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文档简介

果实的结构与类型,教学目标：了解果实的结构与类型,果实由来：植物经过开花、授粉、受精作用后，子房膨大形成果实，胚珠发育成种子。其中花萼脱落，花冠凋落，柱头和花柱枯萎，珠被发育成种皮，子房壁发育为果皮。,1、果实的分类,（1）根据是否由子房以外的结构参与果实的形成，将果实分为真果和假果。真果：仅由子房发育而来，包括多种果实，如桃、杏,桃果实纵切,假果：子房以外的其他结构，如花托、花被或花序轴也参与了果实的形成，如苹果、梨、瓜类、菠萝等。,苹果的纵切与横切,（2）根据花中雌蕊的数目，可分为：单果、聚花果、聚合果。花中仅有一枚雌蕊的，无论花的雌蕊是单心皮雌蕊还是多心皮雌蕊合生，所形成的果实均为单果。花中有多枚离生雌蕊的，一朵花内有多枚小果聚合而成，称为聚合果。如草莓、牡丹、八角等。有些植物整个花序一同发育形成果实，称为聚花果，也称复果。如菠萝、桑椹、无花果等。,1）肉果：果皮肉质、多汁液浆果如蕃茄、葡萄瓠（h）果如黄瓜。核果如桃、杏柑果如桔子。梨果如苹果、梨2）干果成熟时，果皮干燥，开裂或不开裂的果实荚果如大豆、花生角果如油菜、白菜蒴果棉花、芝麻蓇葖（gt）果如八角瘦果如向日葵坚果如板栗颖果如玉米、小麦3）聚合果：如草莓、蛇莓4）聚花果：如桑堪、凤梨,果实的类型（肉果）,果实的类型（开裂干果）,果实的类型（不裂干果）,果实的类型（聚合果）,果实的类型（聚花果）,花生的结构,2、果实的结构,苹果的纵切与横切,番茄果实横切,玉米的结构,菠萝的聚花果,1.苞片2.花被3.花筒4.下位子房5.花序
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