（设计艺术学专业论文）现代书籍设计中视、听、触、嗅、味五感一体研究.pdf

摘要 书是人类文明进步的阶梯，是传递思想的载体。书籍艺术体现了 一个国家高度的文化水平和工业水平。书籍设计是一种整体性设计， 也是一种人性化设计，说到底书籍整体性设计的最终目的也就是为了 适应读者的需要，要符合读者的视知觉规律。著名书籍艺术家吕敬人 先生说“一本理想的书应体现和谐对比之美。和谐，为读者创造精神 需求的空间；对比，则是创造视觉、触觉、听觉、嗅觉、味觉五感之 阅读愉悦的舞台，最终达到体味书中文化意韵的最高境界。”既然书 籍设计是创造五觉的艺术舞台，那么对于设计师来说在设计过程中就 要把握好这五觉的设计元素，创造他们之间的和谐、统一、整体之美， 为设计的主题服务。现在关于书籍五觉整体性的理论研究较少，本文 便是关于这个主题的一点探索和总结，本文的重点是书籍设计的视 觉，所占的篇幅较多。难点是较难理解的“味觉”，文章从格式塔心 理学和符号学的角度对味觉的由来做了详细的阐述，本文研究对象是 传统的书籍设计。 关键词：书籍整体性设计视觉听觉触觉嗅觉味觉 a b s t r a c t b o o ki st h el a d d e rt h a tm a k e sp r o g r e s so nh u m a nc i v i l i z a t i o na n dt h e c a r r i e ro fi m p r e s s i n gi d e a b o o kc a ne m b o d yac o u n t r y sh i g hl e v e lo f c u l t u r ea n di n d u s t r y b o o kd e s i g ni sau n i t a r yd e s i g n ，a n dah u m a n i z a t i o n d e s i g n b a s i c a l l y , t h eu l t i m a t ea i mo fb o o ku n i t a r yd e s i g ni st of i tr e a d e r s n e e da n dv i s i o nc o n s c i o u s n e s sr u l e t h ef a m o u sb o o ka r t i s tj i n g r e n 1 vh a s s a i dt h a t “a ni d e ab o o ks h o u l de m b o d yt h eb e a u t yo fh a r m o n i o u sa n d c o n t r a s t h a r m o n i o u sm e a n sc r e a t i n gas p i r i ts p a c ef o rr e a d e r ；c o n t r a s t m e a n sc r e a t i n gas t a g et h a tm a k e sr e a d e r sv i s i o n ，f e e l i n g ，h e a t i n g ， o l f a c t i o n ，g e s t a t i o nh a p p y , a n dt ot h eh i g h e s tb o u r no ft a s t i n gb o o k s c u l t u r em e a n i n g s i n c eb o o kd e s i g ni st h ea r ts t a g eo fc r e a t i n gs u c hf i v e s e n s e s ，a st o t h ed e s i g n e r , t h e ys h o u l dg r a s pt h ef i v es e n s e sd e s i g n e l e m e n td u r i n gt h ed e s i g nc o u r s ea n dc r e a t eab e a u t yo fh a r m o n i o u s ， u n i f i c a t i o n ，i n t e g e rf o rt h es u b j e c t t h et h e o r ys t u d ya b o u tt h eb o o k sf i v e s e n s e su n i f i c a t i o ni s al i t t l e t h i s p a p e r i sa e x p l o r a t i o n a n d s u m m a r i z a t i o na b o u tt h i ss u b j e c t t h ee m p h a s i so ft h i sp a d e ri sb o o k d e s i g n sv i s i o n a n dt h ed i f f i c u l t yo ft h i sp a p e ri s “g e s t a t i o n ”t h ep a p e r e x p o u n d e dt h eo r i g i n o fg e