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文档简介

显微镜下的各种生物教学目标(三维目标),认知方面:1了解单细胞生物是一个独立的生物体。2学会用显微镜观察微生物。3说出组织的概念。4能区分植物五大基本组织。5说出动物四大组织的结构特点、分布和主要功能。,过程与方法:6.通过实验使学生学会制作并观察草履虫的临时装片,培养学生的观察能力和实验的技巧。7.通过观察细菌和真菌的细胞特点,培养学生对问题的分析、比较,培养观察能力和思维能力,情感、态度和价值观:8.通过了解细菌和真菌在自然界中的作用,了解细菌和真菌与人类的密切关系表现在有利与有害两个方面,树立生物界的一切事物和现象是相互联系、互相影响的辩证观点;并使学生懂得研究微生物的重要任务之一就是用其利,避其害。9.关注与生物学有关的社会问题,初步形成主动参与社会决策的意识,逐步养成良好的卫生习惯和安全意识。,显微镜下的各种生物,单细胞生物,细菌和真菌,组织,单细胞植物,单细胞动物,细菌,真菌,球菌,杆菌,螺旋菌,霉菌,酵母菌,大型食用菌,植物组织,动物组织,上皮组织,结缔组织,肌肉组织,神经组织,保护组织,输导组织,营养组织,机械组织,分生组织,原核生物,真核生物,下的各种生物,细菌和真菌,细菌、真菌与人类的关系认识细菌和真菌解决问题课题与研究,显微镜下的各种生物,调查家庭物品哪些易霉?调查跟细菌、真菌有关的食品。调查跟细菌、真菌有关的药品。调查馒头、酒、酱瓜、豆腐乳、酸奶是怎样制成?金针菇是如何养殖的?调查食品的保存方法.调查消毒与灭菌的方法.实践:培养发霉的面包(要注意每天观察),思考:细菌和真菌生长所需的基本条件可能有哪些?实践:研究土壤中微生物的作用。用一个广口瓶里面放些土,把小昆虫的尸体埋在土中。再把玻璃瓶埋入土中,瓶子不要加盖。上面做好标记,过一段时间挖出来观察,看看有何变化。,课前调查与实践,营养方式,细胞结构,繁殖,细菌形态,常见的真菌,细菌和真菌,球菌杆菌螺旋菌,蘑菇,香菇,金针菇,牛肝菌,木耳,灵芝,(图1细菌的结构),原核细胞,真核细胞,(图2真菌的细胞结构),青霉的孢子生殖,细菌的分裂生殖,新华社报道,2003年4月18日,某地一所小学的六年级141名学生在中餐进食“王牌熟食”豆干后,先后出现了不同程度的皮疹,发热,腹泻等中毒症状,经鉴定为食物中细菌严重超标所致.问题1:食物中为什么会有那么多的细菌?问题2:结合你在校在家的生活情况,谈谈你应该怎样防止食物中毒?,自我防护,你会吗?,食品保存,你会吗?,暑假的一个早上,李明帮妈妈从菜场买了一块肉准备晚上吃,可又担心到晚上上肉会腐败,请你帮李明想想办法。,保存食品你知多少?,巴氏消毒法你知道吗?,干藏法冷藏法真空保存法加热法腌制法烟熏法.,某科技活动小组从银行、商店、农贸市场及医院收费处随机采集8种面值的纸币样品各30张,分别用无菌生理盐水漂洗各种纸币,对洗液进行细菌培养,测得如下表的数据:,你能提出新的问题吗,生物体的结构层次教学目标(三维目标),认知方面:1.说出“器官”、“系统”等的关键属性。区分植物体的营养器官和生殖器官。说出消化系统的主要器官名称和功能。说出人体的结构层次,初步建立生物体具有不同层次的结构与层次组成的理念。,过程与方法:通过消化系统的工作的游戏,让学生全身心地参与学习;在学习中学习如何进行团队合作.同时通过植物体和人体的研究,逐步建立“结构和层次是客观世界存在的基本形式的理念.,情感、态度和价值观:了解显微技术与科学的发展,了解技术和工具创新对科学发展的意义,培养学生对科学的热爱情感。,生物体的结构层次,显微技术与科学的发展,结构与层次,细胞,组织,器官,系统,消化系统是如何工作的,游戏,呼吸系统,泌尿系统,运动系统,神经系统,内分泌系统,生殖系统,排泄系统,消化系统,人体,组织,器官,系统,茎,根,叶,花,果实,种子,被子植物,植物组织,器官,器官和系统,植物体,人体,表皮,真皮,皮下组织,长效性学习课题,第6节,各消化器官是怎样消化食

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