09级预防医学重点总结ppt课件.ppt

是医学的一门应用学科 它以个体和确定的群体为对象 研究环境因素对人群健康和疾病的作用规律 分析和评价影响人群健康的主要致病因素 以制定防制对策 并通过临床预防服务与社区预防服务 达到保护 促进和维护健康 预防疾病 失能和早逝的目的 预防医学 preventivemedicine 环境介质 environmentalmedia 人类赖以生存的物质环境条件 包括大气 水 土壤 岩石 以及人体在内的所有生物体 环境因素 environmentalfactors 被环境介质所容纳和转运的成分或介质中各种无机和有机的组成成分 环境 environment 指某一特定生物体或生物群体生存的空间 以及直接和间接影响该生物体或生物群体生存各种因素的总和 环境的定义 环境由环境介质及环境要素构成 一 人类的环境 物理因素 化学因素 生物因素 社会心理因素 人类环境的构成因素 环境的分类 自然环境 naturalenvironment 指环绕在人类周围的各种自然因素的总和 包括空气 水 土壤 各种生物等 社会环境 socialenvironment 是人类在自然环境基础上 通过长期有意识的社会劳动所创造的人工环境 由政治 经济 文化等社会因素构成 原生环境 primaryenvironment 是指天然形成的 未受或少受人为因素影响的环境 次生环境 secondaryenvironment 是指在人为活动影响下形成的环境 各种人工环境 在人为活动影响下受到污染的自然环境 生物放大作用 biomagnification 污染物随着食物链而使高位营养级生物体内的浓度比在低位营养级生物体内的浓度逐渐放大的作用称为生物放大作用 生物浓集作用 bioconcentration 生物机具有将环境中污染物大量吸收并加以浓缩 使生物体内该物质的浓度超过环境浓度的现象 四 人群健康效应谱和敏感人群 人群健康效应谱 spectrumofhealtheffect 在环境有害因素作用剂量 强度 相同的情况下 人群中各种健康效应的分布模式 即不同级别的效应在人群中的分布 健康效应分级 无效应负荷 生理代偿 病理性代偿 机体功能失调 出现临床症状 成为临床性疾病 出现严重中毒 导致死亡 影响人群易感性的因素 年龄 生理状态和健康状态 营养状态 行为因素 遗传因素 五 影响环境有害因素对机体作用的因素 暴露剂量 暴露时间 多因素联合作用 相加作用 协同作用 增强作用 独立作用 拮抗作用 个体因素 三 环境污染与健康 环境污染 environmentalpollution 由于人为的或自然的原因 污染物进入环境 超过环境对该污染物的自净能力 造成环境质量恶化 对人群健康产生直接 间接或潜在危害 称为环境污染 环境污染的来源自然源 人工污染源 生产性污染 生活性污染 交通污染 其它来源 二 环境污染的来源及污染物 按照污染物排入环境后是否发生变化分为 一次污染物 primarypollutant 由污染源直接排出的污染物 进入环境后其理化性质未发生改变的 二次污染物 secondarypollutant 一次性污染物在环境中由于物理 化学或生物学作用 或与其它物质发生反应产生的与原来污染物性质不同的新的污染物 按照污染物的性质分为 生物性污染物 物理性污染物 化学性污染物 环境因素的复杂性 作用对象具有广泛性 低剂量长期作用 作用的多样性 三 环境污染对健康影响的特点 四 环境污染对健康的影响 1 环境污染对人群的急 