s t a t i o nf r o mt h eg e s t a l t p s y c h o l o g ya n d s e m e i o l o g yp o i n to fv i e w t h es t u d yo b j e c to ft h i sp a p e ri st r a d i t i o n a l b o o k d e s i g n k e yw o r d s ：b o o k d e s i g n v i s i o n f e e l i n gh e a t i n g o l f a c t i o n g e s t a t i o n l i 湖南师范大学学位论文原创性声明 本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独 立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论 文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的 研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人 完全意识到本声明的法律结果由本人承担。 靴黻储锑：翩娟岬年占日 湖南师范大学学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定， 研究生在校攻读学位期间论文工作的知识产权单位属湖南师范大学。 同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版， 允许论文被查阅和借阅。本人授权湖南师范大学可以将本学位论文的 全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫 描等复制手段保存和汇编本学位论文。 本学位论文属于 1 、保密口，在年解密后适用本授权书。 2 、不保密口。 ( 请在以上相应方框内打“ ”) 作者签名： 导师签名： 日期：c p 勺年否月厂日 日期：凶年多月r 日 杂密 榔翳饰磷 现代书籍设计中视、听、触、嗅、味五感一体研究 第一章绪论 1 1 研究的背景及意义 1 1 1 研究的理论背景 在本人目见的文献中，日本的设计巨人杉浦康平先生和中国的吕 敬人先生相继提出书籍设计是视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉五感的艺 术形式。吕敬人先生在其著作翻开当代中国书籍设计一书第二十 页第七行写到：一本理想的书应是体现和谐对比之美对l l 贝, u 是创造 视觉、触觉、听觉、嗅觉、味觉五感之阅读的舞台1 1 1 。然而吕先生在其 著作中未对这一理论中做详细的论述。视觉来自书籍中文字、图形、色 彩、版式等，听觉来自翻页之声，触觉来自材料质感，嗅觉来自纸张、 油墨气味，味觉的由来是书籍设计元素符号功能的具体化，是符号语义 的再现而产生的味觉语言。这一点将在后面的章节中做详细的论述。本 文试图从五觉的角度对书籍设计的整体性做点探索，求教才家。 1 1 2 从知觉角度看我国书籍设计的发展简况及书籍的不同形态 中国是一个具有五千年历史的文明古国。伟大、勤劳、智慧的中 华民族创造了光辉灿烂的文化，书籍的历史源远流长。 书常常指一件印刷品，但是人们也指“手稿书”或者“手稿”，甚 至成卷的书，其实际形式完全不同于手册书【2 】。我国目前见到的最早 的能够较完整的记录时间发生的语言文字是在距今3 5 0 0 多年的龟甲 兽骨，青铜器石鼓上。这些文字记录为书籍设计的雏形，这种记事为 目的的书籍形式首先应满足的是它的可读性，可视当然是其首要功 能，不如这样说，从书籍的雏形来看，它最开始是一种视觉艺术形式。 从整体的外型上来看我国的书籍设计经历了卷轴、册页的形式到 硕士学位论文 现代的书籍形式。先后出现过卷轴装、经折装、旋风装、蝴蝶装、包 背装、线装、简装和精装等形式。下面我们先从几种书籍形态来看书 籍设计对视、听、触、嗅、味觉的关注和发展。 1 1 2 1 卷轴的书籍设计形态 简牍：始于商末，直至东晋，这种形式的书籍是将文字刻或写在事 先加工的竹片、木片上，然后再依先后次序上下各用较牢的绳子连接， 从尾朝前卷起装入布套，阅读时展开。这种装订方法，成为早期书籍装 帧比较完整的形态，已经具备了现代书籍装帧的基本形式。我们可以看 到从刻在龟甲兽骨上转至竹片上，使它便于翻阅和携带。而且第一次注 重了装订方法，这也使得书籍出现了工艺上的进步。( 如图1 1 ) 图1 - 1 简策装 ( 图片来源于中国印刷通史w 、哪c g a n n e t ) “ 现代书籍设计中视、听、触、嗅、味五感一体研究 卷轴：这是历史上使用最久的书籍形态，卷轴装的书籍是由卷、 轴、飘、带四部分组成的、类似于简策卷成一束的装订形式。比简策 型的书籍的文字在视觉上更清晰。尤其是缣帛的书和纸写本书，是将 文字直接写在帛或纸上后，再依次粘连在长卷之上，这种文字的书写 载体使得内容可见度高，且不如简策那样笨重。而且卷轴装的卷首一 般都粘接一张质地坚韧而不写字的纸或丝织品叫作”飘”的，用以保护 和捆缚书卷。阅读时，将长卷打开，随着阅读进度逐渐舒展。