订婚宴注意事项汇总.doc

结婚是人生大喜事，作为主角的你当然期盼着至爱亲朋，一同分享这无比欢愉的珍贵时刻。要让自己拥有一场难忘的婚宴，在选择酒店或酒家时要仔细考虑。是重视菜色呢，还是讲究排场？有一定的预算，还是不计花费？需要什么样的舞台？要有哪一些设备？本期为你的婚宴支招。在酒店举行婚宴派头最好，在酒楼餐馆则比较讲究菜色。新人在选择的时候不妨货比三家再作决定。1、选择口碑信誉好、服务质量有保障的酒楼，然后到实地去考察一下。2、确定婚宴时间，了解有几家婚宴会在同一天举行。3、宴席的各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。对菜单上的菜式，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等。4、和酒店商量如何确定桌数。一般来说，第一次预定时，尽量少定一些桌，以后可以再增加，如果定多了再减少就比较麻烦。5、确定是否有服务费、场地费，酒水是否可以自带，是否收开瓶费。6、确定前一天可以进场布置的时间以及结婚当天允许进场的时间。(预防酒店有会议，第二天早上用你的婚礼大厅作早餐大厅，当天上午才让进场)7、确定提供哪些音响设备，提供几只话筒？8、确定提供哪些灯光设备，如需另外增添项目如何收费。9、确定需要酒店预留多少车位。(以免当天亲友没处停车，到处找车位，婚礼迟到。10、确定酒店是否允许用冷焰火以及撒花瓣？11、提醒酒店服务员，加菜减菜只听一个人的，避免亲朋好友随便点几个菜就打包。12、和酒店商量是否提供化妆间、香槟塔、香槟、红地毯、喜字等。13、酒店是否提供婚房？价格如何？怎样进行婚房布置？14、另外注意酒店是否有什么不公平的免责条款藏在合同里。跟酒店打交道是个让新人头疼的事情，那么如何高效并且有效的获知酒店信息是成功举办一场完美婚宴的重要步骤，这是从搜会网上转摘的预订婚宴的33个非常重要的注意事项，新人只要打印好拿上这个问题集锦，保证你一次到位的掌握好最全面的信息哦。最后祝大家新婚快乐哦！1、明确记录酒店的名称、电话、传真、地址、邮箱、联系人2、大致涉及的项目费用1）餐饮标准：每桌多少钱或每人多少钱2）服 务 费：服务费多少，是否可以减免3）酒水和点心的费用，哪些是附赠，附赠有无时间数量限制3、酒店配置或配送项目1）新娘休息室：有无新娘休息化妆室，免费提供还是收费（收费收多少),休息室离宴会厅的距离2）蛋 糕：是否赠送蛋糕，如赠送则赠送蛋糕的样式及层数。如收费则收费价格及对应的样式3）签到本、笔：是否赠送签到本和签到笔、来宾人数较多情况下咨询赠送套数，以免婚宴当天造成签到拥堵4）婚 车：是否赠送婚车，赠送的婚车款式、颜色、有无公里数和时间限制。如超过限制如何收费。5）香 槟 塔：是否赠送香槟塔，赠送的是三层(14只)、五层(55只)、六层(91只)哪种？6）香 槟：是否提供香槟7）红 地 毯：是否免费提供红地毯，如不免费提供如何收费8）车 位：是否有充足车位，免费提供多少，额外收费车位如何收费。4、酒店服务1）软 饮 料：是否畅饮，畅饮包含哪几种软饮，畅饮时间。不畅饮如何赠送，每桌几瓶包含哪几种软饮，额外不同软饮如何收费。2）红 酒：是否赠送红酒（若赠送，赠送数量多少）；可否自带，自带是否限制数量，有无开瓶费用（若有，开瓶费多少）酒店红酒价格？3）其 他 酒：是否有赠送，赠送数量多少。不赠送可否自带，是否收取开瓶费用。不允许自带酒店售价多少？4）灯 光：是否可以调节，酒店有无灯光师负责5）追 光 灯：是否免费提供，不免费提供费用为多少？6）舞 台 灯：是否免费提供，不免费提供费用为多少？7）音响系统：提供多少只无线话筒，多少有限话筒，是否配备音响师。会场是否可以那些种格式的音乐：CD 、VCD 、DVD 、MP38）影像系统：是否免费提供投影仪及投影幕，不免费提供的话如何收取费用。9）服务人员：每桌配备几名服务人员，酒店针对此次宴会所安排的其他服务人员几名，负责那些事情。5、布置1） 签到台花：是否有签到台花，若有花材是什么.2） 舞台大小：舞台的长宽高尺寸，若为小块舞台，小块舞台的尺寸和提供的数量.3） 柱 子：宴会厅是否有柱子，若有，有几根是否影响布置和视觉4） 大厅高度：宴会厅高度是多少，会影响背景搭建的高度5） 装修风格：宴会厅的装修风格是怎样的6） 宴会厅大小：可以容纳多少桌，一定要问好是否已经预留舞台空间7） 主桌桌花：是否有主桌桌花，若有花材是什么8） 主桌布艺：是否有主桌布艺，若有体现在哪里？