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东华大学硕士学位论文 摘要 皖南民居水环境艺术的成因及其价值研究 摘要 经济的发展带动了城市住区建设的发展，当代城市人对生活品 质提升的要求已不仅限于对环境的物质功能要求，而是更加重视到 环境的审美功能。因此，在城市住区环境设计中，应该更多地重视 环境的精神内涵，运用环境艺术设计中各种元素的相互融合来诠释 人类的情感，精神寄托，物质崇拜等价值取向。最终通过人与物质 环境的和谐来达到人与社会、人与自然的全面和谐。 “水”作为环境艺术设计中的重要载体之一，越来越受到人们 的关注，如今“水景住区已成为房产市场的卖点和社会关注的焦 点，虽然对水环境的重视日益加强，但同时也带来了不少负面的影 响。无章法地“造水 使水资源日益紧张，水污染加剧，水循环遭 到破坏。如何创造良好的住区水环境艺术景观效果? 如何保持住区 水环境的可持续发展? 也就成为当下迫切需要解决的问题，这就是 本文的研究目的。 基于此，本文引借皖南民居水系、水环境的设计作为研究对象， 通过运用相关的学科理论，以环境艺术设计的视角对皖南民居水环 境的形成背景、构成因素、处理技术、景观效果、生态利用等方面 进行了深入的探讨和分析，最后对当前城市住区水环境现状作了分 析与评价，提出了把皖南民居水环境“天人合一”、“遵从自然”的 东华大学硕士学位论文摘要 设计思想应用于当代城市住区环境设计中，即根据地域特点因地制 宜的对水合理运用，以达到水与建筑空间、生态环境、景观艺术等 方面的完美融合，提升居住空间的美感和精神内涵。本文重点对生 态环境、水环境、景观艺术作了阐述并提出了规划构想，以期得到 一种更加节能的、生态效益的、可持续发展的住区水环境；并提出 了对古民居聚落水环境开发与利用应采取既保护又开发的生态利用 原则，提升其文化艺术价值和经济价值。 研究的结果表明，已经自成体系的皖南民居的水环境设计能为 今天的住区环境设计提供参考和借鉴。对当前民居水环境的存在现 状，如何合理的开发和利用民居水环境? 要遵循生态性、文化性原 则；要提高人们意识，使大地与万物融为一体；要以辩证的、生态 可持续发展的战略眼光来协调人与水的关系；要以达到人与自然的 和谐共存；要强调环境设计的物质效用；要重视环境对人的精神意 义，加强人们对自然价值的全面认识；要把人与自然的关系提升到 一个新的层次和高度，即从物质提升到精神，从实用进入到审美， 在精神意义上建立起人与自然的平等、和谐的关系，实现人与自然 的精神交融互动，真正实现物我平等。才能真正做到尊重自然、物 化环境、可持续发展的“天人合一 的理想的生存空间。 关键词：皖南民居，水环境艺术，传统文化，生态环境，当代住区 东华大学硕士学位论文 a b s t r a c t s t u d yo ft h e c a u s eo ff o i u 以a n o na n d t h ei m p o r t a n c eo ft h e ，a l t e re n v i r o n m e n ta i u i nw a n n a nc i v i lr e s i d e n c e a bs t r a c t t h ed e v e l o p m e n to ft h ee c o n o m i ch a sd r i v e nt h eg r o w i n go ft h ec i t yr e s i d e n c e c o n s t r u c t i o n t h ee n v i r o n m e n ts u b s t a n c ef u n c t i o nc a n n o tb es a t i s f i e db yt h e m o d e mc i t i z e na n ym o r e ，h o w e v e r , t h e yh a v ep a ym o r ef o c u so nt h e a e s t h e t i c f u n c t i o no ft h ee n v i r o n m e n t t h e r e b y , t h em o r er e g a r d i n go nt h ee n v i r o n m e n t a l s p i r i t u a lc o n n o t a t i o ns h o u l db et a k e ni nt h ec i t yr e s i d e n c ee n v i r o n m e n t a ld e s i g n a n n o t a t i o nt h ev a l u ev i e ws u c ha st h eh u m a n ss e n s i b i l i t y , b a i l m e n ta n ds u b s t a n c e a d o r a t i o nb yt h ew a yo fm a k i n gu s eo ft h em e r g i n go fa l ls o r t so ft h ee l e m e n t sa n d f i n a l l y , a c h i e v ea k i n d o fe n t i r eh a r m o n yw i t h i nh u m a na n dn a t u r e w a t e r , w h i c hi sa ni m p o r t a n tc a r r i e ri nt h ed o m a i no fe n v i r o n m e n t a la r td e s i g n ， h a sb e e na r e n d e db yp e o p l ei n c r e a s i n g l y t h el i q u i ds c e n er e s i d e n c es o l dl i k ea h o tc a k e si nr e a le s t a t em a r k e t d e s p i t et h ew a t e re n v i r o n m e n tg o tm o r ea n dm o r e i n t e r e s t i n gf r o mt h ep u b l i c ，t h en e g a t i v ee f f e c th a sb e e nm o r es e r i o u s ，w h i c h i n c l u d e st h ew a t e rr e c o u r s ea b s e n c eb y c o n s t r u c tw a t e r w i t h o u tc o n t r o l ，m o r e w a t e rp o l l u t i o n ，d e s t r u c t i o no fw a t e rr e c y c l es y s t e ma n de t c t h eq u e s t i o no f 3 东华人学硕士学位论文 a b s t r a c t c r e a t i n gan i c er e s i d e n t i a lw a t e re n v i r o n m e n t a le f f e c ta n dm a k i n gi ts u s t a i n a b l e d e v e l o p i n gh a sb e c o m eah a r s hi s s u ew h i c hs h o u l db er e s o l v e di n s t a n c e a l lo f t h e ma r et h ea i mo ft h ep a p e rs t u d y i n g b a s eo nt h eb a c k g r o u n dm e n t i o n e da b o v e ，t h ep a p e rm a k e st h ew a t e rs y s t e m a n dd e s i g ni nw a n n a nc i v i lr e s i d e n c ea st h es t u d yo b je c tt od i s c u s sa n da n a l y s ei t s b a c k g r o u n do ff o r m i n g ，c a u s eo fs 仃u c t l l r e ，e f f e c to fs i g h tt e c h n i co fm a n a g ea n d u t i l i z eo fe c o l o g yi nt h ev i e wo fe n v i r o n m e n t a la r td e s i g na n db yt h ee n d ，s o m e a n a l y z i n ga n de s t i m a t i n go nt h ec u r r e n ts t a t eo fc i t yr e s i d e n t i a lw a t e re n v i r o n m e n t w i l lb ep u tf o r w a r d t h ep a p e rc o n c l u d et h a tt h ei d e o l o g yo ft h ed e s i g ni nw a n n a n c i v i lr e s i d e n t i a lw a t e re n v i r o n m e n tw h i c hi s c o m b i n i n go fh u m a na n dn a t u r e a n d o b e y i n g t h en a t u r a lr u l e s h o u l db e a p p l i e d i nt h em o d e r nc i t yr e s i d e n c e e n v i r o n m e n td e s i g na c t i o n t h e i d e o l o g yc a nb ed e f i n e da su s i n g t h ew a t e r a d j u s