（交通运输规划与管理专业论文）基于供应链管理的制造企业零库存实现方式研究.pdf

摘要 现代信息技术、电子技术、经济全球化的发展，推动了供应链及其管理的快速发展。 库存管理是供应链管理的主要内容，是实现供应链效益的关键。与传统库存管理不同， 供应链中的库存管理把管理的视野从自身扩大到整个供应链网络，通过节点企业之间库 存信息的充分交换，相互协调共同管理库存，实现整体库存量的下降，甚至向零库存的 目标迈进。供应链管理模式下，制造企业在实施规模化、标准化生产过程中，可以应用 零库存管理策略解决企业的诸多问题。 本论文首先对供应链和库存的相关理论进行研究，分析了供应链管理和库存的相关 概念；在剖析目前理解误区的基础上阐述了零库存和零库存管理的相关理论，提出对“零 库存 可以从物理和法律两个层面来理解；分析得出供应链中库存产生的主要原因是受 需求变异放大原理的影响。其次，对制造企业实现零库存的必要性进行了分析，指出企 业实现零库存应考虑的五个主要因素；重点分析了零库存管理的几种实现途径和方法； 提出了制造企业实施零库存管理的基本条件和基本策略；此外，还给出了我国制造企业 实现零库存的主要保障。最后，分析了基于管理管理的制造企业实施零库存策略的重点 和难点问题，提出相应的解决措施。 关键词：零库存，供应链管理，制造企业，j i t ，需求变异放大效应 a b s t r a c t t h em o d e r ni n f o r m a t i o nt e c h n o l o g y ，e l e c t r o n i ct e c h n o l o g ya n dt h ed e v e l o p m e n to f e c o n o m i c a lg l o b a l i z a t i o ni m p e l l st h ef a s td e v e l o p m e n to fs u p p l yc h a i na n di t sm a n a g e m e n t a st h em o s ti m p o r t a n tp a r t ，s t o c km a n a g e m e n ti st h ek e yt or e a l i z et h es u p p l yc h a i nb e n e f i t s t o c kc o n t r o li ns u p p l yc h a i ne x p a n d st h ef i e l do fr a n g e sf r o mo n ee n t e r p r i s et ot h ew h o l e c h a i nn e t w o r k i tc a nr e d u c et h es t o c kl e v e lo fw h o l es u p p l yc h a i n ，a n de v e nc a nr e a l i z ez e r o s t o c kb ya nt h ee n t e r p r i s e so nt h es u p p l yc h a i ne x c h a n g i n gs t o c ki n f o r m a t i o nf u l l y , a n d m a n a g i n gs t o c kt o g e t h e rw i t he a c ho t h e r m a n u f a c t u r i n ge n t e r p r i s e so ns u p p l yc h a i nc o u l d r e s o l v eal o to fp r o b l e m sw i t ht h eh e l po fz e r os t o c kw h e np u t t i n gu ps u b s t a n t i v ea n d n o r m a t i v ep r o d u c t i o n f i r s t l y , t h ep a p e rs t u d i e st h et h e o r i e so fs u p p l yc h a i na n ds t o c k i ta n a l y s e st h es u p p l y c h a i nm a n a g e m e n t ，z e r os t o c ka n dr e l e v a n tc o n c e p t s ，o nt h eb a s eo fp r e s e n tm i s u n d e r s t a n d i n g t h e n ，i tp o i n t so u tt h a tw ec o u l du n d e r s t a n dz e r os t o c ko nt w oa s p e c t s ：o n ei st h es i d eo f p h y s i c a lc o n c e p t ，a n o t h e ri st h el a ws i d e t h ep a p e r a l s ow o r k so u tt h a