（民俗学专业论文）山东聂家庄泥塑的调查与研究.pdf

附件一 原创性声明 本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进 行研究所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不包含任何 其他个人或集体已经发表或撰写过的科研成果。对本文的研究作出重要贡 献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本声明的法律责任由本人 承担。 论文作者签名：日期： 关于学位论文使用授权的声明 本人完全了解山东大学有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保 留或向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅 和借阅；本人授权山东大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关 数据库进行检索，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文和汇编本 学位论文。 ( 保密论文在解密后应遵守此规定) 论文作者签名：导师签名：日期： 山东大学硕士学位论文 中文摘要 2 0 世纪8 0 年代以来，随着“民间美术热”的兴起和传播，民问艺术成为众入 瞩目的对象。民间泥塑作为民间艺术的一个重要品类，也成为重要的研究对象，但 与其他民问艺术相比，民间泥塑的研究较薄弱，而且存在很大的局限性和片面性。 以往的民间泥塑研究，多将其视为一种文化现象而存在，从艺术层面集中研究 民间泥塑作品的本体，体现了“艺术本体论”的立场。但实质上，民间泥塑的本质 不仅是艺术的，更是社会的、生活的，因此，单纯的“艺术本体论”研究是片面的、 狭隘的。只有尊重民间泥塑的社会性、生活性这一本质特征，才能全面透彻地研究 民间泥塑。有鉴于此，笔者决意傲这一工作，选取聂家庄泥塑为个案，将其视为一 种动态的生活过程，还原其生活性、社会性的本质，采用生活整体研究法，全面综 合研究。力图真实再现聂家庄泥塑的存在状态与顽貌，并探索其发生发展规律，揭 示其对当地社会、当地民众的本原意义。这也正是本文的重大意义所在，期望这一 研究能填补民间泥塑研究的一个空白。 从结构上看，本文包括三大部分首先，民间泥塑作为一个动态的生活过程， 是多种因素综合作用的产物，这些因素构成一个完整系统的整体文化生态环境， 具体而言，有自然生态环境、社会经济环境、人文环境等，本章详细地分析了这些 因素是如何作用于聂家庄泥塑的 其次，民间泥塑艺术活动发生于具体情境之中，通过艺术主体一艺人的表演， 呈现为一个动态连续的过程，这个过程不仅包括泥塑的制作，而且包括泥塑的销售、 技艺的传承等。通过生活情境中的泥塑艺术活动，动态真实地再现聂家庄泥塑的生 存状态与面貌。 再次，通过种种艺术现象，透视聂家庄泥塑的发展规律，即经济效益与泥塑艺 术的兴衰成正相关。进而揭示其本原意义，泥塑对聂家庄入的真正意义并不在于艺 术性，而是获取生活资料的一种手段，并内化为一种生产生活方式。这种规律和意 义具有代表性，在一定程度上适用于民问泥塑。 在研究方法上，本文借鉴了民俗学、民艺学、艺术学等多学科，综合运用生活 整体研究法、个案研究法、专题研究法等，面资料搜集方法以田野作业为主 总之，本文的意义有二：第一，完美地实践或检验民俗学的生活整体研究法； 第二，还原民间泥塑的生活性、社会性本质，并以l 嗽为基础探讨其存在状态、发展 规律、本原意义。同时，通过聂家庄泥塑反观民间泥塑。 关键词：民间泥塑；民间艺术；艺术本体论；文化生态环境 山东大学硕士学位论文 a b s t r a c t s i n c et h e1 9 8 0 s ，w i t h “f o l l 【a r tc r a z e r i s i n ga n ds p r e a d i n g ，s c h o l a r sa g a i nf o c u s a t t e n t i o nu p o nf o l ka n ，f o l kc l a ys c u l p t u r er e g a r d sa sa l li m p o r t a n tt y p eo ff o ma r t a n d a l s ob e c o m e sas i g n i f i c a n to b j e c to fs t u d y , b u tc o m p a r i n gw i t ho t h e rf o l ka r t ，t h es t u d yo f f o l kc l a ys c u l p t u r eo b v i o u s l ys e e n l sw e a k ，a n dh a sg r e a tl i m i t a t i o n sa n do n e - s i d e d n e s s i nf o r m e rs t u d yo ff o l kc l a ys c u l p t u r e f o l kc l a ys c u l p t u r