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文档简介
宫保鸡丁的作文5篇 写家常菜的作文三色凤尾虾我的妈妈有一双勤劳的手,她能烧许多好吃的菜,例如宫保鸡丁、酸菜鱼?我可爱吃了!我最喜欢的美味是一道色香味俱全的家常菜三色风尾虾。三色凤尾虾颜色很美,味道也十分美。去头留尾的凤尾虾,经过烹炒,颜色很诱人;而橙色的胡萝卜片颜色很鲜艳;再配上青绿色的圆椒片和黑色的香菇、木耳;淡香微辣的圆椒片和微甜的胡萝卜片给人清淡可口的感觉,再加上香菇和小木耳油润鲜美,怎能不令人垂涎三尺?这道色香味俱全的家常菜做法简单。将凤尾虾去头和身子皮,留尾皮,从虾顶部直接一刀切开,圆椒切片,胡萝卜切成菱形,香菇、木耳切丁,生姜去皮切片。接着,加入少许盐、味精、蛋清,拌匀,再用生粉把虾涂好;切准备就绪后,先烧锅F由,待油温90摄氏度时,倒人虾,剑八成熟时捞起,放在盘中待用。然后另烧锅下油,把切好的姜片、圆椒片、胡萝卜片和香菇、木耳丁,放进盐再炒一炒,在刚刚炒好的虾仁中放进味精、白糖、胡椒粉,用大火炒透入味,用湿生粉勾芡,再淋入麻油,一盘色香味俱全的菜就做好了。三色风尾虾真不愧令我口水直流三千尺!每当妈妈把菜端上来时,一股香味扑鼻而来,清香、甜香、鲜香,令我直咽口1水。脆脆的圆椒片和胡萝卜片夹着虾仁一起吃,啊!一个字:香;两个字:特香;三个字:超级香!我“猛虎下山”般地把菜一扫而光,嘴里还飘着丝丝鲜香味,真是令我回味无穷啊!这道菜还有一个特别之处, 它的蛋白质、维生素、钙含量和营养都很高,适合儿童食用,所以建议大家要去尝一尝奥!这道可口的家常菜,就是我最喜欢的美味三色凤尾虾。 我爱家乡的小吃 家乡座落在一个享有“小南京”之称的浦市镇,那里的山水美如画,而那里的小吃在镇上也是远近驰名的,不过,我们家乡最有名的就要数饺子了。 做饺子说难也不难,说不难也不是很简单。 首先,从集市上买来新鲜的肉,把它切碎,剁成肉馅儿, 然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里,再加入适当的水,就可以和面了,三下五除二,面就和好了,接着把和好的面团放到蒸板上,拿起擀面杖,将面团擀一会儿,饺子皮就好了。但是你一定要注意,饺子皮不能太薄,因为太薄了,饺子皮里的肉馅儿会不听话,从饺子皮的缝隙当中钻出来;饺子皮不能太厚,因为太厚了,饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以,饺子皮一定要厚薄适中,恰到好处。 饺子做好了,就要把它放到沸腾的开水里煮,煮饺子一定 要有耐心。过了两三分钟,饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿,饺子如一尾尾小银鱼,在水里活蹦乱跳,嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底,锅里热气腾腾,锅子里面的饺子也一直在沸腾。 过了不久,我见时间已到,便连忙拿来一个碗,盛了几个饺子,我用筷子夹起一个饺子,送到了嘴里。哇!真好吃,一股淡淡的汁水从我的嘴角里流了出来,真是只羡饺子不羡仙啊!我细细地品味着那个味道,就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了一口,顿时,我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉,似乎没有比这更好吃的东西了。 俗话说:“民以食为天。”我说:“我以饺子为天!”家乡的饺子有着家乡那独特的味道。我爱家乡的小吃-饺子! 