t i n gm e a s u r e st ol o c a l c o n d i t i o n ss oa st oa c h i e v ep e r f e c ta m a l g a m a t i o n a m o n gl i q u i d - b u i l d i n gs p a c e ，e n t i r o n m e n t ，s i g h ta r ta n de t c ，m o r e o v e r , t h ea e s t h e t i c f e e l i n ga n dt h es p i r i t u a lc o n n o t a t i o no ft h er e s i d e n t i a ls p a c ew i l lb es t e p p e du p t h ep a p e re m p h a s i z e st h ep r o g r a m m i n gc o m p o s i t i o no nt h ee n t i r o n m e n t ，w a t e r e n v i r o n m e n ta n ds i g h ta r t ，i no r d e rt od e s i g nar e s i d e n t i a lw a t e re n v i r o n m e n tw i t h m o r ee f f i c i e n t ，e c o l o g yb e n e f i ta n ds u s t a i n a b l ed e v e l o p m e n t i nt h ee n d ，t h ep a p e r d i s c u s s e dt h eu s i n ga n dd e v e l o p i n gt h ea n c i e n tr e s i d e n t i a lg r o u ps h o u l da d o p tt h e t e n e to fp r o t e c t i n ga sw e l la s e x p l o i t a t i o nt o e x a l tb o t h o fi t sc u l t u r ea n d e c o n o m i c a lv a l u e t h ef i n a lc o n c l u s i o n e x p r e s s e s t h a tt h ew a n a nc i v i lr e s i d e n t i a lw a t e r e n v i r o n m e n t a ld e s i g nw h i c hh a sf o r m e dam a t u r es y s t e mo fi t s e l fc a na n dw i l lb e 4 东华人学硕士学位论文 a b s t r a c t u s e dr e f e r e n c e sf o rt h et o d a y sr e s i d e n t i a le n v i r o n m e n t a ld e s i g n c o n s i d e rt h e c u r r e n ts t a t eo ft h er e s i d e n t i a lw a t e re n v i r o n m e n t ，t od e v e l o pa n du t i l i z et h ec i v i l r e s i d e n c ew a t e re n v i r o n m e n tr a t i o n a l l yi saq u e s t i o n t of o l l o wt h ez o o l o g ya n d c u l t u r ef u n d a m e n t a l ，t os t e pu pp e o p l e sc o n s c i o u s n e s so fm e r g i n gw i t hm o t h e r e a r t ha n dp e o p l ei sv e r yi m p o r t a n tf o re v e r yc i t i z e n t oh a r m o n i z et h er e l a t i o n s h i p b e t w e e np e o p l ea n dw a t e ro nt h es t r a t e g i cv i e wo fd i a l e c t i ca n ds u s t a i n a b l e d e v e l o p m e n t ，t oa c h i e v eah a r m o n i o u sb e t w e e np e o p l ea n dn a t u r e ，t oe m p h a s i z e t h es u b s t a n c ef u n c t i o no ft h ee n v i r o n m e n t a ld