阅毕， 将书卷随轴卷起，用卷首丝带捆缚，置于插架之上，从而增加了阅读 的舒适感也使书籍更容易保存。所以卷轴装这种装订形式应用时间最 久，它始于周，盛行于纸本书初期的隋唐，一直沿用至今。( 如图 1 2 ) 图1 - 2 卷轴装 ( 图片来源于中国印刷通史w w w c g a n n e t ) ” 旋风装：外观与卷轴装完全一致。旋风装也是在经折装的基础上 加以改造的。虽然经折装的出现改善了卷轴装的不利因素，但是由于 长期翻阅会把折口断开，使书籍难以长久保存和使用。所以人们想出 把写好的纸页，按照先后顺序，依次相错地粘贴在整张纸上，类似房 顶贴瓦片的样子。这样翻阅每一页都很方便。但是它的外部形式跟卷 3 硕士学位论文 轴装还是区别不大，仍需要卷起来存放。( 如图1 3 ) 图卜3 旋风装示意图 ( 图片来源于中国印刷通史w 、唧c g a n n e t ) ” 根据卷轴的几种形式中，单从材料的发展来看：从甲骨到竹，由 竹到纸这不仅是视觉上的更易读，携带更方便，这也在无形中促使书 籍设计的从视觉向视触觉的发展。 1 1 2 2 册页的书籍形态 梵夹装：梵夹装不是中国典籍固有的装帧形制，而是古代中国人对 从印度传进来的用梵文书写在贝多树叶上佛教经典装式的一种称呼。 如图( 卜4 ) 所示，我们可以看到，梵夹装的主要用材是贝叶和纸张， 就材料而言较卷轴的绢成本低，较竹片、木片轻巧，这是触觉上的一 大进步。且装订方式趋向简单，用一根绳将页片穿成串的方法，使每 一个页面都易于寻找。 现代书籍设计中视、听、触、嗅、味五感一体研究 贝叶经梵夹装 图1 - 4 纸书梵夹装 ( 图片来自于出版学术网w w p u b h i s t o r y c o m s h o w a s p ? i d = 3 7 1 ) “ 经折装：经折装是在卷轴装的形式上改造而来的。随着社会发展 和人们对阅读书籍的需求增多，卷轴装的许多弊端逐步暴露出来，已 经不能适应新的需求，如果看阅卷轴装书籍的中后部分时也要从头打 开，看完后还要再卷起，十分麻烦。经折装的出现大大方便了阅读， 也便于取放。具体做法是：将一幅长卷沿着文字版面的间隔中间，一 反一正的折叠起来，形成长方形的一叠，在首末两页上分别粘贴硬纸 板或木板。它的装帧形式与卷轴装已经有很大的区别，形状和今天的 书籍非常相似。在书画、碑帖等装裱方面一直沿用到今天。( 如图1 5 ) 硕七学位论文 图1 - 5 经折装 ( 图片来源于中国印刷通史姗c g a n n e t ) 蝴蝶装：蝴蝶装的形式很有特点，就是将印有文字的纸面朝里对 折，再以中缝为准，把所有页码对齐，用糨糊粘贴在另一包背纸上， 然后裁齐成书。它以书籍翻阅起来就像蝴蝶飞舞的翅膀，故称“蝴蝶 装”，非常方便快捷。我们从起名称上看便可知这种形式的书籍能使 读者的阅读过程中的产生愉悦感，它开始直接的注重读者的阅读感 受。( 如图1 6 ) 图1 - 6 蝴蝶装 ( 图片来源于中国印刷通史w w w c g a n n e t ) 包背装：虽然蝴蝶装有很多方便之处，但也很不完善。因为文字 面朝内，每翻阅两页的同时必须翻动两页空白页。因此，到了元代， 包背装取代了蝴蝶装。包背装与蝴蝶装的主要区别是对折页的文字面 现代书籍设计中视、听、触、嗅、味五感一体研究 朝外，背向相对。包背装的书籍除了文字页是单面印刷，且又每两页 书口处是相连的以外，其它特征均与今天的书籍相似。张铿夫在中 国书装源流中说：“盖以蝴蝶装式虽美，而缀页如线，若翻动太多 终有脱落之虞。包背装则贯穿成册，牢固多矣。”可见，包背装的 出现的一个重要原因是满足读者翻阅过程中的触觉需求，不再需要那 样的小心翼翼。( 如图1 7 ) 图1 - 7 包背装 ( 图片来源于中国印刷通史w w c g a n n e t ) 线装：线装是古代书籍装帧的最后一种形式。它与包背装相比， 书籍内页的装帧方法一样，区别之处在护封，是两张纸分别贴在封面 和封底上，书脊、锁线外露。锁线分为四、六、八针订法。有的珍善 本需特别保护，就在书籍的书脊两角处包上做“包角”。可见，书籍的 外型越来越精致，不仅是工艺上的进步，轻巧、简单、牢固。也越来 越适合读者的视觉、触觉、嗅觉甚至听觉的规律。其外型更美观，更 好翻阅，材料也得到了进一步的发展。不象木头竹片一样很重的气味。 ( 如图1 8 ) 硕七学位论文 臼缨团 图卜8 线装 f 图片来源于中国印刷通史w w w c g a n n e t ) 3 册页书籍形态中的种类很多，而且它们所用的材料都是纸，册页 的书籍形态的发展中包涵着纸张和印刷术的发展，即技术的进步。从 而也推动了书籍视觉与触觉艺术审美功能的前行。比如从蝴蝶装到包 背装的改进使得书籍在翻阅过程中更符合读者视觉要求，触觉上更方 便快捷、舒适。无形之中，册页的书籍形态较卷轴装的形式在嗅觉和 听觉上也得到了关注和发展。 1 1 2 。3 现代书籍设计形态 简装：简装，也称“平装”，是铅字印刷以后近现代书籍普遍采 用的一种装帧形式。简装书内页纸张是双面印。其装订方式得到了发 展，它大体上可分为三种装订形式：骑马、锁线、“无线胶钉”。再加 上现代材料和工艺的飞速发展，简装书的设计可从方方面面进行考 虑，不论是材料还是工艺的选择都可以随心所遇，随读者所喜好。 精装书：是一种外来形式，应用于经典专著，工具书，画册等， r 现代1 籍设计中视、听、触、嗅、味五感一体研究 其结构与平装书的主要区别是硬质的封面或外层加护封，有的甚至加 函套。