我喜欢的风味食品 在中国,美食一直占有很高的地位,在中央九台上播出的舌尖上的中国让 全球的吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中,我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。 川菜以善用麻辣着称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,在中国 的八大菜系中,川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是:鱼香肉丝,宫保鸡丁,夫妻肺片,麻婆豆腐,回锅肉,东坡肘子。 而我最钟爱与鱼香肉丝。特别是奶奶炒的。那天,我在旁边看着奶奶做。奶奶 把买来的瘦肉,木耳,胡萝卜,玉兰片和调料拿出来,然后把菜和肉一一切成丝儿;在肉丝儿上放些淀粉和料酒,把胡罗卜丝在油锅里炒一下,然后取出盛盘待用,再把肉丝放进锅里;等肉熟了,奶奶把一袋调料放进锅,顿时,厨房里弥漫着香味。最后 把切好的木耳和玉兰片放入,开大火,翻炒到全部都熟了后,放胡萝卜丝;最后一步翻炒均匀,装盘即可。 “嗯,真香啊。”我迫不及待拿起筷子,夹起一簇,放入嘴中:香浓的鱼 味,还甜甜的,肉丝滑嫩,素材香脆。真不愧是名菜,我慢慢享受着佳肴。 鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光,它将永远是我不变的选择。 我最喜欢的一种食品饺子 我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃,尤其是大年 三十,全家人拜大年后,就围坐在一起边包边聊。 这样好吃的饺子,步骤也自然有些多。首先,将蔬菜和肉切碎,拌在一起做成馅,有白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅和三鲜馅,但是我最喜欢的就是胡萝卜羊肉馅了,因为它营养丰富。然后和面,先把面饧一饧,到不软不硬的程度,再切成长条,分成一个个小面剂子,用擀面杖压成一个个巴掌大小的圆皮,它中间厚两边薄,包时不容易破,一切准备就绪,下面就要包了。先用小勺盛馅放在面皮中间,再从中间一捏角,依次从两边捏严,一个挨一个放在板上,像一支整齐的队伍。我也包了一个,可是放在那里怎么也立不住,歪躺在那里,就好像生病了一样。奶奶见了,急忙拿过饺子,做了一番修饰,给它整了整形,真神气啊。接着就要煮了,先烧开水,然后把饺子顺着锅沿依次倒下锅去煮,用铲子推推,好让它们不粘在一起,水再开时点凉水,反复三次,这时,饺子就从锅底升到锅面,圆鼓鼓、白胖胖的,十分引人喜爱。最后一步就是捞了,把一个个美味的饺子捞在盘中,供全家一起享用,放些醋和香油等调料,闻起来就 很香,咬上一大口,呵,真好吃。 这就是我最喜欢吃的饺子,因为它既有肉菜又有面,营养而又美味,全家人一起吃喜欢吃的饭,还能增加气氛,不过最重要的是,它能让我在实践活动 中不断成长 我喜欢的风味食品 “噢,今天吃大闸蟹喽!”爸爸从菜场买回五只大闸蟹。 这些大闸蟹都生龙活虎地活动着,不过,这样的时候可不多了,因为它们马上就要进入我的胃了!这几只大闸蟹一个个身披青灰色的盔甲,摆动着它们的“杀手钳”,样子可 威武了,好像在攻击我似的。 终于,大闸蟹下锅了,“啊!真香!”我惊叹地叫道。不一会儿,大闸蟹热气腾腾地出锅了,瞧,大闸蟹的盔甲不翼而飞了,换上了橘红色的便服来到我的面前。一股儿蟹黄 味儿顿时扑鼻而来,让我垂涎欲滴! 可以开吃喽!我把大闸蟹的蟹壳扒下来,用勺子舀一点儿醋放在蟹盖里。哇塞,这蟹黄真是美味呀!酸溜溜的醋加上甜滋滋的蟹黄完美地融合在一起,简直就是“人间极品”哪!我三下五除二,就把蟹盖里的所有东西全部清除完了。接下来,我又把大闸蟹掰成两瓣,顿时,白生生、香喷喷的蟹肉映入了我的眼帘。