e s i g n ，t oa t t a c hi m p o r t a n to ft h e s p i r i t u a lm e a no fe n v i r o n m e n tf o rt h ep e o p l e ，t o e n h a n c et h ep e o p l e sf u l l u n d e r s t a n d i n gf o rt h en a t u r a lw o r t h ，t oa d v a n c et h ec o n n e c t i o nb e t w e e nh u m a na n d n a t u r ei n t oab r a n dn e wa d m i n i s t r a t i v el e v e la n dh e i g h t ，w h i c hm e a n st h ee x a l t i n g f r o ms u b s t a n c et os p i r i ta n df r o mu t i l i t yt oa e s t h e t i c s r e b u i l dae q u a l i t ya n d h a r m o n yw o r l do nt h es p i r i t u a ll e v e ls oa st or e a l i z eb l e n d i n ga n dm u t u a la c t i v e b e t w e e nh u m a na n dn a t u r e n o n eb u t ，ap e r f e c tl i v i n gs p a c eo fe s t e e mt h en a t u r e ， d e c o r a t i o no ft h ee n v i r o n m e n ta n ds u s t a i n a b l ed e v e l o p m e n tc a n n o tb ec o n s t r u c t e d i n d e e d k e yw o r d s ：w a n n a nc i v i lr e s i d e n c e ，w a t e re n v i r o n m e n ta r t ，t r a d i t i o n a l c u l t u r e ，e n t i r o n m e n t ，m o d e r nr e s i d e n c e 5 附件一： 答辩日起：年月日 东华大学学位论文原创性声明 本人郑重声明：我恪守学术道德，崇尚严谨学风。所呈交的学位论文，是本人在导师的 指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已明确注明和引用的内容外，本论文不包 含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品及成果的内容。论文为本人亲自撰写，我对 所写的内容负责，并完全意识到本声明的法律结果由本人承担。 学位论文作者签名： 一+ 力y 附件二： 东华大学学位论文版权使用授权书 学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家 有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅或借阅。本人授权东华大学可 以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等 复制手段保存和汇编本学位论文。 保密口，在年解密后适用本版权书。 本学位论文属于 不保密口。 学位论文作者签名： - i - = 7 万 指导教师签名： 日期：猫年m 加日 日期：为矽7 年多月，e t 东华大学硕士学位论文第一章：绪论 第一章：绪论 1 1 研究背景 1 1 1 居住、场所与环境的危机 人和环境的关系虽然是当前日益受到重视的问题，而且随着科技的进步， 我们今天改造自然的能力越来越强了，伴随着城市扩张不断加强，却带来了 不少生态环境上的危机，人与环境的关系产生了疏远。我们需用可持续性的 战略眼光，从更长远和更广大的区域尺度上建立生态服务的基础设施。 居住、场所与环境的危机，人与自然的危机使我们将眼光转向中国传统的 建筑及其环境。中国传统的小农经济的财富和技术手段十分有限，加之中国 传统文化中人与自然和谐共处的思想影响，产生了适应环境的中国传统建筑， 并相应的形成溶于环境、传达文化的聚落环境，人与自然呈现的是一种相对 平衡的关系。而中国民居水环境作为中国传统建筑环境的重要组成部分，既 有传统建筑的特色，又有场所的特殊性，环境结构的特殊性，而具有了自身 的特色，体现出人、建筑与水环境外观完美结合。 1 1 2 旅游业与民居水环境的矛盾 经济的发展提高了人民生活水平，也带动了旅游业的兴起，时下流行的 古民居、水乡旅游热，虽然在一定程度上促进了经济发展和文化的交流，但 对民居聚落环境也带来不少负面影响，建筑受到破坏，水体受到污染，使她 失去了往日宁静和质朴，充满着与之不相匹配的浓重的商业气息。 