外观上较平装书更精美，厚重。 光盘：是用激光扫描的记录和读出方式保存信息的一种介质。它 的容量较大携带方便，要通过电子媒介输出，是较现代的一种书籍设 计形式。本文对这种书籍形式暂不做探讨。 从以上书籍设计的形态发展的研究我们可以得出，我们对书籍知 觉上的关注大致是下图这样一个过程： 视觉固视觉、触觉c 劫觉、触觉、嗅觉令视觉、触觉、 嗅觉、听觉( 如表1 - 1 ) 表卜1 书籍设计形态图示 从书籍的形态发展不难看出，书籍设计在从视觉向其它知觉的设 计的延展，随着技术的不断发展、工艺的不断改进，书籍的形态也在 越来越适应人们的知觉规律，这其中也包含了人的发展。余秉楠先生 在起书籍设计一书中说：“书籍设计是指开本、字体、版面、插 图、封面、护封以及纸张、印刷、装订和材料的事先的艺术设计，也 就是从原稿到成书应做到的整体设计工作哺，假如我们的书籍还在 o 硕十学位论文 甲骨文的发展阶段的时是不可能有今天这样的书籍设计概念的出现 的，若我们深究纸张的历史演变，不难发现纸张变的书写越来越流畅 ( 视觉) ，质地越来越细腻( 触觉) ，气味更加宜人( 嗅觉) 所以 我们的书籍设计的研究也必然是由视觉到“五觉”的这样一个过程， 这是由社会的发展和人的发展所制约和决定的。 1 1 3 研究的意义 二十一世纪是信息爆炸的时代，一方面市场竞争激烈就业压力增 大，人们的阅读量与阅读时间急剧增加，书籍的市场空间也相应增大， 另一方面随着人们的文化层次的整体提高，人们对书籍的审美性和易 读性都提出了更高和更新的要求，而书籍设计是一种整体性设计，也 是一种人性化设计，说到底书籍整体性设计的最终目的也就是为了适 应读者的需要，要符合读者的知觉规律。书籍设计通常被认为只追求 视觉效果，但其实它们也包括油墨、纸张的气味、翻页的沙沙响声等 嗅觉和听觉的效果。书籍最重要的物理特征是有重量、气味、厚度和 手感，且书籍显然是要被设计成易握手中的形式。“视觉、听觉、嗅 觉、味觉还有触觉，所有这些感觉在创作或理解一件作品中都起作 用。川们从理论上说，真正的艺术应该包括所有这些感觉或至少包括 其中的几种。书籍设计作为一种艺术形式，人们在欣赏时不只是看， 而且还昕，还触摸，由于某种想象，还有味觉和嗅觉的参与。因此， 在书籍设计上我们要投入更多的精力从人类知觉入手进行深入的研 究。使我们的书籍设计要从读者出发，真正遵循“以人为本”的原则， 同时从美学的角度来影响读者。 现代书籍设计中视、听、触、嗅、味五感一体研究 文章从设计的受众一“人”的五觉即视觉、听觉、嗅觉、触觉、 味觉角度来分析书籍设计的整体性问题，并针对于现阶段影响书籍整 体性设计中的相关问题进行探讨和研究，对一些优秀作品进行了相关 的理论总结。且关于“五觉”的书籍设计理论是近两年设计理论界的 新课题，具有一定的理论价值。人的“五觉”是人类活动的基本知觉 系统，人类的任何活动都与之息息相关，所以从“五觉”入手对书籍 设计进行探讨是设计对受众“人”的特性的解读，拓展了书籍设计的 人性化的内涵，对未来的书籍整体性设计研究提供了理论参考依据， 并具有实践指导意义。 1 2 论文的研究思路及结构 本文主要本着提出问题、分析问题和解决问题三个步骤展开研究 的，论文结构简洁，思路清晰，以设计美学、格式塔心理学、符号学、 艺术心理学等理论作指导对自己的观点进行分析阐述。第一章是本文 研究的背景及意义，主要阐述本人的设计经历和研究生在读阶段对书 籍设计理论知识的学习和思考得出的总结。第二章是本文的主体部 分，探讨影响书籍设计“五觉”整体性因素，分别从视觉、听觉、触 觉、嗅觉、味觉上来分析。其重点是在书籍设计的“视觉”，难点是 在“味觉”的探讨上，它比较抽象，不如其他四觉直观，稍难理解。 并结合实例总结书籍设计的“五觉”的整体性不仅是某一知觉设计元 素的整体性，还包括元素与元素之间的整体统一，从而引发对书籍设 计整体性的新的思考。 硕士学位论文 第二章影响书籍五感一体的因素 2 1 视觉整体性因素 书籍设计首先被认为是一种视觉艺术形式，最早的书是以记事为 目的的，可视自然是其首要功能。视觉被认为是人类知觉中最重要的 感觉，在哲学和美学中对视觉的关注也是其他的知觉形式所望尘莫及 的，视觉在书籍设计中的地位和作用也是其他知觉形式所不可比拟 的。纵观书籍发展史，书籍的视觉功能得到越来越充分的发展。从书 籍的设计要素的特点来看，书籍设计中的视觉元素应该包括色彩、文 字、图形、版式等。 2 1 1 色彩 色彩的感觉是一般美感中最大众化的形式。人类对色彩的感知与 人类自身的历史一样漫长，而有意识地应用色彩则是从原始人用固体 或液体颜料涂抹面部与躯干开始的。在新石器时代的陶器上已可见到 原始人对简单色彩的自觉运用。从文艺复兴时代开始，艺术家们不断 探索新的色彩材料，凡爱克兄弟等人在“油胶粉画法”的基础上改进而 形成了亚麻油等调制的油画颜料，为油画的产生提供了媒介材料。自 此，绘画上色彩表现的手段大为丰富。色彩在设计中的作用也是无可 比拟。 书籍设计的色彩大致可分为三大类： 一、书籍的印刷色。 现有的印刷可大致分为平板印刷、凸版印刷、凹版印刷、丝网印 现代书籍设计中视、听、触、嗅、味五感一体研究 刷和无版印刷五种。其区别主要是印版的有无和印版的不同噶。