tt h em a i nr e a s o no ft h e s u p e r f l u o u ss t o c ki sb u l l w h i pe f f e c t s e c o n d l y , i tp r o v e st h en e c e s s a r yf o rt h em a n u f a c t u r i n ge n t e r p r i s e st oc a r r yo u tz e r o s t o c km a n a g e m e n t ，p o i n t i n go u tt h a tf o u ri m p o r t a n tf a c t o r ss h o u l db ec o n s i d e r e d i ta n a l y z i e s s o m em e t h o d st or e a l i z ez e r os t o c km a n a g e m e n t o nt h eb a s i c ，g i v eas e to fz e r os t o c k i m p l e m e n t a r ym o d e l s ，a n ds t u d i e st h er e q u i r e m e n t sa n dt h ep r o c e s so fr e a l i z i n gz e r os t o c k f u r t h e r m o r e ，t h ea u t h o rb e l i e v e st h a tt h eg u a r a n t e ef o rm a n u f a c t u r i n ge n t e r p r i s e so ns u p p l y c h a i ni no u rc o u n t r yc o n c l u d e st h r e ef a c e t s ：w es h o u l da n a l y s i se f f e c to ns t o c kf r o mt h e u n c e r t a i nt h i n go ns u p p l yc h a i nc o r r e c t l y ；j i ts h o u l db ec a r r i e do u to ns u p p l yc h a i n ；w ea l s o s h o u l dl e a mf r o mo v e r s e a ss u c c e s s f u le x p e r i e n c e f i n a l l y , i ta n a l y z i e st h ek e y s t o n ea n dd i f f i c u l t i e sf o rm a n u f a c t u r i n ge n t e r p r i s e st oc a r r y o u tz e r os t o c ko ns u p p l yc h a i ni no u rc o u n t r y s o ，p r o p o s es o m ep o l i c ya n ds u g g e s t i o n sf o r t h ee x e c u t i o no fz e r os t o c k k e y w o r d s ：z e r os t o c k ，s u p p l yc h a i nm a n a g e m e n t ，m a n u f a c t u r i n ge n t e r p r i s e ， j u s ti nt i m e ，b u l l w h i pe f f e c t i i 论文独创性声明 本人声明：本人所呈交的学位论文是在导师的指导下，独立进行 研究工作所取得的成果。除论文中已经注明引用的内容外，对论文的 研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本论 文中不包含任何未加明确注明的其他个人或集体已经公开发表的成 果。 本声明的法律责任由本人承担。 论文作者签名：凄怠炙w 审年g 月妒日 论文知识产权权属声明 本人在导师指导下所完成的论文及相关的职务作品，知识产权归 属学校。学校享有以任何方式发表、复制、公开阅览、借阅以及申请 专利等权利。本人离校后发表或使用学位论文或与该论文直接相关的 学术论文或成果时，署名单位仍然为长安大学。 ( 保密的论文在解密后应遵守此规定) 论文作者签名： 必文文 导师签名：吒弓上 j 岬年6 月严目 州年万月铲日 长安大学硕十学位论文 第一章绪论 1 1 研究背景和意义 1 1 1 研究背景 经济全球化的形成、市场经济的发展和网络经济的盛行，使得企业之间的竞争不仅 仅是靠自身力量与本行业对手竞争，还要靠巩固与所在供应链上的批发商、供应商、制 造商的联盟来赢得竞争。随着信息技术和电子技术的发展、经济全球化的不断发展，供 应链及其管理得到了快速发展，在供应商制造商批发商零售商顾客的 供应链上，从供应商、制造商、批发商到零售商，每个环节都存在库存，库存管理作为 供应链管理的重要内容，是实现供应链效益的关键。