优秀店长所具备的能力.ppt

谋事在人成事在人 如何成为一名优秀的店长 叶桐工作室 谋事在人成事在人 前言 如果你是员工 你会喜欢什么样的店长 谋事在人成事在人 课程大纲 第一章优秀店长所具备的素质第二章店长的统筹能力 谋事在人成事在人 如果你是员工 你会喜欢什么样的店长 探讨 谋事在人成事在人 第一章优秀店长所具备的素质 谋事在人成事在人 一 店长的角色定位一 店长定位店长是经营者 谋事在人成事在人 二 店长是领导者店长要站在经营者的立场上 综合地 科学地 分析店铺运营情况 全力贯彻执行公司的经营方针 执行公司的品牌策略 全力发挥店长职能 谋事在人成事在人 基础能力 1 商品知识 面料产品特性及卖点2 数字分析 读懂报表的能力3 培训4 财务知识5 陈列 二 店长需具备的能力及素质 谋事在人成事在人 优秀店长的综合能力 1 资源分配能力2 敏锐的商业洞察力3 对于既定目标的执行能力4 驾驭能力 员工 顾客5 平和稳定的心态 坚实的心理素质 谋事在人成事在人 优秀店长的综合能力 6 理性的管理风格7 优秀的服务意识 内部 外部 8 突发事件的应变能力9 优秀的团队意识10 勇于承担责任的勇气 谋事在人成事在人 提升销售额人员管理 培训商品管理卖场形象管理财务管理 三 店长工作职责 谋事在人成事在人 第二章店长的统筹能力 谋事在人成事在人 店长的日常工作 统筹安排 人员管理 员工培训 执行及检查店铺的日常工作流程 店铺推广活动的执行与跟进 根据公司不同的推广活动制定在店铺的实施方案 对店容店貌及卖场陈列标准的执行和跟进 确保店铺形象统一 对店铺货品流转的跟进与管理 员工考勤的记录 报告 员工仪容仪表和服务规范执行情况的监督与管理 掌握在职员工的基本资料 新入职及离职员工的控制 清楚了解员工素质 业务技能 针对员工的个人特点设定适合的培训计划 店铺工作状态及效率的评估 实事求是的提供相关人员职务变动建议 谋事在人成事在人 店长的日常工作 目标管理 财务管理 信息反馈 配合公司要求合理制定店铺销售业绩目标对目标进行细化分配 完成店铺 小组及个人的月 周 日的销售计划依据销售目标制定相应的完成计划 货品的帐务管理 往来单据的控制店铺经营费用的控制月末货品盘点的管理 掌握店铺日 周 月的销售指标完成情况按时向公司汇报店铺的销售动态 货品库存情况特别是新品引进销售的状况 做好店铺周及月份的销售情况分析 销售上升及下降的原因 促销 推广的效果与反馈 货品的分析 店铺货品结构分析 类别的分析 畅销 滞销货品的分析 提出对策及建议 协助公司制定和修改销售计划 谋事在人成事在人 店长工作统筹 营业中 营业前 营业后 谋事在人成事在人 店长工作流程 营业前1 门前检查店铺的整体情况 2 晨会前检查店铺卫生及货品的整理情况 3 了解昨天销售情况 根据当天天气及客流预计情况制定店铺当天的销售计划 4 补充货品 谋事在人成事在人 营业中 人员管理方面1 检查员工的工作状态2 检查员工的顾客服务流程3 观察员工销售技巧4 激励并提升员工销售积极性 谋事在人成事在人 营业中 货品管理1 商品陈列2 补货3 调货4 数据分析 谋事在人成事在人 营业中 卖场管理1 站位2 卖场气氛营造3 随时整理4 做好防盗工作5 卖场清洁卫生的维护 谋事在人成事在人 营业后1 检查各种必须的销售报表 销售日报表 店长日工作记录表 2 清帐 核对款台票据及现金是否相符3 将当天未处置的剩余货款予以安全的处置 4 对需要上传的相关销售数据进行上传 电脑配置 合理安排员工在结业前对卖场卫生及货品陈列进行整理5 检查整理情况后召开晚会 简短总结当天的工作查验员工包裹后 员工迅速离店6 检查店铺的门窗 电器 灯光后锁好门离开店铺 地铺 谋事在人成事在人 店长一周 月工作统筹1 销售目标的制定2 工作计划与安排3 主推商品4 人员培训计划5 陈列调整 谋事在人成事在人 四 终端管理工作教练 1 确立工作标准统一服务标准 肯德基规定8点钟将牛肉切好 12点进冷仓 5点进柜台 6点烤出一个牛肉饼 炸薯条超过7分钟 汉堡包超过19分钟就要毫不吝惜地扔掉 麦当劳的作业手册 有560页 其中对如何烤一个牛肉饼就写了20多页 一个牛肉饼烤出20分钟内没有卖出就扔掉 谋事在人成事在人 2 落实5W2H What 做什么 目的 Who 唯一主办者 协办者 相关者 When 开始时间 进度 Where 在哪里 Why 为什麽 How 方式 方法 Howmuch 效益分析 成果评估 谋事在人成事在人 例如 要求7月16日彩田万佳盘点按照5W2H制定计划WHAT 7月16日完成彩田万佳盘点WHO 由罗青负责 店长协助WHY 核对数据 清点库存WHEN 7月16日早上9 30正式开始WHERE 彩田万佳可可鸭3楼专柜HOW 按照盘点要求 分款 色 尺码盘HOWMUCH 需要店长加班 其中一个看场 谋事在人成事在人 3 教导的技巧 设身处地 理解 因材施教 由浅入深 一动学会