一般 从事过设计工作的专业人员都熟知一个事实：凡是通过印刷的作品在 电脑图形设计和制作过程中都要选择或在印前转换成印刷色，即所谓 的c m y k 色彩格式。其原由在于印刷色为c m y k 而非r g b 光源色。 其中c ( c y a n ) 表示蓝色、m ( m a g e n t a ) 表示洋红、y ( y e l l o w ) 表 示黄色、k ( b l a c k ) 表示黑色。当他们各自单独为1 0 0 其他三色为零 时，显示的为纯洋红、纯蓝、纯黄、纯黑等，全为1 0 0 是黑色，全为 0 是白色。通常在书籍印刷中白色为纸张的原色。其他的色彩便是由 这四色的数值组合而得出。如c = 1 0 0 、m = 0 、y = 1 0 0 、k = 0 时，色彩 显示绿色。 除此以外，印刷色还有一个专色印刷，即由色彩调配师手工调制一 个专门的色彩。这个色彩中可能含有金色、银色等成分是c 、m 、y 、 k 所不能组合的。但它仍然是油墨色。 二、工艺类色彩 书籍设计中的工艺种类现在也日趋繁多，从色彩方面而言主要是 烫印，这种工艺是用凸版将电化铅铂在一定压力、温度下转印到承印 物上，以增加装饰效果。主要可以烫金、银、红、绿、蓝、橘黄等颜 色。色彩光滑亮丽。 三、材料类色彩 技术的进步推动了材料的发展，设计的进步促进了材料的更广泛 应用，在书籍设计中不仅纸张自身的色彩丰富多样，且皮、木、革、 金属等一些常用于包装设计的材料也步入书籍设计领域，成为其设计 硕七学位论文 元素。所以书籍的材料的品种多样化，色彩丰富更难把握。 日本曾有专家研究过，当人们看到某一个形时，首先映入其眼帘 的是它的色彩，可见色彩的重要性，它是给人的第一感觉。一本好书 的色彩设计当然也尤其重要，现代工艺的进步为书籍设计的色彩变得 更加丰富。这种丰富性对书籍的色彩的设计提供了有利的一面，即设 计师的创作的素材选择空间更大。但也有不利的一面，即容易出现滥 用、多用色彩，使书籍的色彩设计偏离主题，而使人眼花缭乱。 我们考察受众“人”的视觉器官一眼睛对色彩的接受过程发现， 色彩学涉及了生理学、感知心理学和物理心理学的内容。色彩还会因 不同观者、不同条件而有不同的感受，因此引发出色感( 冷暖感、胀 缩感、距离感、重量感、兴奋感等，由此可将色彩划为积极的与消极 的两种倾向) 、对色彩的好恶( 包括对单色或复色、不同色调的好恶) 、 色彩的意义( 象征性、表情性等) 、色听现象( 即联觉) 等问题，鲁 道夫阿恩海姆在其著作艺术与视知觉中提出要研究色彩在各种 不同的文化环境中的不同象征意义旧。因为“颜色判断没有普遍的一 致性，颜色术语就不可能有意义o m 。实践证明，色彩在不同的文化 区域确实存在着不同的象征意义，或者说语义学内涵。如在中国黄色 象征帝王的权威，象征神圣、伟大。可见，在书籍设计丰富的色彩设 计中我们除了要协调色彩视觉上的统一，还要注重其语义上的恰当， 要注意色彩的色感、意义等是否符合主题需要。 根据人的视知觉规律得知人在一段时间后会产生知觉疲劳，所以 除了协调外还要有对比，短暂的刺激视神经，形成神经兴奋，使人们 现代传籍设计中视、听、触、嗅、昧五感一体研究 又能重新投入其中。所以色彩的整体性设计要求色彩的和谐。 2 1 2 文字 一般而论，书籍内容的传达依靠的主要是文字的信息传递。文字 既是语言信息的载体，又是具有视觉识别特征的符号系统；它不仅能 表达概念，同时也通过诉诸于视觉的方式传递情感。其在书籍设计中 的地位和作用也是举足轻重的。文字设计是现代书籍设计不可分割的 一部分，对书籍设计的视觉传达效果有着直接影响。 书籍设计中文字设计的主要功能是在读者与书籍之间构建信息 传达的视觉桥梁，西安工程科技学院服装与艺术设计学院2 0 0 3 级硕 士研究生邱春婷女士对书籍设计中的文字在其版式设计中要关注的 几点做了分析和归纳。她认为，书籍设计中的文字要注重字体造型元 素的特性、文字字体问的内在联系、和版式设计的字体空间运用“”。 不仅单个页面的文字如此，整个书籍设计的文字设计都是如此。本人 认为其观点在书籍的文字的整体设计中同样适用。 书籍离不开文字，而字体、字形、笔划、间距等为文字的基本 元素。在书籍的整体设计中它们更是一些最基本的构成要素。在我国 目前书籍装帧设计中的文字主要归纳为两大类：一类是中文，另一类 是外文( 主要指英文) ，我们在本文所谈及到的文字设计，主要研究 以中文汉字为主体的书籍设计。文字要素的协调组合可以有效地向读 者传达书籍的各种信息。而如果文字字体之间缺乏协调性，则在某种 程度上产生视觉的混乱与无序，而形成阅读的障碍。从而影响整个书 籍的设计。那么要取得文字设计要素的和谐统一，关键在于要寻找出 硕士学位论文 不同字体之间的内在联系。在不同的个性中寻求他们的共性。在对立 的元素中利用相互之间的内在联系予以组合，形成整体的协调与局部 的对比，并使之在统一中蕴含变化。 如常用字体黑体笔划粗直笔挺，整体呈现方形形态，给观者稳 重、醒目、静止的视觉感受，很多类似字体也是在黑体基础上进行的 创作变形。对我国来说，印刷字体由原始的宋体、黑体按设计空间的 需要演变出了多种美术化的变体，派生出多种新的形态。儿童类读物 具有知识性、趣味性的特点，此类书籍设计表现形式追求生动、活泼， 采用变化形式多样而富有趣味的字体，如p o p 体、手写体、童体等， 比较符合儿童的视觉感受。