幼儿园手工教学活动中教师指导行为研究——以长沙市a园为例.pdf

摘要 i m i ii l l u l i i ih l l ll l l l l li ii1 1 1 1 1 1 1 i y 2 5 4 9 9 8 0 手工活动作为艺术活动的重要组成部分，是儿童表达思想、抒发 情感以及探知未知世界的重要方式之一，能培养幼儿对美的感受力、 表现力和创造力，并为他们后续的艺术学习奠定基础。教师在手工教 学活动中对幼儿的适宜性指导有利于幼儿感受与欣赏、表现与创造能 力的发展。 本研究主要采用观察法和访谈法，以长沙市某市示范性园a 幼儿 园为例，随机选取六名大班教师作为研究对象，对他们在幼儿园手工 教学活动中的指导行为进行了观察。主要研究内容分四部分： 第一部分：绪论。提出了论文的研究缘起，作出了相关概念的界 定，综述了相关研究文献，说明了研究对象的选取与方法，阐述了研 究的目的与意义。 第二部分：研究结果与分析。结合观察记录与访谈资料，描述了 a 幼儿园手工教学活动中教师指导行为的现状，进而分析了影响手工 教学活动中教师指导行为的内部因素和外部因素。 第三部分：讨论与建议。教师在指导之前缺乏观察和等待；指导 重技能传授，忽视幼儿创造性的培养。还从应然的层面对教师如何提 高指导行为质量提出了以下建议：指导前进行全面的观察，提高观察 质量；提供易感知的材料，以便幼儿感受与体验美；提高教师自身的 艺术素养；提高教师的教学教学水平；更新家长手工观念，加强家园 共育。 第四部分：结论与反思。本研究的研究结论如下：一是在开始部 分，不同手工教学活动类型在指导内容上存在一定的差异；教师以范 例操作的语言动作相结合的指导方式为主，讲解的语言指导方式为 辅，无动作指导方式。二是在基本部分，教师指导频次较高；不同类 型手工教学活动中教师指导内容存在差异；教师以语言指导为主，不 同手工教学活动类型教师指导方式的侧重点不一样；教师指导主要以 教师发起为主；教师主要采用个别和小组指导的方式；正效指导比例 较高。最后研究者从研究样本、研究内容、研究分析和研究方法几个 方面对本研究进行了反思。 关键词：幼儿园；手工教学活动；教师指导行为 i i a b s t r a c t m a n u a la c t i v i t i e sa sa ni m p o r t a n tc o m p o n e n to fa r ta c t i v i t i e s ，w h i c h i so n eo ft h ei m p o r t a n tw a y sf o rc h i l d r e nt oe x p r e s si d e a s , e m o t i o n sa n d d i s c o v e rt h eu n k n o w nw o r l d i tc o u l dc u l t i v a t et h e i rs e n s i b i l i t y ，e x p r e s s i o n a n dc r e a t i v i t yt ob e a u t y ，a n db u i l du pag o o db a s i sf o rt h e i rf o l l o w - u p s t u d yi na r tf i e l d t e a c h e r s p r o p e rg u i d a n c ei nm a n u a lt e a c h i n ga c t i v i t i e s i sc o n d u c i v et oc h i l d r e sf e e l i n g sa n da p p r e c i a t i o n ，p e r f o r m a n c e a n d d e v e l o p m e n to fc r e a t i v ea b i l i t y t h i sr e s e a r c hm a i n l ya d o p t st h e m e t h o do fo b s e r v a t i o na n d i n t e r v i e w i n g t a k i n gak i n d e r g a r t e ni nc h a n g s h af o re x a m p l e ，s i xt e a c h e r s o ft h et o pc l a s sr a n d o m l ys e l e c t e da st h er e s e a r c ho b j e c t t h ea i mi st o o b s e r v et h e i rg u i d eb e h a v i o ri nc r a f tt e a c h i n ga c t i v i t i e s t h ef u l lt e x ti s d i v i d e di n t ot h ef o l