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学号: 11054030110 毕业论文广州百川水业桶装水物流配送优化研究Study on the optimization of Guangzhou sea water logistics distribution学院 经济管理学院 专业 市场营销(物流管理)班级 物流11-1 学生 指导教师(职称) 完成时间 2015 年 3 月 9 日至 2015 年 5 月 29 日广东石油化工学院本科毕业论文诚信承诺保证书本人郑重承诺: 广州百川水业桶装水物流配送优化研究毕业设计(论文)的内容真实、可靠,是本人在余丽琼指导教师的指导下,独立进行研究所完成。毕业设计(论文)中引用他人已经发表或未发表的成果、数据、观点等,均已明确注明出处,如果存在弄虚作假、抄袭、剽窃的情况,本人愿承担全部责任。 学生签名: 2015年5月29日专业负责人批准日期2015年3月15日 毕 业 论 文 任 务 书院(系): 经济管理学院 专业: 市场营销(物流管理) 班 级: 物流11-1班 学生: 林绮梅 学号: 10 一、毕业论文课题 广州百川水业桶装水物流配送优化研究 二、毕业论文工作自 2015 年 3 月 9 日起至 2015 年 5 月 29 日止三、毕业论文进行地点 广东石油化工学院 四、毕业论文的内容要求 1、毕业实习期间,在指导老师指导下初步选定毕业论文选题方向,再根据选题方向收集有关的资料,阅读15篇以上与论题有关的专著或其它文献,其中包括1篇外文文献并要求翻译成中文。 2、对相关资料收集的要求: (1)通过网络、通讯资源等,查阅关于自营物流配送以及与之相关的文章、专著等资料,从中了解更多、更新关于自营物流配送的知识和信息。 (2)通过有关物流行业书籍查阅关于物流配送建设方面的内容,学习更多有关物流配送的理论知识,进一步为论文的撰写打好理论基础。 (3)重点收集广州百川水业桶装水物流配送的相关资料,了解广州百川水业桶装水配送的现状和存在的问题等,为提出解决广州百川水业桶装水物流配送中存在的问题的对策提供内在依据。 (4)通过实地了解、咨询以及上网等方式了解与广州百川水业桶装水配送有关的外部环境,为提出解决存在的问题的对策提供外在依据。 (5)在收集论文资料的基础上,与指导教师商定毕业论文题目。 3、写作要求: (1)在撰写论文过程中,要求态度认真、负责,力求思路清晰、观点正确、结构严谨、层次分明、论据充分、论证有力、语句通顺,从专业的角度解决专业的问题。 (2)积极与指导老师进行有效的沟通,遇到困难的时候,及时向指导老师反映情况,以便及早解决问题。 4、时间安排: (1)2015年3月9日至3月13日进行毕业实习和收集论文资料。 (2)2015年3月14日至3月15日参加开题答辩。开题答辩通过后着手拟定论文写作提纲。 (3)2015年 3月27日前上交论文写作提纲。提纲通过后开始撰写毕业论文。 (4)2015年3 月 30 日至5月15日完成论文初稿。论文篇幅要求10000字以上。 (5)2015年 5 月 18日至5月29日论文定稿。论文正稿要严格按照学校规定的格式要求排版,装订后一式两份于 5 月29 日交给指导教师,并做好毕业论文答辩准备工作。 指导教师 接受论文任务开始执行日期 2015 年 3 月 9 日 学生签名 摘 要配送是现代物流的一个核心内容,是现代市场经济体制、现代科学技术和系统物流思想的综合产物,高效率合理的配送是物流系统顺利运行的保证。随着桶装水市场竞争的加剧,配送效率已成为桶装水企业竞争的核心,所以如何进行桶装水配送优化,从而提高配送效率降低配送成本是目前桶装水企业面临的重要问题。本文通过实地调查,对广州百川水业发展有限公司桶装水配送现状进行了全面了解,找出了其配送过程中存在的问题,提出了优化对策,以期帮助企业提高配送效率,降低物流成本,增加获利能力。希望通过对百川水业现有配送问题的改进和完善,能够使其配送方式和服务方式逐渐成为一种特色,最终达到企业与消费者双赢的目的。