ea l w a y si sr e g a r d e da sa c i v i l i z a t i o np h e n o m e n o nt ob ee x i s t e d ，a n dm a j o rs t u d i e st h ep h i l o so ff o l kc l a ys c u l p t u r e w o r k e r sf r o ma r ta n g l e s ，w h i c hr e f l e c t st h es t a n d p o i n to f a r to n t o l o g y ”b u ti nf a c t , t h e n a t u r eo ff o l kc l a ys c u l p t u r en o to n l yi sa r t ，b u ta l s oi ss o c i e t ya n d l i f e ，s ot h ep u r es t u d yo f “a r t o n t o l o g y ”i so n e s i d e da n dp a r o c h i a l ，f o l kc l a ys c u l p t u r ec a n tb ec o m p r e h e n s i v e l y a n dt h o r o u g h l ys t u d i e du n t i lr e s p e c t st h en a t u r ec h a r a c t e ro fs o c i a la n dl i f eo f f o 墩c l a y s c u l p t u r e i nv i e wo f t h e s er e a s o n s 。t h ea u t h o rd e c i d e st od ot h es t u d y , t a k i n gn i ej i a z h u a n gc l a ys c u l p t u r e a s e x a m p l e ，a n dr e g a r d sn i ej i az h u a n gc l a ys c u l p t u r e a sa d y n a m i ca n dl i f ep r o c e s s ，a n d 他s t o r e si t s n a t n 把o fs o c i e t ya n dl i f e ，a n d a d o p t st h e r e s e a r c hm e t h o do fl i f ea n dw h o l et oe n t i r e l ya n dc o m p r e h e n s i v e l ys t u d y t r yh a r dt o r e a l l yr e a p p e a rt h ee x i s t i n gs t a t ea n dp h y s i o g n o m yo f n i ej i az h u a n g c l a ys c u l p t u r e ，a n d r e s e a r c hi t sr u l eo f d e v e l o p m e n t , a n d r e v e a li t so r i g i m as i g n i f i c a n c et ol o c a ls o c i e t ya n d l o c a lp e o p l e t h i si st h es i g n i f i c a n t 鞠啦o ft h i st h e s i st o o a n dh o p e st h es t u d yt of i l lt h e g a p si nt h ef i e l d so f f o l kc l a ya n ds c u l p t u r es t u d y i n s t r u c t u r e ，t h i st h e s i sc o n s i s t so ft h r e es e c t i o n s f i r s t l y , a sad y n a m i ca n dl i f e p r o c e s s ，f o l l ( c l a ys c u l p t u r ei sf o r m e db y a l lk i n d so f f a c t o 嚣，t h e s ef a c t o r sf o r mae n t i r e s y s t e 。