我们可以看到在书籍装帧中，字体作为造 型元素而出现，在运用中不同字体造型具有不同的独立品格，给予人 不同的视觉感受和比较直接的视觉诉求力。所以在不同类型的书籍设 计中我们可以应用不同的字体，以获得情感诉求。 邱春婷女士在其文章中也说到书籍装帧中的文字有三重意义，一 是书写在表面的文字形态，一是语言学意义上的文字，还有一个就是 激发人们艺术想象力的文字。那么在书籍的视觉整体性设计中，我们 发掘不同字体之间的内在联系，可以以画面中使用的不同字体为基 点，从字体的形态结构、字号大小、色彩层次、空间关系等方面入手， 把握和确立整本书籍的文字设计基调。至于要选择何种字体以及哪几 种字体，要多作比较与尝试，运用精心处理的文字字体，可以制作出 富有较强表现力的版面。文字的设计更多注重的是文字的传达性，除 我们所关注的“文字”本身的一种寓意外，其本身的结构特征可成为 现代节籍设计中视、听、触、嗅、味五感一体研究 书籍设计的视觉素材。因而要特别关注文字的大小、曲直、粗细、笔 画的组合关系，认真推敲它的字形结构，寻找字体间的内在联系。 对汉字视觉上的字型特点，蒋啸镝先生在其字体设计一书中 对中国汉字的几种主要字体的笔画和结构特征做了详细的分析和阐 述，不同的字体笔画有不同的特点，给人不同的视觉感受“。那么若 我们可以拿黑体和宋黑体这两种字体进行分析与研究：我们发现黑体 是属于无衬线体的一种，其字形略同于宋体，但是笔画粗细比较均匀 且没有宋体的装饰性笔型，因此显得庄重而醒目，黑体又划分出粗黑、 大黑及细黑体等多种字体，它们之间存在着相似的元素，多适用于书 籍中的标题和强调性文字与图版的说明。而宋黑体是宋体的衍生造 型，兼有黑体的稳重和宋体的纤细典雅，较为典型地呈现出两者在造 型上的内在联系。从画面的层次上来看，黑体膨胀感较强，在设计中 我们可视为画面中的“面”，而宋黑体作为“点”出现，对其采用群 组编排手法时也可避免字体元素较多而造成的凌乱现象，与作为标题 的黑体产生呼应，这种字体间形象的差异性对不同类型的书籍设计视 觉可读性、易读性提出了不同的要求。 、 书籍的文字设计应具有一个总的设计基调，除了我们对文字特性 进行统一外，也可以从空间关系上达到统一基调的效果，即注意字体 组合产生的黑、白、灰，明度上的视觉空间，它是视觉上的拓展，而 不仅仅是视觉刺激的变化。这与中国的书法艺术有异曲同工之妙， 我国的书法艺术讲求章法、空间布白。而且优秀的书法作品多是气韵 流畅、线条跌宕。书籍的文字设计多是仅供选择的印刷字体，这就界 硕士学位论文 定了字体视觉元素一定的空间范围和尺度，而视觉元素如何在一定的 空间范围里显示最恰当的视觉张力及良好的视觉效果，与空间关系上 对不同字体负形空间的运用有直接关系。版面中除了字体这些实体造 型元素，编排后剩余的空间即为“负形”，包括字间距及其周围空白 版面，在书法中就是所谓的“布白”，也会影响文字设计的视觉效果。 负形与字体实形相互依存，使实形在视觉上产生动态，获得张力；有 效运用负形空间的特点，可以协调书籍的文字版式编排。在安排文字 的位置、结构变化与字体组合时，应充分考虑负形的位置与大小。如： 方形字体空间占有率相对较大，比较适合横向编排，长字体适合作竖 向的编排。同时由于字体本身笔画的多少、结构的不同、方向的不同 也会制造出多样的视觉效果。 在我们的视觉空间中，大小不等、多样的字体看似复杂，其实有 章可循，我们在平时的设计中可多琢磨寻找他们的一些规律。因为在 书籍的整体设计中，我们不仅要考虑的是单个的字体、字型、版面布 局更重要的还有整本书的空间协调关系和阅读愉悦感。设计者在处理 文字版面时，利用各种方式手段引导读者的视线，并给读者恰当留出 视觉休息和自由想象的空间，使其在视觉上张弛有度。字体笔画之间 巧妙地留有空白，有利于更加有效地烘托画面的主题、集中读者视线， 使版面布局清晰，疏密有致。 2 1 3 图形 图形是书籍版面的编排要素，是指在版面上有大小、色彩、肌 理和外形等视觉特征。其概念内涵相当丰富，除了色彩、肌理等 现代书籍设计中视、听、触、嗅、味五感一体研究 变化外，图形可分为具象图形和抽象图形、单一的图形和组合的图形 等。图形的形态在一定的条件下可以相互转化一一点可以转化为 线、线可以转化为面，面又可以转化为点和线。 点是最基本的形，版面中的点必须是可视的，可以是一个字符、 一块色彩，一张小小的图片或图形。线是点的发展和延伸，线的风格 在版面中是多样的。直线、曲线、折线等都具有不同的风格。线可以 串联书籍版面各种视觉要素，使之形成一个有机统一的视觉整体，也 可以分割版面的空间和层次。面是线的发展和延伸，是视觉形态中最 为丰富的元素，它包含了点和线的元素，在视觉基本形态中，其影响 力最大。 除此以外，图形中的具象形即以写实的形态出现的，和以凝练和 概括的形态出现的抽象形( 当然二者没有绝对的界限) 的图形形式， 以及形与形的组合、较直观真实的图象。我们都要注意这些形式在 书籍整体设计中产生的视觉整体流动性和其在设计风格一致性的体 现。 在书籍设计中图形或许是对文字的说明，或许是对文字内容的补 充，或许是对文字内容的再创作。是书籍内容的另一种视觉语言，有 的书籍甚至是以图形为主体的。书籍的内容既可以通过文字阅读，也 可以通过对图画的观看被传达出来。图形比文字更能给人生动、鲜明 的直观印象更让人一目了然。