l o w i n gf o u rp a r t s p a r ti ：i n t r o d u c t i o n p r e s e n t st h er e a s o n so ft h i sr e s e a r c h ，m a k e st h e d e f i n i t i o n o fr e l e v a n t c o n c e p t s ，s u m m a r i e s r e l e v a n tr e s e a r c h d o c u m e n t s ，i n d i c a t e st h es e l e c t e ds u b j e c t sa n dm e t h o d s ，s t a t e st h ep u r p o s e a n ds i g n i f i c a n c eo ft h es t u d y p a r ti i ：r e s u l t sa n da n a l y s i s c o m b i n i n gt h eo b s e r v e dr e c o r d sa n d i n t e r v i e w e dd a t a ，t h i sp a p e rd e s c r i b e st h ec u r r e n ts i t u a t i o no fm a n u a l t e a c h i n ga c t i v i t i e si n ak i n d e r g a r t e n t h e na n a l y s e st h ee x t e m a la n d i n t e r n a lf a c t o r sw h i c ha f f e c t i n gi n s t r u c t i o nb e h a v i o ri nm a n u a lt e a c h i n g a c t i v i t i e s p a r ti i i ：d i s c u s s i o na n dr e c o m m e n d a t i o n s t e a c h e r sl a c ko fw a t c h a n dw a i t b e f o r et h eg u i d a n c e ；t e a c h e r su s em u l t i p l eg u i d a n c em o d e st o i m p a r ts k i l l sc o m p r e h e n s i v e l y ；g u i d a n c ei s i nr e s u l t - o r i e n t e ds t y l e ，b u t i g n o r e st h ec u l t i v a t i o no fc h i l d r e n sc r e a t i v i t y f r o mt h e o r e t i c a ll e v e l ，i t m a k e st h ef o l l o w i n gr e c o m m e n d a t i o n so nh o wt oi m p r o v et h eq u a l i t yo f i i i t e a c h e r sg u i d i n gb e h a v i o r ：d oc o m p r e h e n s i v eo b s e r v a t i o nb e f o r et h e g u i d a n c e ，t oi m p r o v e t h e q u a l i t y o fs u r v e y ；w i t he a s i l y p e r c e i v e d m a t e r i a l s ，i n o r d e rt of e e la n de x p e r i e n c eb e a u t yf o rc h i l d r e n ；r a i s e t e a c h e r s o w na r t i s t i c a c c o m p l i s h m e n t s ；r a i s e t h et e a c h e r s l e v e lo f t e a c h i n g ；u p d a t et h ep a r e n t sh a n di d e a ，s t r e n g t h e nh o m e o fs t e r i l e p a r ti v ：c o n c l u s i o n sa n dr e f l e c t i o n c o n c l u s i o n so ft h i ss t u d ya r ea s f o l l o w s ：f i r s t ，a tt h eb