咬上一口,噢!我简直不相信我能品尝到这么美味的食物。什么匹萨啊,意大利面啊,都显得那样无味、平淡。我津津有味地吃下去,尽享这“天伦之乐”,恍如进了美食螃蟹宫,到处都是大闸蟹和蟹肉,我的嘴角露出淡淡的微笑。“当!当!当!”清脆的敲打声打破了我的美梦,回过神来才发现是爸爸在击打桌面,他皱起眉头,疑惑的问我:“你在想什么呀?想得如此高兴,连口水都 流出来了。”我笑了笑,不作声,继续吃起了美味的大闸蟹,心里美滋滋的,高兴极了! 噢!我爱这美味的大闸我最喜欢的风味食品 说起风味食品,大家一定很熟悉。像洛阳的水席、牡丹燕菜、长沙的臭豆腐等等, 都是很着名的风味食品。在其中,我最喜欢的风味食品是又酸又辣的酸辣粉。 酸辣粉甚至可以追溯到三国时期。当时是三国时期的刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后,桃园的主人专门为他们做的饭菜。桃源的主人选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料,寓意着三个人的友情像这红苕粉一样绵长。刘备又特别加了一种特别辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖和黄连在里面,刘备的意思是让三人明白酸甜苦辣都不怕。我觉得古人真是非常有智慧,寓意深远。从此,酸辣粉就由此演变而来,源远流长至今。 现在,酸辣粉是四川着名的传统小吃之一,长期以来一直受人喜爱。酸辣粉主要由红薯粉加工而成的,颜色是棕色或黑色,吃起来滑溜溜的,又酸又辣,在周围还有一些黑黑的海带和绿色的生菜叶子,就光看上去就让人食欲大增,吃起来简直是人间美味。 在吃酸辣粉的时候,一定要多放醋,多放辣椒,这样吃起来才更好吃。 记得有一次,我去小店里吃酸辣粉,我特意告诉老板多放辣椒。我“哧溜哧溜”的埋头大吃,最后还意犹未尽的喝了一大口浓浓的汤。因为太心急了,所以我被辣的大汗淋漓,脖子里像冒了火,脸和辣椒一样红,老板在一边笑了起来,我不好意思的擦擦嘴,急忙走了出去。 直到现在,我在吃酸辣粉的时候还会觉得十分爽口、过瘾。并且一直都会喜欢下去 我最喜欢的风味食品 我想,谁都应该爱吃饺子吧!当然我也不列外!但是你知道吗?饺子怎么做的吗?它的味道怎么样?它的来历是什么吗?那就请跟我来吧! 话题作文爱在心里口难开作文(4篇) 第一篇:爱在心口难开 喝完最后一口牛奶,我默默地把145分的卷子放到父亲面前,他抬起眼哼了一声,签上大名后又继续埋头看报了。我嘴唇动了动,想说什么,但终究还是作罢,反正我也习惯了。收拾好东西,我顺手把门带上,那轻轻的关门声,仿佛一声叹息似的。我头也不回,大步向学校走去? 其实,我也想他对我笑一笑,说声“考得不错”的话? 我跟我父亲好像是天生仇人,从小到大,我们的交战便没停过。调皮是男孩的天性,每当我闯了祸,他总一声不吭,抡起皮带没命地抽。大概是遗传了他的执拗,我也不哭,一阵清脆地抽打声和妈妈的哭喊声混战,最终便以“砰”一声摔门的巨响我夺门而出告终。 妈妈常跟我说,其实他是爱我的,只是不知道怎样表达,我要试着和他沟通一下。沟通?我冷笑,和他这种机器怎么沟通?他甚至对路边不相识的扫街大婶笑一笑,却吝惜地不肯对我展露分毫,他表达“爱”的唯一语言,便是那无止境的皮带抽响。而我回报他的爱,便是比说话还多次数的摔门声? 想着想着,便来到了学校。“嘿!”好友神秘地凑过来,“知道今天什么日子吗?父亲节!”顿时,冰冷的老脸又浮现在脑海,我厌恶地说:“关我什么事?”“你不对你父亲表示点什么吗?我昨晚等不及,已经送了,当我对我爸说我爱你的时候,他居然 哭了呢!”好友兴奋地说,然后不由分说地拉我去了精品店? 拿着一瓶二锅头和一盒包装精美的皮带,我忐忑地回到家里。