阅读和观看这两种视觉传达方式同时或 交替进行，将比单独的文字或图形给人以更强烈的印象。低龄的儿童 读物的图形是必不可少的，而科学书籍特别是技术性强的内容也要借助 硕十学位论文 图形进行说明。装饰纹样也好指示图形也好都能加强书籍主题的感染 力，而且能美化书籍，给读者创造一种清新醒目的书籍版面和视觉效果。 现代图形的种类繁多，除了绘画上的类别以外，摄影作品、创意 图形、标志以及现代计算机辅助设计所做的特殊效果都可以在书籍的 图形中得以应用和体现，但是书籍的设计毕竟是一个整体，我们不能 随意的穿插各种风格炯异的图形，单个页面的图与图之间，页与页的图 形之间需要有设计语言的相似性，这也是由人们的审美规律决定的。 另外，书籍中插图的面积与文字的灰面要有一定的联系，这种联 系性不仅要体现在页面与页面之间而且要成为整本书的一个设计语 言。且整本书籍的图形的视觉位置要有一定的规律。 因此，在书籍图形的整体性中要考虑图形风格统一、排列有序、 色彩协调、面积恰当。 2 。1 4 版式 版式设计就是在版面上将有限的视觉元素进行有机的排列组合， 将理性思维个性化的表现出来，是一种具有个人风格和艺术特色的视 觉传达方式，传达信息的同时也产生感官上的美感。简单的说，版式设 计即书刊的文字、插图和装饰图案等在既定版面上编排形式的设计“”。 书刊的版式设计，是整体装帧设计的重要组成部分，它的作用贯 穿于读者阅读的全过程。从古至今，版式设计都是构成书籍的重要环 节，即使甲骨文、石鼓文和钟鼎铭文这些被认为是我国最早的“书”， 也同样讲究文字的编排形式。书籍发展至简册时，便有了“书名简”、 “序简”、“目录简”等编排形式，而且简片也同样空有天头和地脚。 现代书籍设计中视、听、触、嗅、味五感一体研究 春秋战国时期出现了手书的丝织品“帛书”，东汉以后出现的“纸卷” 书，不仅有“镖”这样的空白装衬部分，而且“有织成界道的绢素， 谓之乌丝栏、朱丝栏”做行票界，用黑白两色区分版面上不同的内容。 书籍发展到册页装、线装书阶段，则逐步有了版心、天头、地脚、中 缝、边题、行间注和类似版权页的“牌记”等完整的版式编排体式。 书籍发展到现在，国内外都越来越注重书刊版式的设计和编排，随着 人们文化素养的提高，也必然越来越对书籍提出丰富知识与美的形式 的双重要求。所以版式设计的研究是必不可少的环节。版式的整体性 可从以下几个方面来探讨： 2 1 4 1 版式设计的原则 说到底，我们谈书籍设计中的版式整体性就是谈怎样的设计才是 清晰的、易读的、和谐的。因为这也是现代设计六大原则中的功能原 则的具体体现。书籍的主要功能是供人阅读，所以其版式设计的首要 目的就是要设计得清晰易读和谐统一。 好的版式设计是能紧紧抓住读者的视线，这样的版式设计也必定 是考虑到了审美对象的视觉要求的。版式设计的最终目的是完善版面 的阅读功能，清晰性、易读性、和谐性是书籍设计中版式设计的基本 要求“”。具体表现在： 清晰性：版式设计是许多因素的复杂结合。版面上设计元素的运用、 结构的设定、个人风格的发挥等一切手段，都是为了鲜明的突出内容、烘 托主体，使主体层次清楚、一目了然，没有丝毫视觉污染与干扰。 易读性：是指作为主体的文字或图片，在版面上均有各自的位置，每 硕士学位论文 一种版式设计处理都有不同的含义。但无论是前与后、主与次、分与合的 安排，还是大与小、轻与重、黑与白的分布，所有的版式设计手法在原则 上都是平等的。它们的运用都是为了版面的易读性，为了读者能有“选择”、 有“区别”、有“秩序”的阅读。 和谐性：是指版面中的各种设计元素要彼此呼应、息脉相通、和谐一 致。正确的运用版式设计的艺术规律，达到形式与内容、局部与整体的完 美一致，生动、有序、和谐的版面能给人一种阅读上的愉悦。 2 1 4 2 版式设计要遵循人的视觉习惯 从东晋顾恺之提出“置陈布势”的构图理论后，南齐人谢赫又把“经 营位置”的构图理论列入“六法”之一，书籍的版式设计实质上也是“经 营位置”。也是一种“构图”。 那么任何“构图”都有一定的形式法则和规律可寻，好的构图是符 合人们的视觉和审美要求的，因为设计要“以人为本”。 书是供人阅读的，书籍设计中的版式设计包括版心的大小、文字排 列的顺序，字体、字号、行间和段距、章节前后的空距，版式的布局和装 饰等。这里的以人为本的体现重要的一点就是人们的视觉习惯。眼睛是人 们捕捉外部形象信息的器官，事物因为有光源照射而被人们的眼睛发现， 从而形成视觉感受，在一定的范围人们的视觉注意力是有限的，也是有差 异的，因此人们的视觉就有些习惯走向先后顺序。视觉心理学家研究了人 对平面空间的视知规律。在垂直方向上，由于地心引力即重心的关系，人 习惯从上往下观看；在水平方向上，人习惯于从左往右观看，这与文字从 左往右的常规排列方式是一致的。这样一来造成在一个有限的平面中，观 现代节籍设计中视、听、触、嗅、味五感一体研究 看者的视线落点有了先左后右，先上后下的规律，相应地，这个平面的不 同部位成为对观看者吸引力不同的视域，据其吸引力大小依次为左上部、 右上部、左下部、右下部。所以对于这种习惯来说版面的左上部和上中部 可以叫“最佳视域”，也是视觉重心。 所以从视觉方面及版面重心讲，版心在版面页上偏上方觉适中。在 版式设计中，版面的上部一般适合放置主信息，使内容传达一目了然。下 部一般适合放置段落性正文等次要信息，左侧适合放置图片等醒目元素， 而右侧相对稳定，一般放置大量的文字信息。 