该部门各项费用中占到了7 5 到8 0 。健身俱乐部营业时间通常从早七 点到晚十点,为了保持俱乐部能够给会员一个安全舒适的锻炼环境,俱乐部需 要使用员工的数量较大,这构成了人力成本高的一方面因素;其次,俱乐部为 了吸引会员,需要提供种类多、频率高的健身课程,以方便会员能够随时选择 3 亚洲运动及体适能专业学院( a a s f p ) 2 0 0 6 中国健身俱乐部调查报告:第l2 ,页 9 藏德粱行2 0 0 8 年第二季度北京房地产市场报告。北京商报,2 0 0 8 年0 7 月1 6 日。 h t t p j k m f i l c f o c u s c n n c w s 2 0 0 8 - 0 7 1 6 5 0 1 9 8 2 h n n l “s t c p h 印j n 胁咄j a m e s 八p c f t a s o n , f i t n e s sm a n a g c m c a t , t - k 出, h yk 锄血舀2 0 0 6 ,p a g e 2 0 5 1 4 适合自己,并且是自己喜欢的健身课程,这也使得教练员的成本上升。 此外,随着健身俱乐部数量的增加,教练员在选择工作时,具有更大的选 择空间,同时,因为对于教练员的需求呈上升趋势,导致教练员的课时费增加, 综合考虑起来,俱乐部的用人成本上升。 这种情况下,笔者认为,最佳解决的方法是增加员工的效能,即在规定的 工作时间内,让员工尽可能多的进行与俱乐部销售业绩相关的工作,接待尽可 能多的客户,这样才能使俱乐部在员工身上的投入产出比提升。 3 3 连锁经营模式是商业健身俱乐部的必然趋势 当前健身行业竞争非常激烈。业内专家认为,连锁经营模式是商业健身俱 乐部的发展趋势1 1 ,品牌化、连锁化和规模化经营是健身俱乐部实施战略拓展获 得竞争优势的必然要求。在2 0 多年的快速发展中,国内健身俱乐部的连锁经 营已初具规模,具备了联合发展的能力n 嬲,逐步形成了生产工业化、产品标准化、 服务规范化、管理科学化等技术特点和连锁化的发展趋势。 健身企业的连锁经营一般针对选定的细分市场,采用规范化经营同类商品 和服务,实行共同的经营方针,一致的营销行动,采取器材集中采购和分散销 售的有机结合,制定差异化的策略,进行定向的市场营销和服务,使复杂的商 业活动在职能分工的基础上实现相对的简单化,把独立的经营活动组合成整体 的规模经营,从而实现规模效应。 连锁店面一般处于总公司的统筹管理下,可将主要精力用在会员的经营和 完善服务上,其新店的设立、开张基本上属于公司内部的事情,受外界制约相 对较少。因此,连锁分店布局和新店开发具有较大的灵活性。当然,连锁经营 业态的总公司一般要求有较强的经济实力,而且要妥善处理集中管理和分散经 营的关系。 连锁经营具有成本优势、价格优势、服务优势、品牌优势,有着极强的竞争 能力,是我国健身业经营模式的主要发展方向,不仅是企业提高效率、降低成 本的经营方式,更重要的是能够帮助企业突破发展中的管理瓶颈。 在激烈的市场竞争中,企业必须要获得竞争优势,增强竞争力。健身业的 竞争优势主要体现在两个方面:成本优势和差别优势。要塑造成本优势,健身 业就必须实现规模经营,通过规模经济来降低成本。连锁经营是快速、低成本 扩大规模的有效途径。目前连锁经营已成为健身业普遍应用的经营方式和组织 形式,显示出强大的生命力和发展潜力。 要获得差别优势,就必须推行品牌战略,通过品牌间的差异来获得竞争优 1 1 李小芬,我国商业健身俱乐部的发展特征与经营模式,上海体育学院学报2 0 0 6 ( 3 ) :第3 0 页 1 5 势。而此项目的建立,正是健身在品牌化、连锁化和规模化发展策略的具体实 施,这将有助于增强健身俱乐部在健身市场上的核心竞争力。 随着专业化交易与高端服务市场的不断涌现,使粗放的管理模式逐渐退出 历史舞台,取而代之的是产业一体化。在产业一体化过程中,为避免出现小而 全、大而全的状况,俱乐部应将资源、资本优化与重组,通过运作网络化、协 作化、互补化经营。通过准确的市场定位,扬长避短,产品和服务专业化、差 异化、规模化,发挥自身优势,扩大经营规模,降低成本费用,增加经营利润。 健身俱乐部实施战略拓展,实现品牌化、连锁化和规模化经营的需要;是 目前健身行业又快又好发展的最佳契机;是消费者对专业健身消费需求增加的 必然要求。 3 4 从人力资源结构来看,需要健身俱乐部进行扩张 健身俱乐部提供的健身服务和教练服务和会员数量成正比。