e g i n n i n g ，ac e r t a i no fd i f f e r e n c e se x i s t o nt h e g u i d a n c e c o n t e n ti nd i f f e r e n tt y p e so fm a n u a lt e a c h i n ga c t i v i t i e s ； t e a c h e r sa r ec o m b i n e dt om o d e lm a n i p u l a t i o nl a n g u a g ea c t i o ng u i d e ， s u p p l e m e n t e db ye x p l a i n i n g t h e l a n g u a g e o fi n s t r u c t i o n ，n oa c t i o n g u i d a n c ed i r e c t o r s e c o n d ，i nt h eb a s i cp a r t ，t h eg u i d a n c eo ft e a c h e r s w i t hh i g hf r e q u e n c y ；t h e r ea r ed i f f e r e n c e sb e t w e e nd i f f e r e n tt y p e so f m a n u a lt e a c h i n gg u i d a n c ec o n t e n t ；t e a c h e r si nl a n g u a g ei n s t r u c t i o n b a s e di sc o m b i n e dw i t ht h eg u i d a n c eo ft e a c h e r sa t t e n t i o n ，t h ef o c u so f d i f f e r e n tt e a c h i n gt y p e so fa c t i v i t i e si n s t r u c t o rm a n u a lm o d ei sn o tt h e s a m e ；i n s t r u c t o ri n i t i a t e db a s e dm a i n l yo nt e a c h e r s ；t e a c h e r sm a i n l y u s e dt h ei n d i v i d u a la n dg r o u pi n s t r u c t i o nm e t h o d ；p o s i t i v e e f f e c t s s u p e r v i s o rah i g h e rp r o p o r t i o n i nt h ee n d ，t h e r e s e a r c h e r sm a k ea r e f l e c t i o ni nr e s p e c to ft h es a m p l e ，c o n t e n t ，a n a l y s i sa n dr e s e a r c h m e t h o d s k e yw o r d s ：k i n d e r g a r t e n ；m a n u a lt e a c h i n ga c t i v i t i e s ；t h e g u i d i n g b e h a v i o r so ft e a c h e r s i v 目录 中文摘要i a b s t r a c t i i i 第一章绪论1 第一节问题的提出1 一、手工活动是儿童的一百种语言之一1 二、 的精神要求1 三、研究者的个人兴趣2 第二节相关概念界定3 一、手工、幼儿园手工活动以及幼儿园手工教学活动3 二、指导、行为、教学行为及教师指导行为5 第三节国内外研究综述7 一、手工活动的相关研究7 二、指导行为的相关研究1 0 第四节研究对象的选取与方法1 3 一、研究对象的选取1 3 二、研究方法1 4 第五节研究目的与意义1 6 一、研究目的1 6 二、研究意义16 第二章研究结果与分析1 7 第一节幼儿园手工教学活动中教师指导行为的分析1 7 一、开始部分的教师指导行为1 7 二、基本部分的教师指导行为2 3 第二节影响手工教学活动中教师指导行为的因素3 3 一、内部因素3 3 二、外部因素3 7 第三章讨论与建议4 1 第一节讨论4 1 一、教师在指导之前缺乏观察和等待4 1 二、教师指导重技能传授，忽视幼j l 仓w 造性的培养4 2 第二节建议一4 5 一、指导前进行全面的观察，提高观察质量4 5 二、提供易感知的材料，以便于幼儿感受与体验美4 5 三、提高教师的自身艺术素养4 6 四、提高教师的教育教学水平4 6 五、更新家长手工观念，加强家园共育一4 7 第四章结论与反思4 8 第一节结论4 8 一、开始部分中的教师指导行为4 8 二、基本部分中教师指导行为4 8 第二节反思4 9 参考文献51 附录一5 3 附录二5 4 附录三5 5 后记5 6庙l 已3 6 幼儿园手工教学活动中教师指导行为的研究 第一章绪论 第一节问题的提出 一、手工活动是儿童的一百种语言之一 瑞吉欧认为，儿童可用一百种语言来表达自己的东西，表达孩子对世界的独 特感受。