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文档简介
第二节脂肪的分解代谢 二 甘油的代谢 一 脂肪的动员 三 脂肪酸的 氧化 四 脂肪酸的其他氧化方式 五 酮体的生成和利用 1 脂类的消化和吸收 2 关键酶 激素敏感脂肪酶 hormone sensitivelipase HSL 一 脂肪的动员 脂解激素 能促进脂肪动员的激素 如胰高血糖素 肾上腺素 去甲肾上腺素等 对抗脂解激素因子 抑制脂肪动员 如胰岛素 前列腺素E2等 3 4 二 甘油的代谢 5 组织 除脑组织外 大多数组织均可进行 其中肝 肌肉最活跃 亚细胞 胞液 线粒体 三 脂肪酸的 氧化 oxidation 6 脂肪酸的活化 脂酰CoA的生成 胞液 脂酰CoA合成酶 acyl CoAsynthetase 存在于内质网及线粒体外膜上 CoA SH 7 2 脂酰CoA进入线粒体 肉碱 carnitine 肉碱脂酰转移酶 carnitineacyltransferase 8 9 3 脂肪酸的 氧化 脱氢 加水 再脱氢 硫解 脂酰CoA L 羟脂酰CoA 酮脂酰CoA 脂酰CoA 乙酰CoA 10 棕榈酰CoA L 羟脂酰CoA 酮脂酰CoA 14C脂酰CoA 乙酰CoA 11 5 12 肉碱转运载体 线粒体膜 13 14 活化 消耗2个高能磷酸键 氧化每轮循环四个步骤 脱氢 水化 再脱氢 硫解产物 1分子乙酰CoA1分子少两个碳原子的脂酰CoA1分子FADH21分子NADH H 4 脂肪酸氧化的能量生成 以16碳软脂肪酸的氧化为例 15 7轮循环产物 8分子乙酰CoA7分子NADH H 7分子FADH2 能量计算 生成ATP8 10 7 2 5 7 1 5 108净生成ATP108 2 106 16 奇数碳原子脂肪酸的氧化 17 FatBearsCarryOut OxidationinTheirSleep Althoughexpendingabout25 000kJ day 6 000kcal day thebeardoesnoteat drink urinate ordefecateformonthsatatime Agrizzlybearpreparesitshibernationnest neartheMcNeilRiverinCanada 18 Experimentalstudieshaveshownthathibernatinggrizzlybearsusebodyfatastheirsolefuel Fatoxidationyieldssufficientenergyformaintenanceofbodytemperature activesynthesisofaminoacidsandproteins andotherenergy requiringactivities suchasmembranetransport Fatoxidationalsoreleaseslargeamountsofwater asdescribedinthetext whichreplenisheswaterlostinbreathing Theglycerolreleasedbydegradationoftriacylglycerolsisconvertedintobloodglucosebygluconeogenesis 19 Bearsstoreanenormousamountofbodyfatinpreparationfortheirlongsleep Anadultgrizzlyconsumesabout38 000kJ dayduringthelatespringandsummer butaswinterapproachesitfeeds20hoursaday consumingupto84 000kJdaily Thischangeinfeedingisaresponsetoaseasonalchangeinhormonesecretion Largeamountsoftriacylglycerolsareformedfromthehugeintakeofcarbohydratesduringthefattening upperiod 20 1 含双键的不饱和脂肪酸的氧化 四 脂肪酸的其他氧化方式 21 Oxidationofamonounsaturatedfattyacid 不是烯脂酰 CoA水合酶的底物 22 Oxidationofapolyunsaturatedfattyacid 23 脂酰 CoA脱氢酶 24 25 C10或C12脂肪酸的碳链末端碳原子 碳原子 被氧化 形成二羧酸 二羧酸进入线粒体内后 可以从分子的任何一端进行 氧化 最后生成的琥珀酸可进入三羧酸循环 2 氧化 内质网内脂肪酸的 氧化 氧化不是哺乳动物脂肪酸氧化分解的主要途径 但在 氧化有缺陷时起重要作用 26 过氧化物酶体中脂肪酸的 氧化 脂肪酸的 碳被氧化成羟基 生成 羟基酸 羟基酸可进一步脱羧 氧化转变成少一个碳原子的脂肪酸 3 氧化 Refsum sdisease又名遗传性共济失调性多发性神经炎样病 植烷酸贮积病 患者体内植烷酰 CoA羟化酶有遗传缺陷 血液中植烷酸浓度极高 导致失明 耳聋等严重的神经问题 27 乙酰CoA的去路 28 五 酮体 KetoneBodies 的生成和利用 羟丁酸 hydroxybutyrate 乙酰乙酸 acetoacetate 丙酮 acetone 生成 肝细胞线粒体利用 肝外组织 心 肾 脑 骨骼肌等 线粒体 29 CoASH CoASH NAD NADH H 羟丁酸脱氢酶 HMGCoA合成酶 乙酰乙酰CoA硫解酶 HMGCoA裂解酶 1 酮体的生成 30 NAD NADH H 琥珀酰CoA 琥珀酸 CoASH ATP PPi AMP CoASH 2 酮体的利用 琥珀酰CoA转硫酶 心 肾 脑及骨骼肌的线粒体 乙酰乙酰CoA硫激酶 肾 心和脑的线粒体 乙酰乙酰CoA硫解酶 心 肾 脑及骨骼肌线粒体 31 2乙酰CoA 乙酰乙酰CoA 乙酰CoA 乙酰乙酸 HMGCoA D 羟丁酸 丙酮 乙酰乙酰CoA 琥珀酰CoA 琥珀酸 2乙酰CoA 酮体的生成和利用的总示意图 32 3 酮体生成的生理意义 酮体是肝脏输出能源的一种形式 并且酮体可通过血脑屏障 是脑组织的重要能源 酮体利用的增加可减少葡萄糖的利用 有利于维持血糖水平恒定 酮体利用的增加可节省蛋白质的消耗 33 4 酮体生成的调节 饱食及饥饿的影响 主要通过激素的作用 饱食 饥饿
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