慢性危害急性危害环境污染造成的人群急性中毒事件事故性排放造成的环境污染急性中毒事件环境生物性污染引起的急性传染病 慢性危害非特异性影响引起慢性疾患持续性蓄积危害 环境污染与致癌 carcinogenesis 危害环境致癌因素 物理性因素 化学性因素 生物性因素环境污染与致畸 teratogenesis 危害 2 环境污染对人群的远期危害 潜在危害 全球气候变暖 臭氧层破坏 酸雨 生物多样性减少 森林植被破坏 土地荒漠化 水资源危机和海洋资源破坏 3 环境污染造成的全球性环境问题 定义 由于地理地质原因 使地壳表面的元素分布不均衡 致使某些地区土壤和水中某些元素含量过高或过少 导致该地区人群中发生的特异性疾病 称为生物地球化学性疾病 生物地球化学性疾病 biogeochemicaldisease 四 自然环境与健康 主要表现为氟斑牙和氟骨症 地方性氟中毒的病因 饮水型 燃煤型 饮食型 地方性氟中毒 IDD是指不同程度碘缺乏在人类不同发育时期所造成的损伤 它包括地方性性甲状腺肿 地方性克汀病 地方性亚临床克汀病及碘缺乏地区出现的胎儿流产 早产 死胎等 碘缺乏病 iodinedeficiencydisease IDD 临床表现 1 甲状腺肿大2 克汀病3 亚克汀病 环境与健康 二 空气环境与健康 一 大气的特征及其卫生学意义大气圈的垂直结构 对流层 平流层 臭氧带 中间层 电离层 散逸层 气温逆增 temperatureinversion 对流层气温随高度上升而增高的现象 二 大气污染的来源和污染物 大气污染 airpollution 大气中混入各种污染物 超过大气本身的自净能力 使大气的构成性状发生改变 从而对人类健康造成直接 间接甚至潜在的影响和危害 这种现象称为大气污染 大气污染物 按性质 化学性污染物 物理性污染物 生物性污染物 根据污染物存在形式 气态污染物 气体和蒸汽 汞蒸汽 颗粒物 包括固体颗粒和液体颗粒 酸雾 灰尘 金属粉尘等 总悬浮颗粒物 totalsuspendedparticulates TSP 空气动力学粒径 100 m的颗粒物 可吸入颗粒物 inhalableparticle IP 空气动力学直径 10 m的颗粒物 能吸入呼吸道 因其能长期漂浮在空气中 也称作飘尘 suspendeddusts 细颗粒 fineparticle fineparticulatematter PM2 5 空气动力学直径 2 5 m的颗粒 三 大气污染的危害 一 大气污染对健康的直接危害 引起急性中毒 急性中毒条件 污染物的浓度在短期内急剧增高 加上某些不利于污染物扩散的因素影响 1 不利于污染物扩散的气象因素 无风 气温逆增 雾 2 不利于污染物扩散的地形 山谷 盆地 大气污染烟雾事件的特点 污染源排放大量的污染物 不良的气象条件 不利于污染物扩散 特殊的地形条件 高危人群发病率高 多因素的联合作用 慢性呼吸系统疾病患病率增加心血管疾病对免疫功能的影响变态反应慢性化学中毒 2 慢性危害 3 远期危害 大气污染与肺癌 三 大气污染的间接危害 1 影响小气候和太阳辐射 2 对动 植物的影响 3 温室效应 greenhouseeffect 4 臭氧层破坏 5 酸雨 acidrain 形成 臭氧层破坏对健康的主要危害眼睛损伤 皮肤癌发生率增高 对呼吸道的损伤 颗粒物 二氧化硫 氮氧化物 光化学烟雾 四 几种主要大气污染物的危害 刺激作用 眼结膜 上呼吸道刺激呼吸系统 引起或加重COPD促癌作用 加强BaP的致癌作用全身毒性 转化为亚硫酸 亚硫酸吸收入血 分布至全身 间接危害 植物 动物 建筑物 SO2对健康的影响 