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武汉科技大学硕士学位论文第1 页 摘要 随着中国消费社会的来临,奢侈品消费正以前所未见的速度贴近中国人的生活,中国 人一跃成为世界奢侈品消费的主力人群,奢侈品消费行为已成为研究当代中国的重要课 题。对奢侈品消费所引发的一系列问题进行哲学思考,有助于引导奢侈品消费的合理发展, 具有重要的现实意义。 本文在概述了奢侈品的研究背景及研究动态的基础上,以奢侈品和奢侈品消费为研究 对象,探索奢侈品消费与社会各要素之间的关系,旨在发掘奢侈品消费引发问题的深层次 原因。本文主要通过对相关真实数据、报道、社会出现的现象分析,以及运用相关理论和 方法得出结论。 一是对奢侈品的定义和特征进行详述,大多数人认为奢侈品就是在生产和使用过程 中,超出必要程度的生产成本或使用费用的物品。具有昂贵、品质优良、品牌性、稀有独 特等特性。并将奢侈品分类,其中创新地将奢侈品按消耗资源种类不同分为物质资源型和 技术资源型; 二是从合理性的角度对奢侈品消费展开思考,承认奢侈品具有合理性并有其合理性的 范围。创新地分析了奢侈品消费对技术发展方向的影响,从技术奢侈品的产生到技术奢侈 品向技术大众品转化。认为发展技术奢侈品有着积极的社会意义,奢侈品消费从社会的各 个层面影响了技术的发展。并对社会经济产生双重效应,即积极和消极作用。 三是从社会伦理方面研究了奢侈品公共消费的公正问题以及消费过度对社会资源的 分配产生的负面效果。奢侈品公共消费不公正的现象主要体现在单位与行业之间、城乡差 距和地区差距之上。如果奢侈品消费过度造成资源分配的不公会引起贫富差距加大、仇富、 资源浪费等社会失衡现象; 四是最后有针对性的提出了对于奢侈品消费持理性态度满足自身需要、重塑消费文 化、提倡绿色消费和构建节约型社会、改善公共产品和服务的消费、建立科学合理的奢侈 商品消费税制的具体对策来引导奢侈品理性发展。 关键词:奢侈品:奢侈品消费i 技术i 公正:理性; 第1 i 页 武汉科技大学硕士学位论文 a bs t r a c t w i t hc h i n e s ec o n s u m es o c i e t y sc o m i n g ,l u x u r yc o n s u m p t i o nq u i c k l yc l o s et oc h i n e s el i f e c h i n e s eh a db e c o m et h em a i nc r o w do fl u x u r yc o n s u m p t i o n ,l u x u r yc o n s u m p t i o nb e h a v i o rh a s b e c o m ea ni m p o r t a n ts u b j e c to fa n a l y s i sc o n t e m p o r a r yc h i n a t h i n k i n go fp r o b l e m sw h i c ha r e c a u s e db yl u x u r yc o n s u m p t i o ni np h i l o s o p h yw a y ,h a sb e n e f i tt og u i d et h ed i r e c t i o no fl u x u r y c o n s u m p t i o na n dh a st h ei m p o r t a n tp r a c t i c a ls i g n i f i c a n c e b a s i n go ns u m m a r i z i n gt h eb a c k g r o u n da n dr e s e a r c h i n gt h et r e n d so fl u x u r yg o o d s ,w i t h l u x u r ya n dl u x u r yc o n s u m p t i o na st h er e s e a r c ho b j e c t s ,e x p l o r et h er e l a t i o n s h i pb e t w e e nl u x u r y c o n s u m p t i o na n ds o c i a lf a c t o r s ,a i ma tf i n dt h ed e e pr e a s o no fp r o b l e mw h i c hc a u s e db yl u x u r y c o n s u m p t i o n t h i st e x tm a i n l yt h r o u g h ta n a l y s i st h er e a lr e l e v a n td a t ar e p o r t s ,s o c i a lp h e n o m e n o n , a n du s er e l e v a n tt h e o r ya n dm e t h o dt oc o n c l u s e m a i nr e