送皮带,真讽刺,他又要抽我了吧? “爸,今天是父亲节,这是送你的礼物。”我不动声色道。他愣了一下,慢腾腾地拆开了礼物。出乎意料,他没有勃然大怒,只重重地叹了口气:“今天你妈不在,跟我喝一杯。”也好,壮壮胆。 可怕的寂静,只有酒杯碰撞声。两人都喝得微醺,我望着父亲,幽幽地说:“爸爸,我?我?我爱你?”极轻极快地带过,也不知他听到没有,“我没别的意思,只是你那条皮带快断了?”没等我说完,父亲喉咙里冒出一句:“今天考试考得不错?”我的眼顿时热了。他拿起酒杯,仰头猛地一倒,眼睛闪闪的,红了。他慌忙掩饰道:“这酒?这酒太烈了?”我笑笑,哽咽着:“是烈了点?”说罢也举杯一饮而尽,热泪,流进了嘴里?有爱的泪,是甜的? 一声“我爱你”,化解无数情? 第二篇:爱在心口难开 我的彩虹飘渺虚幻,因为你这天空的到来而绽放光馨。 题记 有人说,爱是虚幻的;也有人说,爱是真诚的;我要将这真诚的爱永远地握在自己手中,即使是穷尽一生,我也无悔;因为我的生活有了您才够完整,因为我的生命有了您才算饱满;遇见您,是我一生最大的幸福;拥有您的微笑,是我今生最大的快乐。话题作文爱在心里口难开作文(4篇)话题作文爱在心里口难开作文(4篇)。 爱在心口难开 “老师”这一词对于我来说是多么地可望不可即,可我却总爱做这种白日梦“一手拿着数学题,一手搭在您的肩上,笑着问您怎么做。”可这却成了我最大的奢望。然而这是不可能的,因为沉默,深邃是您的性格,这使得我无法接近你。我爱您,吴老师,尤爱你的性格,它总是让我怦然心动。从您的穿着可以看出您的朴素一身运动装,带着一块有型的手表;从内心深处我可以看出您的耐心我们下课总是把您围住,问这问那,而您总是耐下性子来帮我们解题。加减乘除算不尽您的贡献;诗词歌赋颂不完对您的崇敬。您的家在何方?您的家在学校;您的心在何处?您的心在您的学生中。正如冰心姥姥说过的一句话:请在左,爱在右,走在生命的两旁,随时播种随时开花。在您慈祥的脸上,我看到了您像蜡烛般无私忘我的奉献精神。可是,因为我们性格的差异,我只能默默地为您祝福。 爱在心口难开 结束了一天的学习,同学们背着沉重的书包带着疲惫的身躯骑上自行车走了。我默默地望着您,您还在办公室,我了解您的辛苦,可我只能默默地为您祈祷。我回家了,和别的孩子唯一不同点是我带着对您的牵挂走了?直到第二天我才见到您,熬了一夜的您,眼睛红红的,我的心疼了,为什么您不能照顾一下您自己呢?我带着愧疚低下了头。您为我们熬了多少个日日夜夜?雨心碎,风流泪,您疲劳,我心痛。然而又因为我的胆怯,我只能把对您的爱深深地埋在心底。 爱在心口难开 如果与您相遇是走独木桥,我愿放弃世间所有的阳光道;然而独木桥并非那样好走。我曾被您误解,您记得吗?“大家把这几题做好。”听着这强壮而有力的声音,我飞快地抄好题目,打算先抄好再做题会快些,而且这是我的习惯。然而这时从我身后传来一句让我痛彻肺腑的话“你就在这里等答案是吧?”“什么?我,我.”我一时语塞,过了一会儿才回过神来,头一抬,没见到您平时那慈祥而又严肃的表情,见到的是那样冷漠,无情的表情。我害怕您的双眼,它让我恐惧,这是您第一次这样对我。话题作文爱在心里口难开作文(4篇)文章话题作文爱在心里口难开作文(4篇)出自 wk-78500000529342.html,此链接!。我受不了了,事实并非如此,您错怪我了,可我不敢与您辩解,因为您的眼神是那样的另人害怕。于是我的泪如同绝了堤的洪水般泛滥,肆意地在脸上流淌。我一直想让您眼中的我是一个快乐自信的女孩,可您给我的答案却是那样的冷清。在您的眼中我真的会做抄作业那种事吗?或许,您不会放在心上,可我会放在心上,因为连我最爱的人也不相信我了。我哭并不是因为我反抗,而是我非常难过。正如雨
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