c u l t u r a l a n de c o n o m i c a l e n v i r o n m e n t , s u c h a sn a t u r a la n d e c o l o g i c a l e n v i r o n m e n t 、s o c i a la n de c o n o m i c a le n v i r o n m e n t 、c u l t u r a le n v i r o n m e n t e t c ，t h i ss e c t i o ni n g r e a td e t a i la n a l y s e st h e s ef a c t o r sh o w t oa f f e c tn i ej i a z h u a n gc l a ys c u l p t u r e s e c o n d l y , f o l kc l a ys c u l p t u r et a k e sp l a c ei ns i t u a t i o n a lc o n t e x t s ，a n dt h r o u g ht h e p e r f o r m a n c eo fm m a i nb o d y 呐i ka r t i s tt ob ea d y n a m i c a n dc o n t i n u o u s p r o c e s s t h i s p r o c e s s n o t o n l y c o n s i s t so fh o wt om a k ec l a y s c u l p t u r e ，b u ta l s oh o wt 0s e l l c l a y s c u l p t u r e ，h o w t 0s t u d yt h es k i l lo f m a k i n g c l a ys c u l p t u r ee t c n 1 _ r o u g ht h ea c t i v i t yo f c l a y s c u l p t u r ea r tt od y n a m i c a l l ya n dr e a l l yr e a p p e a rt h ee x i s t i n gs t a t ea n dp h y s i o g n o m yo f n i e j i az h u a n g c l a ys c u l p t u r e t h i r d l y , t h r o u g h a l lk i n d so fa r tp h e n o m e n o nt or e s e a r c ht h e d e v e l o p m e n tr u l eo f n i e j i az h u a n gc l a ys c u l p t u r e 心r i s ea n df a l lo f c l a ys c u l p t u r ei sd e t e r m i n e db yt h e 2 山东大学硕士学位论文 e c o n o m i cr e t u r n s t or e v e a l t h e o r i g i n a ls i g n i f i c a n c e o f c l a ys c u l p t u r e ，t h e r e a l s i g n i f i c a n c eo fc l a ys c u l p t u r e t on i ej i az h u a n g p e o p l ed o e s n tl i ei na r t i s t r y , b u t i saw a y t o g a i nm e a n so fl i v e l i h o o d ，a n db e c o m e saw a y o fl i f e t h er u l ea n ds i g n i f i c a n c eh a s b r o a d e r r e p r e s e n t a t i v e n e s s s oi na s e n t h a ta p p l i e si nc h i n e s ef 0 1 kc l a ys c u l p t u r e i nt h er e s e a r c hm e t h o d t h i st h e s i sm a k e su s eo ff o l k l o r e 、f o l ka r ta n da r te t c ，a n d c o m p r e h e n s i v e l ya d o p t st h er e s e a r c hm e t h o do f l i f ea n dw h o l e 、t h er e s e a r c hm e t h o do f e x a m p l ea n dr e s e a r c hm e t h o do fs p e c i a ls u b j e c te t c ，a n dt h em e t h o do fg a t h e rm a t e r i a l m a i n l y i sf i e l dw o r k i naw o r d ，t h i st h e s i sh a st w os i g n i f i c a n c e ：f i r s t l y ，t h i st h e s i st r yh a r dt op e r f e c t l y p r a c t i c et h er e s e a r c hm e t