s e a r c hw a s : i td e t a i l st h ed e f i n i t i o na n dc h a r a c t e r i s t i c so fl u x u r yg o o d s ,m a i np e o p l et h i n kl u x u r yi st h e i t e m sw h i c he x c e s st h en e c e s s a r y d e g r e eo fp r o d u c t i o nc o s to ru s ec o s t ,i nt h ep r o d u c t i o na n du s e o fp r o c e s s w i t ht h ec h a r a c t e r i s t i c so f e x p e n s i v e ,e x c e l l e n tq u a l i t y , b r a n d ,r a r e ,u n i q u ea n ds oo n a l s oc a t e g o r i e sl u x u r y , a c c o r dt oc o n s u m ed i f f e r e n tk i n d so fr e s o u r c e s ,d e v i d ei ti n t om a t e r i a l r e s o u r c e sa n dt e c h n i c a lr e s o u r c e s i n n v o a t e l y ; t h i n k i n go fl u x u r yc o n s u m p t i o nf r o mt h ep e r s p e c t i v eo fr a t i o n a l i t y , t h i st e x ta d m i t st h a t l u x u r yh a sr a t i o n a l i t ya n dr a t i o n a lr a n g e i n n v o a t e l ya n a l y s i st h ed e v e l o p m e n td i r e c t i o no f t e c h n o l o g y si n f l u e n c ei nl u x u r yc o n s u m p t i o n ,t e c h n o l o g yl u x u r y sg e n e n a t i o na n dt e c h n o l o g y l u x u r yt r a n s f o r m st om a s sp r o d u c t i tt h i n k st h a td e v e l o p et e c h n o l o g yl u x u r yh a sap o s i t i v es o c i a l s i g n i f i c a n c e ,l u x u r yc o n s u m p t i o na f f e c tt h ed e v e l o p m e n to ft e c h n o l o g yf r o ma l ls o c i a la s p e c t s a n dh a sd o u b l ee f f e c t so fs o c i a le c o n o m i ci sp o s i t i v ea n dn e g a t i v ee f f e c t s ; t h e nf u r t h e rc o n c r e t e l ya n a l y z e st h e j u s t i c ei s s u e so fp u b l i cl u x u r yc o n s u m p t i o nf r o mt h e s o c i a le t h i c a la s p e c t s ,a n dt h en e g a t i v ee f f e c tt od i s t r i b u t i o no fs o c i a lr e s o u r c e s i fc o n s u m i n g e x c e s s i v e p u b l i cl u x u r yc o n s u m p t i o ni n j u s t i c em a i n l yr e f l e c t si nu n i ta n di n d u s t r y , t h eg a p b e t w e e nu r b a na n dr u r a l ,t h ea r e ag a p i fe x c e s s i v el u x u r yc o n s u m p t i o nm a yc a u s eu n f a i ri n r e s o u r c ea l l o c a t i o n ,a n dc a u s eo u t o f - b a l a n c