园博园度假酒店创建安全社区汇报材料.doc

园博园度假酒店创建安全社区汇报材料济南园博园度假酒店是由济南市西区投融资管理中心投资兴建由山东大厦托管的一家集住宿、餐饮、会议、娱乐于一体的生态度假精品酒店。位于济南市长清大学科技园核心区园博园景区内（海棠路六号），毗邻京福、济菏高速，驱车距济南市中心仅25分钟车程，环境优美，交通便利。酒店总体建筑面积14000平方米，分为综合楼、客房楼、贵宾楼三个区域，酒店设计严格遵从环保主旨，整体建筑采用太阳能并网发电系统、光电幕墙建筑多位一体化、太阳能自动跟踪系统等多项高科技环保节能技术，是国家首批认定的新型生态节能环保示范工程。酒店拥有时尚典雅的观景客房72间套，115个床位，房间可免费宽带上网，并配备液晶电脑，入住客房即可享受“贴身管家”的一站式服务，让您时刻体验尊贵，感受超值。餐厅设有1个零点自助厅和11个豪华舒适的中餐宴会包房，共有餐位300左右，另有功能齐全的多功能厅，可承接200人左右大型会议和宴会用餐。酒店餐饮以“时尚健康养生”为主题，技艺精湛的厨师可为您量身定做各类营养美食。酒店会议设施齐备，功能先进，可举办10300人的各类会议。拥有1800多平米的大型康体健身区，设有台球室、健身房、室内游泳池、SPA中心、足疗中心、棋牌室、茶吧等， 是您健身休闲的最好去处。济南园博园度假酒店严格秉承山东大厦的管理模式，用心实践“LOVE式”服务的理念，为您的旅游度假、商务洽谈、学术交流提供专业服务保障，沐浴在空气清新的天然氧吧，定能让您尽享回归自然的轻松与静谧。酒店自开业以来，根据街道统一部署，我店高度重视安全问题。成立安全领导小组，拟定紧急预案，针对酒店实际情况着重在消防安全，社会治安，饮食安全方面推进安全社区的建设工作。一、 消防安全介绍1. 加强四个消防能力在建设，根据消防安全部门要求构建全方位安全消防强。使员工熟知消防常识，并具备消灭触及火灾能力。2. 酒店建立了完善消防安全管理体系，实行逐级防火检查制度和火灾隐患整改责任制，明确逐级和岗位消防安全职责、权限，确定各级、各岗位的消防安全责任人。3. 确定了消防工作归口管理职能部门，并确定专、兼职消防安全管理人员。消防安全重点单位的消防安全责任人、消防安全管理人。4. 酒店应定期组织开展防火检查、防火巡查，及时发现并消除火灾隐患。5. 专、兼职消防安全管理人员在消防安全责任人或者消防安全管理人的领导下开展工作，6. 自动消防系统的操作人员均经公安消防机构培训合格后持证上岗7. 酒店确立了全体员工均为义务消防队员的方针，实施全员参与的消防安全管理。8. 员工严格履行本岗位消防安全职责，遵守消防安全制度和消防安全操作规程，熟悉本岗位火灾危险性，掌握火灾防范措施，进行防火检查，及时发现本岗位的火灾隐患。员工每天班前、班后进行本岗位防火检查，及时发现火灾隐患，及时处理有效的消除了火灾隐患。9. 酒店在营业期间每2小时一次进行一次防火巡查；住宿顾客退房、餐厅客人离开后应当对房间进行检查，关闭用电器具、消除遗留火种。二、社会治安1、 酒店在成立以来就严抓治安，对员工进行安全教育，和法制教育。2、 严格规范的进行宿舍管理，制定作息时间和熄灯时间进行管理人员巡查。3、 规定员工夜间外出规定，要求员工夜间外出必须2个人以上。4、 严禁员工在酒店外酗酒滋事，和打架。5、 员工宿舍安装了防盗网，并着重员工安全注意事项。三、食品安全介绍1、 从事餐饮作业的人员严格遵守食品卫生法，餐饮业食品卫生管理办法等法律法规，保证国家规定的各项法规。 2、 保证餐饮环境设备的卫生安全，定期消毒。 3、 各岗位制定了详细的卫生操作标准，严格执行加工操作卫生要求规定。 4、 原料采购做好采购记录，入库前应进行验收，出入库应登记做好记录。 5、 储存食品的场所，设备保持清洁，食品应分类，分架存放，并定期检查。 6、 加工前认真检查待加工食品，发现问题，应及时处理。 7、 备餐及供餐时操作人员应进行清洁、消毒手部，检查待供应食品，有异常的不得供应。 我店创建“平安社区”活动中充分调动和依靠广大员工共同参与治安防范，有效地预防和减少了各类案件的发生。社区治安秩序良好，员工安全感普遍明显增强，构建了和谐的居住环境。以上是我店在创建“平安社区”活动中所做的工作，当然工作中也存在