1 1 3 当代居住区对水环境的重视 水一一宇宙万千生物因它孕育而来。人类因水而有了生命，水作为一种 典型的自然物质，由于其和人类的密切关系，越来越受到各方关注，因此对 当代空间环境设计水要素的研究是需要的，而且是迫切的。我国民居居住环 境崇尚山水自然与我一体，所谓“天人合一，依山傍水，逐水而居，成为理 想的居住环境，这种环境不仅满足生产、生活和审美的需要，而且也有水运 交通的便利，因此传统的聚落环境往往与水密切相关。在当代的住区建设中， 如何运用水体来改善和美化环境，己是建筑、环境设计的年轻课题。由于受 欧美许多国家在环境艺术设计中多滨水景观，“亲水成了城市规划的重要设 1 一 东华大学硕士学位论文 第一章：绪论 计概念；另外，随着人民生活水平和认识的提高，对生态环境的追求成为越 1 。 来越多人追求的目标，水环境的生态意义和可持续发展自然受到人m 门的高 度重视。如在房地产市场发展的今天，有“水 的小区的房价均高于其他房 价。离开阔水面越近，房地产价值越高，这几乎可以被认为是一条经济法则1 。 说明水环境在人们心目中的重要性。对“水环境”的向往，也可以看成是城 市建设、住区规划对传统文脉的延续，先哲孔子就曾提出“比德”的山水观， 所谓“仁者乐山、智者乐水，风水理论是我国古代城市、建筑选址和建设的 指导思想，而“风水之法，得水为上 传统的山水园林也是中国文化的有机 组成部分，具有深厚的历史根基。 1 2 本课题的研究价值及意义 1 2 1 从环境艺术设计的角度来论述皖南民居的水体艺术 皖南民居由于其特有的山水环境形成了背山面水、逐水而居的传统聚居 形态，民居特有的人文内涵和生态景观优势使其又成为人们热衷追捧的理想 住所。 当代生产活动中对自然水环境的研究和利用，从古代就已经开始了，皖 南古民居作为我国徽派建筑的典型代表，除了其在建筑上独具一格的风格外， 从环境艺术设计的角度讲，在对自然资源水的研究和利用上，有其独创和巧 妙之处，有别于我国江南其他水乡，对当代住区、城市规划、景观设计、生 态环境等方面，有着深远的影响和积极的借鉴作用。水是一种晶莹剔透、洁 净舒心，既柔又刚的自然物，已构成环境艺术中不可缺少的独特的元素。皖 南古村落中的景观环境尤以水的巧妙设计而为世人瞩目赞叹。总之，徽少 i 古 民居村落水环境以其丰富的艺术手法，意境迭起，表现徽州人及中华民族伟 大的创造力、亲和力、凝聚力。 1 2 2 探讨以生态为基础，以人为主体的环境艺术设计研究 从系统论的角度讲，生态系统是我们生存的地球中起着决定作用的子系 统，它决定了其他非自然生态的社会、经济、文化、政治等所有领域的存在 条件。徽州文化作为中国传统文化大系中的一种地域文化子系统，秉承了中国 传统文化的诸多特性，必然会或多或少地反映或再现中国传统文化的若干特 征。易学、堪舆学作为我国古代的一门科学，对徽州人择基相地起着重要的作 1 美 约翰0 两蒙兹景观设计学北京：中国建筑t 业出版社，2 0 0 0 ，p 5 4 2 东华大学硕+ 学位论文第一章：绪论 用，使人居环境和自然环境融为一体；徽人努力使聚落轮廓与聚落所在地的地 形、山水取得协调，并赋予特定的含义等，都反映了中国人讲究自我完善以达 到内心平衡、人际关系协调、人与建筑和环境和谐统一的传统文化对“天人 合一”理想生态模式的追求。徽州人重视伦理文化也可体现在民居布局，水景 规划上，今天的景观设计，如果能吸收古人对自然环境认识观的营养，或许 能从某种程度上减少对自然和人文环境的破坏。 1 2 3 探讨通过利用传统和当代相结合的设计方法，对传统民居水环境艺术采 取合理的保护与开发利用以及对当代住区水环境的生态设计，具有重要的现 实指导意义 现今，可持续发展的人类生存环境已成为21 世纪重大的建筑课题，从生 态环保、人居环境可持续发展的制高点来审视，居住环境的可持续发展可以 说是个永恒而又年轻的课题。随着发展开发步伐的加快，中国传统民居建筑 中有许多地方正是当下建筑艺术创造新的起点和基础，是人们当今建筑创作 事业的宝贵财富。 徽卅民居与环境的共生形态，体现了传统民居与其人文背景和自然生态 的协调发展，构成了其地域特有的文脉和体系。本文对徽州古代民居村落水 环境艺术进行的研究和探索，希望能够在继承民居优秀传统的基础上，发掘 当地民居环境的特色，总结和归纳其优点，以使其对当代建筑规划、环境设 计做出一定的参考借鉴和规律性的建议。并且针对当前水环境的现状以点带 面的做创造性的发展，力求通过对城市住区水环境科学的处理和设计方法， 从而创造出建筑环境与自然环境有机交融、面向未来的人居空间，实现人居 环境的良性循环。本文对于徽州传统地域性水环境特色的研究，将有助于推 动传统民居水环境的发展和保护，对当代城市住区水环境设计有重要的指导 和借鉴作用，因而具有十分重要的现实意义。 1 3 国内外理论研究发展概况 徽州地区独特的地域文化，造就了其特有的自然、人文环境景观艺术， 关于古村落水环境艺术研究一直受到国内外学术界重视，关于徽州地区建筑、 生态环境等方面的理论研究相当成熟，如单德启学术论文选集的从传统民 居到地区建筑，本书图文并茂，在理论上对我国传统民居建筑的保护与利用 以前瞻性的眼光进行了深入的探讨，是一部研究地区建筑和人居环境的专著。 