h o do fl i f e a n dw h o l e ；s e c o n d l y ，t or e s t o r ei t ss o c i a la n dl i f e n a t u r eo ff o l kc l a ys c u l p t u r e ，a n ds t u d yi t s e x i s t i n gs t a t e 、d e v e l o p m e n tr u l e 、o r i g i n a l s i g n i f i c a n c e a tt h e s a t r n et i m e ，t h es t u d yw a n t st oo b s e r v ef o l kc l a ys c u l p t u r e k e y w o r d s ：f o l k c l a ys c u l p t u r e ；f o l ka r t ；a r to n t o l o g y ； c u l t u r a la n d e c o l o g i c a le n v i r o n m e n t 山东大学硕士学位论文 第一章绪论 第一节研究现状与缘起 一、本选题的缘由和意义 近年来，随着“民间美术热”、“民俗热”、“回归寻根热”的兴起和传播，民间 艺术再次成为众人瞩目的对象，专家学者纷纷对各种民问艺术进行探讨和研究。民 间泥塑艺术虽然是中国民间艺术家族中的重要一员，但尚未引起足够重视，研究极 为有限，并存在很大的局限性和片面性。 纵观以往的民间泥塑研究就可发现，这些研究的学术取向是将泥塑艺术作为文 化现象的民艺研究。将民间泥塑视为文化现象而存在，它是最直接的、相对稳定和 静止的可视形象或现象，表现为符号的载体，通过形象的语言展示出一种文明的成 果，具有形象内涵和表征的文化意义。这种研究形式首先是收集资料，进行有序的 研究或品种的分析，或功能的分类或艺术的分类。噬是一种为艺术丽艺术的理论， 它“不是把艺术看成传播、召唤和鼓动的工具，而是把它看成独立的形式结构，这 种结构本身又是封闭的和完整的。这样一看，重要的是艺术的内在形式结构，至于 艺术创作的社会和道德目的就无足轻重的了。”o 也就是说，这种学术取向关注的是 民间泥塑艺术的本体，从艺术层面集中对民间泥塑作品进行研究，体现了艺术本体 论的立场。 当然，这种研究取向和方法有其重要意义。这类研究可以由民间泥塑艺术品类 的分析去认识它的文化内涵，从审美的角度发现创作者的审美取商和受用者的审美 心态，以及从造型的角度、文化寓意的角度去审视它。但从纯粹审美经验的角度看， 形式的独立和内在性似乎是艺术作品最本质的东西，它只能制造一种幻觉。但这种 幻觉决不能构成艺术作品的全部内容，而且常常不能产生决定性的影响。所以将泥 塑艺术作为文化现象的学术取向和研究方法，必然导致为艺术薅艺术的艺术本体论。 艺术本体论在本质上“强调艺术与艺术家的本体地位，强调审美，强调艺术的自身 规律，强调艺术语言、形式和表达方式，强调艺术家的精英主义地位，它甚至认为， 艺术就是艺术，它可以摆脱社会、历史、意义而独立地存在”。 简单地说，这种为 艺术而艺术的研究方法，将艺术作品视为封闭的系统，使人们无法从社会学的角度 。潘鲁生：民艺学论纲) 北京工艺美术出版杜，1 9 9 8 年l o 月。第2 2 页 ( 匈) 阿诺德蠢泽尔著，居廷安译：艺术社会学，学林出版社。1 9 8 7 年8 月第6 3 页 孙强毕： 在艺术的背后) ，湖南美术出版社2 0 0 3 年8 月第1 l 页 山东大学硕士学位论文 确定艺术的意义和目的，从而无法真正阐释民间艺术在民间的真正意义和价值。 而“艺术的本质是社会的。无论艺术创作过程、艺术存在和发挥作用的历史形 态，还是艺术作品的接受过程，都要受社会的制约。”o 所以，仅将民间泥塑艺术视 为一种文化现象而存在并以此为导向展开研究是不完整的。因为民问艺术本就生于 民间，扎根于民间，是由默默无闻的普通百姓所创造、享用和传承的，它不仅是最 直接的、相对稳定的和可视的形象或现象，不仅表现为符号的载体，更重要的是一 种动态的连续的生活过程，所以，其本质不仅是艺术的，更是生活的、社会的。因 为艺术的本质是生活的、社会的，那么“孤立的、与生活不再发生关系的艺术作品， 不管它如何迷人，总要成为一件无用的玩具，注定会失去它的人文价值。”o ，艺术 可l ；( 孤立存在的想法在统一的生活中是不可能实现的。艺术既然不能孤立存在，而 是存在于具体的生活，所以仅从文化现象的角度，从艺术层面对民间泥塑进行艺术 本体论的阐释和研究不能真正透视民间泥塑艺术在民间的原生态存在，更无法理解 民间泥塑对民众的意义何在，以及它的发生发展规律如何，也就是说，不能充分认 识民间泥塑的真正意义、价值、地位以及作用。只有遵从民闻泥塑的真实存在，尊 重其生活性社会性的本质，以生活整体为取向，进行生活整体研究，才能认识民间 泥塑在民间的真实存在状态、发生发展规律，以及对民众的真正意义和价值。 所谓生活整体研究，是指那种全面考虑活动的各个方面的研究取向。民俗整体 研究重新恢复被事象研究抽掉的人和情境，关心整个民俗事件，把民俗过程中众多 的各个因素看作一个整体进行研究。它着眼于生活的人和人的生活研究民俗。