ep h e n o m e n a , s u c ha si n c r e a s ei n e q u a l i t y , h a t er i c h w a s t er e s o u r c e sa n ds oo n ; l a s t l y , a i m i n ga tt h e s er e a s o n sp u t sf o r w a r ds o m ec o n c r e t ec o u n t e r - m e a s u r e st or e c t i f yp e o p l e s e x t r a v a g a n c e ,s u c ha sh o l d sr a t i o n a l a t t i t u d et ol u x u r yc o n s u m p t i o n 、r e s h a p ec o n s u m p t i o n c u l t u r e 、a d v o c a t e sg r e e nc o n s u m p t i o na n db u i l d i n ge c o n o m i c a ls o c i e t y 、i m p r o v e sp u b l i c p r o d u c t sa n ds e r v i c e s 、e s t a b l i s h i n gas c i e n t i f i ca n dr e a s o n a b l et a xs y s t e mo fl u x u r yg o o d s c o n s u m p t i o n k e y w o r d s :l u x u r yg o o d s ;l u x u r yc o n s u m p t i o n ;t e c h n o l o g y ;f a i r ;r a t i o n a l ; 武汉科技大学硕士学位论文第1 页 1 选题的背景 绪论 2 0 1 0 月1 1 日,慧聪邓白氏研究发布 2 0 1 0 年中国大陆奢侈品消费研究白皮书。白 皮书显示,2 0 0 9 年我国奢侈品消费总额为7 7 0 亿元人民币,约合1 1 4 亿美元。中国高端人 群的奢侈品购买力是日本人的1 5 倍,是美国人的3 倍,中国已经成为全球最惹眼的奢侈 品高成长市场。我国奢侈品消费呈现贵族式新消费模式、快速消费品为主导等特征。中国 的奢侈品消费占全球的市场份额从1 9 9 8 年不到1 到2 0 1 0 年的1 0 ,1 2 年间翻了1 0 倍, 而在接下来的5 年仍将高速增长。2 0 1 1 年3 月全球资讯管理公司麦肯锡发布报告称,2 0 1 0 年,在华奢侈品销售额已达到1 2 0 亿美元,预计2 0 1 5 年,中国奢侈品销售额将达到2 7 0 亿美元。一般来说,当一个国家的人均年收入在1 0 0 0 美元以上时,社会的消费结构将发 生全面升级,将由温饱型向发展型、享受型转变。中国改革开放已经3 0 年,期间中国发 生了翻天覆地的变化,中国已经由过去的对外排斥和保守中脱离出来,人们也慢慢地从旧 思想的禁固中解放出来,中国的市场也由计划经济转向了市场经济。资产所有制改革和私 有产权合法化,这些催生出奢侈消费品消费的主要消费群体我们经常口头上说到的白 领、金领、富人。全球化的背景使人们更频繁的能与一些奢侈消费品牌、奢侈消费的服务 接触。中国经济持续增长,普通人的收入和生活水平也显著提高,人们在消费选择上有了 一种趋优的迹象,普通人也有能力购买个别奢侈品。新富阶层形成,居民收入和生活水平 普遍提高,消费观念也发生变化,这是中国奢侈品消费日趋增高的社会结构背景。 中国是一个有着几千年优良传统的国家,一向以勤俭朴素为美德。当国外的一些奢侈 品牌向国内冲击时,我们也就面临了这么一个选择性的问题节俭与奢侈。随着奢侈品 消费的不断扩大,衍生出一系列理论问题也需要我们思考。比如:奢侈品消费的合理性、 奢侈品消费对社会经济有什么影响、奢侈品消费对于公平公正,以及对技术的发展方向有 什么影响等问题,这些都是我们以下将要细述的。 2 国内外研究现状 随着中国消费社会的来临,奢侈消费正在以前所未有的速度贴近中国人的生活。中国 人一跃成为世界奢侈品消费的主力人群,奢侈品消费行为已成为研究当代中国的重要课 题。关于奢侈品消费问题,很多人从经济学、社会学视角进行了研究,取得了很多有理论 意义和实践意义的成果。 关于什么是奢侈或奢侈品。维尔纳桑巴特提出,“奢侈是任何超出必要开支的花费”, 第2 页武u - 科4 t 大学硕士学位论文 他认为能够满足人们奢侈需求,面向消费定制的一级商品就是奢侈品。这一定义虽然很 直观的揭示出财富和消费、物质和精神对立统一的关系,但是这一定义过于模糊不能够反 映奢侈品的本质。沃尔冈拉茨勒认为:“奢侈是一种整体或部分地被各自社会认为是奢 华的生活方式,大多由产品或服务决定”。重庆工商大学的李永在副教授根据辞典的释义 和对经济生活的分析认为,“奢侈品( 奢侈消费品) 是人们消费结构中最高级别的消费品, 它具有以下涵义和特征:它是资源稀缺之物,可能无替代品:即使有替代品,但是同类产 品中的高档或顶级产品、非普通大众的必需品;其成本本身高,但其市场价格可能超过其 成本的数倍;具有时代性特征、极强的文化性特征和层次性特征。 