包括用真正的语言符号和大量的非语言符号，诸如身体、叶子、鸡毛、 鼻头、叉子等各种替代物。儿童的潜能是无尽的财富，就像诗中所说“儿童有一 百种语言，一百双手、一百个念头，一百种思考、游戏、说话的方式，学 校和文明只鼓励儿童使用语言官能，从而给儿童留下一个“偷走了九十九种语言” 的世界。艺术活动是幼儿自我表达的重要方式，也是幼儿全面发展不可或缺的发 展形式。在艺术活动中，幼儿可以选择自己喜欢的艺术形式来表达自我的感受和 情感。而手工活动作为艺术活动的重要部分，是儿童表达思想、抒发情感的众多 方式之一，是儿童探知未知世界的重要方式之一，能培养幼儿对美的感受力、表 现力和创造力，并为他们后续的艺术学习奠定基础。作为幼儿教师，应该努力用 科学的教育方式给幼儿创造“一百”，尊重儿童的天性，以儿童的世界为教育的 依托，给他们一个自由手工制作的空间，让他们在属于自己的天地间邀游畅想， 让他们体验游戏与工作、现实与幻想、天空与大地、智慧与梦想的水火相容。 二、 的精神要求 我国2 0 1 2 年9 月份颁布的3 6 岁儿童学习与发展指南( 以下简称指南) 明确指出：“幼儿对事物的感受和理解不同于成人，他们表达自己认识和情感的 方式也有别于成人。”艺术在作为人类感受美、表现美和创造美的重要形式的同 时，也是表达自己对周围世界的认识和情绪态度的独特方式。 指南同时也指出“幼儿艺术领域学习的关键在于充分创造条件和机会， 在大自然和社会文化生活中萌发幼儿对美的感受和体验，丰富其想象力和创造 硕士学位论文 力，引导幼儿学会用心灵去感受和发现美，用自己的方式去表现和创造美。”艺 术教育是幼儿教育的重要组成部分，又是人生艺术教育的开端。而手工活动作为 艺术活动的重要部分，指南提出教师应为了促进幼儿手的动作灵活和协调而 充分创造条件和机会。如：充分利用各种自然、废旧材料和常见物品，提供足够 适宜的画笔、剪刀、纸张、泥团等工具和材料，让幼儿进行揉、画、剪、折、粘 等美工活动。在幼儿进行美工活动时要求教师的指导要以幼儿发展为本，给幼儿 感受与体验的机会，充分创造条件让幼儿积极的参与到手工活动中，最大限度的 发挥幼儿的自主性、能动性和创造性。同时教师应根据幼儿遇到的困难和需要， 及时地为幼儿提供帮助和指导。 然而，在教育实践中，幼儿园手工活动并没有得到广泛的重视。指南中 开展“手工活动”这一教育理念的落实还存在着很多操作问题。同时在幼儿手工 领域中的研究也如孔起英教授所说，“对学前儿童手工活动的研究，却远不如对 儿童绘画活动的研究来得广泛和深入”。 研究者的个人兴趣 案例1 ： 我制作的小汽车 研究者在研一期间观看了某幼儿园大班的一节制作小汽车的手工教学活动， 活动目标是“对自制汽车感兴趣，体验用废弃物品制作汽车带来的快乐：能仔细 观察和比较，大胆交流汽车的结构，并能动手制作：能运用剪、贴等多种方式， 利用生活中的废旧物品自主制作汽车”。( 转自于a 幼儿园大班教师活动设计) 一名幼儿b 把小汽车的车身坐成功的安装好了，到了安装车轮的环节，她 用胶水在车身的两侧粘上四个车轮，粘上车轮后幼儿b 放开手，想让小汽车站 起来，但是她失败了，她并没有灰心，再一次尝试，在反复尝试了两次之后，她 放弃了，呆呆的看着旁边的幼s t a i , l 作。始终在一旁观察的教师拿起活动开始时出 示的范例来到幼儿b 身边“你知道老师这辆小汽车的车轮为什么能粘上去并且能 够站稳吗? ”幼儿b 使劲地摇摇头，“来，这小汽车给你，你自己摸摸看。”幼儿 用手摸了摸，想了想，“我知道了，因为老师的小汽车的胶水干了，而我刚粘的 幸福童年组编写 3 - - 6 岁儿童学习与发展指南解读 m 】北京：旅游教育出版社，2 0 1 2 ： 2 2 8 2 幼儿园手工教学活动中教师指导行为的研究 轮子胶水是湿的”教师摸了摸幼儿b 的头，转而去观察其他小朋友了。 案例2 ： 美工区活动 在大班美工区中有剪纸、橡皮泥、绘画、折纸等，幼儿各自选择自己的活动 内容，各自忙碌着，教师则在一旁观察巡视。教师对一名正在捏橡皮泥的男孩问： “你做的是什么啊? ”幼儿：“做大饼。”师：“大班的大哥哥大姐姐还做大饼啊? ，小 班的小弟弟小妹妹都会了呢! ”幼儿对教师夸张的语言并未理会。教师看着幼儿 认真的样子，也没有继续问。继续巡回观看，到了剪工区，“你剪的是什么啊? 很漂亮! ”“这幅画是什么意思呢? “你做的花篮如果能加上花会更好看些”( 教 师在巡回观察中时不时摸摸幼儿的头，或者给一个肯定的微笑，或者竖起拇指夸 奖。) 在案例l 中，教师观察到幼儿b 多次尝试解决问题而没有成功之后及时以 旁观者的身份介入，并及时给予幼儿一定的提示，引导并帮助幼儿解决了问题。 