桌布OR围裙OR口布OR椅背9） 客桌桌花：是否有主桌桌花，若有花材是什么10）客桌布艺：是否有客桌布艺，若有体现在哪里？桌布OR围裙OR口布OR椅背11）背 景：是否免费提供背景，若收费，如何收费，背景可挑选样式如何？12）布场时间：布场时间为提前多久？=到喜啦告诉你订婚宴必知10条1一般选择结婚旺期来结婚，通常要提早订位，尤其是一些热门地点甚至要提早一年或以上预订。2设宴订位时，对主家席要有明确的要求，其他客人则没有特别限制。3建议预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱而安排失当。特别某些亲友间可能存在感情不太融洽的，或较疏离的避免误会情况发生，最好先系统一点预先编排座位，分配台号，使宾客各入其位，万无一失。4预订酒席时，必须在订单上列明设宴的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也投诉无门。5菜式方面，内容应向宴客部详细查询，注意一些虚张声势的字眼，例如“吉祥海上鲜”或“龙凤百年好合”等，要清楚订明菜式内容。鲍鱼或鱼翅、乳猪是全只还是部分，均要清楚列明。6订席时，别忘记安排一间新人休息室，以及问明有没用保险箱设备等。新娘房不应距离设宴地方太远，面积也不宜太窄，问明有每月提供挂放晚装礼服及烫衣等设备。7清楚问明每项服务收费价格，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及林林总总服务费等。8交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时，订金将如何处理，还有是否要赔偿损失，千万不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法9预算设宴席数要考虑客人的出席率，以免到时由于宾客不足或超出，出现一些尴尬情况。10各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。一、酒席a) 和酒店商量如何确定桌数，区别预定数和保证数。一般来说，第一次预定时，尽量少定一些桌，以后可以再增加，如果定多了再减少就比较麻烦。b) 一桌最多可以加几个人（包括小孩），问清楚有没有宝宝座，如果是几岁的小孩子，是应该算进正常人数中，还是可以免费加座如不可以免费加座，是多少钱一位？c) 确定婚宴时间，了解有几家婚宴会在同一天举行。d) 确定是否有服务费、场地费，酒水是否可以自带，是否收开瓶费，是否限制数量？e) 婚宴可否换菜，加菜费？菜单要给我们,但具体菜到时候是否可以稍做调整？f) 是否有餐前茶点？毛巾费、茶水费如何计算也是需要问一下的？g) 软饮料：是否畅饮，畅饮包含哪几种软饮，畅饮时间。不畅饮如何赠送，每桌几瓶包含哪几种软饮，如何收费？h) 酒店红酒价格？哪些是附赠，附赠有无时间数量限制？二、会场布置a) 进场时间？布置时间？b) 确定需要酒店预留多少车位？车位是否免费？价格？婚车及嘉宾车是否免费？c) 迎宾区是否够用，迎宾区如何布置？婚礼指示牌是否赠送？d) 是否制作喜帖？是否有签到笔和签到本，席位卡（大、小），是否有桌号牌？e) 是否是鲜花布置？是否有红地毯（一定要提前一两天清洗一次）？f) 是否已经预留舞台空间？大小？有无独立灯光？舞台背景如何布置？费用？背景可挑选样式如何？布场时间：布场时间为提前多久？g) 确定提供哪些音响设备，提供几只话筒？有无音响师？会场音乐格式？CD 、VCD 、DVD 、MP3h) 灯光是否可以调节，酒店有无灯光师负责？追光灯及舞台灯是否免费提供，不免费提供费用为多少？i) 影像系统：是否免费提供投影仪及投影幕，不免费提供的话如何收取费用？j) 主桌、客桌的桌布围裙颜色样式风格？座椅椅背的绑纱和蝴蝶节？k) 服务人员：每桌配备几名服务人员，酒店针对此次宴会所安排的其他服务人员几名？三、婚庆相关a) 是否有绑定的婚庆公司？价格？b) 自带婚庆进场费如何算对婚宴节目有哪些限制： 冷焰火(冷烟花)、追光灯、拉炮、泡泡机、烟雾机、撒花瓣？四、赠送条款a) 婚房啥时候可以开？另租费用？升级费用？除了身份证还要什么吗？婚房是否布置？b) 有无新娘休息化妆室，