广东外语外贸大学 国际工商管理学院的李荣喜从经济学、社会学、操作性以及产业角度分别总结了奢侈品的 定义。并认为奢侈品具有高价格和高品质、稀有性、炫耀性、文化品位的四个主要特征。 北京科技大学的朱秀元认为奢侈品的定义可以从多科学多角度出发界定,奢侈品的起点也 要因人因地制宜。淮阴工学院的王慧将奢侈品定义为:昂贵的、高品质的、能带给人精致 生活方式的非生活必需品,根据不同的标准将奢侈品按尺寸大小、实体、对象、价格进行 分类。还有很多其他国内学者也对奢侈品作出定义并分析它的特征,对其归类等。 其次,是分析国内的奢侈品消费现状并思考奢侈消费的合理性、对社会经济的影响和 奢侈品消费可能涉及到的社会伦理问题。上海师范大学教授周中之认为,在经济全球化的 背景下,人们的消费选择发生了重大的变化,品牌广告、白领示范、汽车效应是中国消费 伦理观念变革中不可不分析的重大影响元素。他指出:“当代中国消费的伦理规范体系要 将伦理评价和经济评价统一起来,贯彻人与自然和谐、物质生活与精神生活和谐的原则, 倡导适度消费、绿色消费和科学消费”。更多学者认为中国的奢侈品消费还处于初级阶段 不够理性,但是还是有存在的必要性的;奢侈品消费对社会经济既有积极的影响,又有消 极的影响。奢侈品消费在某种意义上引领了时尚,促进了创新,奢侈品的高品质能给人带 来精致的生活,对人民生活水准的提高和经济的发展起推动作用。对于奢侈品消费的消极 影响,建议应该进行反思。 在奢侈品消费过度的问题上,西南财经大学的聂晶认为:“我国生产和生活领域存在 严重的过度消费现象。过度消费现象日益严重既阻碍我国构建和谐社会,又使我国面临资 源枯竭和生态危机。治理过度消费,应通过实行消费税等政策对消费者和生产者行为加以 引导规范,并通过建立生态消费体系,构建社会主义和谐社会。 同时在公共消费中也存 在严重的奢侈消费现象,对于此现象,很多学者也提出应该在政府官员中树立正确的权利 观和舆论引导,并应该矫治奢侈浪费行为。奢侈品消费过度对社会资源分配产生很多负面 影响,比如:资源占有的不平衡、不公平现象、仇富现象等等。 关于奢侈品消费与技术的关系,奢侈带来富足的作者沃尔冈拉茨勒说,“技术 维尔纳桑巴特奢侈与资本主义【m 】卜海:上海人民出版社,2 0 0 0 :7 9 沃夫刚拉茨勒糟侈带来富足【m 】一j :海:中信出版社,2 0 0 3 :4 6 李在永,李华奢侈品消费相关问题探讨 y 1 商业时代,2 0 0 5 ( 1 2 ) 周中之经济全球化背景下当代中围消费伦理观念的变革及其研究川j :海师范大学学报( 哲社版) ,2 0 0 7 ( 0 3 ) 聂晶从生态学视角审视我国目前的过度消费现象【j 】经济经纬,2 0 0 7 ( 0 3 ) 武汉科技大学硕士学位论文 第3 页 的进步需要奢侈品的生产使之得以实现,奢侈品需要技术的进步使之出类拔萃。”从这 个意义上说,奢侈品及其消费对品牌建设以及社会经济发展意义重大。 对于如何通过各种方法来抑制非理性消费,众学者给出了许多不同的建议和对策。上 海交通大学的乐吟吟提出:“政府应当制定相应的政策特别是征收消费税的政策来调整消 费的巨大反差,从而平衡社会心理。 固甘俊和肖子拾认为国内的奢侈品消费需要更多的心 理准备和时间的累积,应该持理性态度满足自身需要。周中之倡导要适度消费、绿色消费 和科学消费,同时认为要加强青少年道德教育。再有认为应该重塑消费文化,改善公共产 品和服务的消费以及建立科学合理的奢侈商品消费税制等。 国内关于奢侈品消费的经济学研究较多,但对奢侈品消费的哲学思考较少,还处于刚 刚起步阶段。尤其是对奢侈品消费与技术的关系的思考几乎还没有,因此有必要对这样的 问题进行思考。 3 文章结构及创新之处 本在对国内外对奢侈品消费研究的基础上,对奢侈消费品的定义和特征、奢侈消费品 的分类、奢侈品消费的合理性及其合理性范围、奢侈品消费对技术发展方向的影响、奢侈 品消费对社会经济的两重性、奢侈品消费的伦理问题( 奢侈品公共消费的公正问题、奢侈 品公共消费过度对社会资源分配产生的负面影响) 进行详细的研究。最后给出如何理性引 导奢侈品消费的对策。 文章的第一章主要概括了奢侈消费品的主要特征,对奢侈品分类,并提出将奢侈消费 品按消耗资源种类的不同分为物质资源型和技术资源型。尤其是对于技术资源型奢侈消费 品,前人无此分类和描述。 第二章分别讨论奢侈品消费的合理性、奢侈品消费对技术发展方向的影响、奢侈品消 费对社会经济的两重性、奢侈品消费的伦理问题。这一章是整个文章结构中最核心的部分。 旨在分析奢侈品消费会对人们的生活、社会经济、伦理等方面产生什么样的影响。 第三章是理性引导奢侈品消费,主要分两部分,即对于奢侈品消费持理性态度满足自 身需要和合理引导奢侈品消费的发展。主要观点为:国内的奢侈品消费需要更多的心理准 备和时间的累积,应该持理性态度满足自身需要。倡导要适度消费、绿色消费和构建可持 续发展的社会。同时应该重塑消费文化,改善公共产品和服务的消费以及建立科学合理的 奢侈商品消费税制等。 