第二章第一节 细胞中的元素和化合物 练习带详解.docVIP

1(2013安溪高一检测)关于生物体内化学元素的说法中正确的是()A组成生物体的化学元素的种类和含量大体相同B生物体内的化学元素在非生物界都可以找到，说明生物界和非生物界具有统一性C主要元素为：C、H、O、N、P、Fe等D微量元素在生物体内含量很少，所以对人体来说不需要补充解析：选B。组成生物体的化学元素的种类是大体相同的，而含量在不同生物体中有一定的差异；生物体内的元素在无机自然界中都能找到，所以能够说明生物界与非生物界的统一性；生物体内的主要元素为C、H、O、N、P、S等；微量元素也是人体必需的元素，也要从外界获取。2科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下表所示，其中植物根细胞吸收最少的离子是()离子KNaMg2Ca2NOH2POSOZn2培养液浓度/mmolL1110.251210.251A.Ca2BSOCZn2 DH2PO解析：选C。根据化学元素在生物体内的含量不同，将其分为大量元素和微量元素。大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。植物体内含有大量的Ca、S、P等元素，这些元素只能靠根从培养液中吸取，而培养液能为花卉提供Ca、S、P的离子分别为Ca2、SO、H2PO，因此花卉对这些离子的吸收量较大。而Zn属于微量元素，因此对Zn2的吸收量最少。3(2013河北省邯郸市馆陶县第一中学高一检测)下列哪一项实例能证明微量元素是生命活动所必需的()AMg是叶绿素的组成成分B中老年人缺Ca会患骨质疏松C菠菜中富含丰富的Fe，儿童应该多食D油菜缺少B时只开花不结果解析：选D。缺B，油菜的生命活动受影响。4(2013成都外国语学校高一检测)在美国电影侏罗纪公园中，霸王龙被描述成侏罗纪最凶猛的食肉动物，它生活在1.6亿年前的侏罗纪。下列关于其体内的化学元素与人体内的化学元素的说法中，最可能不正确的是()A含量相同 B种类不同C具有统一性 D具有差异性解析：选A。两种生物生存环境大不相同，因此既具有统一性，又具有差异性，种类可能相同，也可能不同，化学元素的含量最可能不同。5(2013湖北省北门中学高一检测)现提供新配制的斐林试剂甲液(0.1 g/mL NaOH溶液)、乙液(0.05 g/mL CuSO4溶液)、蒸馏水，则充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质()葡萄糖蔗糖胰蛋白酶DNAA只有 B和C和 D、和解析：选C。乙液可稀释出0.01 g/mL CuSO4溶液，也可鉴定蛋白质胰蛋白酶。6现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答：(1)用试剂将上述4种溶液初步鉴定如下，请填充相应内容：(淀粉酶的化学成分是蛋白质)(2)区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是_。解析：分析题意可知，稀蛋清和淀粉酶属于蛋白质，葡萄糖和淀粉属于糖类，可用双缩脲试剂加以区分；葡萄糖属于还原糖，淀粉属于非还原糖，可用斐林试剂加以鉴定；题目最难的地方在于稀蛋清和淀粉酶的鉴定，这时要充分利用题干中的信息，借助于第三方来解决问题，即考虑利用淀粉酶对淀粉的催化作用。答案：(1)稀蛋清、淀粉酶葡萄糖、淀粉斐林葡萄糖淀粉(2)将淀粉溶液分别与发生显色反应的两种溶液混合，一段时间后，用斐林试剂分别处理上述两种混合液，水浴加热后观察到无颜色变化的溶液是稀蛋清溶液，出现砖红色沉淀的溶液是淀粉酶溶液1.组成细胞的大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素有Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。2.组成细胞的化合物中占鲜重最多的是水，占干重最多的是蛋白质。3.还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下生成砖红色沉淀。4.脂肪被苏丹染液染成橘黄色(或被苏丹染液染成红色)。5.蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应。1生活在沙漠中的仙人掌与生活在海水中的鲨鱼，它们体内的化学元素种类()A大体相同B区别较大C很难确定 D完全不同解析：选A。仙人掌和鲨鱼都含有C、H、O、N、P、S等大量元素，所以所含元素种类大体相同，含量有一定的差异性。2组成东北虎的最基本的元素是()AC BOCH DN解析：选A。不论是哪一种生物，C都是最基本的元素。 3下列有关组成生物体的化学元素的叙述，正确的是()A微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症B每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的C组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类D组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素，在细胞鲜重中含量总是最多的 解析：选C。微量元素在生物体内含量很少，却是维持正常生命活动不可缺少的，若缺乏，会出现微量元素缺乏症，所以A项错误；每种元素在不同生物体内的含量是不相同的，如O元素在玉米和人的细胞中，占细胞干重的质量分数分别为44.43%和14.62%；生物体内的C元素是最基本的元素，但在细胞鲜重中，O的含量是最多的，所以B、D两项错误。4关于生物界和非生物界中元素的情况，下列叙述错误的是()A生物界有的元素，非生物界一定有B非生物界有的元素，生物界一定有C组成生物体的化学元素，在生物体内和无机自然界中含量相差很大D地壳和细胞中含量最多的元素都是氧解析：选B。构成生物体的化学元素有几十种，而无机自然界的化学元素在百种以上。组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到，没有一种化学元素是生物界特有的。