在案例2 中教师的有些询问指导实质上是没有任何意义的，如“你剪的是什么? 你这画的是什么 ，更何况这时候的语言指导在某种程度有对幼儿是一种干扰。 研究者去幼儿园观看不少类似案例中的手工活动，观察期间在幼儿之间穿 梭、忙碌、指导的教师给本人留下了很深的印象。这些都使我思考，在手工活动 中教师究竟都在忙些什么，如果说教师在指导幼j d n 作，那么教师给予幼儿的究 竟是一种怎样的指导行为，那些指导行为有没有让幼儿得到帮助，这些问题激发 了本人研究教师指导行为的兴趣。 第二节相关概念界定 本研究中主要涉及“手工活动”、“指导 “教师指导行为”等概念，为了研 究的需要，有必要对这些关键概念进行界定，以明确本研究的范围。 一、手工、幼儿园手工活动以及幼儿园手工教学活动 手工指徒手或使用简单的工具材料进行的工艺活动。楼必生和屠美如教授把 手工定义为：“手工指徒手或使用简单工具材料进行的手工工艺活动。幼儿园的 硕士学位论文 手工有泥工纸工和综合制作。 许鸿把手工分为广义和狭义两种概念，广义上的手工是指人根据某一方面的 功能和需求，借助手的技能，去利用和改造各种物质材料，制作制品的活动。作 为特定教育用语的狭义概念，是指在美术活动中通过制作活动来培养人的多方面 能力的教学活动。 李文馥则从操作过程和教育价值两个层面来定义手工“从操作方面，手工是 靠手的技能，使用简单的工具，运用多种手段，对各种材料进行加工，创作形象 各异的动物形象。从手工教育方面，可以培养幼儿的动手能力、多种创作手段的 操作能力、简单物体形态构思、想象和创造能力。 本研究认为手工是指在美术活动中使用简单的工具，依靠手的技能，对材料 进行加工来培养人多方面能力的工艺活动。 在幼儿教育领域，研究者通过查阅相关资料，将有代表性的手工活动的定义 总结如下： 朱家雄 认为，“儿童的手工活动是靠手的技能和使用简单的工具，对材料进 行加工成型的一种造型活动”。同时他还把托幼机构的手工活动的类型分为泥工、 纸工和综合制作。 张念芸 指出学前儿童手工包括泥工、纸工和综合制作。 北京师范大学2 0 0 4 届硕士研究生于开连 将幼儿手工活动定义为：幼儿运用 各种材料( 包括各种自然材料和废旧物品) 、工具，对材料进行加工改造，不断 发现制作过程中的问题并尝试解决问题，进而创造立体的艺术表征形象以及表达 自我的一种活动，是一种科学与艺术相结合的活动。 本研究认为幼儿园手工活动是指根据幼儿园教育目标的要求而设置的艺术 活动的一种，由教师带领幼儿进行的有组织、有计划地运用各种材料、工具，对 材料进行加工改造，进而创造立体的艺术表征形象以及表达自我的一种造型艺术 活动。 楼必生、屠美如主编学前儿童艺术教育综合研究 m 南京师范大学出版社，1 9 9 7 ，5 1 罾许鸿幼儿艺术教育m 】沈阳：东北师范大学出版社，1 9 9 5 李文馥学前儿童美术教育 m 中国劳动社会保障出版社，2 0 0 0 ，3 9 朱家雄、林琳、吕坚学前儿童美术教育 m 华东师范大学出版社，1 9 9 9 ( 4 ) 张念芸学前儿童美术教育 m 北京师范大学出版社，2 0 0 4 年版第4 1 页 于开连大班幼儿手工制作活动过程与特点研究 d 北京师范大学，2 0 0 4 ( 5 ) 内部资料 4 幼儿园手工教学活动中教师指导行为的研究 许卓娅将手工教学活动定义为：“幼儿的手工教学活动是儿童发挥想象力和 创造力，直接用双手或操作简单工具，对具有可塑性的各种形态( 点状、线状、 面状、块状) 的物质材料进行加工、改造，制作出占有一定空间、可视且可触摸、 多种艺术形象的一种教学活动”。根据幼儿制作的特点和教师指导的特点，手 工教学活动可分为平面手工活动( 主要有粘贴、剪贴、撕贴、染纸等形式) 和立 体手工活动( 主要有泥塑、折纸、厚纸制作和废弃块状材料的立体造型等形式) 。 综上所述，针对手工活动的定义，都涉及了手工教育活动的基本要素：手、 工具材料、造型教育活动。本研究所涉及的幼儿园手工教学活动是指在教师指导 下，幼儿借助于手的技能，通过操作工具，对具有可塑性的各种形态( 点状、线 状、面状、块状) 的物质材料进行加工、改造的一种造型艺术活动。不包括手工 区角，也不包括参与日常环境布置或参与节日活动中服饰与演出道具等的手工活 动等。同时本研究中手工活动的类型参照已有研究分为纸工、泥工、综合制作。 纸工分为折纸、剪纸、撕纸和贴纸；泥塑是运用双手的操作和简单工具将泥塑造 成立体的形象；综合制作即运用多种技能与工具材料进行造型。 二、指导、行为、教学行为及教师指导行为 指导这个词最初是从作为西方国家学校教育职能之一的“g u i d a n c e ”翻译过 来的，“g u i d a n c e ”的本意是“指路，即知晓了某人要去的地方后，给她指出目 的所在地，并带他到那里去。在教育中，指导不仅要给学生指明所要达到的个 人目标，还要为学生提供达到目的的方法上的指引。汉语大词典和现代汉 语词典中都对指导解释为，指示教导；指点引导。所以在教师指导中，教师不 仅要指示认知，还要引导创新。 