关键词:桶装水 配送 优化IAbstract Distribution is one of the core contents of the modern logistics, is the comprehensive result of the modern market economy, modern science and technology and the system of logistics, the efficient and rational distribution is to ensure the smooth operation of the logistics system.Logistics distribution is an important means, but also an important form of business.Distribution will combine sales and supply chain, so that its integration.With the bottled water market competition intensifies, the distribution efficiency has become the core of bottled water companies competition. Therefore, how to bottled water distribution optimization, which can improve the distribution efficiency and reduce the cost of distribution is bottled water companies are facing an important problem.This paper through on-the-spot investigation, to Guangzhou Rivers Water Industry Development Co., Ltd. bottled water delivery status for a comprehensive understanding, to find out the problems existing in the distribution process, puts forward the optimization countermeasure, to help enterprises to improve distribution efficiency, reduce logistics costs, increase profitability to.Hope that through the improvement and perfection of the rivers of water industry, the existing problems of distribution, can make the distribution way of service and gradually become a kind of characteristics, and ultimately to achieve the purpose of win-win situation of enterprises and consumers.Keywords:Bottled water Distribution Optimization21目 录摘 要IAbstractII一、引言1(一)研究目的1(二)研究意义2二、广州百川水业的简介及桶装水配送现状3(一)广州百川水业公司简介3(二)广州百川水业桶装水配送现状4三、广州百川水业桶装水配送中存在的问题5(一)没有设计合理的配送线路5(二)低效率的配送信息管理系统5(三)配送中心设备现代化程度低,软硬件设施落后6(四)配送人员素质整体偏低6四、广州百川水业桶装水配送问题优化对策7(一)优化车队管理,合理设计配送线路7(二)改善单一接单方式,实现信息实时传递8(三)引进先进装卸设备,加强软硬件设施建设8(四)加强对配送人员的招聘和培训,提高配送人员的整体素质9五、结束语10参考文献11致谢12附件一13附件二17一、引言一、引言 桶装水的出现悄悄地改变了人们的饮水文化,随着桶装水的市场需求持续扩大,桶装水占据了饮用水市场的主导地位。目前我国主要饮用水类型的比例正在发生巨大的变化,昔日自来水的主导地位已经受到挑战,据有关资料显示桶装水的消费比例分别已经上升到86%,选择分质供水、自动售水机的比例分别为10%和4%。这些数据表明,桶装水步入家庭的步法,并成为大家喜爱的健康消费方式。全国桶装水行业开始了大鱼吃小鱼的发展阶段,企业只有在桶装水水市场做强做大,才能在水市新一轮竞争浪潮总立于不败之地。对于在经历初创期后进入发展期的桶装水企业,企业高层人员在宏观决策上要开始考虑:如何发挥桶装水企业配送能力优势建立配送平台,以应对桶装水市场容量趋于饱和的风险。桶装水市场竞争愈发激烈,提高桶装水配送效率,降低桶装水配送成本成为桶装水企业获得核心竞争力的关键。