单个的健身俱 乐部,由于其面积有限,同时容纳会员数量有一个最大值,因此,需要的员工 数量有限,管理岗位设置数量亦有限。据笔者统计,3 0 0 0 平米左右的健身俱乐 部一般需要3 0 名左右的工作人员,管理岗位一般不超过5 人。这种情况下,工 作人员升迁的机会有限,很难留住优秀的员工。连锁健身俱乐部具有规模化效 应,健身俱乐部的不断扩张,提供了新的岗位,可以形成一套完整的人员培养 和升迁模式。国外的健身俱乐部往往有一整套完整的人力资源开发和管理系统, 比如美国的健身俱乐部很重视人力资源的开发,为他们的员工提供在线的培训 和不同的实践机会,培养优秀的员工,同时通过员工的股权福利计划,留住优 秀的员工。 3 5 从产品结构上看,需要健身俱乐部进行扩张 德勤和i h r s a 内部问卷调查显示,会员不愿意花多于十五分钟时间去健身 俱乐部,否则去健身俱乐部很容易转化为一种交通负担,中国消费者现在已经 形成欧美成熟市场的“1 5 分钟距离 的规则坛。而一线城市健身俱乐部的目标 人群,2 0 - 5 0 岁的人群,多半都是通勤上班者,工作地和居住地交通多在半小 时以上,特别是对于3 5 岁以下的年轻人群来说,这一距离可能会更远。单个健 身俱乐部无法覆盖居住地和工作地两者,只能靠近其中之一。故此,连锁健身 俱乐部的通卡制度使得持卡人在所有连锁的俱乐部都可以锻炼,持卡人可以在 居住地和工作地周边都找到俱乐部锻炼,有利于保持健身计划的可执行性和持 续性。即使客户变换工作地点,甚至出差至异地,都可以持续不断地保持周期 1 2 c a t h e r i n em a s t e r s o nm c n e i l ) k a 咖h o l l a s h , t h ei h r s a a s i ap a c i f i cm a r k e tr e p o r t :t h es i z ea n ds c o p eo f t h eh e a l t hc l u b h d u s t i y ,2 0 0 7 :p a g e1 8 1 6 4 连锁健身俱乐部区域扩张的可行性 4 1 健身俱乐部连锁发展的宏观环境 4 1 1 政策基础 1 9 9 4 年,国务院领导的“全国健身指导委员会 成立,并于1 9 9 5 年颁布 全民健身计划纲要,倡导社会广泛开展群众性体育活动。 全民健身计划纲 要的颁布极大促进了全国各地商业健身俱乐部如雨后春笋般建设起来。2 0 0 5 年,政府规定地产开发商在开发新的居民住宅项目时,必须包含公共运动健身 设施,这为商业健身俱乐部管理住宅健身俱乐部开创了新机遇n 们。2 0 0 9 年8 月, 中国以国务院令的形式颁布了全民健身条例,这是中国首次以政府法令形式 确保全体人民享有锻炼的权益。条例中规定,国家鼓励企业从事健身健康行 业的经营,同时享有一定的税收优惠。这从政策上使健身俱乐部进行连锁拓展 成为可能墙。在多年国家政策环境的指引下,体育产业得到了各级政府的高度重 视;广大群众体育消费持续活跃,体育产业发展规模迅速扩大;体育产业作为 国民经济新的增长点的美好前景已经展现n 帕。 4 1 2 人口结构变化 根据2 0 0 5 年全国人口抽样调查,我国人口结构呈“中间大、两头小 的纺 锤形,2 0 一5 0 岁之间的人口比重为4 7 5 2 ,未富先老。发达国家是先富后老, 进入老龄化时人均g d p 已经达到5 千到l 万美元以上。那么纺锤形的中间人群 将在未来的时间内倾向于娱乐和休闲,进入追求时尚和个性的消费。消费方式 将会由必须消费品一可选消费品服务消费转变。我国人口的受教育程度也自 2 0 0 0 年以来有了很大提高,随着教育程度的提高,人们对自身的健康观念更加 重视。众多具有强烈健身意识的人群对健身服务提出的很大的需求。这些需求 使得健身俱乐部愿意提供更多、更便捷的健身服务,这促使了健身俱乐部进行 连锁拓展。 ”全民健身条例,国务院令第5 6 0 号。h t t p :w w w g o v c n f l f g 2 0 0 9 - 0 9 舭c o n t e n t1 4 1 0 7 1 6 h l m ”2 0 0 5 年全国l 人口抽样调查数据,h n p :f 一啊啪t s g o 啊铷岗圳n d 剐恫蝴0 0 朝,蜘a 3 0 1 h 衄 1 7 4 1 3 城市化进程的加快 目前我国占总人口约7 0 n 5 的农村人口几乎没有体育消费,随着人们的消费 升级,城市化率的推动,我们将会从现在的城市化率4 6 发展到2 0 2 0 年的6 0 1 5 。 