东华大学硕士学位论文第- 章：绪论 李俊编著的徽州古民居探幽，是一部从消防的功能上来探讨皖南民居中水 的论著，彭一刚著的传统村镇聚落景观分析，是一部从美学角度论述村镇 景观的构成要素和组织特点，是一本理论论述和构图分析的相结合的著作， 是从设计角度认识村镇形态的专著。同过c n k i 论文网检索得知，也有许多从 不同角度论述我国民居环境和亲水建筑的学术论文，如重庆大学皖南徽州 民居室内空间环境探析，该文介绍了皖南民居所处的自然环境、人文历史背 景及人文哲学基础；从中国传统美学、空间形态的角度论述皖南民居室内环 境，得出徽州民居室内环境的意义及基调。 北京林业大学谢煜林硕士学位论文古村落中的外部空间环境初探，该 文对徽州古村落及其外部空间环境进行了论述，提出了对传统民居村落环境 可持续发展构想，要用生态发展观、以发展的眼光去传承和发展古村落中的外 部空间。 武汉理工大学俞琴硕士学位论文徽州传统民居群落文化生态环境要素的 分析及发展思考，该文对徽州民居良好的环境进行全方位多角度的全面研 究，探讨形成徽州民居村落良好的文化、生态环境的条件要素以及它们之间 相互作用和相互关系问题，希望能够在继承民居优秀传统的基础上，发掘当 地民居的文化特色，总结和归纳其生态环境的优点。本文对村落中水体艺术 也未从环境艺术设计的角度作详细论述。近年还有很多研究当代城市滨水景 观环境，住区亲水景观环境的等以“水 为主题的学术论文，这些研究成果 大部分是受欧美许多国家环境艺术设计的影响。 通过以上相关文献的检索和刊物、著作的查阅，皖南民居及其环境作为 中国古村落的典型代表，已被各学科的相关人员研究得很完善，对皖南民居 的水体虽有些专门的研究，但所侧重的研究点各不相同。而从环境艺术设计 的角度来研究皖南民居水体艺术的理论暂未发现或不完善，基于这一点来说， 确定了本文的研究目的。即在设计中要充分考虑水环境与建筑空间、生态、 景观等方面的因素，提升环境空间的审美情趣和精神内涵，创建适宜人类居 住的当代天人合一的生存空间。 1 4 课题研究的方法 本文在研究方法上，以实地考察法为主，对实例的选择基本以作者本人多 次考察过的地区为主，结合文献史料，测绘图加以论述。也借鉴了当代西方 4 东华大学硕十学位论文第一章：绪论 城市设计、环境设计和景观设计的研究成果，对皖南民居水环境艺术构成的 因素采取构成分析的方法，并在对前辈们的研究的成果上进行综合的分析并 得出结论。在分析过程中除了采用以上的调研法、文献法、构成分析法外， 在对专题问题的论述上，尽量避免主观性、臆断性。通过对皖南村落历史调 查，与皖南村落中一些长者的交谈，总结前人在建设程序、对自然能环境的 改造和利用等方面的成功经验。 东华大学硕士学位论文第二章：概念阐述 第二章：概念阐述 2 1 环境艺术设计中“水环境”、“水环境艺术的定义 环境艺术，辞海解释：将绘画、雕塑、建筑及其他观赏艺术结合起来， 创造出一种使观者有置身其中的艺术环境。今天，它的涵义已经随着时代的 发展而发展，不断地渗透新的内涵，也不断地外延。我们熟悉的环境艺术一 般有两种，一种旨在以艺术行为改变空间环境的纯艺术环境作品。其为纯艺 术行为。它是以人的主观意识为出发点，建立在自然环境美之中，为人对美 的精神需求所引导而进行的艺术环境创造。另一种以精神和实用相结合，以 各种设计元素组织的人类生存环境的美的创造。这种环境美的创造，不一定 是绘画、雕塑等观赏艺术结合。它可以自在于自然界美的环境之外，但它又 不脱离自然环境本体，它必须植根于一定的环境，成为融入其中的与之有机 共生的艺术环境。如果用古罗马建筑史维特鲁威对“建筑的概括：适用、 坚固、美观；那么环境艺术应概括为：“美观 、“适用 ”坚固”，即指“美 观第一前提，其次是“适用 和“坚固”。2 陈六汀在艺术之水一一水环境 艺术文化论环境艺术是人们为了满足个人和社会生活的需要，提高生活环 境的品质，对建筑室内、室外以及城市环境进行的一种整体的、美学的艺术 再创造。它以创造具有审美价值和艺术品味的环境为目标，研究人类对生存 环境的审美要求和审美规律。3 环境艺术设计不仅是指以室内外环境空间以造型和视觉效果为目的的认 识、思维、判断和准备的计划行为，而且也指以当代科学研究成果为指导， 以科学与艺术的手段协调、创造人类理想的生存环境，这样的环境体现于： 社会文明的进步，资源的合理配置，生存空间的科学建设。是个多元化、多 学科、边缘化的复合体，它涵盖了当代几乎所有的设计与艺术。它的基本理 念就是强调环境的人文性、科学性、整体性和人的主体性。是集生态学、设 计学、社会学、材料学、心理学、美学、管理学等多种学科于一体，以整体 化为目的系统设计。4 2 鲍诗度，环境艺术系统设计，见，融合，南昌：江西美术出版社2 0 0 6 p 2 0 7 3 陈六汀，艺术之水水环境艺术文化论，重庆：重庆大学出版社，2 0 0 3 鲍诗度，环境艺术系统设计，见，融合，南昌：江西美术 h 版社2 0 0 6 p 2 0 7 6 一 东$ 太学颐学位论i 以水为主体的“水环境”的定义，陈六汀在艺术之水一一水环境艺术 文化论指出其构成原理与环境概念相对应水环境町以界定为：针对某一主 体，围绕它并对其产生影响的分布于地表空间所有水域组成的有机系统。是 构成人类聚落环境的地表水域各要素的总和。包括水体、水域建筑群落、道 路、桥梁等一切自然与人文、生态、景观各要素及其关系5 。