在本研究中，指导是指为了达到教学中的某一目标，教师依据具体的活动情况 向幼儿传授某种基本操作技能和认知，进而提供信息、建议和帮助。 现代汉语词典中行为是指为实现某种意图而具体地进行活动。学术界对行为 的定义既包括既可以包括诸如体态动作、言语、表情等外显的反应，也包括诸如 感觉、情绪、思维等内隐的反应。如果一种行为能够被人们看到，就是可观察的 ( o b s e r v a b l e ) ，如果能够计算出行为出现的频率或持续时间，该行为就是可测量的 许卓娅、孔起英学前儿童音乐与美术教育 m 苏州大学出版社，2 0 0 1 张萌学生指导研究 d 华东师范大学，2 0 0 8 ( 5 ) 硕士学位论文 ( m e a s u r a b l e ) 。为了使我们直接观察到的行为有意义，并且是可靠的，这两个标准缺 一不可。 因此，研究者将行为界定为”可以被观察的、可以被测量的外显的表现”。 施良方( 1 9 9 9 ) 认为，教学行为是指教师引起、维持以及促进学生学习的所 有行为。 施良方等人把教师在课堂上发生的主要行为分为：主要教学行为( 主 教行为) 、辅助教学行为( 助教行为) 和课堂管理行为。主要教学行为以课堂教 学的目标和内容为定向，需要教师具备必要的专业认知与技能；辅助教学行为需 要教师具备一定的课堂经验和个性素养；课堂管理行为主要为顺利实施教学创造 条件，也需要教师的经验和一定的技能。主要教学行为又可分为呈示行为、对话 行为和指导行为。 高潇怡等( 2 0 0 6 ) 分析幼儿教师的教育行为是从幼儿学习过程的角度提出的， 指出幼儿教师的教学行为既表现为言语行为如教师的讲述、提问等，也表现为一 些非言语行为如教师的眼神、表情及各种肢体语言。总的说来，教师的言语行为 是教师教育行为的主要表现。在指导幼儿学习的过程中，教师的教育行为主要表 现为如下内容：教师的讲述，教师的提问和询问，教师的要求、指令和建议，教 师的评价，教师的回馈和约束纪律。 基于以上对相关概念的辨析，本研究认为教师指导行为是指在教育活动中为 了达到教学中的某一目标，教师通过体态动作、语言、语言与动作相结合等行为 方式直接或者间接向幼儿传授某种基本操作技能和认知，进而提供信息、建议和 帮助的一种教师教学行为。一个完整的教师指导行为主要包括教师指导的内容、 教师指导行为的方式、引发教师指导行为的主体、教师指导行为的指向、教师指 导行为的结果五个方面的内容。 t h o m a sj z i r p o l i 著，吴丹丹等译学生行为管理教师应用指南 m 中国轻工业出 版社，2 0 0 4 罾施良方，崔允都：教学原理：课堂教学的原理、策略与研究【m 】上海：华东师范大学出版 社，1 9 9 9 年版，第1 4 9 页 闰龙课堂教学行为：内涵和研究框架 j 】全球教育展望，2 0 0 7 ：1 2 3 0 高潇怡，庞丽娟：幼儿学习过程中的教师教育行为研究【j 】教育科学，2 0 0 6 ( 5 ) ：7 l - - 7 4 6 幼儿园手工教学活动中教师指导行为的研究 第三节国内外研究综述 一、手工活动的相关研究 ( 一) 国外手工活动相关的研究 在研究者查找资料的过程中，发现关于手工的资料少之又少，手工教学活动 的资料则更加少，所以研究者参照一些手工、手工活动方面的文献加以整理。 1 、关于手工活动发展的相关研究 在产业革命和机器大生产的时代背景下而产生的学校手工科，在西方最初是 包含在劳动课里面。福禄贝尔将手工活动纳入到幼儿园课程中，手工活动也被看 作是与游戏并列的幼儿教育的重要活动方式。作为课程，对手工的重视与学习始 于1 9 世纪末2 0 世纪初。在1 9 世纪中叶的英国艺术和手工艺运动的影响下，美 国那些与工业密切相关的专门学校开始设置手工课程。1 8 7 6 年，麻省理工学院 院长约翰朗克尔将手工训练作为普通教育的一个基本要素提出来，并在普通学 校设置手工课程。他认为手工能够提供所有儿童都需要的智力训练。欧美的教 育工作者长期采用折纸作为一种教学手段，以传授数学、语言、科学尝试以及其 他科目的认知。 在美国，幼儿园倡导者们也特别强调手工与作业能为工业图画教育提供支持， 以至伊丽莎白皮博迪在其呼吁福禄贝尔的幼儿园一文中极力证明，幼儿园 是一种初级艺术学校，它可以为工业艺术教育打下良好的基础。直至2 0 世纪， 手工和美术相结合，手工教育活动成为艺术教育领域的一个组成部分并延续发展 至今。 2 、关于手工活动功能的相关研究 1 9 世纪末2 0 世纪初的欧洲及2 0 世纪5 0 年代初的日本，对儿童艺术教育特 别是手工教学的重视，其目的并非造就艺术家或专业的手工艺人才，而是通过手 工教育使儿童的学习兴趣、积极性和创造性得以广泛迁移和提高，使之成为社会 要求的、多行业所需要的、具有创新能力的可造之才。卢梭强调，手工劳动的 价值在于教会儿童一种职业技术的同时，更重要的是可以达到发展儿童智慧、学 沈建洲幼儿园实用手工 m 复旦大学出版社，2 0 0 5 ：8 美 阿瑟艾夫兰著，刑莉等译西方艺术教育史 m 四川人民出版社，2 0 0 0 ：1 6 3 1 6 4 沈建洲幼儿园实用手工 m 复旦大学出版社，2 0 0 5 ：8 硕士学位论文 会更多认知的目的。