沃大刚拉茨勒奢侈带来富足 m 上海:中信出版社,2 0 0 3 :2 0 6 乐吟吟我国奢侈品消费现状分析 j 安徽农业科学,2 0 0 7 ,3 5 ( 1 0 ) 武汉科技大学硕士学位论文第4 页 1 1 奢侈品的定义及特征 第1 章奢侈品概述 对于奢侈品这个概念,不同时代,不同国家,不同人会有不同的认识,从而有着各种 各样的定义。目前国内外学术界有不同的观点,也没有比较统一的定义。这是因为奢侈品 对于不同的社会个体的意义是不同的。 1 1 1 什么是奢侈品 奢侈一词来源于拉丁文“l u x u s ,奢侈大都具有优雅精致的内涵。维尔纳桑巴特在 奢侈与资本主义一书中提出,“奢侈是任何超出必要开支的花费 。他认为能够满足 人们奢侈需求,面向消费定制的一级商品就是奢侈品。这一定义较直观的揭示出财富和消 费对立统一的关系,但还比较模糊不能够反映奢侈品的本质。沃尔冈拉茨勒在奢侈带 来的富足中说:“奢侈是一种整体或部分地被各自的社会认为是奢华的生活方式,大多 由产品或服务决定 。圆 通常认为奢侈品就是在生产和使用过程中,超出必要程度的生产成本或使用费用的物 品。在很多字典中也有不同的解释:剑桥高阶词典将奢侈品定义为乐于拥有的、非必须的 昂贵物品。韦伯斯特字典中解释为能够增加人的愉悦和舒适感,但非必需。辞海中将奢侈 解释为不节俭;过分,过多,如奢望奢愿:阔,夸大。 中世纪时代的欧洲,人们消耗大量的金钱在与宗教相关的建筑和仪式之上,我们视这 种为公共奢侈品。而仅仅只有- d , 部分人所拥有的服装、首饰、香水、跑车等个人用品上 的私人奢侈品,则是人们普遍认同的奢侈概念。奢侈有量与质的内涵,量上的奢侈是对物 品种类和数量的挥霍消费,而质上的奢侈则意味着在同类物品中对高质量的过分追求。 v e b l e n 早在1 8 9 9 年就提出奢侈品的范围不能单从产品的品质与功能角度定义,更重要的 是奢侈品在社会一经济背景上的价值。a l l e r e s 以此为背景建立了一个奢侈品产品位阶,以 “可获得性”来决定位阶的高低。牛津美语辞典对于奢侈品的广义解释为:“极致舒 适且挥霍的生活调性:非必需品的,心中渴望的、昂贵的或是稀有的商品。”回从操作性 定义而言,艾莫利大学法律历史研究员查尔斯莱得将奢侈品的操作性定义设为:“这类商 品有9 5 是专门提供给金字塔顶端人使用的,也就是只有5 的金字塔顶端消费者负担得起 维尔纳- 桑巴特奢侈与资本主义 m :海:人民出版社,2 0 0 0 :7 9 沃犬刚拉茨勒奢侈带来富足 m 卜海:中信i j 版社,2 0 0 3 :4 6 李在永,李q 之奢侈品消费相关问题探讨 j 商业时代,2 0 0 5 ,( 1 2 ) 郭媪君奢侈品理论的整合性框架研究 j 商业时代,2 0 0 7 ,( 0 5 ) 武汉科技大学硕士学位论文第5 页 的商品或服务。 若从奢侈品市场区隔切入( 市场区隔是将消费者依不同的需求、特征区 分成若干个不同的群体,而形成各个不同的消费群) ,奢侈品大致上是针对高收入、高品 味的顾客市场,着重于使用最上等质料,设计出高品味的产品。法国高等商学院教授卡普 雷说:“有别于其它商品,奢侈品是人人所想要的,但却只有少数几个幸运儿所能拥有, 才能称为奢侈品。 n u e n oa n dq u e l c h 从经济学的角度定义奢侈品是“功能性价值”占 “价格 比值低的的产品,也是“有形价值 占“无形价值比值低的产品。 此定义点 出了奢侈品的特点:无形价值的重要性。从产业范围定义,2 0 0 1 年摩根史坦利公司发展出 的全球分类标准g i c s 将奢侈品产业与纺织业分开,提出奢侈品产业是包含高级成衣、配 件( 手提包、行李箱、手巾与皮带) 、珠宝及手表。固根据g i c s 对于中国产业的分类,服饰、 服装与奢侈品被分为同一类。其定义主要针对服装、服饰与奢侈品制造商,包括那些生产 名设计师手提包、皮夹、行李箱、珠宝和手表的公司。麦肯锡将奢侈品定义为:“定价高 于一般大众消费品的商品,估计奢侈品市场的分类,包括香水、珠宝、钟表、服饰、红酒、 礼物制品、汽车、高级餐具等八个产业。 总体而言,奢侈品可以从广义的社会经济角度 定义为“超出消费者基本需求之外的消费品 。而狭义的定义则是指“在特定市场结构中 最高级类别的消费品 。 , 以上各种奢侈品定义,从不同角度揭示了奢侈品概念的内涵,但其内涵都只是局限于 奢侈品商品属性的某个方面,这无形中扩大了奢侈品概念的外延。无论是“超出必要成本 的商品、“可拥有而非必需的商品 、“原料添加或外观改良的商品,还是“非生活 必需品 ,其内涵均只是从生产和使用角度涉及了奢侈品的部分商品属性。同时,根据概 念定义中内涵与外延的反比关系,由于对奢侈品概念内涵的局限性,使得其外延得到了不 必要的扩大。例如,“超出必要成本的商品的定义中,很难让人区分一般低、中、高档 商品与奢侈品的界限,因为“生产成本”与“使用费用”原本就是商品价格的构成,这不 仅仅是奢侈品的特性,而是所有商品的共性;至于“可拥有而非必需的商品 、“非生活 必需品”等定义,其内涵概括明显过于笼统与抽象。 定义奢侈品可以通过寻找它所具有的一般特征,概括其共同的本质。本文将在讨论其 特征的基础再给出定义。 1 1 2 奢侈品的特征 奢侈品通常具有如下特征: 第一,价格昂贵。奢侈品明显具有昂贵的价格,它是同类商品之中最贵的。