最终 全面掌握事件中各个因素以及他们的相互关系和意义是一种面向现代、面向生活 的学术取向。而现在民俗学迫切需要面向当代，面向现实生活，所以我们需要用生 活整体的研究来带动民俗学的这一转变。圆由此可见，对民间泥塑进行生活整体研究， 无论是对民间泥塑的发展，还是对民俗学的发展都至关重要，所以，这一研究工作 迫在眉睫。 正是基于这样的认识，笔者有志于进行这一研究工作本文将以聂家庄泥塑为 个案，以民俗学、民艺学、社会学、文化人类学等相关学科的理论为指导，不仅将 聂家庄泥塑视为艺术的，更视为生活的、社会的，将文化现象的学术取向与生活整 体的学术取向相结合，进行综合整体研究。真实地再现聂家庄泥塑在民间原生态的 生存状态和面貌，探究泥塑的发生发展规律，以及对当地社会和民众的真正意义。 并从聂家庄泥塑反观中国民间泥塑。这也正是聂家庄泥塑的典型意义所在同时， 笔者期望通过聂家庄泥塑的个案研究对民俗整体研究法进行实践和检验，弥补民 o ( 苏) 齐斯、斯塔赞茨卡娅着董学文等译z 西方艺术理论中的方法论探索，台声出版社1 9 8 9 年5 月， 第z 2 页 ( 匈) 阿诺德蠹泽尔若t 居延安译：艺术社会学 ，学林出版社，1 9 8 7 年8 月第2 页 高丙中：民俗文化与民俗生活 。中国社会科学出版社，i 4 年9 胃第7 8 页 山东大学硕士学位论文 俗研究中的这种缺憾。 选取聂家庄泥塑为个案的缘由如下。首先，民间泥塑是个抽象的概念，在研究 中具有不易操作性，即使勉为其难地进行综合概括研究，其结果也具有不确定性， 是“吃力不讨好”的工作。而个案研究则有很大优势，选取某一地区为个案，区域 范围小，易于操作，在有限的时间、有限的人力物力等条件下，使田野工作更加深 入，能最大程度地获得更丰富、更准确可靠的资料，最终使研究结果更深刻、精确、 更具代表性。其次，聂家庄泥塑已有四百多年的历史，形成了泥塑专业村，现在仍 保持较大的生产规模、传统的生产工艺，使之维持了一种原生态的存在状态和面貌， 是民间泥塑的一种重要类型，具有典型性，因而有较高的研究价值。 鉴于以上原因，笔者将选取聂家庄泥塑为个案，对其进行生活整体研究。以弥 补以往的民间泥塑研究重视艺术本体，忽略其生活性社会性这一研究空白。 二、关于民间泥塑研究的学术史 以往的研究将民间泥塑视为文化现象而存在，重视艺术本体分析，具体研究现 状如下。 ( 一) 关于中国民间泥塑的研究 中国民间泥塑中数量最广影响最大的莫过于儿童玩具，艺入的行话又叫4 耍 货”，针对儿童玩具这一品类的研究在民间泥塑的研究中占绝对优势，是中国民间 泥塑的主要专题研究。有的学者从历史的角度，追溯其产生、发展、演变的过程和 特点，中国民间泥玩具的源头可以追溯至5 0 0 0 - - 6 0 0 0 年前的新石器时期，有关泥 玩具的最早记载见于东汉王符所著的潜夫论浮奢篇 ：“或以游邀博弈为事，或 丁夫世不传犁锄，怀丸挟弹、携手邀游。或取好土作丸卖之于弹，外不可以御寇， 内不足以禁鼠雀或作泥车瓦狗，马骑倡俳，诸戏弄小儿之具以巧诈。”现在所 见的最早的泥制玩具实物是唐代的泥人。泥玩具在宋代有了重大发展，出现了以制 作泥玩具为业的民间艺人，泥玩具成为商品，磨喝乐和黄胖是当时流行的泥玩具。 此后，泥玩具的发展趋向多样化。有的学者从泥玩具的功能着手，研究其功用，泥 玩具不仅可以玩耍，而且从儿童娱教、驱邪等作用上来解释，从而认识与它相关的 更深的文化含义。有的学者采用比较研究法，将敌布于全国各地的泥玩具进行比较 研究，如对北京、天津、山东、河北、江苏、安敲、河南、陕谣、甘肃、四川、浙 江、辽宁等各地的泥玩具从品种、造型、艺术特色等各方面进行研究。民间泥玩具 研究的成果较多，专著如王连海的中国民间玩具简史 o 、山曼等人的( t h 东民 间玩具圆等。论文如，徐锋的浅谈北京民问玩具 、吕品田的略论中国民f 可玩 。王连海：中国民问玩具俯史，北京工艺美术出版社1 9 9 7 年3 月 圆出蔓、乔方霹、孙并泉；山东民同玩具 济南出版杜，2 0 0 3 年9 月 6 山东大学硕士学位论文 具的文化性特征、王连海的玩具与民俗) 、张希和的乐在抟揉家乡泥、o 无名 氏的黄家庄泥人的渊源与特点、o 徐思民、王卫青的河南张的大门不是都朝 南、唧翕湘涟的慧山手捏泥人的技法特征 、吴建伟的 吴国清的泥哨艺术) 、彭 兴孝的传统玩具与现代生活、回谢昌一的简洁、生动、大方、王树村的泥偶 彩塑史略述) 、叶又新的山东民间玩具杂谈) 国、王今栋的河南民间玩具 等。 除民间泥玩具的专题研究外，还有一些关于民间泥塑的综合研究，如张道一先 生的泥土情中国民间泥塑引论o ，该文首先考证了民间泥塑史，从传说时代 的女娲抟土造人到5 0 0 0 年前的泥塑女神，然后归纳了民间泥塑的几种用途，如土龙 祈雨、求子习俗中的拴娃娃、塑真( 捏像) 、民闻泥玩具等，仍是艺术本体论的研究。 此外，没有关于民间泥塑的深入系统研究。所以，民间泥塑的研究极为薄弱，少之 又少，更是缺乏综合整体研究。 ( 二) 关于聂家庄泥塑的研究 聂家庄泥塑是民间泥塑的重要类型，蜚声海内外，很多外国人不知道潍坊、高 密，却知道聂家庄。但截止现在，聂家庄泥塑的研究仍很落后，研究现状如下。2 0 世纪舯年代，高密县政府大力抢救、挖掘聂家庄泥塑，文化馆的工作人员寻访了一 批艺人，挖掘了几十种样子，同时，初步搜集、整理了聂家庄泥塑的资料，后来这 些资料被出版，散见于潍坊民问艺术史话 、高密文史资料等书。