1 定义 排入大气中的NOx和碳氢化合物在太阳紫外线照射下发生光化学反应所产生的一种具有刺激性的烟雾 2 理化性质 主要成分 臭氧 ozone 占85 以上 各种过氧酰基硝酸酯 peroxyacylnitrates PANs 约占10 醛类 光化学烟雾 photochemicalsmog NOx和HC类等一次污染物同时存在 且达到一定浓度 有足够的太阳辐射 形成条件 一 室内空气污染的来源 五 室内空气污染 人类活动 燃料燃烧 建筑装饰材料及各种化工产品 室外大气 其它来源 不良建筑物综合征 sickbuildingsyndrome SBS 某些建筑物内由于空气污染 空气交换率低 以致在该建筑内活动动的人群产生一系列自觉症状 主要表现为眼 鼻 咽喉刺激感 头痛 易疲劳 呼吸困难 皮肤刺激 嗜睡 哮喘等非特异症状 而离开该建筑物后 症状即可消退 这一系列症状称为 不良 病态 建筑物综合征 二 室内空气污染的特点 空气污染物由室外进入室内后 有些污染物的浓度发生较大幅度的衰减 当室内也存在同类污染物的发生源时 这些污染物的室内浓度比室外浓度要高 在某些情况下 室内存在一些室外通常没有或量很小的污染物 有空调设备的居室 室内空气中污染物浓度常常增高 空气质量恶化 一 水资源的种类及其卫生学特征 水体 waterbody 指海洋 湖泊 河流 沼泽 水库 地下水的总称 降水 地面水 地下水 二 水体的污染源和污染物 水体污染 污染物进入水体 其数量超过水体的自净能力 使水和水体底质的理化特性和生物学特性等发生改变 从而造成水质恶化 乃至危害人体健康或破坏生态环境的现象 一 水体污染的主要来源 工业污染 生活污染 农业污染 其它 水环境与健康 水体富营养化 eutrophication 水体受到大量氮 磷等营养物质的污染 引起藻类及其它浮游生物的迅速繁殖 水体溶解氧大量消耗 水质恶化 鱼类及其它水生物大量死亡的现象 水俣病 Minamatadisease 是长期摄入富集有甲基汞的鱼贝类而引起的人群甲基汞中毒症 临床上以中枢神经损害为特征 是公害病的一种 因最早在日本熊本县水俣湾附近的渔村发现而得名 临床表现 末梢神经感觉障碍 视野向心性缩小 运动失调 听力和语言障碍 三 水体污染的危害 生物性污染危害 介水传染病 化学性污染危害 慢性中毒 恶性肿瘤 间接危害 物理性污染危害 直接危害间接危害 介水疾病water bornedisease 凡因水质不良而引起的疾病均称为介水疾病 四 饮用水与健康 介水传染病water bornecommunicabledisease 通过饮用和接触受病原体污染的水而传播的疾病叫介水传染病 介水传染病发生的原因 1 水源受到病原体污染后 未经妥善处理和消毒 2 处理后的饮用水在输配水和贮水过程重新被病原体污染 介水传染病病原体污染的来源 人畜粪便 生活污水 医院污水 农业污染 污水灌田 畜牧屠宰 皮革及食品工业废水 介水传染病的病原体 细菌 病毒 原虫及蠕虫 病原体侵入人体的途径 1 经口 2 接触 3 呼吸道 介水传染病的流行特点 水源被污染后可呈暴发流行 短期内突然出现大量病人 且多数患者发病日期集中在同一潜伏期内 若水源经常受污染 其发病者可终年不断 病例分布与供水范围一致 大多数患者都有饮用或接触同一水源的历史 一旦对污染源采取净化和消毒措施后 疾病的流行能迅速得到控制 五 生活饮用水卫生要求 流行病学安全 感官性状良好 化学组成及所含放射性物质对人体无害 饮用水净化过程 水源水 自然沉降 混凝沉降 过滤 消毒 出厂水 