本文正是围绕这一主题,以广州百川水业为研究对象,对其物流配送现状和存在的问题进行了深入的调查分析,并依据所学知识和所查阅的资料提出了优化意见和对策。(一)研究目的国外学者Tauseef Aized 和Jagjit Singh Srai提出最后一英里物流配送是至关重要的,因为它是负责把产品最终交付给客户的,而且通常是一个高的成本的来源。据统计,在我国企业的货品总成本中物流费用占到了30%的比例,运输成本比西方发达国家高出3倍。从产品的供应链结构来看,流通环节消耗了90%的时间消耗,而在生产环节的时间只占到了10%。国内某些桶装水企业觉得企业的责任就是把一桶质量符合国家标准的合格的桶装水送到消费者手中,在配送过程中不重视配送效率、配送成本和配送服务的质量,所提供的综合价值很低或干脆就是负价值。广州百川水业出现的配送不及时、配送线路设计不合理、送水人员的素质偏低等问题影响企业的发展,所以必须对企业的桶装水配送进行改善优化。(二)研究意义1、理论意义 对广州百川水业桶装水物流配送优化的研究能够丰富我国桶装水物流理论研究的内容。国外对于企业配送作业和配送方案的优化的研究主要集中在配送网络优化研究,配送作业中绩效和成本优化研究,配送系统优化的研究,配送中心优化的相关研究。而国内针对企业物流配送的研究主要集中在物流配送系统设计、配送中心的选址、库存管理、配送规划技术、配送中心的选址、库存管理、分拣路径以及配送作业流程优化等方面。无论是国外还是国内对企业物流配送的优化大多集中在理论研究和宏观研究方面。欧美国家企业的配送相关理论和具体操作基本上已发展的较为成熟,但对单一的中小型企业的具体配送方案优化问题的相关研究还比较少。国内由于对企业配送作业的认知时间较晚,理论研究基本偏向于对外国先进经验理论的研究。目前桶装水物流的理论和实践研究都是比较少的,现有的研究只是分散的研究,有待于进一步系统化。国内对于桶装水的研究基本只局限在桶装水的营销策略和战略分析上,但是对于物流这方面的比如配送方面、仓储方面等的研究都是微乎其微的,所以说对桶装水的配送优化研究是非常有意义的。2、现实意义配送是重要的物流手段,同时也是重要的商流形式。配送将销售与供应结合起来,使其一体化,这种特殊的购销形式成为商品流通的新形式,有利于市场向更深层次发展。中国企业在配送优化这个问题上将会遇到数之不尽的机遇,但同时也将面临着极大的挑战。随着物流在经济发展中的地位不断提升,如何做到合理有效地发展物流,降低企业的物流成本,已经成为我国许多企业要面临的挑战。配送线路的优化将是企业物流体系的一个核心问题。配送是物流活动中企业与消费者直接联系的环节,配送成本占整个物流成本的比例相当高,降低了配送成本就拥有了相当大的企业优势,能在众多企业中处于不败之地。通过对广州百川水业发展有限公司桶装水配送现状和存在问题的研究,有利于帮助该公司认识其配送过程中的问题,实现其桶装水的配送优化,进而提高配送效率,节约物流成本,提高企业竞争力。1二、广州百川水业的简介及桶装水配送现状二、广州百川水业的简介及桶装水配送现状(一)广州百川水业公司简介 广州百川水业发展有限公司于1999年成本,专业专注于桶装水市场研究、销售配送及提供相关增值服务,是一家以家庭桶装水销售为基础,以“为顾客提供百分百贴心服务”为宗旨的桶装水配送公司,同时也是华南地区品种最大、最齐全的桶装水运营机构之一。广州百川水业主要经营大峡谷纯净水、大峡谷矿泉水、可口可乐冰露桶装水、达能益力矿泉水、乐百氏矿泉水、怡宝矿泉水、华山泉矿泉水、农夫山泉桶装水、景田百岁山矿泉水、屈臣氏蒸馏水等一系列品牌桶装水,品牌和产品的多样化可以满足不同人群的消费需求。目前广州百川水业已经在广州市范围内为50万家庭用户和超过20万的企业用户提供优质的桶装水服务,如中国移动、中原地产、广东省质量技术检验协会、广州市消费者委员会、广州市天河公安分局、南方航空、海南航空、白云国际机场等。广州百川水业致力于探寻和研究“健康、便利”的消费体验,倾力打造最具竞争力的城市生活饮水综合服务品牌“您的健康水管家”。广州百川水业郑重承诺:每一桶水都可追根溯源,从源头到用户的每一个环节皆实行规范操作、严格监控,确保用户喝到的每一杯水安全、可靠。面对竞争空前激烈的桶装水销售市场,百川水业除了坚持“高品质,高品牌”的经营理念外,另一个致胜的法宝就是“百分百贴心服务”。广州百川水业的销售方式是采取直销的形式,产品由公司直接对客户,消费者在要求产品的品牌、质量的同时,更要求优质的服务。服务的质量直接影响到公司的生存与发展。因此,广州百川水业公司实行了一系列行之有效的服务措施:首先,百川水业针对消费者不同的需求,提供套票、租用、卖断等多种灵活的销售方式,满足客户的需要,同时公司设定了全市统一的服务热其次,百川水业定期定量对客户进行问候,了解客户的需要,改善公司的服务。