作为供应链上的节点企业，要在市 场竞争中占据优势地位，一个行之有效的方法就是使每个环节的库存成本达到最小。 长期以来，库存一直被企业当作生产和消费的主要保障，大量的库存甚至被误认为 是衡量企业实力的标准之一。但国外的统计资料表明，如果产品以库存的形式存在，其 价值以近2 0 的速度贬值。存货在消耗企业可观的储存费用的同时，还随着时间的变化 不断贬值，进而形成不良资产。可见，库存已经成为制约企业发展的障碍之一，库存改 革势在必行。 零库存管理作为一种全新的库存管理理念，提出要将库存量尽量减少，甚至减少到 零，进而免去仓库存货的一系列问题，如仓库建设、管理费用，存货维护、保管、装卸、 搬运等费用，以及存货占用流动资金和库存物的老化、损失、变质等问题。不同于传统 的库存管理，在供应链环境下，企业的库存管理已经把管理的视野扩大到整个供应链网 络，通过各个节点企业之间充分交换库存信息，相互协调共同管理库存、实现整体库存 水平的下降，甚至向零库存的目标迈进。基于供应链管理的制造企业在实施规模化、标 准化生产中，可以借助实施零库存管理解决诸多问题。 我国供应链管理理论与实践的发展为基于供应链管理的制造企业实现零库存策略 提供了实施平台。我国企业管理者管理理念的提高，对零库存的理论认识不断趋于完善， 为我国企业实施零库存提供了理论准备。国外一些发达国家实施零库存的成功案例，为 我国企业实施零库存提供了可供借鉴的经验，本论文正是基于此展开研究的。 1 1 2 研究意义 企业生产中，库存是由于无法预测未来需求变化，而又要保持不问断的生产经营活 动而必须配置的资源。但是，过量的库存会诱发企业管理中的诸多问题，如大量滞销产 第一章绪论 品的抵押，大量流动资金的占用等。如何尽可能地减少原材料和产成品库存，降低库存 成本，同时又能准时完成对生产的供应，是库存管理的关键问题。我国企业的物流成本 占产品全部成本的3 0 左右，其中库存费用大约要占3 5 ，对于众多的制造企业和分销 商来说，不断增长的库存已成为一种沉重的负担。 基于此，零库存的理念应运而生，零库存管理理论以其独特的优势吸引了企业的关 注。很多企业认为，如果在采购、生产、物流、销售等活动中能够实现零库存，企业管 理中的大部分问题就会随之解决。企业管理者迫切希望实现“零库存 ，解决企业发展 中存在的问题，实现企业利润的最大化。 论文选题为“基于供应链管理的制造企业零库存实现方式研究”，探讨供应链中制 造企业实现零库存的主要方式，分析制造企业实现零库存的关键因素、主要保障、重点 和难点问题等。以期解决制造企业库存管理中存在的一些问题。 1 提高企业和整个供应链的运作效率 基于供应链管理的制造企业如果实现零库存，可以大大降低企业的库存成本，从而 降低企业总成本，保证产品生产过程的良好流动性，减少传统方法下在产品生产中耗用 的不必要劳动时间，加强各生产阶段的协作关系，提高企业的生产效率。同时加快物料 和产品在制造企业中的流动过程，加快企业资金的流动性，从而加快整个供应链上物流、 信息流和资金流的流动速度。因此，基于供应链管理的制造企业实现零库存将提高企业 甚至整个供应链的运作效率。 2 缩短原材料的供应时间 零库存管理要求企业根据生产的实际需求来采购原材料，而且一般是及时采购、及 时使用。原材料进入工厂后，一般不进入仓库，而是直接进入工厂的集中配送中心( 有 的甚至不经过这一环节) ，经分拣后直接进入生产车间。因此，零库存管理减少了原材 料入库、储存和出库等工序，极大地提高了企业物流的效率，缩短了原材料的供应时间。 同时，制造企业与供应商的密切合作也最大限度地缩短了原材料和外购备件的供应时 间。 3 减少重大事故的发生 零库存管理增进了部门之间的协作，要求采购和储存部门与生产部门保持高度一 致，生产部门产生的任何问题都能及时被发现和解决( 如缺货等待、原材料堆积、质量 问题、备件规格不符合要求等) ，因此不会产生重大的事故而影响生产进度。此外，采 用零库存管理策略后，原材料和外购备件的错发、漏发等现象也会大量减少，及时避免 2 长安大学硕士学位论文 了一些重大生产事故的发生。 4 为企业带来更多的市场机会 零库存管理赖以实现的信息管理系统会为企业带来更多的市场机会。 信息管理系统在企业实现零库存的过程中为企业解决信息收集、整理、分析和运用 的问题，同时还有助于提高企业的柔性，提高企业对市场变化的反应能力。有利于企业 在激烈的市场竞争中实时跟踪市场变化，把握稍纵即逝的市场机会。 1 2 研究现状 1 2 1 我国零库存管理现状 中国仓储协会的调查显示，我国8 4 的生产制造企业的原材料平均库存周期集中在 7 天到9 0 天；7 6 3 的生产企业的成品库存周期集中在1 0 天至9 0 个月；7 2 2 的商业 企业库存集中在1 5 天至9 0 个月。不难分析，库存周期过长是我国物流成本居高不下的 一个主要原因。我国企业的物流成本占产品全部成本的3 0 左右，其中库存费用大约要 占物流成本的3 5 ，对于众多的制造企业和分销商来说，不断增长的库存量已成为一种 沉重的负担。在整个供应链中，库存以原材料、在制品、半成品、产成品的形式存在于 供应链的各个环节，是供应链成本的重要组成部分，一般占产品总成本的3 0 以上，对 供应链总成本的影响很大。