六 饮用水的净化和消毒 饮用水消毒 氯化消毒 chlorination 氯消毒剂种类 液氯 漂白粉 Ca OCl Cl 漂白粉精 Ca OC1 2 等 1 有效氯 availablechloride 含氯化合物中具有杀菌能力的有效成分称为有效氯 含氯化合物中分子团中氯的价数大于 1者均为有效氯 2 余氯 residualchlorine 经氯化消毒后水中剩余的有效氯 影响氯化消毒效果的因素 加氯量和接触时间 水的pH值 水温 水的浑浊度 水中微生物的种类及数量 氯消毒的要求 1 接触30分钟出厂水游离性余氯不低于0 3mg L 2 管网末梢水游离性余氯不低于0 05mg L 优点 对控制肠道传染病准确 有效 原料生产方便 经济 要求的技术条件低 存在问题 1 氯化消毒副产物 2 增加水的异臭 异味 3 氯消毒过程中 对某些化合物有增毒作用 氯化消毒的优点和存在问题 优点 对控制肠道传染病准确 有效 原料生产方便 经济 要求的技术条件低 存在问题 1 氯化消毒副产物 by productofchlorinatio 2 增加水的异臭 异味 3 氯消毒过程中 对某些化合物有增毒作用 氯化消毒的优点和存在问题 职业卫生定义 劳动原为人类获得健康所必需 但在不良的劳动条件下 会使健康受到损害 因此职业卫生则以人群和作业环境为对象 旨在创造安全 健康和高效的作业环境 提高职业生命质量 qualityoflife 保护劳动者的健康 职业医学定义 职业医学是研究不良劳动条件中的各种职业危害因素对人体所引起的特定疾病 职业病 的病因 诊断 治疗 预防和劳动能力鉴定的学科 劳动条件包括生产过程 劳动过程和生产环境 劳动过程中有害因素的主要种类 1 劳动组织和作业制度的不合理2 精神 心理 紧张3 违反安全操作规范或忽视自我保健4 劳动强度过大5 个别器官或系统过度紧张6 长时间处于某种不良体位 二 职业性损害 一 工伤 occupationalinjuries 属于工作中的意外事故 主要由于生产工艺落后 不良生产环境 劳动组织不合理 制度不健全 缺乏安全防护设施 工人缺乏安全生产和防护知识 或因饮酒 疲劳引起 是劳动保护和劳动卫生工作的一项重要内容 二 职业病 occupationaldiseases 当职业危害因素作用于人体的强度与时间超过一定限度时 人体不能代偿其所造成的功能性或器质性病理改变 从而出现相应的临床征象 影响劳动能力 这类疾病称为职业病 3 职业病的特点 1 病因明确2 有剂量 反应关系3 在接触同样因素的人群中有一定的发病率4 实施 早期诊断 合理处理 效果好5 重点在于预防 职业病发病与否的条件1 有害因素的性质2 有害因素作用于人体的剂量3 人体的健康状况 职业病的诊断原则 综合分析 集体诊断 1 职业史2 现场调查3 临床表现4 实验室检查5 排除其他疾病 做好鉴别诊断 三 工作有关疾病 work relateddisease 职业危害因素作用条件主要包括 1 接触机会2 接触方式3 接触时间4 接触强度 高危人群 在同一生产环境中从事同一种作业工人中 个体发生职业性损害可有极大差别 其中有对某些职业危害特别敏感的人 在同一接触水平下别人可无反应或仅有轻微反应时 而敏感者则有严重反应 易引起职业性危害 此种人称为高危人群 highriskgroup 高危人群的影响因素1 遗传因素2 年龄和性别的差异3 营养缺乏4 其他疾病的影响5 文化水平和生活方式或个人习惯 职业禁忌证occupationalcontraindication使人不适合从事某种职业的疾病或解剖 