然后为客户提供咨询、专业的饮水机清洗、检测、维修和更换等多种售后服务。最后,百川水业对其每一位客户都通过各种媒体和活动以不同的方式对客户的支持表达衷心的谢意。(二)广州百川水业桶装水配送现状1、桶装水配送范围至今广州百川水业已经在广州市范围内发展了100家连锁水店配送,配送服务网络范围覆盖整个广佛地区:海珠区、天河区、荔湾区、越秀区、白云区、番禺区、黄浦区、萝岗区、花都区、南沙区、增城市的新塘和佛山市南海地区等等。广州百川水业桶装水配送范围十分广泛,而且它销售渠道是直销,也就是没有经销商和零售商,这给它的配送增加了难度。随着百川水业配送管理水平的不断提高,桶装水配送区域范围不断扩大,桶装水的物流配送会在更大的范围内进行资源整合。2、桶装水配送流程 三十辆送水汽车每天早上统一从水厂旁边的总仓库把桶装水运送到各个配送水店,客户通过拨打总公司的统一订水热线进行订水,总公司接到订单后按照客户的地址把客户分配到距离其最近的配送水店,再由配送水店的送水人员把桶装水送到客户家里。这整个配送流程是一环扣着一环的,不管是哪个环节出现问题都会影响桶装水的配送效率和增加企业的运营成本,所以必须要对每个环节进行优化,降低物流配送成本,使其达到最大效益化。3、桶装水配送管理广州百川水业规定无论路途的远近,天气的好坏,时间的早晚,只要客户一个电话,公司保证约定3小时内将水送到,而且免收送水费。百川水业拥有三十辆送水汽车,将搬水员与送水员相分离,设立专职的送水人员,以确保对客户的服务质量。但是尽管有这样的规定,但是由于种种因素的影响,如空桶周转不灵导致缺货,车流高峰期道路堵塞等,很多时候桶装水并未能及时送到客户手中。虽然广州百川水业把搬水员与送水员分离,减轻了一般送水员的工作量,但是因为广州百川水业规定在无电梯的楼层,十楼以下都是要送水员把水送到客户家里的,同时,送水所用的代步车辆是摩托车和电动车,所能装的水的桶数是很少的,有时会出现送水员同一个地方往返走这样的情况,送水员的工作量就比较大,浪费燃料的同时送水员的服务质量也难以保证。11三、广州百川水业桶装水配送中存在的问题三、广州百川水业桶装水配送中存在的问题通过对广州百川水业的调查了解,发现了其在桶装水物流配送中存在以下几个问题:(一)没有设计合理的配送线路广州百川水业坐落于广州,面临的是所有大城市都具有有的复杂的路网,广州的道路主要分为主干道,次干道和支路,这些不同等级的道路具有不同的车辆运行速度,不仅如此,广州路网上还存在许多单行限制的道路,甚至是禁行道路,必须把这些因素考虑进去才能使得配送线路最优化。而广州百川水业在进行桶装水的配送线路设计时并没有考虑到这些因素,只是单纯地依靠30个送水汽车司机的经验走他们认为比较快捷的路线。百川水业拥有100家连锁配送水店,每天30辆送水汽车统一把桶装水送到这100家连锁水店,配送线路也没有系统地考虑了以上因素进行设计,配送人员在路上耗费的时间大大占用了公司的运营成本。同时,广州百川水业发展有限公司的水店都是通过使用自行车、电动车、摩托车等交通工具进行桶装水的配送,但是广州交通是禁止使用摩托车和电动车送货的,违规一次被抓到都要罚款1000元以上,这也是百川水业在桶装水配送上的一大困扰。最后,广州负担着大量的客货运输、换乘、换装、中转和集散任务,这就意味着会大大地增加出入口交通和过境的车辆,这对城市内部交通运输来说是严重的冲击。广州交通的拥堵程度不仅会增加物流成本,也会拖延送货的时间,引起顾客的投诉。(二)低效率的配送信息管理系统第一,广州百川水业发展有限公司的客户订水是通过拨打百川水业总公司的统一订水热线进行订水,总公司接收订单后再把配送任务分配给客户附近的水店进行配送。但是这种接收订单的方法单一落后,热线电话常处于占线状态,未能及时接收客户的订单。在处理订单上采用的是电话录入的方法,逐条记录没有进行归类,同时也没有对客户数据进行管理,往往会造成错单、漏单、重复派单和往返配送人力等资源浪费的情况,降低桶装水的配送效率,影响客户的满意度。 第二,由于百川水业是做多品牌的桶装水,库存方面经常不足导致缺货,当库存不足以满足顾客的需求时就无法及时进行配送。各部门信息共享程度差,生产者对生产和需求信息的不及时的采集和处理,同时桶装水水桶无法正常周转循环利用,生产间断就导致库存不足,配送不及时,导致顾客满意度降低。(三)配送中心设备现代化程度低,软硬件设施落后广州百川水业发展有限公司不重视设备先进化的重要性,认为只要有生产桶装纯净水的设备就足矣,可是却忽略了其他软件硬件设施的重要性。一个先进的桶装水配送中心是一个桶装水公司的关键,随着桶装水市场的不断规范化,桶装水企业应该采用更为先进、更具科技含量的技术来武装这个桶装水企业的核心部分。