而供应链的库存费用占库存物品价值的2 0 , - - 4 0 ，供应链 的各级企业都要为此支付更多的费用，消费者得到的价值增值也被大打折扣。因此，供 应链中的库存控制十分重要。我国的物流企业、制造企业以及整个供应链的管理者都在 寻求科学、有效的库存管理方法，以期降低库存成本，甚至希望实现梦寐以求的“零库 存 ，保证物料供应和产品分配的顺畅，实现利润最大化。 除此之外，我国企业还普遍存在流动资金短缺的问题，其中主要的原因就是企业的 库存量过多，过量的库存占用了大量的流动资金。资料显示我国企业库存占用流动资金 的平均比例高达3 0 - 4 0 ，为了缓解流动资金的短缺，企业必须提高资金的利用效率， 采用先进的库存管理方法，加强对库存的管理和控制，从而达到降低库存，减少对企业 流动资金占用的目的。 要控制企业的总成本，就要加强库存管理，加快库存周期，压缩平均库存量。过量 的库存是企业资金周转慢、产品积压、供货不及时的主要原因。目前，我国很多企业已 经认识到库存管理的重要性，也了解零库存管理是种高效的库存管理方法。但是，对 零库存的理论的认识不准确，对零库存策略实施过程中的一系列问题更是了解甚少。很 多制造企业只是通过盲目地压缩库存量，试图达到真正的“零库存，但是往往事与愿 第一章绪论 违。 特别需要指出的是，零库存管理不仅仅需要完备的理论认识和企业管理决策的“软 件”，还需要与之配套的“硬件 。但是，目前国内大部分企业的物流设施设备现状已经 极大地阻碍了零库存的实现，提高物流设备的技术含量，加快物流设施设备的更新现在 已成为制造企业实现零库存的重要保障。 库存管理是制造企业管理的核心部分，我国的大多数企业库存管理方法陈旧，工作 效率低下，导致库存积压严重，库存成本居高不下。因此，提高我国制造业的库存管理 水平，对提高我国企业的整体管理水平及经济效益具有很大的现实意义。但由于基础条 件等国情的限制，我国大多数企业很难照搬西方发达国家先进的管理模式和管理方法。 所以，对基于我国现状的制造业库存管理模式进行研究和探讨就显得十分迫切和需要。 1 2 1 发达国家发展概况 零库存管理产生于日本，在日本企业中有着广泛的运用。早在1 9 8 9 年，零库存管 理方式在日本制造业已经被广泛采用。日本的丰田汽车公司就是零库存管理最大的受益 者，同时也是零库存独特优势的实践证明人。随着零库存管理在日本丰田汽车公司的成 功实施，越来越多的日本企业加入到实行零库存管理的行列中。经过几十年的发展，零 库存管理在日本已经拥有了供、产、销的集团化作业团队，形成了以零库存管理为核心 的供应链体系。 美国企业从上个世纪8 0 年代开始逐步了解并认识了零库存管理理论。有关资料显 示，1 9 8 7 年已有2 5 的美国企业运用零库存管理技术。现在，零库存管理已从最初的 一种减少库存水平的方法，发展成为包括特定知识、技术和方法在内的内涵丰富的管理 哲学。现在，越来越多的美国企业认识到了零库存管理的优越性，或推行零库存管理， 或将零库存管理理论用于日常的管理中。表1 1 是对美国几家公司实施零库存管理前后 的相关数据指标比较，不难看出，零库存管理系统对公司经营的作用重大。 4 长安大学硕士学位论文 表1 1 美国几家公司实施零库存管理前后数据比较 公司名称项目 效果 l u c a s 存货产品库存减少9 9 r e p c o 总库存减少2 0 h e w l e t t - p a c k a r d存货占有空间减少4 6 p a n k 。x e r o x减少3 0 l u c a s 生产效率提高3 5 f o r d 提高3 0 l u c a s生产周期 从5 天减少到5 小时 j o h nd e e n e 减少8 4 l u c a s 生产调整时间从3 0 分钟减少到5 分钟 s u m i t o m o 从6 0 分钟减少到5 分钟 资料来源：李俊倩我们能否做到零库存? i j e n t e r d r i s em a n a g e m e n t 2 0 0 6 0 8 ，8 3 8 6 零库存管理方式不仅在日本和美国得到广泛应用，其应用足迹也遍布欧洲、大洋洲 等地。在德国，创建于1 9 3 0 年的德国保时捷公司，经历了2 0 世纪7 0 年代的大繁荣后， 在世界汽车市场中的优势地位日渐衰退。从1 9 9 3 年起，保时捷公司引入零库存管理方 式，经过痛苦变革后，保时捷公司已经成为零库存管理方式的受益者。 1 3 研究思路和框架 1 3 1 研究思路 论文首先分析了零库存理论在国内外的发展现状，提出论文研究背景和意义。其次， 以供应链和库存的相关概念为理论支撑，着重介绍了供应链模式下零库存的相关理论。 再次，分析了基于供应链管理的制造企业实现零库存应该考虑的主要因素。再次，重点 分析了制造企业实现零库存的几种方法；并提出在供应链管理模式下，制造企业实现零 库存的基本条件和基本策略，给出企业能否实施零库存的判断流程图；还分析了实现零 库存的保障措施和重点、难点问题。最后，总结全文，提出需要进一步研究的问题。 1 3 2 研究框架 论文的研究框架如下图1 1 所示。 