此外，还 有一些论著如王连海的中国民间玩具筒史 、山曼的山东民间玩具等，都将聂 家庄泥塑列为民间玩具的一种类型，进行简明扼要地叙述，不属于专门研究。若论 专门研究，只有个别学者从艺术层面粗略地研究过聂家庄泥塑，如 聂家庄泥塑艺 术 ，该文从聂家庄泥塑的题材、造型、色彩三个方面分析了聂家庄泥塑的艺术特 色。即使是这样的研究也廖若星辰，据笔者目前所见资料，聂家庄泥塑的研究仅限 于此，还没有人从个案的、专题的角度研究聂家庄泥塑，真是民间泥塑研究中的一 大憾事。因此，笔者决意捧除一切困难，对其进行专题个案研究，期盼能填补民间 泥塑研究的一个空白。 聂家庄泥塑形成于当地的文化生态环境。存在于民众的日常生活，与人们的民 俗生活休戚相关，关涉自然生态环境、社会环境、经济因素、人文环境、日常生活 的方方面面，呈现为动态的生活过程和状态因而，若要对其进行综合整体研究， 以上四篇出白；孙长林主辅：美的源泉，中国旅游出版社1 9 9 3 年8 月 郑金兰主蝙：乡土瑰宝山末省出版总社摊坊分社。1 9 8 8 年2 月 期刊东南文化l 。2 0 0 3 年第2 期 固以上三篇出自期刊中国民间工艺，苴第六期 以上三篇出白期刊t 中国民问工艺，总第三期 中胃艺术研究院美术研究所主犏：中国民问美术研究，贵i i 美术出版社，1 9 8 7 年l o 月 o 张道一：张道一文集，。安t 教育出版社，1 9 9 9 年 郑盒兰主犏：潍坊民问艺术史话 。山东友谊出版社1 9 8 8 年1 2 月 拜垒兰主犏：乡土瑰宝l ，山寡省出版盛社潍坊分社，1 9 8 8 年2 月 山东大学硕士学位论文 必定要研究与之相关的方方面面，但受篇幅限制，本文无法详细研究所有方面，只 能选择最重要的方面进行综合研究，但这并不影响本文的研究结果。 通过聂家庄泥望的个寨研究，本文力图实现两个日的。首先。采用“民俗整体 研究法”，对聂家庄泥塑进行立体、综合的研究，实践或者检验民俗学大力倡导的生 活整体研究法。其次，应用整体研究法，真实地再现聂家庄泥塑的存在状态与面貌， 并进而揭示其发展规律和本原意义。并期盼这一典型的个案研究在一定程度上具有 普遍性，适用于民间泥塑。若能实现这两个宗旨，笔者就心满意足了。 第二节研究方法与田野工作 在研究方法上，本文借鉴了民俗学、民艺学、社会学、文化人类学等学科，综 合运用多种方法。 一、生活整体研究法。这是民俗学的种重要研究方法，以生活过程为取向， 重视民俗发生的情境。研究要面向生活，面向人的活动，面向现代，并且在研究中 特别关注民俗主体。回这是本文的主要研究方法，完美地验证或者实践这种方法正是 本文的宗旨之一。 二、专题研究法和个寨研究法。本文选取了民同泥塑这一具体的民同艺术品类， 并以聂家庄泥塑为个案进行研究。这两种方法的优势在于，专题研究不仅易于操作， 而且研究对象明确，有利于研究向纵深发展，确保以有限的精力和时间获取最丰富 最可靠的资料，最终使研究结果真实糖确，更有代表性。 本文的研究对象和研究方法决定了资辩的搜集方法，即以田野作业法为主。田 野作业是民俗学获取研究资科韵重要方法之一，要进行整体研究，就必须进行田野 作业，在田野中获得整体认知。此外，在前人的文献或今入的著作中，聂家庄泥塑 的资料廖若星辰，而笔者做的又是个案研究，因此必须亲自到村庄进行田野工作， 获取研究资料。 笔者的田野作业分前后两个时期2 0 0 2 年1 1 月，笔者初访聂家庄，见到聂家 庄泥塑，获得初步的感性认识。2 0 0 3 年1 月，笔者随导郯及其他同学再访聂家庄， 以“集团作战”的方式，对聂家庄进行全面整体调查，获得了丰富的资科在此次 田野作业中，笔者以访谈艺人的方法，普查村庄现有艺人，获取了艺人状况的第一 手资料。这两次是前期的田野作业2 0 0 3 年1 1 月、1 2 月，笔者又两次来到聂家庄， 以访谈为主，结合参与观察法，进行详细调查，掌握了大量详实而有价值的新资料， 为研究工作的顺利开展奠定了基础 蠢丙中：民俗文化与民俗生螽 ，中国社会辩学出鬣社，1 9 9 4 年9 胄，第l 一1 1 i 页 山东大学硕士学位论文 第二章孕育泥塑艺术的文化生态环境 民间艺术总是产生发展于一定的环境，与自然环境、社会环境及文化背景密切 相关，彼此之间互相影响，互相促进，又相互制约，也就是说，自然环境、社会环 境及文化背景是民间艺术产生发展的主要文化生态环境，彼此之问呈现为全面的、 动态的、联系的、发展的关系。民间泥塑艺术作为民间艺术的一个重要品类，当然 也符合这一规律。 法国艺术史家兼艺术评论家丹纳从艺术生态学的角度出发研究艺术，将影响艺 术家、艺术作品、艺术流派等艺术的创造活动和艺术发展的因素归结为种族、环境、 时代。在艺术哲学中，他开门见山的表述了他的观点：“我的方法的出发点是在 于认定一件艺术品不是孤立的，在于找出艺术品所从属的，并且能解释艺术品的总 体。”他的这种解释艺术产生和发展的观点和方法是建立在整体认识论的基础之上， 不论他后来分析艺术产生的依据是什么，但这种思考方法是全面而有意义的。他说， 艺术家及其作品都隶属于同时同地的艺术宗派或艺术家族。了解一位艺术家，要把 其他的艺术家集中在他的周围，“因为他只是其中最高的一根枝条，只是这个艺术家 庭中最显赫的一个代表。”