组成生物体的元素在自然界和生物体内含量差别很大，但在地壳和生物体内都是氧含量最大。5(2013哈尔滨高一检测)在做脂肪鉴定的实验中用到体积分数为50%的酒精溶液，其作用是()A杀菌消毒 B辅助染色C溶解脂肪 D洗去浮色解析：选D。在鉴定脂肪时用苏丹或苏丹染液进行染色之后，用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色，便于制片观察。6下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是 ()葡萄糖果糖蔗糖麦芽糖淀粉纤维素A BC D解析：选D。能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的物质是还原糖，上述糖类中为还原糖的是葡萄糖、果糖、麦芽糖。7做蛋白质鉴定实验时，事先留出一些大豆组织液的目的是()A与反应物混合的颜色作对比B失败后重做C鉴定还原糖用D为了节约解析：选A。做蛋白质鉴定实验时，事先留出一些大豆组织液的目的是与反应物混合的颜色作对比。8对斐林试剂和双缩脲试剂的配方，叙述不正确的是()A都含有NaOH溶液和CuSO4溶液B斐林试剂的配制是将2 mL 0.05 g/mL的CuSO4溶液滴入2 mL 0.1 g/mL的NaOH溶液中即成C双缩脲试剂是将34滴0.01 g/mL的CuSO4溶液滴入1 mL 0.1 g/mL的NaOH溶液中混合而成的D双缩脲试剂含有两种试剂：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液解析：选C。双缩脲试剂的使用是先向组织液中加入A液(0.1 g/mL的NaOH溶液)创造碱性环境，然后再加入B液(0.01 g/mL的CuSO4溶液)。 9在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是()A甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行可溶性还原糖的鉴定B花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料解析：选A。选材时，首先要考虑生物组织中待鉴定物质的含量，其次考虑是否对材料大小有特殊要求。B、C、D所选材料均是适宜的，A项中甘蔗、甜菜虽含糖多，但主要为蔗糖，而蔗糖为可溶性非还原糖，所以不能作为鉴定还原糖的材料。10判定从植物体榨出的液体是否含有脂肪、酵母菌利用葡萄糖是否彻底、酪蛋白是否充分水解成氨基酸，选择的试剂及可能出现的颜色依次是()苏丹Ca(OH)2斐林试剂双缩脲试剂苏丹红色砖红色橘黄色紫色A BC D解析：选A。除了A项的组合外，还有另一组也是正确的。11(2012高考广东卷)分析下表，可推测()溶液双缩脲试剂碘液斐林试剂甲乙甲、乙混合注：“”显色，“”显色更深；“”不显色。A甲溶液含有淀粉 B乙溶液含有还原糖C混合溶液不含淀粉 D混合溶液含有淀粉酶解析：选D。甲溶液用双缩脲试剂检测显色，说明其含有蛋白质；乙溶液遇碘液显色，说明其含有淀粉。综合甲、乙的判断与甲、乙混合液的检测结果可知，甲为淀粉酶，乙为淀粉，淀粉酶催化淀粉分解的产物中含有还原糖，还原糖用斐林试剂检测显色。12生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的检测实验中，以下操作错误的是()A可溶性还原糖的检测，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀B只有脂肪的检测需要使用显微镜C用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热D使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用解析：选A。在还原糖的检测实验中，应水浴加热，不能直接用酒精灯加热。13下表是组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)。请据表回答下列问题：OSiCNH地壳48.6026.300.0870.030.76细胞65.0极少18.03.010.0(1)组成细胞的化学元素在地壳中都普遍存在，没有一种化学元素是细胞特有的，这一事实说明_。(2)由表中数据可知，同一元素在细胞和地壳中含量相差甚远，这一事实说明_。(3)由上表中数据可知，组成细胞的化学元素中，C、H、O含量最多，请据下表分析，其原因是：化合物水无机盐蛋白质脂质糖类和核酸质量分数(%)859011.57101211.5_；_。解析：通过分析第一个表可知，生物界与非生物界既有统一性，又有差异性。由第二个表可知，水在化合物中含量最多，占85%90%，且有机物中都含有C、H、O，所以，组成细胞的化学元素中，C、H、O含量最多。答案：(1)生物界与非生物界具有统一性(2)生物界与非生物界具有差异性(3)构成细胞的化合物中含量最多的是水，占85%90%构成细胞的有机物都含有C、H、O三种元素14根据“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：(1)鉴定成熟苹果肉中存在还原糖所用的试剂是_，该试剂与细胞内还原糖发生作用，形成_沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病病人尿液中是否存在_。(2)鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是_，用其染色时，要用酒精来冲洗浮色，这是因为_。(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有4滴，而不能过量，为什么？_。答案：(1)斐林试剂砖红色葡萄糖(2)苏丹染液苏丹能溶解在酒精中(3)过量的双缩脲试剂B会与试剂A反应，使溶液呈蓝色，而掩盖生成的紫色15(2013湖北省北门中学高一检测)奶粉是否属于伪劣产品，需要鉴定奶粉中蛋白质、脂肪、糖类等营养成分以及维生素和微量元素的含量是否符合标准。某生物研究性学习小组的同学想