广州百川水业的桶装水配送中心设备非常简陋,一个大型桶装水仓库,三十辆送水汽车随机候命,桶装水的装卸都是人工的,耗费的时间和人力比较多。软件设施方面,配送中心里有三台电脑,其中一台是经理的,一台是财务做账的,还有一台就是简单记录配送数据的,该电脑并没有先进的软件对配送数据和客户信息进行系统的管理。配送中心落后的设备也是导致配送效率低和配送成本增加的原因之一。(四)配送人员素质整体偏低 经济发展快速,人均收入水平也在提高,百川水业目前面临送水人员难招、难管、难留成为公司的问题,送水员大量流失,有些送水员深知公司的这一状况,便不重视其服务质量。 广州百川水业采用搬水员与送水员相分离的制度,以保证对顾客的服务质量。但是这并不能很好地保证服务质量,送水人员的素质是体现在两个方面的,一是送水人员的衣着打扮和精神风貌,二是服务质量。为了更好地了解百川水业的送水人员的服务质量,经过李经理的允许,我跟随一送水员到一客户楼下,该客户是一间健身房,公司规定送水员送到十楼以下的没有电梯的客户,都要扛着走楼梯把桶装水送到客户家里,但是该健身房电梯在装修中并且该健身房只是位于三楼,送水员打电话给该健身房让其派几个教练下楼来把水扛上去,该健身房拒绝了,送水员说了一句:“我就放在下面了,你们自己下来拿”。说完就扬长而去了,该送水员的这个举动引起了健身房的不满。四、广州百川水业桶装水配送问题优化对策四、广州百川水业桶装水配送问题优化对策针对广州百川水业在桶装水物流配送过程中存在的问题,提出了以下解决对策和意见:(一)优化车队管理,合理设计配送线路 对于广州这种复杂的路网,需要对整个车队进行有效的管理,并合理设计配送线路,减少路线重复和道路拥挤所带来的成本浪费。ArcLogistics是用于管理车队的软件,使用ArcLogistics可以在运输调度方面变得更高效,像广州百川水业这种拥有庞大车队的组织机构在使用ArcLogistics进行线路规划的时候可以明显感觉到能源得到节省,因为它在减少汽油消耗方面可以发挥很大作用,一般可以减少15%到20%。ArcLogistics能对广州百川水业提货或交货时间表以及路线图进行优化,并协助其有效地管理公司的三十辆送水车辆。所以ArcLogistics能够适应大城市复杂路网建模的需要,为合理设计配送路线打下良好的基础。在交通网络中,大多数线与线之间的交点是具有拓扑性的交点,也就是说在道路的交点处车辆是可以转向的,广州百川水业可以利用这一点进行路线的优化,提高配送效率,降低运输成本。 广州百川水业首先要购买安装该软件,通过专业的软件公司对本公司的物流专业技术人员进行ArcLogistics的学习培训并使用该软件对广州的道路密集度和路线进行分析,合理设计出配送线路,有效地管理车队。把配送线路下发到各个送水汽车司机处,使其按照合理的配送路线进行运输,这样就可以减少因路线的重复和道路的拥挤而增加的配送成本。而对于使用电动车和摩托车送货这一问题,公司可以统一改用送货三轮车来进行最后的配送,一方面,平时使用摩托车或者电动车进行配送,所装的桶装水并不如送货三轮车多,这样使用三轮车进行送货就可以减少送水人员的往返次数,提高配送效率;另一方面,减少往返次数,也是在减轻送水人员的工作量和改善了送水人员风吹日晒雨淋的工作环境,提高送水人员的归属感,更好地为公司和客户服务。但是使用三轮车送货的最大的好处是避免违反广州交通规则,作为一个企业,必须要有社会责任心,不能因为企业的利益而违反交通规则,这也是树立企业形象的途径。(二)改善单一接单方式,实现信息实时传递 从农耕时代到工业时代到信息时代,互联网已经成为了现代人生活中的一部分,为了更好地实现信息的传递,除了设立统一热线电话外,还应该在建立网上订单系统,把公司最重要的客服中心模块与电脑结合起来,提高整个配送系统的效率。比如,在官网上设置订水服务,每个配送水店都要安排一人负责接单,客户根据自己的地理位置选择较近的送水点服务。同时也可以开通微信公告账号,以方便更多的顾客可以对公司的服务等各方面提出建议和意见。 建立完善的客户信息管理系统,客户拨入订水热线,电脑自动弹出客户的个人资料和上次送水记录(水种,数量等),和客户确认后,点开单按钮就可以生成配送记录和配送单了,然后分配给连锁水店就可以进行派单送水,派水单上会自动注明此客户的欠款数量,欠票数量,欠桶数量等等,以便送水员在本次配送的时候可以同时收回客户所欠的款、水票和空桶。还能同片区合单派送,智能的分析各个客户所属片区,自动集中同片区客户,将同一片区客户打印在同一派送单上,由送水员一次性进行配送。将每单业务通过系统管理,方便实时的监测销售情况,通过配送管理可以查看当日送水量,收到的水票,卖出的水票,收回的现金和收回空桶等各种情况。