裴斯泰洛奇吸收并继承了卢梭的思想，认为通过手工活动来 训练职业技能的同时，还可以达到促进儿童身心发展的目的。1 9 世纪末的进步 主义教育风潮中，以杜威为代表的一派学者认为手工教学能培养学生应用科学认 知的能力、解决实际问题的能力。今天，手工作为艺术教育的一部分，许多国家 更注重的是它的实用功能和综合教育功能。山 ( 二) 国内手工活动相关的研究 研究者查阅了国内外关于幼儿手工活动的研究并不多，以“手工活动”为关 键词在中国知网上在1 9 9 4 - - 2 0 1 2 年的范围内进行搜索，检索到7 3 篇，幼儿园的 一些教学活动设计或经验性的总结的文章占了很大比例，培养幼儿的创造性、发 散思维、思维与能力、想象力、计划性等各方面能力的文章也有涉及，同时也有 关于幼儿道德培养和主动性学习的研究，以上对于手工活动的研究大多是关于手 工活动的价值。对手工活动中教师指导行为的研究有2 0 0 6 年东北师范大学刘畅 的硕士论文幼儿园手工活动中教师指导的价值取向研究和2 0 11 年南京师范 大学的李紫阳的硕士论文幼儿园集体手工活动中教师指导策略研究。 1 、关于幼儿手工活动阶段的相关研究 孔起英教授将幼儿手工创作的发展明确分为三个阶段：无目地的活动期( 2 4 岁) 、基本形状期( 4 5 岁) 、样式化期( 5 7 岁) 。 朱家雄 从幼儿心理发展的角度对幼儿手工活动做了年龄阶段的划分：玩耍 阶段( 2 4 岁) 、直觉表现阶段( 4 5 岁) 、灵活表现阶段( 5 7 岁) 。在直觉 表现阶段，幼儿的作品特征表现为非理性的、夸张的。到了灵活表现阶段，随着 幼儿手腕动作和手眼协调能力的不断发展，他们己不满足于仅用一、两种技能创 作简单的物体形象，希望能够创作出他们喜欢的、较复杂的物体形象，并将其组 合成具有一定情节的场面。 国内关于手工活动过程的研究主要有孔起英和于开连。学者孔起英在前人 研究的基础之上将学前儿童手工活动的心理过程分为三个阶段：意图阶段、构思 与设计阶段、创作与装饰阶段。在意图阶段，学前儿童手工制作的意图分为自 发型和诱导型。早期幼儿的手工制作的意图多为自发型，他们的手工制作就是玩 刘畅幼儿园手工活动中教师指导价值取向研究 d 东北师范大学，2 0 0 6 ( 5 ) 孔起英o 一6 岁小儿艺术教育 m 上海科学技术出版社，2 0 0 4 ：6 3 6 6 朱家雄、林琳、吕坚学前儿童美术教育【m 华东师范大学出版社，2 0 0 6 ：6 0 - - 6 1 韩丹丹中班幼儿泥工活动特点研究 d 南京师范大学，2 0 1 1 ( 4 ) 幼儿园手工教学活动中教师指导行为的研究 耍，且活动起始于儿童对工具材料的操作和摆弄，只是对手工制作的过程本身感 兴趣，创作意图并不明确而且不稳定。在幼儿手工制作的第二个阶段，幼儿受其 思维方式的制约，其手工制作中基本不存在独立设计这一步骤，而是将构思与设 计融为一体，甚至构思、设计与制作三者合而为一，充分体现出幼儿思维的整体 性和混沌性的特点。在创作与装饰阶段，幼儿的操作受其生理发育的影响，不如 成人那样灵活与精确。因而，他们在手工制作中的动作不协调、不精确、不灵活， 在操作过程中所采用的技法也较为简单，手工作品显得粗糙、不整齐、不平滑。 大班幼儿手工制作活动过程与特点研究( 于开莲2 0 0 2 ) 探讨了幼儿手工 制作的过程阶段、特点和幼儿在手工制作中的学习，综合运用了结构式观察、作 品分析、实验研究等多种研究方法，。她认为明确任务、目的阶段；计划、构思 阶段；实施和执行阶段以及欣赏、展示和评价作品阶段这四个阶段应包括在手工 创作活动的一般过程中。大班手工创作活动的特点表现为：幼儿对材料的探究 和加工改造存在功能固着化。幼儿对问题的解决常带有一定的试误性。幼儿 对作品的表征以基本结构为主，对其中的功能性探索不足。模型影响幼儿创作 过程中的创造性表征。 2 、关于手工活动价值的相关研究 有些文章着重强调手工活动对幼儿智力发展的作用。研究有：手工劳作对幼 儿创造力和形象思维能力的作用；手工技能在依靠手和脑的情况下有利于提高幼 儿分析能力和创造能力；作为既练脑又练手，手脑并用的手工劳作对人才的成长 和智力的开发有重要意义；尽早地让幼儿接触手工来提高手动作的精确性、灵活 性和注意力，促使幼儿产生一种直观综合的联想，从而逐渐培养幼儿形象思维和 创造思维能力。侯娟珍在手工制作对儿童思维发展的意义一文中指出“手工 制作不仅能够促进儿童感知、注意、想像及动手能力的发展，而且对儿童思维能 力的发展有着十分重要的作用。手工制作为儿童思维方式的转化提供了基础，手 工制作中形态的分析综合、材料的搜集与分类及其选择和运用等，都能有效促进 儿童思维能力的发展”。 