5 第一章绪论 基于供应链管理的制造企业零库存实现方式研究 r1 r1 r1 r1r t 相关 制造氽、i i ，制造介、i i ，制造企业实 绪 论实现零库存 零库存实现 现零库存的结束语 理论分析 的因素分析方式 重点和难点 上上上上上上上 j l 研研研供供 供 供实实零零实实实主本尚 究 究究应应应应现现库库现施施要文待 背现思链链链链 零 零存存零 零零结的进 景 状 路理中中中库库管还库库库论 创 和 和论库 零 的存存理作存存存新步 意框分存 库 需的应的分的的的 点 研 义 架析管存 求必 考实析 保重难究 理 管变要虑现障 点点的 理理异性的途措分分 问 论理 放分主径施 析析题 论 大 析 要 和 分 原因方 析 理 素 法 与 库 存 波 动 图1 1 论文研究框架图 6 长安大学硕士学位论文 第二章相关理论分析 2 1 供应链理论分析 2 0 世纪8 0 年代以来，物流经历了空前的飞速发展，特别是在经济全球化、市场竞 争更加激烈、产品寿命周期不断缩短以及顾客期望值日益提高的形势下，企业不得不关 注其传统企业物流之外的整个供应链的效率。 2 1 1 供应链内涵的理解 目前理论界对于供应链内涵的表述有很多种。中国国家标准物流术语对供应链 ( s u p p l yc h a i n ，简称s c ) 的定义是：生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最 终用户活动的上游企业与下游企业，所形成的网链结构。供应链还可以被理解为：相关 企业之间、企业与客户的供需关系是客观存在的，它反映了企业内部不同部门、企业间 合作、产业关联关系。 目前人们普遍认同供应链是以核心企业为中心的网链结构，即认为供应链是以核心 企业为中心，用户需求为导向，通过控制前馈的物料流和反馈的信息流及资金流，将供 应商、制造商、分销商直到最终的消费者连成一个整体的功能网链模式。 供应商的供应商 用户的用户 图2 1 供应链的网链结构模型 7 第二章相关理论分析 2 1 2 供应链管理的概念及本质 1 供应链管理的概念 供应链管理( s u p p l yc h a i nm a n a g e m e n t ，s c m ) 是基于现代信息技术对供应链过程 中涉及跨部门、跨企业、跨产业运作的商流、物流、信息流和资金流进行整体规划设计 与运作的管理活动。供应链管理是一种从供应商开始，经由制造商、分销商、零售商直 到最终消费者的全要素、全过程的集成化管理模式，跨越了单一企业组织职能的管理范 畴。换言之，供应链管理就是在满足市场需求的同时，为使系统成本最小而把供应商、 制造商、仓库和商店有效地结合成一体来生产商品，并把正确数量的商品在正确的时间 配送到正确地点的一套方法。 关于供应链的内涵可以从以下四个方面进行深入理解。 供应链管理是一种基于流程的集成化管理模式； 供应链管理是全过程的战略管理； 供应链管理提出了全新的库存观，认为库存是供应链管理的平衡机制； 供应链管理以最终客户为中心，追求带给客户更大的价值增值。 2 供应链管理的本质 供应链管理不同于传统的企业管理，它更强调供应链整体的集成与协调，要求各节 点企业围绕物流、信息流、资金流以及工作流进行信息共享与经营协调，实现柔性的供 需关系和相对稳定的供需关系。 供应链管理的本质目标是对整个供应链系统进行计划、协调、控制和优化，是将合 适的产品或者服务( r i g h tp r o d u c to rs e r v i c e ) 按照合适的状态、包装( r i g h tq u a n t i t y ) 和合适的成本费用( r i g h tc o s t ) ，在合适的时间( r i g h tt i m e ) 送到合适的客户( r i g h t c u s t o m e r ) 和合适的地方( r i g h tp l a c e ) ，即“6 r ，并使总成本最小。 3 供应链管理的基本内容 供应链管理的内容涉及到供应、库存、生产、采购、销售等许多方面的活动，从战 略层到战术层一直到作业层，其基本内容可以概括为以下几个方面： ( 1 ) 供应链网络的构建 供应链的组织结构设计，如供应商、制造商、经销商用户的选择，相关经营主体相 互间关系的协调，供应链管理平台信息网络的设计等。 ( 2 ) 供应商与采购管理 对供应商进行相应的管理，并尽量与之建立合作伙伴管理。对原材料、配件、产成 长安人学硕上学位论文 品进行需求预测，还包括生产经营的计划与管理，营销管理，战略采购等。 ( 3 ) 生产制造管理 主要指多个工厂的协调管理与流程控制，包括多个工厂生产计划、生产作业计划和 跟踪控制、库存管理、质量管理。 ( 4 ) 集成化信息管理 包括需求预测、计划与管理；生产计划、生产作业计划和跟踪控制、库存管理，制 造管理，分销、促销管理，客户关系管理与增值服务；协调管理与控制等方面的信息化、 电子化、集成化的管理。 ( 5 ) 集成化流程设计 分销渠道的设计和管理，包括用户服务水平的确定、物流过程的监控、信息流和资 金流的管理等。 2 2 供应链中库存管理理论 2 2 1 库存及库存管理理论 1 库存的概念、分类和作用 库存是生产前的物料、半成品准备，或者是生产后的销售准备。从某种意义上讲， 库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源，而与这种资源是否存放在仓库中没有关 系，与资源是否处于运动状态也没有关系。