。进一步，艺术家庭也不是孤立的，在它的周围还有趣味 一致的社会，“因为风俗习惯与时代精神对于群众和对于艺术家是相同的；艺术家不 是孤立的人。”。了解艺术必须考察艺术所处的时代精神和风俗习惯，这是对艺术作 品更好的解释，也是决定艺术创作的基本甄因，考察艺术史就可以验证艺术是与当 时的时代精神和风俗习惯同时产生、同时消亡的，丹纳列举了大量的艺术史实来验 证这一论断。他最后还总结说，“精神文明的产物和动植物界的产物一样，只能用各 自的环境来解释。”回虽然丹纳的论断存在很大的缺点，“他没有接触到社会的基础； 他考察了人类生活的各个方面，却忽略了或是不够强调最基本的一面经济生 活”。但是丹纳对艺术的分析“用各自的环境来解释”，是一种整体的基础理论和方 法，而这种方法带给我们的启示不仅是一种整体的思考方法，而且也提醒我们将艺 术创造与自然环境、社会环境联系起来 丹纳的理论对本文的研究颇有启发意义。用这种理论方法更有助于我们认识文 化生态要素之间的变化和民间社会、自然环境及民众自身之间的整体关系，只有这 ( 法) 丹纳：艺术哲学) ，安散文艺出皈社，1 9 9 8 年l o 月第4 3 页 ( 法) 丹纳；艺术哲学 ，安t 文艺出版杜1 9 9 8 年l o 月第4 4 页 ( 法) 丹纳：艺木哲学 ，安t 文艺出版社，1 9 9 8 年l o 月第4 5 页 固( 法) 丹纳；艺术哲学 ，安徽文艺出版社1 9 9 8 年1 0 月，第3 5 页 ( 法) 丹纳：i 艺术哲学，安t 文艺出版社1 9 9 8 年l o 月第3 4 一辐页 山东大学硕士学位论文 样。才有助于我们正确认识民间艺术的创造活动及其发生、发展、变化的规律，认 识民间艺术创造的文化生态基础，才是一种全面、系统、整体的民间艺术研究。对 于民间艺术来说，文化生态论不仅是一种理论基础，同时也是一种方法论，它可以 帮助我们认识和分析社会背景下的民间艺术，民间艺术的状况。民间泥塑艺术作为 特殊的群体、特殊的文化生态背景之上的物质与精神的综合铋造，当然也是一定自 然环境、社会经济环境、文化环境下的产物，并深刻反映了民众的价值观念、信仰 观念、审美意识、造物思想，以及生活方式方面的内容。因而，研究民间泥塑艺术 必须要从其产生的文化生态环境着手，对其进行全面、整体、系统、动态、联系的 研究。 聂家庄泥塑同样如此，它作为一种社会生活过程，其产生取决于许多不同的因 素：自然和文化、地理和人种、时问和地点、生物学和心理学、经济和社会阶层等， 所以必须采用文化生态论的理论和方法，从这些因素着手，对其进行综合系统研究。 才能真正认识聂家庄泥塑。 第一节自然生态环境 大量民间文化和艺术的创造，都受自然生态环境的影响，并在遵循、受制于自 然生态环境的前提下，进行积极能动的创造活动自然，是指自然地理环境或气候 等纯粹菲历史和非社会的外部自然存在，入类最初的文化艺术形式，大都是为了控 制自然和认识自然而产生的。因此，自然不仅是我们思考历史和社会问题的前提， 而且是考虑作为上层建筑的文化艺术的最基本的物质前提。聂家庄泥塑正是遵循并 顺应当地的自然生态环境，对当地自然地理环境、气候等自然条件的有效开发与利 用。 聂家庄位于高密市姜庄镇的东北部，距高密市约l o 公里，是一个典型的鲁中平 原的农村。它东邻青岛。西依潍坊，南连诸城，北接平度。3 0 8 济青高速公路横贯 东西，南距胶济铁路高密站约6 公里，东距青岛港7 0 公里，距流亭机场7 0 公里。 从村予通往高速路的是一条横贯全树的东西走向的柏油马路，也是村里的交通要道。 2 0 0 1 年9 月，6 路公交车通至聂家庄，将聂家庄与火车站、长途汽车站、济青高速、 姜庄镇政府等几个重要地点接连起来，大大方便了村庄与外界的沟通与交流。便利 的区位和交通运输保证了泥塑艺术对外交流和流通的畅通，有利于拓展泥塑的销售 市场，而不断开拓新的市场正是聂家庄泥塑再发展的动力。所以，聂家庄的区位优 势成为泥塑艺术不断发展壮大重要前提条件。 聂家庄所处地域属季风暖温带大陆性半湿润气候。大陆度6 4 4 ，冬冷夏热， 舀季分明。春季风多雨少，早春冷暖多变。有时出现倒春寒，常出现春旱：夏季炎 0 山东大学硕士学位论文 热多雨，气温高，湿度大，常发生旱、涝、风、雾等自然灾害；秋季天高气爽，气 候宜人，晚秋多干早；冬季少雨雪，干燥寒冷。风向随季节变化明显，春分后多西 南风，夏季盛行东北风，秋季风向多变，冬季盛行西北风。回 聂家庄地处平原，自然资源相对贫乏，最重要的自然资源当属土地资源。村中 现有土地2 4 7 8 亩( 聂东、聂西两个行政村。数据来源与镇政府) 。土质是红杆子土、 黑杠子土、黄土等，土质肥沃，高产。动植物资源有：粮食作物有小麦、玉米、大 豆、黍、谷、地瓜、芋头等；经济作物有棉花、花生、蔬菜、果树等。家禽以牛、 猪、鸡、兔为主，此外有少量的羊、骡、驴、鸭、鹅等。 一定的地域及其自然环境决定了一定的生产生活方式，而且“没有哪种自然条 件在历史和文化过程中会自动成为一种构成因素。只有在特定条件下，在与文化的 独特联系中，在发展的某个阶段，自然条件才能成为历史的协调因素。只有这时候 它们才具有意义和价值。”o 也就是说，聂家庄所处的自然环境及各种自然条件，只 有与当地的文化生活相联系，才具有价值和意义。而聂家庄地处鲁中平原，自然资 源又相对贫乏，这就决定了它必定以自给自足的小农经济为本。