同时通过同片区合单派送的功能,可以合单安排人员配送,尽可能减少企业的人力成本和物流配送成本。而对于空桶周转不灵导致生产间断库存不足的情况,只要送水人员根据电脑上记录的客户欠桶数量,在送水完毕后对空桶进行回收,回收后当天晚上统一由送水汽车把各配送水店的空桶送回水厂就可以保证桶装水的生产不间断,保持持续供货状态了。(三)引进先进装卸设备,加强软硬件设施建设加强配送中心软硬件设施建设,有利于提高配送效率,节约时间成本和人工成本。硬件设备方面,引进先进的装卸设备,如桶装水装车机和普通汽车快速卸货的专用卸货机,减少人工操作所带来的人力成本增加,节约时间的同时还可以节省用工成本。可以与自动化设备生产厂家合作,让其根据市场的发展,结合自己的技术经验,为本公司提供全套生产技术解决方案,为企业提供更专业,更高效,更节能,更环保,更美观的生产设备。平时需要多名搬水员几十分钟完成的装卸使用专业的桶装水装车机和专用卸货机几分钟就可完成,且可以大大减少搬水员的数量,节约用工成本。软件设施方面,问题第一点第二点已经提到,使用ArcLogistics软件对车队进行管理,并合理安排配送路线,提高配送效率,降低物流成本。建立客户管理信息系统,对客户信息进行全面的管理,客户资料必须真实、完整,总公司每月末上报客户资料动态表,配送水店的客户资料必须及时填写清楚,与总公司电脑系统中存档保持一致。客户资料属于公司机密,各站要妥善保管,不得向外人泄露。(四)加强对配送人员的招聘和培训,提高配送人员的整体素质 配送人员是直接接触顾客的,他们的形象代表着公司的形象,提高配送人员的整体素质是树立公司形象最有效的方法。 一方面,在招聘时严格要求配送人员形象素质,身高在1.6-1.8米之间,年龄在18-40岁之间,初中以上学历,形象好、气质佳、普通话流利,配送人员必须留短发,头发长度必须在5cm以内,配送人员应穿戴公司统一的工服和工牌并保持干净整洁,穿黑色皮鞋或布鞋,不得穿白色鞋袜及拖鞋、凉鞋,员工必须勤洗澡,勤换衣、及时清理胡须和指甲。 另一方面,公司要对配送人员进行培训。第一,要让配送人员学习了解公司的宗旨和各项规章制度,做任何事情都不能与公司的宗旨和规章制度相违背;其次,对配送人员的礼仪进行培训,主要是培训他们的礼貌用语和言行举止,使他们在接触客户的时候树立公司的形象,配送人员必须要学会使用礼貌十字用语:“您好、谢谢您、对不起、再见”。 由于送水员是工作既是服务性的又是体力活,越来越多的人因为薪资的原因不愿意从事送水员的工作,送水人员流失快。所以百川水业应该设立优秀送水员奖励机制,鼓励送水员更好地为公司服务,为顾客服务。有奖必有罚,所以同时设立惩罚机制,对于三次或三次以上收到客户投诉的送水员轻者进行批评教育,严重者可进行罚款处理。参考文献五、结束语 本文通过对广州百川水业发展有限公司桶装水配送优化进行研究,希望能够帮助百川水业改善在桶装水配送上存在的问题,把每一桶健康安全的水及时、贴心地送到每一个客户家里。从这次的研究我们得到物流配送优化是企业降低物流程成本,达到更大的经济效益的必经之路,企业必须重视物流配送这一关键环节,而物流配送可以从配送信息、配送设备、配送路线、配送人员素质等方面入手进行全面的优化。本文通过研究,得出了以下结论:1、物流配送优化是企业降低物流成本,达到更好的经济效益的必经之路,企业必须重视物流配送这一关键环节。2、对配送线路进行优化可以达到节省时间、运距和降低配送运输成本的目的。3、目前国内对于企业进行配送优化的研究已经有了进一步的发展,相信未来对这方面的研究会更上一层楼。 参考文献1崔介何.物流学概论(M).北京:北京大学出版社,2010:221.2刘淼.供应链环境下优化配送问题研究D.大连:大连海事大学,2013.3曾华.随机顾客与需求的配送优化D.山东大学,2012.4刘文刚.现代物流配送模式探索J.中国市场,2007(02).5董燕菊.时间约束下的物流配送优化研究C.北京:首都经济贸易大学,2011.6张怡跃.GIS在现代物流配送中的应用研究J.物流技术,2014,(03),pp.330-331.7张卫星,李少清.国内大型流通企业物流配送优化分析J.北京:财贸职业学院学报,2010.8翦象慧,王如龙.现代物流配送系统中优化调度模型研究J.物流工程与管理.2011,33(3):96-98.9胡鹤严.基于成本的配送路线优化模型与算法研究D.吉林大学,2012.10李金苹.现代物流配送系统的运输优化调度方案J.物流技术,2002(05).11赵家俊,于宝琴.现代物流配送管理(M).北京:北京大学出版社,2004:124.12张忠尧.物流配送网络的柔性研究D.中南林业科技大学,2011.13毛小萌.人人乐公司物流配送问题的研究J.