例如，正处于运输状态的货物是为了未来的 需要而暂时闲置的，也是库存，是一种在途库存。 美国生产与库存管理协会( a p i c s ) 将库存定义为：“以支持生产、维护、操作和 客户服务为目的而存储的各种物料，包括原材料和在制品、维修件和生产消耗品、成品 和备件等 。 库存按其设置的目的，可以分为以下几种：经常库存、安全库存、加工和运输过程 的库存、季节性库存、促销库存、投机库存、沉淀库存或积压库存。 库存按其经济用途可以分为三种：商品库存、制造业库存和其他库存。 ( 1 ) 商品库存，指企业购入供应商转售的库存。其特征是在转售之前，商品保持 其原有的实物形态。 ( 2 ) 制造业库存，指制造企业购入加工的材料直接用于生产或生产过程中的物品 的库存。其特点是在销售前，需要进行生产加工，改变其原有的实物形态，如原材料、 在制品、半成品、产成品等。本论文研究的库存主要是制造企业的库存。 ( 3 ) 其他库存，指除以上两种库存以外的库存，如企业生产中所耗用的燃料等消 9 第二二章相关理论分析 耗品。 设置库存的目的是防止短缺，同时，库存还具有保持生产过程连续性、分摊订货费 用、快速满足用户需求的作用。库存在供应链中具有的特定作用如下： 保持生产运作的独立性； 满足需求的变化； 增强生产计划的柔性； 克服原材料交货时间的波动； 利用经济批量的好处。 2 库存管理的含义、任务和内容 库存管理就是在保障供应的前提下，使库存物品的数量最少，为此所进行的预测、 计划、组织、协调、控制等有效补充库存的一系列工作。 库存管理有别于仓库管理，两者的管理对象全然不同。库存管理主要是对物料计划 和控制做出协调、控制和管理；仓库管理主要针对仓库或者库房的布置、物料运输和搬 运以及存储自动化等的一系列管理。 库存管理的主要任务是与库存物料计划和控制有关的业务，主要内容包括三个方 面：入库管理( 信息输入，购入发票一一入库单一一验数量质量一一堆码存放；或者实 物输入) 、出库管理( 信息输入，销售发票一一出库单一一提货，验数量质量，清点提 交；或者实物输出) 、库存汇总。 库存管理的主要内容有三个方面： ( 1 ) 库存信息管理 库存信息管理既包括库存物品本身的信息，又包括市场和用户对库存物品的需求信 息，另外还包括与库存业务有关的信息，如入库和出库日期、存货数量、库存成本等。 ( 2 ) 库存决策、控制 决定与库存有关的业务如何进行，如库存物品的购入或发出的时间、地点和库存物 品的品种、数量、质量、构成、订购方式的确定等。 ( 3 ) 库存管理水平的衡量 一定期间内采用的库存管理方式恰当与否，应给予评价、衡量，这不仅关系企业的 经济效益，同时也关系到下一阶段库存管理策略的重大问题，以帮助企业对库存管理进 行及时和最优的调整。 1 0 长安大学硕士学位论文 2 2 2 供应链中库存管理理论 库存管理是指在物流过程中商品数量的管理。真正的库存管理实际上应该是体现在 库存的计划与风险管理之中，而不是通常所说的“仓库管理”。 “库存”是指以支持生产、维护、操作和客户服务为目的而储存的各种物料，而“库 存管理 就是“与库存物料计划与控制有关的所有业务 。库存管理不仅仅应该确保信 息准确、满足客户和市场的需求，还有一项重要任务是控制库存量，加快库存周转，降 低库存资金占用，从而降低成本。 1 供应链中库存管理与传统库存管理的区别 传统的库存管理仅仅是对单一企业自身库存物资的数量管理与控制，往往只着眼于 自身库存水平的最低、库存持有的费用最少，通常将库存物资往其上游或下游企业转移。 而供应链中的库存管理则把视野从自身扩大到整个供应链网络，供应商、制造商、批发 商和零售商之间充分交换库存信息，相互协调共同管理库存、实现整体库存水平的下降， 甚至向零库存的目标迈进。库存管理是供应链管理中的重要内容，是实现供应链效益的 关键。 供应链管理模式下，库存管理的策略主要有以下几种：供应商管理库存( v m i ) 、 联合库存管理、多极库存优化与控制等，本论文在此不做详细介绍。 2 供应链库存管理的指导思想 目前，供应链管理模式下库存管理的主要思想可以归纳为以下几个方面的内容。 ( 1 ) 整体观念。供应链的概念本身就是一个整体性的概念，供应链作为一个整体， 需要各个节点的相互协调与紧密配合，要做到整个供应链系统总的库存成本最低，要求 供应链整体运作的通畅性。 ( 2 ) 信息充分沟通。供应链管理模式的优势在于能够实现供应链各个节点企业的 信息共享，各节点企业通过与供应链各方建立合作伙伴关系，实现信息共享，相互协调， 追求整个供应链系统的总库存成本最低和效益最大。 ( 3 ) 重视不确定性对库存的影响。供应链作为一个系统，其过程中存在诸多的不 确定性因素，如订货提前期、货运过程、原材料的供给状况、生产过程的时间、市场需 求的波动等。节点企业应认真研究和跟踪种种不确定性因素的来源及其影响，避免库存 管理策略的单一化，正确估计供应链中物流的时间( 即提前期) 使库存维持在一个恰当 的水平上。 ( 4 ) 库存管理策略多样化。供应链管理环境下库存管理的目的是为了保证供应链 第二章相关理论分析 运作的连续性，应付不确定的需求。在供应链中，涉及到的企业数量相对较多，涉及到 的产品品种相对较多，涉及到的库存级数较多。