幼儿园大班手工教学研究价值探析与现状考察( 杨巍2 0 0 2 ) 从手工 概念的演变以及已有的有关手工活动在各个时期幼儿园课程中地位的资料，对手 于开连大班幼儿手工制作活动过程与特点研究 d 北京师范大学，2 0 0 4 ( 5 ) 内部资料 侯娟珍手工制作对儿童思维发展的意义 j 学前教育研究，2 0 1 2 ( 5 ) ，第8 期 9 硕士学位论文 工活动的价值、幼儿园手工活动的教学现状和原因以及对幼儿教育的启示和建议 进行了探讨。 南京师范大学王香平在其2 0 0 6 年的硕士毕业论文手工活动中大班幼儿计划 性的研究中，将研究确定为幼儿的学习，从幼儿园手工活动进行切入，观察和 记录了手工活动的真实教学情境，详尽描述了大班幼儿计划性的心理操作过程及 行为表现，从而展现了计划性的构成要素及其特点，最后剖析了影响幼儿计划性 的因素，并在此基础上对培养幼儿计划性提出了相应的教育建议。 综上所述，国内和国外都关注手工活动的价值，国内对手工活动的研究基本 定位于幼儿手工活动的阶段、手工制作活动的过程和特点以及手工活动的价值等 方面，这些对本研究起到一定程度的借鉴作用。 二、指导行为的相关研究 ( 一) 国外指导行为相关的研究 研究者通过查找相关资料，发现国外关于教师指导行为的研究主要集中在对 幼儿园游戏活动的指导上。w o o d 、m c m a h o n 及c r a n s t o u m 发现成人参与孩子游戏 的形态有如下四种：( 1 ) 平行游戏；( 2 ) 共同游戏；( 3 ) 游戏指导；( 4 ) 实际情 况的解说员。这四种形态的游戏都给孩子一定程度上的影响。其中，游戏指导又 可以分为三种指导方式：外在干预、内在干预和主体幻想的训练。 l 、教师指导的重要性 前苏联教育家赞可夫认为，教师既是学生的年长的朋友，同时又是他们的导 师，无论对集体或者个别的学生，都时刻不要放松自己肩负的指导责任一一虽然 这一点做起来非常困难，但是这一点正是作为一个教师应当做到的。由此可见， 教师的指导是重要的，教师的指导的优劣直接影响教学的进程和成效，进而间接 影响到幼儿的成长和发展。 2 、教师指导的适宜性 维果斯基( 1 8 9 6 1 9 3 4 ) 是苏俄早期一位杰出的教育心理学家，苏俄心理科 学的奠基人之一，社会文化历史学派的创始人。他的“最近发展区理论”从心理 学角度为教师在教学过程选择适宜的指导提供了理论依据。维果斯基的“最近发 王香平手工活动中大班幼儿计划性的研究【d 】南京师范大学，2 0 0 6 ( 6 ) 夏晓燕在吉林省y 县幼儿园角色游戏中培养大班幼儿同理心的行动研究【d 】东北师范大 学，2 0 1l ：1 1 1 0 幼儿园手工教学活动中教师指导行为的研究 展区理论提出学生的发展有两种水平：一种是学生的现有水平，指独立活动时 所能达到的解决问题的水平；另一种是学生可能的发展水平，也就是通过教学所 获得的潜力，两者之间的差异就是最近发展区。凡是落在最近发展区里的教学与 指导就是适宜的，而超出最近发展区的教学与指导就是不适宜的m 。 教师应着眼于学生的最近发展区，为学生提供适当的指导，调动学生的积极 性，发挥其潜能。教师的指导应该是在幼儿在学习活动中对幼儿活动进行支持， 从而引导幼儿主动而且有效的学习。同时维果斯基的脚手架借用的是建筑行业中 使用的“脚手架”作为概念框架的形象化比喻，这种框架应按照学生智力的“最 近发展区”来建立，通过教师的不断指导，不停顿地把学生的智力从一个水平提 升到另一个新的水平。 3 、教师指导的内容 美国教师教育专家克里克山克指出：“三类最基本的教师指导是讲述、讨论和 独立学习”。有研究提到“教师对于游戏中的儿童的反映必须始终以关于儿童 发展的认知及处于某一特定游戏情景中个别儿童的需要的理解为指导” 。由此 看来，教师在游戏中对幼儿的指导必须是以幼儿的需要为基础。 4 、教师指导策略 美国幼儿教育教师指导策略：教师可以通过环境创设和材料投放来实现预定 的指导目标，有时通过语言陈述来指导，也有时通过平行活动等来体现教师的指 导策略。只是这种指导“更自然、更隐蔽、更加尊重孩子”。由此可见，教师 可以通过物质环境、自身教学素养和活动特性各种显性和隐形的策略对幼儿进行 指导。 ( 二) 国内指导行为相关的研究 1 、教师指导的介入时机 教师指导中的介入时机是影响介入是否适宜的最基本因素，适宜的介入时机 是教师进行有效指导的前提，这将会贴合幼儿的发展需要，真正实现指导的价值。 梁玉华试析发展适宜性指导【j 】学前教育：幼教版，2 0 0 9 ，第六期 d o n a l dr c r u i e ks h a n k ，d e b o r a h l b a i n e r , k i m k m e t e a l f 著，时绮译，教学行为指导 m 】中 国轻工业出版社，2 0 0 3 固l a w e r e n c e j j o n h n s o n m o n t a g n ep e g g y m e l g a s a n n em b a r l yc h i l d h o o d e d u c a t i o n ：b l e n d i n g t h e o