经济与管理科学缉,2011.14尹睿.T厂物流配送网络优化研究C.宁夏大学,2013.15龙婷.基于GIS的城市物流配送路径规划系统研究C.湖南:湖南大学,2013.16罗志强.论现代商贸物流配送的重要性(J).广东:新经济杂志,2015(02).17Tauseef AiziedJagjit Srai.Hierarchical modelling of Last Mile logistic distribution system(J).Int J Adv Manuf Technol ,2014(70):10531061.18Mei-long Le and Toshitake Kohmura. Compound method of solving logistics routes allocationJ. Journal of Shanghai Jiaotong University (Science),2010,No.1: 119-123.13致谢致谢历时2个多月的毕业论文终于完成了,毕业论文的尾声也象征着我大学生活也接近尾声了。在这里我首先要感谢母校图书馆给我的资源帮助,感谢我的导师余丽琼老师对我论文上的指导。余老师是位认真负责、耐心的好老师,对我的论文进行了认真指导,提出了许多珍贵的修改意见。感谢在学院学习期间所有老师和同学给予我的支持和帮助,感谢广州百川水业发展有限公司的李经理和公司其他员工的配合和鼓励,让我在增长知识的同时积累了一定的经验,感谢在我论文调研过程中给予我无私帮助的人们,感谢中国知网、维基百科、维普期刊,在我论文写作期间提供了许多有价值且珍贵的参考材料。在这次毕业论文的撰写过程中,我的实践能力和专业知识都有了很多的提高,能够做到将理论知识运用到实践当中,但我的知识系统还比较薄弱,论文还有许多不足之处,我会在今后的日子里继续努力,不断完善。最后感谢在座的评委老师和大学里传授过我知识的每一位老师!再次衷心祝福所有帮助过我的人们,谢谢!33附件一附件一关于私营企业物流配送优化问题的文献综述 配送是重要的物流手段,同时也是重要的商流形式。配送将销售与供应结合起来,使其一体化,这种特殊的购销形式成为商品流通的新形式,有利于市场向更深层次发展。中国企业在配送优化这个问题上将会遇到数之不尽的机遇,也将面临着极大的挑战。随着物流在经济发中的地位不断的提升,如何做到合理有效地发展物流,降低物流成本,已经成为许多企业面临的挑战。配送线路的优化将是企业物流体系的一个核心问题。配送是物流活动中企业与消费者直接联系的环节,配送成本占整个物流成本的比例相当高,降低了配送成本就拥有了相当大的企业优势,能在众多企业中处于不败之地。一、国外研究现状国外对于企业配送作业和配送方案的优化的研究主要集中在配送系统优化,配送网络的优化,配送作业中绩效和成本优化,配送中心优化的相关研究等领域。欧美国家在对配送作业的研究以及在配送作业的实际操作等方面已发展的相当成熟。其成果和优势主要体现在配送模式,配送体系,配送中的先进科学技术以及配送信息网络等方面。Klincewicz在1990年就提出了在企业的配送系统中一个包含多起点、合并的末端路线和目的地的网络模型,目标是实现总的库存持有成本、运输成本的最小化的观点。Harry L.Sink John 及C.Langley在1997年撰写的配送管理基础运作程序(Distribution Management Basic Operation Procedure)一书出阐述了应将完善配送运输体系与配送中心的建设,建立方便、快捷、优质的配送体系作为企业配送网络优化工作之关键的理论。Mei-long Le 和Toshitake Kohmura 2010年在中国上海交通大学学报(自然科学)中提到用复合方法解决物流路线优化问题,再从出发地到目的地在通过配送中心的情况下,最佳的物流配送路线应考虑运输和配送成本,通过用迭代非线性的编程(INLP)来解决配送路线优化问题。2014年外国学者Tauseef Aized和Jagjit Singh Srai在Hierarchical modelling of Last Mile logistic distribution system中提到最后一公里物流配送是至关重要的,因为它是负责把产品最终交付给客户的,而且通常是一个高的成本的来源。所以要把握好最后一公里的物流,降低企业运营成本。二、国内研究现状20世纪80年代初期,我国从国外引入了物流配送的概念,其后我国学术界对物流配送问题展开了不同角度的研究和讨论。而国内外针对企业物流配送的研究主要集中在物流配送系统设计、配送规划技术、配送中心的选址、库存管理、分拣路径以及配送作业流程优化等方面。中国国内对配送的相关研究和实践起步较晚,近年来有了一定的发展。