城市化进程带来的人口相对集中和城市生活方式的转变,相信将给商业健身行 业带来新的机会和发展。 4 2 健身企业发展的经济基础 4 2 1 国民经济的发展 改革开放三十年以来,中国经济持续保持增长。2 0 0 3 至2 0 0 7 年,经济增 长速度更是在两位数字以上。据国家统计局公布的数字:2 0 0 8 年我国人均g d p 为3 2 6 6 8 美元婚,跨过了3 0 0 0 美元的门槛,按照世界银行的标准,我国已跻 身中上等收入国家的行列。高速增长的社会经济带来了广大的中产阶层,并因 此产生了不同的消费层次。从国外的数据看,人均g d p 超过3 0 0 0 美元,消费会 快速增长,接近或超过5 0 0 0 美元,消费则会井喷。 3 5 0 0 0 0 3 0 0 0 0 0 2 5 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 1 5 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 5 0 0 0 0 0 图3 - 12 0 0 4 - - 2 0 0 8 年国内生产总值及其增长速度 r - - - - a 国内生产总值 + 比上年增长 2 1 1 9 2 4 肠 2 0 0 42 0 0 52 0 0 62 0 0 72 0 0 8 数据来源:2 0 0 8 年国民经济和社会发展统计公报 伴随着中国经济的多年连续高速增长,我国的人均可支配收入也是节节攀 升。2 0 0 8 年我国城镇居民人均可支配收入1 5 ,7 8 1 元,比上年实际增长8 4 ;农 村居民人均纯收入4 ,7 6 1 元,扣除价格上涨因素,实际增长8 0 9 6 n 钔。人均可支 ”刘平江。现阶段政治、经济背景对健身产业的影响,h t t p :w w w j s z g n e t f i t n e s s n e w s 3 3 5 8 h l m l ”中华人民共和国国家统计局,中华人民共和国2 0 0 8 年国民经济和社会发展统计公报。 h a p - 2 1 w w w s t m g o v c n t j g h a d t j g b q g n d t j g h t 2 0 0 9 0 2 2 6 _ 4 0 2 5 4 0 7 1 0 h u n 1 8 0 0 o 0 0 o o _,l 6 5 4 3 2 l 0 埔墙m竹坦加a;吼 配收入的增长直接促进消费,是促进健身企业发展的直接因素。 兀 图3 22 0 0 4 - - 2 0 0 8 年城镇居民人均可支配收入及其增长速度 2 0 0 72 0 0 8 数据来源:2 0 0 8 年国民经济和社会发展统计公报 4 2 2 社会阶层的变化 中国社科院和国家统计局都曾经做过全国社会阶层抽样调查,调查结果基 本上认定,中国的“中间阶层 人群数量已经占总体人口的1 5 - 1 8 左右。法 国巴黎百富勤公司将中国的中等收入群体界定为:人均年收入2 5 - 3 万元、家 庭年收入7 5 1 0 万元、受过高等教育、参与企业决策管理或从事脑力劳动的 专业技术人员及白领。符合上述标准的人数占中国总人口的比例约为1 3 5 。 据该公司测算,2 0 0 2 年中国达到中等收入阶层标准的家庭为5 0 0 0 万个,家庭 平均年收入为7 5 万元,家庭平均拥有3 1 万元资产。而到2 0 1 0 年,以上数 字均将翻番,家庭总数将达l 亿个,户均收入1 5 万元玎。l 亿中产阶级家庭意 味着潜力巨大的消费市场。 随着中等收入阶层的崛起,中国消费率( 消费占g d p 的比率) 将不断上升, 坞 垢 埋 9 6 3 o 0 o 0 0 0 o o 0 0 0 0 0 0 0 0 o o 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8 6 4 2 0 8 6 4 2 i i l 刘平江认为,随着消费占经济总量比例的提升,健身行业有广大发展空间。 从中国的经济产业结构中看到,体育产业的产值大约占g d p 的卜2 。投资占g d p 的比重在4 0 以上,美国是1 5 。中国的私人消费占g d p 的3 5 ,美国的私人消 费占g d p 的7 0 。中国的体育

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