本文研究的水环 境以水为主体所构成的水环境艺术设计，是在广义的生态环境概念中分离出 来的以水为特别指向以人类生存聚落窄间中的地表水域各要素所形成的自 然水环境与人文水环境为研究对象，包括水体、依水景观、水在人类聚落的 不同形态：从古村落水环境到城市设计对于水环境依赖的必然选择，以及水 环境设计作为公其艺术的精神性存在等不同层面，从而深入探讨水环境对于 人类文化形成以及人届环境的生态功能、生存功能、景观艺术、生命精神等 方面的立体性研究。 综上所述，本文提出的水环境艺术是指以创造以审美价值为前提，对人 类生存聚落空间巾的地表水域各要素所形成的自然水环境与人文水环境为研 究对象及其相关要素的构成关系进行整体协调美的艺术化研究，以形成符合 人类可持续生存战略原则的水环境系统设计、生活方式、行为方式和精神场 所的水环境艺术设计文化。 22 皖南民居范围的界定 皖南民居主要分布在今安 徽省黄前徽州区及周边地区， 而这一区域以前称为徽州。徽州 占称新安，地处安徽南部，横卧 黄山脚下，毗邻江西、浙江，是 个八山半水半分田、分道路和 庄园的山区。 北柬帝王宋徽宗以自己的 帝号改新安为徽州，从此一直沿 用f 来。徽州曾下设黟县、歙县、 休宁、祁门、婺源、绩溪六个县。 目2 2l * m $ 目自新安e 域目 一i h u i z h o u c “ 8 “2 + 2 “一8 环4 2 术2 化论重庆1 庆譬8 “舢 东华大学硕士学位论文 第二章：概念阐述 ( 图2 2 1 ) 徽派民居是指古徽州地区的民宅，座落于皖南、赣东北的山区、 丘陵之中，包括安徽省歙县( 徽州府) 、绩溪县、休宁县、黟县、祁门及江西 省婺源县等地区。徽州民居也俗称为皖南民居。“徽州”已不是一个行政地理 概念，而是中华民族传统文化中的一个地方文化圈。在两千年前秦置障郡设 歙县、黟县起，一直到l9 8 8 年宣布新的黄山市成立，分合设撤几经变更：现 在黄山市所辖的“徽州区”，仅是以前歙县治下的岩寺古镇，绩溪划归宣城， 婺源县早在三十多年前就划归江西省了。史料记载元朝设“徽州路 ，辖歙县、 休宁、祁门、黟县、绩溪、婺源，正式称“徽州 ；这以前多称“新安”，以 域内新安江名之，清置安徽省，就是取两个最富盛名的府治江北的安庆和江 南的徽州之词首而名。现今学者们和老百姓仍然习惯于将以上六县之地称为 “徽州 6 。 6 单德启，从传统民居到地区建筑，北京：中国建筑材料出版社，2 0 0 4 束华丈学硕学位论立 第! 章：影皖南民g 木环境艺术形成的困素 第三章：影响皖南民居水环境艺术形成的因素 31 自然环境因素 3 1 1 地理环境 徽州古称新安，地处安徽南陲的黄山、白岳( 齐云山) 之间，北有云烟缭绕 的黄山逸通而去，南有峰峦叠嶂的天目山绵延伸展。被黄山山脉和新安江水 自然圈定的徽州，山高水阻，相对封闭。从地理环境来看，徽州自古以来就 是一个独立的单元，处于一个山高水险、天然封闭的环境里。( 图3 1 1 ) 早 在南宋淳熙的新安志里，徽州就有“山限壤隔，民不染他俗”的说法。 所谓“山限壤隔”，明清之际的顾炎武有过解释，即徽州一府位于“山岭川谷 崎岖之中”，山地及丘陵占到十分之九，是一个具有相对独立性的地域社会： 而“民不染他俗”，则道出了教州作为一个独立的民俗单元与当地自然环境的 关系。也因此决定了水在皖南民居中的地域性及其存在的价值和意义。 目3 1 1 皖自自然环境 舞料米游r 作者摄于江西省饕谭县理坑村2 0 0 68 3 12 气候环境 特殊的地理环境决定了皖南地区的气候环境，徽州地区四周环山，植被 茂盛，水土含水量高，使得皖南具有盆地气候的特征，水源丰富，为徽州地 区的民居提供了充足的水源，也为皖南民居的水环境艺术提供了有力保障， 促进了民居独特的文化、艺术的生成，使水成为皖南地区环境艺术主要构成 因素。这种特定地域的气候要素主要包括当地相对不变的阳光辐射、温湿度、 9 - 东华大学硕士学位论文第三章：影响皖南民居水环境艺术形成的冈素 空气流动及雨量等因素，通过适当的地段规划和景观设计不仅可以实现微观 气候的改善，为使用这一空间的人们提供更舒适的环境，而且还能促成当地 生态系统的发展。皖南地区和谐人居环境的生成，与遵循和利用当地的良好 气候特点和研究其气候的变化规律不无关系，独特的气候环境塑造皖南民居 村落和和谐空间特色。 3 2 经济因素 徽商发财致富后，受“得了富贵不还乡，如穿锦衣夜里行”思想的影响， 为光宗耀祖，纷纷回故里大兴土木，但古代商人政治地位卑微，封建制度不 能容忍他们建造富丽堂皇的宅第( 明代规定：庶民店舍不许超过三间，不许 用斗拱彩色，民居宅前院后左右不许开池塘、构厅馆) 。因此，巨商们不得不 另辟蹊径，以真山真水为园林，通过大量使用花墙、花窗、天井、水院、水 榭等建筑景观装饰手法，从而收到“山随宴座图画出，水作夜窗风雨来 的 奇妙境界7 。民居的这种形态，也说明皇权和地方政权的地位和作用影响着村 镇建筑形态和布局。也影响着水系的布 局和存在形式 3 3 文化因素 3 3 1 风水学因素 风水又称堪舆，或称卜宅，相宅等， 最早在“卜宅之文 在商周之际或更早 即已出现，见载于最早文献如尚书、 诗经，风水本质含义是审慎周密地 图3 3 1 理想人居环境 考察自然环境，顺应自然，有节制地利资料来源：理想景观探源俞孔坚商务印书馆1 9 9 8 用和改造自然，创造良好的居住环境而臻于天时、地利、人和诸吉咸备，达 于天人合一的至善境界8 。