目前,我国的许多大中城市都开始兴建物流中心、配送中心。企业配送的基础设施得到一定的改善,国内企业整体的配送技术水平也开始得到提高。但是,很多国内的很多企业在进行配送作业时,还存在着专业化配送供给能力不足,配送基础设施建设不力,配送运输体系布局不合理,企业配送的专业管理人员较少,企业配送服务的组织化和集约化程度不高,配送管理不力等等诸多问题。通过对国内外企业配送作业的相关研究的理论与案例分析总结,希望对广州百川水业桶装水配送优化有所依据与借鉴。以下是国内对物流配送优化的主要研究成果:李尧和芮小平在2009年计算机工程与设计期刊,提出利用SOM网络训练过程中能够保持神经元空间拓扑特性的特点求解物流配送的最优路径。通过实验表明基于SOM最优路径算法能够以较快的收敛速度得到最优解。翦象慧和王如龙在2011年物流工程与管理在现代物流配送系统中优化调度模型的基本结构及构造进行了研究,根据配送调度不同要求的目标函数,将调度问题归结为表述问题的数学模型,然后用计算机求得合理可行的优化方案,在配送中付诸实施。张怡跃2014年在GIS在现代物流配送中的应用研究对GIS在物流配送中的作用、应用内容进行了阐述,并建立了GIS协同下的物流配送管理系统及应用物流配送流程,希望通过GIS在物流配送中的进一步应用降低我国物流配送成本,提高配送效率。罗志强在2015年论现代商贸物流配送的重要性中通过对现代商贸物流配送体系的建设进行了研究,阐述了现代物流配送的重要性及发展方向。三、物流配送发展面临的问题分析目前国内外的各种物流配送虽然大都跨越了简单送货上门的阶段,但是在层次上仍然是传统意义上的物流配送,所以在经营中存在着传统物流配送上无法克服的种种弊端和问题,本文对物流配送在现阶段存在的问题进行分析:(一)物流配送效率低,物流装备标准化程度低。目前,我国大多数物流配送企业是在传统的企业机制上发展起来的,物流服务内容还停留在仓储、运输层面上,能够提供综合性服务的物流配送企业还很少。同时运输、仓储的现代水平比较低,物流配送中心建设发展比较缓慢,专业化操作水平不高,导致了物流配送效率低,此外,我国物流部门条块分割、自成体系,使得物流配送环节中各种运输方式之间装备标准一,增加了物流配送的无效作业环节,使物流配送速度降低、物流配送成本升高。(二)缺乏有效的物流配送网络。我国的交通运输设施布局都是不合理,主要的运输通道经常出现供需矛盾,从而影响了物流配送的效率,物流网点没有统一的布局,物流企业分布过于分散,无法实现资源的有效配置,物流设施装备普遍较差,不能适应现代物流的发展。并且由于我国的物流信息管理和技术手段比较落后,无法建立公共的物流信息交流平台,对物流配送过程中各个环节进行统一管理和调度,实现高效的物流配送。四、对应问题的解决策略分析(1) 构建物流配送体系。建立高效快捷的物流配送体系,必须从物流作业系统和物流信息系统两个方面着手。物流作业系统主要是指企业运作的工具、设备、场地等物理作业系统,是物流配送体系的运行基础。物流信息系统则是整个体系的控制中心,所有控制指令和运作数据。(2) 加强对物流配送信息系统软硬件的建设。电子商务环境下的网络物流有以下特点:信息化管理渗透到物流系统的每个节点,整个系统具有许多接入点,很开放。信息流在整个系统中绝对是起引导作用的,系统的规模越大,可调节性就越好。因此,在网络物流系统中,物流设施或者设备不再是有绝对优势的条件,能在物流过程中进行信息采集、管理、分析,并根据反馈情况及时进行调整的物流信息系统,绝对是最重要的一个系统环节。推进物流配送领域信息系统建设,能把握好整个物流系统的龙头,将充分发挥信息技术的指导优势,从根本上提升物流业竞争力。五、总结在我国,虽然物流配送逐渐引起了业界的注意,并被认为是我国未来发展的趋势,但我认为我国的物流配送至今还停留比较低的水平上,离具体的实施还有相当长远的距离,而和国外的情况相比,更是存在着明显的差距。我国大部分私营企业物流规模小而且分散,专业化水平较低,常规物流发展还很不健全,在这样的情况下,我觉得若能正确地引导一批企业在我国现代物流发展的伊始阶段就能够高起点、大手笔地实施物流配送,同时找到一条符合我国国情的物流配送之路是十分必要的。总结参阅的所有文献,我们可以看出:无论国外还是国内对企业配送路线的优化大多集中在理论研究和宏观研究方面。欧美国家企业的配送相关理论和具体操作基本上已发展的较为成熟,但对单一的中小型企业的具体配送方案优化问题的相关研究还比较少。国内由于对企业配送作业的认知时间较晚,理论研究基本偏向于对外国先进经验理论的研究。同时,也出现了结

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