虽然价格 高并不一定就代表它是奢侈品,但是奢侈品的价格一定是高的。毋庸置疑,高价格是奢侈 品最基本的一个特征。同样来说,奢侈品也一定是同类商品中的精致品,其品质卓越,在 郭媚村奢侈品理论的整合性框架研究 j 商业时代。2 0 0 7 ( 0 5 ) 朱庆安。郭娲君试论奢侈品品牌义化中的美学价值 j 商业时代2 0 0 8 ( 1 4 ) 高兴佑向长福从凡勃伦效应谈孕;侈品的营销策略 j 市场营销2 0 1 l ( 1 1 ) 郭婀君奢侈品理论的整合性框架研究 j 商业时代,2 0 0 7 ( 0 5 ) 郭媚君奢侈品理论的整合性框架研究 j 商业时代,2 0 0 7 ( 0 5 ) 第6 页武汉科技大学硕士学位论文 一定程度上能给消费者带来一种高雅、精致的生活方式。奢侈品具有与同类商品无法相比 的复杂工序、精致的工艺以及严格的品质保证。在人们的眼中,价格是跟着质量成正比的。 一些国际性的大品牌d i o r ,l v 等都是以超高的价格著名的。 第二,精良的制作工艺和优良的品质。凡是奢侈品通常都具有良好的品质,品质也是 价格的保证。像l v 包的制作过程,每个包都是手工制作,而且出厂前需要在包里装入1 0 公 斤沉的重物,上下抛三天三夜、然后经过紫外线暴晒,它的拉链是要来回拉5 0 0 0 次才可过 关。泰坦尼克号沉没后,人们打捞旧物,所有的东西都已经腐烂,只有l v 皮包完好无损, 而且里面的东西也是好好的。 在奢侈品和奢侈品服务的生产过程中,无论是从原料的选择上还是从制作工艺上,以 及在优化整合同类产品生产所需各种资源上,都代表了相应行业内的最高水平。不仅在产 品研发和创新投入上远远高于同一行业水平,而且生产出的产品品质与工艺制造技术更是 更胜一筹。将一些高新技术转移并推广到其它同类产品的生产制造之中,这必然有助于推 动同类产品行业技术水平的改良和创新。在奢侈品的流通过程中,在包装、存储、运输、 营销等环节上,与其它同类产品相比,具有更高的品质和工艺要求。这些高水平、高质量 的品质要求,更加有助于促进奢侈品产业在社会经济协作关系基础上的专业化、细致化的 分工发展,并形成系统化的经济运行机制。 第三,品牌性。在当今社会,品牌已经不仅仅是一个商标而已,更多时候代表的是一 种设计、文化,代表使用者的品味与层次。我们比较熟悉的一些奢侈品牌,如:l e v i s 牛 仔、星巴克咖啡、哈根达斯、施华洛世奇、宝马、奔驰等,它们的品牌效应使其越来越被 大家所知晓。比如我们在各大商场都能见到的l e v is 品牌,对于绝大部分的欧亚消费群体 来说,l e v i s 牛仔裤就是时尚的代言词。中国市场一条l e v i s 5 0 1 型牛仔裤大约是六百元左 右,相对于普通的牛仔裤而言是贵了许多,但是因为其良好的剪裁和品质,许多中产消费 者还是将它作为牛仔裤的首选。再以被誉为“冰激凌中的劳斯莱斯哈根达斯冰激凌为例, 很多情侣因其广告语而被吸引。“爱我就请我吃哈根达斯,哈根达斯冰激凌 。哈根达斯 致力于生产出世界一流的冰激凌产品,不仅迎合了爱好者的口味,同时更是带领他们领略 到一味难求的感受。天然优质的配料,香软滑口,对高品质的追求塑造出哈根达斯良好的 品牌形象。l e v i s 牛仔裤、哈根达斯冰激凌等这类产品在价格上不是位于同类产品之首, 也与其品牌的延伸没有关系,但是它们往往都能凭借多年累积下来的品牌效应而牢牢站住 某类产品的经典位置,有着无数的消费粉丝。 第四,稀有性与独特性。奢侈品是一种具有独特、稀缺、珍奇等特点的消费品。奢侈 品中常常包含着或是一定量的短缺资源,或很高的科技含量,或很高的人文因素,或可以 被称作“绝活儿的很高的制作技巧( 如手工制造) 。奢侈品在制造的过程中消耗了更多 更好的生产资料,也经过了更为精致的加工程序。我们都知道物以稀为贵,越少越珍贵。 另外,一些奢侈消费品是限量生产,营造了稀缺的状态而使其弥足珍贵。有的厂商推出“限 量版”,就是要制造“稀缺 和“独特 。现在的人们希望自己的物品与众不同,追求个性, 特别是年轻入,最不喜欢的就是碰到“撞衫”事件,而那些奢侈品恰恰也就能满足人们的 武汉科技大学硕士学位论文第7 页 这种心理,因为它是独一无二的或者说只有少部分人才能拥有。 例如,路易威登l v - 箱包类的全球顶级品牌,它曾经只专属于拿破仑皇后;全球限 量发行的劳斯莱斯轿车、宾利跑车,更是难赌其尊颜。稀有性使得奢侈品对于大部分人而 言是望尘不及的,奢侈品的稀有独特性使得其具备了一定的神秘感。一旦让消费大众可望 而不可及,那么拥有者的优越感就凸显了。只有认识者与拥有者的数量形成巨大的反差, 奢侈品才能够被称为奢侈品。 从社会心理学的角度来看,产品的稀缺性对于消费者购买产品的影响效果主要来源于 两个方面:第一个方面就是人们潜意识中的“物以稀为贵 的概念,消费者往往把购买某 种产品的机会和可能性作为评价该产品的一个标准,这是一种“对稀有资源的竞争”;二 是根据b r e h m ( 1 9 8 1 ) 的“心理抗拒理论 ,某种产品的逐渐稀缺性会给消费者现在享有的 购买自由带来限制,消费者为了抵抗这种购买自由丧失的威胁,为了维护“既得利益”, 产生较以前更强的购买冲动。高端消费品不断树立起“独特”的形象,创造着自己的最高 境界。