但农业并不足以养 家糊口，维持生计，迫使他们必须另辟生存之道。俗话说“靠山吃山，靠水吃水”， 而聂家庄既不靠山，又不临水，只有漫目的泥土，泥土必然就成为他们谋生的最佳 凭借物，而聂家庄的土质天然适宜做泥塑。于是就有了聂家庄泥塑这种副业。聂家 庄取之不竭，用之不尽的泥土是泥塑艺术产生的必备条件之一。 聂家庄周围特有的红杠子土是做泥塑的最佳材料。红杠子土产于聂家庄周围， 俯首皆是，呈棕红色，产于地表下l 一2 米之间。不含沙砾杂质，收缩力适中，不沾 手，不仅极大地方便了制坯，最妙的是做出的成品不断不裂，所以是做泥塑的最佳 材料。红杠子土在聂家庄的地头田问俯首旨是，人人唾手可得，使泥塑业成为无本 的副业，无本的副业最符合庄户人家的现实条件与需求，所以人人效仿，全村做泥 塑，最终形成泥塑专业村 某一地区的地理和气候条件会极大地影响该地区文化和艺术发展，而聂家庄季 风暖温带大陆性气候则影响了当地的生产生活规律，进而形成泥塑业的生产规律。 聂家庄以农业生产为主，春夏秋三季是农忙时节，冬季相对清闲。泥塑业只是副业， 不能与农业生产冲突，为了与农业生产相协调，就形成了“春天刻坯，夏天制哨， 秋天接虎或开始彩绘，冬季是生产销售的旺季”的生产模式，这种生产模式恰好符 合泥塑制作的技术要求。 在当地，春季正是刻坯的好时机。春季多风干燥，气温不高，泥坯不仅千得快， 而且温度较低，不受日光暴晒，不易干裂，经徐徐的春风暖暖的日光自然晾干的泥 李铭主编：高密年鉴，( 1 9 8 6 1 9 9 6 年) ，齐鲁书社，1 9 9 7 年3 月，第4 4 页 ( 匈) 阿诺健蠹泽尔著，居延安译：l 艺术社会学，学# 出版杜。1 9 8 7 年8 月。第4 l 页 山东大学硕士学位论文 - _ _ _ 5 _ _ _ _ - - _ _ _ l _ - _ _ _ - i _ - _ i _ i i _ l _ _ _ - _ _ i - _ i _ i _ _ _ _ - _ 目i _ _ _ _ m 坯最好，因而一般春季刻坯，晾干后储存，待秋天来临就可彩绘。夏季正是农忙时 节，且炎热多雨，既不能刻坯( 多雨的天气不易晾干) ，又不能彩绘( 夏季温度过高， 骨胶不易凝固在摄氏2 0 度左右就不能设色) ，最适宜在室内做些轻快活儿制 哨。秋季天高气爽，气候宜人，艺人们在农忙之余，就开始粘货或彩绘。冬季是农 闲时节，天气寒冷，不适宜在室外活动，正是泥塑的销售旺季，艺人们在家中日夜 赶工，边做边卖。 自然条件是文化过程中不可缺少的先决条件，民间泥塑活动作为人的一种创造 性活动正是人借助物质世界，不断适应、利用、开发自然的结果。进一步说，如同 “一方水土养一方人”，一定的地域环境造就一定的民间艺术，因为“在一定区域内 生活的劳动者，其社会实践往往在一定的范围内进行着。因地理、气候、物产等自 然因素的差异，和劳动者在需求上的差异，以及在改造自然时所采取的观念、方式、 技艺等主观因素的不同，使创造出来的社会文化传统有着明显的区域性特征。”。这 一规律也适用于聂家庄泥塑，聂家庄泥塑的形成与当地的自然生态环境，无论是便 利的区位和交通运输条件，还是当地的自然资源与气候等都密不可分，当地独特的 地域环境是形成聂家庄泥塑的必须条件之一。 第二节社会经济环境 艺术，尤其是民同艺术，自然也存在于社会环境之中受社会环境及社会民俗 的影响和制约。家族、村落、民间组织等社会民俗。为艺人们提供了取之不竭，用 之不尽的生活素材。丽民俗社会正是民俗艺术产生的土壤与存在的基础，它为艺术 提供活动的空间舞台，并在根本上给艺术以文化规定与风格熏陶。从纵的历史方面 看，社会性因素是促使艺术产生，维持艺术发展的主要动力。圆聂家庄泥塑艺术的产 生与发展也遵循这一规律，正是当地社会经济环境的产物。 一、村史与泥塑发生史 村落是由家族、亲族和其他家庭集团结合地缘关系凝聚面成的社会生活共同 体。它是社会的基本单位。村落不仅是人们生产生活居住的空间，也是民间艺术产 生存在发展的主要空间。聂家庄泥塑正是产生于聂家庄这个小小的村落社会之中。 聂家庄是个单姓宗族村，村民几乎全姓聂村名也由此而来z o 世纪5 0 年代中 期，聂家庄还是一个由3 0 0 0 多口人构成的大自然村，后来政府为了便于管理，1 9 5 8 年将聂家庄划分为六个行政村，分剐是聂西村、聂东村、高家庄、前于村、后予村、 o 徐艺乙：论民目美来的基本特征 ，中茸民庳工艺 1 9 8 8 年第6 期。 张士闪；艺术民俗学 泰山出版社，2 0 0 0 年6 月第1 5 2 甄 山东大学硕士学位论文 王家祠。我们现在所说的聂家庄是聂西、聂东两个行政村的统称，两村以一条南北 走向的小道分而治之，聂家庄泥塑艺术便产生于此。 聂姓形成由来已久，据民国三十年重修的聂氏族谱记载：“聂氏之传由来旧矣， 或谓卫大夫食采于聂，或谓齐丁公封其子于聂城，后嗣因氏而然。”o 由此可见，聂 姓源于其祖先所居城池之名。这已经成为聂家庄人的共识。但另据族谱记载，聂家 庄的形成要远远晚于聂姓的形成。 据道光元年聂氏十七世孙成瑞所修族谱的序言记载：“吾族相传明初自蒲台迁 来，夫日明初洪武年耶，亦永乐岁耶，虽族人有日隆庆二年，此地水淹，水消之后 启发于此。”由此可见，聂家庄形成于明初。民国3 8 年所修的家谱还记载了落户地 点：“