因此，在供应链模式下的库存管理策略 也逐渐向多样化的方向发展。 ( 5 ) 正确全面理解客户服务标准。供应链管理的最终目标是及时、准确、最大限 度地满足客户的需求。企业追求高的顾客满意度，而顾客的满意率并不等于顾客的满意 度，企业即使能够提供9 5 的订货满足率，也会有不满意的顾客。因此，需要根据用户 的不同要求确定相应的服务水平。 ( 6 ) 产品设计充分考虑供应链上库存的影响。供应链具有系统复杂性的特点，供 应链中的库存对整个供应链系统都会产生影响，而库存的变化也会给供应链的运作带来 影响。因此，供应链中制造企业的产品设计一定要充分考虑到库存及其变化对供应链产 生的影响。 3 其他库存管理理论 本论文详细分析的是零库存管理理论，除此之外还有联合库存管理理论、多极库存 管理理论等，论文只做简单介绍。 ( 1 ) 联合库存管理理论 联合库存管理是一种供应链集成化运作的决策代理模式，把用户的库存决策权代理 给供应商，由供应商代理分销商或批发商形式库存决策的权力。 联合库存管理是一种风险分担的库存管理模式。旨在解决供应链系统中由于各节点 企业的相互独立库存运作模式导致的需求放大现象，提高供应链的同步化程度的一种有 效方法。 ( 2 ) 多级库存管理理论 多级库存管理理论是在单极库存管理的基础上形成的。多级库存系统根据不同的配 制形式，有串行系统、并行系统、纯组装系统、树形系统和一般系统。 实施多级库存管理策略的方法有两种：非中心化策略( 各个库存点独立地采取各自 的库存策略) 和中心化策略( 所有库存点的控制参数是同时决定的，考虑了库存点的相 互关系，通过协调的办法获得库存优化) 。 2 3 供应链中零库存管理理论 2 3 1 零库存的含义 1 零库存概念的理论理解误区 对零库存概念的理解，目前存在这样的理解误区：零库存是指在整个生产、销售过 1 2 长安大学硕士学位论文 程中，库存量为零，也就是说不存在库存和库存管理。这种观点认为零库存是绝对物理 数量上的零库存，即库存的绝对量等于零，供应链中的各个节点企业都不保有库存。 在这种概念理解的基础上，产生了对“零库存 本身的质疑。例如：如果库存的绝 对量为零，如何应对缺货问题，如何保证生产的顺畅进行，如何对市场的波动做出及时 的反应等等，由此就会产生一系列无法解决的问题。 2 零库存概念的准确理解 “零库存 是一个引进概念，源于2 0 世纪下半叶日本的j i t o u s ti nt i m e ) 生产方式， 这种生产方式的核心是追求一种无库存或者库存量达到最小的生产系统，是在当时单一 品种大批量生产方式越来越不适应多样化、多变化需求的背景下产生的。 首先，“零库存 是一种特殊的库存概念，零库存的含义是仓库储存形式的某种或 某几种物品的储存数量很低的一个概念，甚至可以为“零，即不保持库存，或者是将 自身的库存交由他人来管理。不以库存形式存在，或者不属于自己来管理，就可以免去 仓库存货的一系列问题，如仓库建设、管理费用，存货维护、保管、装卸、搬运等费用， 存货占用流动资金及库存物的老化、损失、变质等问题。 对零库存本身可以从以下两个层面来进行深刻、准确的理解：一个是物理层面，一 个是法律层面。物理层面的零库存，是人们普遍意义上所理解的零库存，是指库存尽可 能地“空 ，也就是库存的物理量尽可能地接近于零；从法律层面来讲，库存拥有权不 属于自己就是实现了零库存，即使仓库堆满了存货，只要所有权不属于自己，也可以称 之为零库存。 2 3 2 零库存管理理论 零库存的概念产生后，日本丰田汽车公司于2 0 世纪8 0 年代中期首先提出了零库存 管理的概念，并在日本企业中广泛推广这种新的库存优化管理方法。丰田汽车公司的创 始人丰田喜一郎说：“库存是万恶之首，维修、效率、质量、交货期、大量资金的占用 或周转时间的延长、客户服务水平底下、大面积场地被占用、巨大的管理费用及长期存 放产生的损耗、大量呆滞物料最终称为废品回收站的购买对象、公司的资产严重缩水等 众多隐患均被巨大的库存全部掩埋。 1 零库存管理理论的理解误区 对零库存概念本身存在的理解误区，导致了对零库存管理理论在一定层面上的理解 误区。 误区一：零库存管理理论适用于每种产品。 第二章相关理论分析 零库存概念是一个具体的概念，零库存理论并非适合于任何一种产品，其应用要求 有具体的外围支持。通常情况下，每种产品的特性决定了其外围支持因素的特性，同一 产品由于市场对其的不同应用也决定了其外围支持因素的特征不尽相同。因此，只有符 合零库存理论应用要求的产品，只有相同产品在不同流动过程中具体的支持因素符合零 库存理论应用要求的那部分，才有可能成功应用零库存管理理论。 误区二：零库存管理理论适用于每个企业。 零库存理论并非适用于供应链上的所有节点企业，同样，零库存管理也不是每个节 点企业最理想的管理模式。为了保证整个供应链的通畅以及整体最优，在很多情况下， 一部分节点企业选择保持一定量的库存是必须的。 目前，我国的供应链及其管理发展并不完善，很多企业还不具备较高的管理水平和 管理理念，没有快捷、准确的信息沟通。这种情况下，假如每个企业都一味地、不切实 际地发展零库存管理模式，必然引起整个供应链效率的下降，甚至导致整个链条的解体。 一般情况下，零库存管理适合于大量生产形态的企业。