正是因为奢侈品的独特性,才为人们的购买创造了理由,也正因为奢侈品的独特性 而非大众化,才更显示其尊贵,才能给人以独特的体验。 第五,炫耀性。奢侈品具有超出实用价值的“符号价值”,是消费者炫耀财富、身份 地位和生活方式的象征符号。奢侈与资本主义一书指出,“当社会财富迅速增加时,新 贵和新贵的家属们热衷于享受奢侈行为,并且通过这种行为来提升自身的社会地位。在商 业社会里,要想表现财力并借此获得或维持好名声,炫耀性的奢侈品消费是主要途径和手 段之一。奢侈品消费者之所以热衷于奢侈消费,一方面是要通过奢侈性消费显示自己的经 济实力和社会地位;另一方面是要通过炫耀式消费来维系和创造个人生存与发展的关系网 络。现代消费者在消费商品时不仅消费商品的使用价值,还要考虑到其附加价值,即消费 该商品所获得诸如地位、身份、意境等炫耀性的享受。”因此炫耀性是奢侈品的一个极其 重要的特征。 第六,更新周期短且对市场的刺激效果显著。奢侈品是引领时尚的前卫商品。这一特 点决定了奢侈品必须不断地推陈出新,从而具有较短的更新周期。也许对于某些人来说一 辆劳斯莱斯轿车是奢侈品,但是对于另一些人而言一份哈根达斯的冰淇淋就是奢侈品了。 3 0 年前,拥有一台黑白电视机已经算奢侈的了,现在已经是寻常百姓家的日常生活必备之 物。因此,从某种程度上来说今天的奢侈品就是明天的必需品。 以服装为例来说明,随着社会经济的发展,服装的功能角色已经发生了很大的变化。 现今,服装的发展逐渐淡化了它最基本和最原始的功能,它的装饰和炫耀功能已成为服装 的灵魂。奢侈品的购买群体更看重服装的装饰和炫耀功能,所以服装随着流行趋势的改变 而及时推陈出新。在消费理念不断更新的当今,很难想像一成不变的款式和风格能够立足 于竞争激烈的服装市场之上。有市场眼光的厂家总是紧追流行趋势,不断推出个性化的款 式,开发不同风格的服装以满足消费者求新、求异、求个性的不同需求。一边是厂家源源 不断的新款推出,边是消费群体为了追求时尚而日益增长的时装需求,这就造成了服装 维尔纳桑巴特奢侈与资本主义上【m 】上海:人民i l | 版社,2 0 0 5 :i 2 0 第8 页武汉科技大学硕士学位论文 市场供销两旺的局面,进而极大地刺激了市场的销售额。 除时装外,其他奢侈品也具有相似的特征,都对市场具有显著的刺激效果。据有关报 道,上海项级私人物品展上集中展示了名酒、珠宝名表、顶级豪车、私人游艇、私人飞机 以及各类豪宅别墅、私人会所、高尔夫俱乐部等。根据统计,这场顶级私人物品展3 天一 共接待了超过7 0 0 0 位富翁,成交量高达2 亿元人民币。 在综述了奢侈品的主要特征以后,可以将奢侈品大致定义为:非必需、价格昂贵,具 有品质优良、稀缺、有炫耀性、且更新周期短的特征,是仅供社会少部分群体使用的物品 或服务。 1 2 奢侈品的分类 奢侈品的种类中,既有有形的奢侈品,也有无形的奢侈品。在当今社会中,无形奢侈 品有不断增长的趋势,这些奢侈品蕴藏的是精神文化,能给人们以精神享受,它可能呈现 为某些行为过程等,比如高水准的跨国旅游以至未来的太空旅游,高水准的艺术表演会或 比赛等。奢侈品可以从不同角度进行分类。 1 2 1 有形奢侈品和无形奢侈品 按照实体的不同,我们可将奢侈品划分为有形奢侈品和无形奢侈品。有形奢侈品就是 我们能够实实在在的触摸到的实体物件,如法拉利跑车、高档别墅等。而无形奢侈品是我 们不能直接触及到的东西,没有特定的实物形态的通过无形服务提供给消费者体验和感受 的奢侈品,常常表现为一种享受,或是一种高品质的服务,比如,跨国旅游,世界顶级音 乐会等。就现在的发展趋势,无形奢侈品趋于增长。 1 2 2 初级奢侈品、中级奢侈品和高级奢侈品 按照价格的差异,我们将奢侈品划分为初级奢侈品、中级奢侈品和高级奢侈品。初级 奢侈品也就是普及程度比较高、品质相对较好的商品和服务,消费者人数比较多,其价格 高于与其具有相同功能的普通商品,比如香水、衣服、皮具等;中级奢侈品就是普及程度 比较低的商品,价格更高,消费者人数更少,如珠宝、名贵汽车、名表等;高级奢侈品是 价格不菲,拥有人数有限,并且属于社会极少部分富豪所能承担的物品,比如,游艇、豪 宅、飞机等。 1 2 3 个人奢侈品和公共奢侈品 按照消费主体的不同,我们将奢侈品划分为个人奢侈品和公共奢侈品。个人奢侈品就 是由私人拥有和支配的奢侈品。而公共奢侈品很大一部分上来说是集团拥有或可以供公众 武汉科技大学硕士学位论文第9 页 欣赏和享受的奢侈品。比如说位于芝加哥市中心的千禧园,这样的公共艺术中心需要巨额 的投资,这样的公共艺术应该属于公共奢侈品。禧园里每天都有着成千上万的游客,他们 或是成群地站立在由电子来控制的皇冠喷泉的水幕中心来重温怪兽状的滴水嘴所能带来 的经典体验,或是躺在地上触碰那投影在云之门上自己的影像。 相应地奢侈品消费可以分为公共奢侈品消费与个人奢侈品消费。在中世纪的欧洲,人 们会将大量的金钱挥霍在与宗教有关的建筑与仪式上,这种可以被视为公共奢侈消费。而 仅仅将奢侈消费品看作是少数人享有的时装、珠宝、香水、跑车等个人用品上的,则属于 个人奢侈品消费。 1 2 4 资本性奢侈品和资源性奢侈品 根据奢侈品本身负载的实物价值的不同,我们将奢侈品划分为资本性奢侈品和资源性 奢侈品。所谓资本性奢侈品就是指,奢侈品本身随着时间的增长自身的价值不会降低反而 能够保值或者说增值的物品。