就字体而言也是如此，必须注重字体的注视度和易读性，以及不同 的字号的识别度。比如，以黑体、楷体、宋体、仿宋体为例，它们的注视 度的顺序为：黑体一一楷体一宋体一仿宋体，易读性的顺序为宋体一楷 体一仿宋体一黑体。常用的字级为2 0 一1 2 级，但如果是老年或儿童读物 1 0 级以下的字级就不易识别。这些都是设计中符合人体工程学的艺术尺 度的表现和应用。 2 1 4 3 正确运用“图一底”的：规律 版式设计要在第一时间内抓住读者，让读者乐意读下去并且是轻松 愉快的读下去，这应注重在版式设计中的“图一底”规律的应用。 何为“图底”规律：注意的中心成为“图”，而注意的边缘成为“底” 即背景，观众的注意表现为其心理活动的一种积极状态，使心理活动具有 一定的方向性，指向某个事物或事物的某一部分，使之成为注意的中心， 同时将中心周围的事物或部分处于注意的边缘，将离中心更远的事物处于 注意的范围之外。 硕士学位论文 “图底”关系原理告诉我们：小面积成为“图”，大面积成为“底”； 与周围环境亮度差别大的部分比差别小的部分易成为图形。书籍设计中的 版式设计也可看作是版面的“图底”设计。其中文字、图形就是“图” 的部分，是，也应该是视觉中心的部分，但如果我们把文字排得过密或没 把色彩拉开就容易造成“图底”难辨甚至颠倒，从而产生视觉疲劳，破坏 设计的易读性。一般的说，差别越大图形就越容易被认出，要突出大的标 题，周围就要多留空白，“7 与四周较大面积排得相当紧密的文字形成明显 差别也易识别。假如“图与底”的刺激强度差不多，相互没有差别就会使 观者的视线一会儿落在图上，一会儿落在底上，终于感到困惑，形成“视 觉僵持”，所以，在版式设计中应注意字或图的编排与周围空白的视觉关 系。通常说读串了行，就是由于行距过窄，文字过密，而使人眼花。 在书籍设计的版式整体设计中，我们把握好了这几点规律对设计出 清晰明了、和谐易读的版式设计具有指导意义，我们以上的关于版式设计 整体性的探讨实际上是从受众的视觉规律上来讲的，“放眼望去、尽收眼 底”，这样的书籍，这样的版式人们才愿意读下去。 我们中的许多人可能都读过中国青年出版社出版的欧洲设计现在 时c y a n 塞恩工作室一书，“”本人认为该书中有许多视觉元素的设计值 得借鉴。塞恩工作室是成立于前民主德国的设计团体，这本书的内容主要 是塞恩工作室近年来的一些优秀作品集。它的设计的主要特色就是分区明 确，色彩分区，版式分区都一目了然。在整本书的策划中，将文字放置在 书籍的中间页面，由于其文字分为中文和英文两个版本，所以又分别以橙 色和品红的单页将其区分。文字页面的前部分为1 0 0 尺寸即原大的作品 现代书籍设计中视、听、触、嗅、味五感一体研究 局部，色彩偏暖灰；文字页后部分为“：1 0 0 ”即非原大的作品混编排版， 色彩偏冷灰。每部分的首页都分别以“1 0 0 ”和“1 0 0 ”为元素设计了 一个概念引领页。这样通过切口面形成纸色的差异，易于辨别。更值得一 提的是，该书在其透明书壳中设计了一张阅读说明书的夹页，对书籍的设 计思路和分区做了简明的介绍，使读者在阅读前就能对书籍有一个整体的 把握。本人认为，这种说明页是一种设计师与读者之间的沟通，使得设计 更能被理解和接受，这也体现了设计师对设计作品和设计受众负责任的态 度。( 如图2 1 ，2 - 2 ) 图2 - 1 视觉一版式一 硕士学位论文 图2 - 2 视觉一版式二 除此以外，我们要注重版面的视觉中心并要建立视觉流程( 就是受 众阅读信息的先后的顺序过程) ，设计师依据主题和创意的需要，在版面 设计过程中将诸要素有意识地组成各种走向的引导线路，受众的实现可以 沿着这条线路有条理地了解版面内容，以达到有计划传达的目的。这种视 觉流程的建立，陆阳红和喻湘龙两位在他们主编的现代设计元素一板 式设计一书中有介绍，他们认为可利用视觉习惯、视觉中心、对比关系、 呼应关系、群组关系等建立视觉流程。使之形成井然有序的视觉整体，也 可设定巧妙的视线引导，如单向式、纵横结合式、斜向式、曲线引导式、 现代f 5 籍设计中视、听、触、嗅、味五感一体研究 指示导向式、散点导向式等等。这些都为版式的整体性提供了设计资源和 依据。 2 1 5 其他 历来的作家和历史学家都考察和探索过艺术家的视觉的性质。然 而，尽管艺术家或更多的是设计师，不得不解决实用设计的问题。但 其效果却永远也无从进行切合实际的分析。这是因为他打算理性到什 么程度，他被他的思想带出多远，以及他是否有理性，这些都永远也 无法完全确定。艺术家必须仔细考虑人们的视觉感受能力，要预计人 类的眼睛如何作出反应，需要大量的经验和研究，书籍设计亦是如此。 有一点是可以明确的，即人类的眼睛首先接受的是某些显著的特征， 但是即使是这一提法也还得有一定得余地，尤其是因为其他因素，例 如心理方面得因素，也能对眼睛的反应产生重要得影响。因此，本人 对书籍视觉的整体性做了一些其他方面的探讨。 节奏 当我们以孤立的方式或者相互关联的方式查看或安排物体时，当 我们整体地或局部地观察事物时，便产生了节奏。观察者眼睛的动 势必须为设计师所事先加以考虑的，正如一幅好的广告应该有一个 “醒目处”，那么，书籍设计都同样应该如此。如书籍封面设计的广 告味的体现，每一个版式的重心的把握都离不开所谓“醒目处”的设 定。线条、平面和立体的绘画特性和象征特性