例如，大规模的汽车制造企 业、家电制造企业等标准化生产程度较高、管理水平较高的企业。 误区三：零库存管理模式完美无缺。 零库存管理策略将使得理想的零库存成为现实，将大大节约整个供应链上的成本支 出，在很大程度上将提高供应链上的价值增值。零库存管理将成为库存管理领域中最为 理想的模式，也将为供应链管理的进一步发展提供更新的、更理想的发展思路。 但是，零库存管理也有其不足之处。它要求企业的管理要非常准确，任何一点小的 偏差都可能导致生产的停产；它对供应商的供货要求非常严格，而且要求供应商必须在 一定的距离范围之内，要能保证供货及时、准确。 事实上，零库存的实质是在相对稳定的时间和相对稳定的区域，向相对稳定的对象 提供相对稳定的产品。零库存的成功实施是建立在稳定和理想的客观环境基础之上的。 因此，在实际操作中，零库存也暴露出这样一个隐患：当周围某些与之相关的因素突然 发生变化时，面对短期内突然变化的市场需求，零库存会显得不堪一击。 2 对零库存管理的评价 零库存是当今时代库存管理的理想状态，其实现为企业带来大量的成本节约，可以 有效解决企业中由于库存引起的一系列问题。同时在很大程度上解决了企业资金的占用 问题，缩短了原材料的供应时间，提高了企业的运作效率，为企业带来更大的利润空间。 同时，加速了整个供应链的信息传递速度，提高了供应链运作效率，促进了供应链的整 1 4 长安大学硕士学位论文 体最优化，使得供应链节点企业得到最大的产出一投入比。零库存管理策略还减少了重 大事故的发生，其赖以实现的管理信息系统还会为企业带来更多的市场机会。 然而零库存自身也有其不足之处。 ( 1 ) 应用范围的局限性。零库存对企业的管理水平有很高的要求，在现实运作中 一般的企业很难达到这个高标准的要求。零库存对企业、产品也有一定的要求，并非每 个企业、任何产品都适用于零库存管理。 ( 2 ) 实现过程的弱可控性。零库存实现过程中，需要诸多的辅助、支持系统，当 周围的相关因素发生变化时，制造企业很难及时控制这些变化情况，可能导致零库存在 短时间内失败。 ( 3 ) 实施风险的难以预见性。到目前为止，理论界还没有专门的成本分析体系来 计算实施零库存的成本以及实现零库存后企业的收益。企业所作的可行性分析一般多以 经验判断为主，因此，制造企业实施零库存管理的风险难以预见。 2 3 3 供应链中制造企业的零库存理论分析 1 供应链中制造企业零库存管理的应用 基于供应链管理的零库存是对某个具体的企业而言的，是在有充分社会储备保障前 提下的一种特殊形式。在供应链管理过程中，提出零库存的目的是解决整个供应链中的 浪费现象。供应链中制造企业可以通过实施零库存管理，降低库存管理成本，减少库存 占用，免去仓库存货的一系列问题，如仓库建设、管理费用、存货维护、保管、装卸、 搬运等费用、存货占用流动资金及库存物的老化、损失、变质等问题。 对基于供应链管理的制造企业而言，库存管理是企业管理系统的“四大流”中的物 流部分，库存管理对物料的进、存、出进行管理，也就是管理各物料供应和需求的关系。 既要达到供需间的平衡，又要尽量减少库存量，减少库存积压带来的企业流动资金占用。 制造企业可以通过实现零库存管理，实现库存优化的目标。 2 基于供应链管理的制造企业零库存管理的实质 从物流运动合理化的角度来研究基于供应链管理的制造企业的零库存管理，其实质 包含两层含义。 ( 1 ) 零库存是库存管理的理想状态，没有资金和仓库的占用。由于整个供应链中 的不确定性因素的影响，制造企业的库存不可能达到绝对数量的“零，基于成本和效 益的最优化的安全库存是企业库存的下限。但是，通过有效的运作和管理，制造企业可 1 5 第二章相关理论分析 以实现原材料、半成品、产成品的合理、快速流动，最大限度地逼近零库存，甚至在一 些标准化程度比较高，管理水平比较高的制造企业中可以实现零库存。 ( 2 ) 库存设施、设备的数量及库存劳动耗费同时趋于或等于零( 即不存在库存活 动) 。就经济意义而言，这种意义上的零库存也就是通常意义上的仓库物资零储备。但 在实际运作中，零库存并不等于不要储备或者没有储备，企业为了应付各种意外情况， 常常要储备一定量的原材料、半成品和产成品，不过这种储备不是采取库存形式。 1 6 长安火学硕士学位论文 第三章制造企业实现零库存的因素分析 3 1 供应链中的需求变异放大原理与库存波动 3 1 1 需求变异放大效应的基本思想 “需求变异加速放大原理是美国著名的供应链管理专家h a ul l e e 教授对需求信 息扭曲在供应链中传递的一种形象描述。其基本思想是：当供应链的各个节点企业只根 据来自相邻的下级企业的需求信息进行生产或供应决策时，需求信息的不真实性会沿着 供应链逆流而上，产生逐级放大的现象，达到最源头的供应商时，其获得的需求信息和 实际消费市场中的顾客需求信息发生了很大的偏差，需求变异系数比分销商和零售商的 需求变异系数大得多。由于需求放大效应的影响，上游供应商往往维持比下游供应商更 高的库存水平。这种现象反映出供应链上需求的不同步现象，说明供应链库存管理中一 个普遍现象：“看到的并非是实际的 。 在我国，需求放大效应最早是宝洁公司( p & g ) 发现的。宝洁公司在研究“尿不湿” 的市场需求时发现，该产品的零售数量相当稳的，波动性并不大。但在考察分销中心的 订货情况时