大部分购买资本性奢侈品的消费者都是买其用于收藏、欣赏。 比如我们生活中的珍贵字画、玉器、古董之类的。这些物品的价值不会被贬,反而更有增 长的趋势,它们可以用于抵押贷款。 资源性奢侈品是指,在生产过程中耗费大量的人力,物力( 包括土地,自然资源,社 会资源等) 并用于消费并非保值的奢侈品。如,名包,名表,豪宅,名车等。资源性奢侈 品的价值浮动性大,要根据市场的情况来说。它们最终都是用于消费上,享用上。这类物 品比起普通的商品来说,生产中耗费更多更好的材料。 1 2 5 一次性奢侈品和重复性奢侈品 按照物品在消费者使用和消费的过程中的不同消耗方式,我们将奢侈品划分为一次性 奢侈品和重复性奢侈品。 一次性奢侈品通俗来说就是消费者从购买到使用完成,一次性完全消耗的奢侈品。比 如,名贵化妆品,美食等。这类奢侈品只能够经历一次性消费,不能循环使用。 重复性奢侈品是指消费者从购买到到使用的过程中不断可以循环重复使用的奢侈品, 它没有固定的周期或者说是使用期限。如:衣服、手表、皮包等。 1 2 6 物质资源型奢侈品和技术资源型奢侈品 按照奢侈品制造过程中消耗的资源的不同可以分为物质资源型奢侈品和技术资源型 奢侈品。物质资源型奢侈品就是,在生产该类奢侈品的过程中消耗物质材料,包括可再生 和不可再生的自然稀缺资源、社会稀缺资源等。而正是由于这些资源的稀缺独特使其更显 昂贵。比如,虎皮、象牙等稀缺奢侈品。 技术资源型奢侈品指,生产某类奢侈品的过程中消耗技术资源,或者说该类奢侈品本 第1 0 页武汉科技大学硕士学位论文 身具有很高的技术含量。比如名贵的汽车,汽车的制造过程就很复杂,首先要制图,就是 绘制汽车模样,基本上那是一个漫长的过程。然后会根据图样制作模具,如外壳、仪表台、 内饰、底盘盘等等。制作好模具才能冲压出成品来组装。其次要设计电路。汽车绝大部分 的电器原理都是相通的,只是会有少少的个性不同。还要锻造或铸造出此款汽车的零部件。 接着进行高质量的焊接外壳、底盘。此后最重要的就是涂装喷漆,再来就是组装。一般是 先底盘、大梁、传动、避震等然后装配发动机及机舱里的其他组件,后进行座舱里的部件 组装并进一步美化。最后就是调试。此生产过程中包含了很多技术资源,比如技术设计制 图,设计电路,包括其他焊接组装都需要熟练工人运用平时积累的技术去焊接和调试。而 名车耗费了更多的技术资源,在此基础上堆积出其昂贵的价格。 有时候在一件奢侈品身上能够同时体现出奢侈品的两种特性,包括占有物质资源和技 术资源。比如,藏羚羊绒,藏羚羊本身属于稀缺物种,从物质资源上的占有耗费了稀缺的 自然资源。然而从技术资源上的利用又耗费了高技术资源,藏羚羊的底绒可以制成披肩, 称为“沙图什 ,此披肩价格昂贵,织披肩的技术也更是稀缺,一条用3 0 0 一4 0 0 克 藏羚羊绒织成的围巾价格可高5 0 0 0 3 0 0 0 0 美元。 在上述有关奢侈品的分类中,新兴的服务性奢侈品是否已脱离了对奢侈品内在实物价 值珍稀性的本质范畴或属性范围,应当值得关注。事实上,现代生活中出现和兴起的美容、 健身、休闲以及太空旅游、极地观光等服务性奢侈品,消费者在体验和享受中同样会含有 实物价值的体现,如专业器械、专业护理、精心服务、技术指导、优美环境等等,无不体 现出服务性奢侈品中所含实物、资源价值的珍贵性与稀缺性。因此,服务性奢侈品同样具 有奢侈品在实物价值上的稀有珍贵性和在无形价值上的外在彰显性两大本质属性。 武汉科技大学硕士学位论文 第11 页 第2 章奢侈品消费的哲学思考 奢侈品并不是只有在今天才出现,但只是到了今天,奢侈品才近距离地来到普通人的 身边,既冲击着人们传统的消费观念,也对现实社会产生重要的影响。本章将就奢侈品消 费涉及到的几个哲学问题作些尝试性讨论,尽可能地回答有关问题。 2 1 奢侈品消费的合理性 奢侈品消费是经济发展所带来的,它具有一定的必然性。奢侈品消费是一个历史现象, 历朝历代都有奢侈品消费行为的发生。就像是古代的帝王耗费巨大的人力物力建造宫殿陵 园。虽然奢侈品消费是一直存在的,但在生产力极不发达的过去,其对社会的消极影响也 是显而易见的。在较长时间旱,奢侈品消费被看作是统治阶级的特权,或者是资产阶级的 生活作风而给予否定的。随着科学技术和生产力水平的不断提高,物质财富日益丰富,“新 三年,旧三年,缝缝补补又三年已成为过去。但一些首先富裕起来的一部分人的消费行 为还是给予了普通人强烈的震憾,长期以来形成的节俭观念在部分中国人中逐渐被抛弃, 随着经济的进一步发展,普通人对奢侈品消费既不再排斥,也不再遥不可及。然而,奢侈 品消费毕竟也是建立在特定技术经济条件和自然资源条件的基础上的,这就自然涉及到奢 侈品消费的合理性以及合理性的限度等问题,这是在讨论奢侈品消费时要必须回答的。 2 1 1 合理性的定义及标准 在这里首先需要讨论一下什么是合理性。对于这个问题不少人有过研究,但对“合理 性“这个词有很多种理解,所以对于它的定义也是各有不同。 比较普遍的定义主要是两种。第一种是从科学意义的角度来定义合理性的,认为“合 理性”就是“合事实、合理性、合规律与合逻辑”。另外一种从价值判断的角度定义,认
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