( 图3 3 1 ) 西方对风水的关注和研究从叶兹( y a t es ，l8 6 8 年) 至今j 已有13 0 年的 历史。在不同时期，人们对风水的态度不一，到2 0 世纪，风水说吸引了越来 越多的西方学者，地位也越来越高。贝内特( b e n n e t t ，19 7 8 ) 把风水作为一 种“宇宙生态学 ，肯定了风水概念中强调人与环境的关系哲学。把风水与当 7 荆其敏，中外传统民居，百花文艺出版社，2 0 0 4 8 王其亨，风水理论研究，天津：天津人学出版社，1 9 9 8 1 0 一 东华大学硕十学位论文第三章：影响皖南民居水环境艺术形成的冈素 代生态学和地理学相提并论。风水模型甚至被用于考古定位。罗斯佩斯 ( r o s s p a c h 19 8 3 ) 把风水作为联系人与环境、古老文明与当代生活之关键， 其中包含理性的和逻辑的，同时也包含非理性和非逻辑的成份。西方学者对 风水态度的升级是对全球环境与生态危机的关注并行发展的。从6 0 年代的全 球牛物计划，到7 0 年代的人与牛物圈计划( m a b ) 和到8 0 年代的全球陆圈一 理想居住地景观典型描述选中率f ) 7 2 4 “屠室背由面水，周围树木环抱”：“眼前是草地和 宽阔的水撕，蕈地上有许多花，水巾有白鸽媲水，使 人感到心旷神怡”：“一条小路穿过水域通向尉岸的 树丛，曲折幽深，水巾可以游泳，草地上可以休息， 林中可以敞步。” 1 0 3 “承在房子和山之问，远可观山丘及树林，近可观水 中之倒影，条小路过桥之厝，通向山林。” 5 7 c 蟹 。一条小路穿过树肽，曲折幽深来到一承西， 开阔舒畅。” 妨 3 4 “我想让我的小篪背靠山丘”：“我想履前有片树 林”：“我想屋前有片小小的空地，我可以尽 情地活动”：“我想道路弯弯，爬过山厩，通向外部 世界”：“最好有清清的小溪从门简流过。” 其他 8 2 图3 3 2 统计心理学理想人居环境 资料来源：理想景观探源，俞孔坚，商务印书馆1 9 9 8 一l l 东华大学硕士学位论文第三章：影响皖南民居水环境艺术形成的因素 一生物圈计划( i g b p ) ，以及从生态系统概念( e c o s y s t e m ) 到全球人类生态 系统概念的提出，当代生态学家处理人与自然的方式越来越接近体现在风水 说中的古代中国人对待人与自然关系的方式，即j i 瓯应自然。而“尊重自然的 设计思想”( d e sig nw i t hn a t u r e ) 被当代景观设计师作为最高标准，并成为 设计专业未来发展的重要理论支柱9 。 风水理论除了对民居选址，择基相地有重要的指导意义，而且还蕴含着 美学、生态学、景观学思想内涵，是研究民居与山水自然景观、人与自然关 系的重要内容。( 图3 3 2 ) 3 3 1 1 风水模式对民居选址的影响 水具有聚气的作用，蜿蜒而至的“龙脉 只要碰上拦截之水，气便聚集 下来，形成聚气之区，所谓“气界水则止 。风水讲究在呈环抱状的河曲之内 选址，但认为河曲之内为吉地，河曲反侧为凶地。谓之“金城环抱 ，这种形 势又称“冠带 等，历来为风水中吉利水形的最佳模式1 0 。明代风水著作堪 舆泄秘中说：“水抱边可寻地，水反边不可下”，这是长期以水为居住环境 的先民在对河流的变化作了长期观察后得出的结论，与当代河流地貌关于河 曲的变化规律是一致的。古代城镇的聚落选址风水模式以“负阴抱阳，冲气 以为和”为指导思想，取背山面水为基本格局，用比兴的形象表述方式，将 祖山、宗山、主山喻龙脉，左右青龙白虎喻砂山，前朝近案喻朱雀山、水口 山，围合而形成一内向聚集呈封闭形态的空间环境。根据风水“地理五诀 龙、砂、穴、水，向的要求，可以将这种风水模式概括为“背负龙脉镇山为 屏，左右砂山秀色可餐，前置朝案呼应相随，天心十道穴位均衡，正面临水 环抱多情，南向而立富贵大吉。 这种基址模式最核心的要旨是建立人与自然 共生的良好生态环境。 3 3 1 2 风水理论中水的意象 风水理论认为吉地不可无水，所谓“地理之道，山水而己”，相度风水须 观山形，亦须观水势。讲究水的功用利害与其形势、质量之间的关系有诸多 9 俞孔坚，理想景观探源，北京：商务印书馆，1 9 9 8 1 0 王其亨，风水理论研究，天津：天津大学出版社，1 9 9 8 1 2 东华大学硕+ 学位论文第三章：影响皖南民居水环境艺术形成的冈素 论说，概称“水法 1 1 。 ( 1 ) 所以注重“水法 ，首先因为水与生态环境即所谓“地气 、“生气 ，息息 相关，认为“山之血脉乃为水”“皆血脉之贯通也 。凡耕渔，饮用、去恶、 舟揖之利，以及调节小气候，莫不仰给于水。故风水理论认为：“水飞走则生 气散，水融注则内气聚，“水深处民多富，浅处民多贫：聚处民多稠，散处民 多离”。 ( 2 ) 水为风水所重还在于交通和设险之利。 如论交通之利，平洋全书说：“依山者甚多，亦须有水可通舟揖，而 后可建，不然只是堡塞去处 ，管子及风水家喻水为血脉而流通大地，也 兼指交通之利。 ( 3 ) 风水理论相地重水，还在于备水害的考虑。 不仅水淹之虞，而且由于水流冲刷、浸蚀、淘切等而引起诸多地质灾害， 也为风水家所注重，通过合理选址兼以城防、