生理状态 如在此状态下接触某种 些 职业有害因素 可导致原有病情加重 或诱发某些疾病 或对某种 些 职业有害因素有易感性 甚至有时还可能影响子代健康 三级预防原则 一级预防 病因预防 二级预防 临床前期预防 三级预防 临床预防 职业卫生工作的主要内容 识别与控制职业危害因素 职业卫生服务 职业卫生法规与监督管理 毒物与职业中毒职业中毒 occupationalpoisoning 劳动者在生产过程中过量接触生产性毒物引起的中毒称为职业中毒 生产性毒物进入人体的途径 呼吸道 皮肤 消化道 影响毒物对机体毒作用的因素 毒物的特性 毒物的剂量 浓度和接触时间 联合作用 劳动强度 个体感受性 临床类型 1 急性中毒2 慢性中毒3 亚急性中毒4 迟发性中毒5 吸收状态 职业中毒的诊断职业中毒的诊断应有充分的资料 原则包括职业史 现场劳动卫生调查 相应的临床表现和必要的实验室检查等 排除非职业性疾病的可能性 综合分析 方可作出合理的判断 职业中毒的急救和治疗治疗原则 病因治疗 处理对症 支持疗法 金属和类金属的中毒与防治 一 金属的分类 按物理性状分 1重金属2轻金属3类金属 金属及其代谢产物的主要排出途径是肾和肠道 影响金属毒性的因素 金属的溶解度 氧化价态及在有机体内的氧化 还原转换率 铅的毒理 人体内90 95 的铅储存于骨内 比较稳定 可分为三个交换库 即快速交换库 血液和软组织 其铅的半减期为 血液25 35天 软组织30 40天 中间交换库 皮肤和肌肉 较稳定交换库 骨骼 其铅的半减期为2 20年 铅作用于全身各系统和器官 主要累及血液及造血系统 神经系统 消化系统 血管及肾脏 发病机制 铅抑制含巯基的酶 对卟啉代谢和血红素合成的影响 发病机制 铅对红细胞的作用导致红细胞膜内钾丢失 铅可使红细胞的脆性增加 导致溶血 发病机制 铅可引起血管痉挛抑制肠壁碱性磷酸酶和ATP酶 使平滑肌痉挛 主要是小动脉平滑肌痉挛 造成局部缺血 发病机制 铅可引起大脑皮层兴奋 抑制功能障碍及外周神经损害 发病机制 铅还可抑制肌酸磷酸激酶 使肌肉内的肌酸磷酸合成减少 致使肌肉的收缩力减小 发病机制 铅可影响肾小管上皮线粒体功能 抑制ATP酶活性 造成肾小管功能障碍或损伤 导致肾小管重吸收功能降低 并影响肾小球滤过率 毒作用表现 1 急性铅中毒经口摄入大量铅化合物可致急性铅中毒 多表现为胃肠道症状 如恶心 呕吐 腹绞痛 少数出现中毒性脑病 2 慢性铅中毒早期表现为乏力 关节肌肉酸痛 胃肠道症状等 随着接触增加 病情进展可表现神经系统 消化系统 血液及造血系统等病症 神经系统 类神经征 外周神经炎 严重者出现中毒性脑病 主要表现有顽固性头痛 嗜睡 视力模糊 意识模糊 可出现脑水肿 消化系统 表现为口腔金属味 食欲不振 恶心 隐性腹痛 腹胀 腹泻或便秘 重者可出现腹绞痛血液及造血系统 可有轻度贫血其它 铅线 肾损害 月经失调 流产 诊断及处理原则 驱铅治疗用依地酸二钠钙1克稀释后静脉注射或加25 葡萄糖液静脉滴注 二巯基丁二酸钠配成5 10 浓度静脉注射腹绞痛用葡萄糖酸钙及阿托品预防控制职业禁忌证 贫血 神经系统器质性疾患 肝肾疾患 心血管神经系统器质性疾患 从事铅作业 汞中毒与防治 汞的易蒸发性 易流散性 易吸附性易造成生产环境污染 金属硫蛋白 metallothionein 可能对汞在体内的解毒和蓄积以及保护肾脏起一定作用 毒性作用 1 影响含巯基的蛋白质 2 影响内分泌和子代发育 5 毒作用表现 1 急性中毒咳嗽 呼吸困难 口腔炎和胃肠道症状 发绀 气促 肺水肿 肾损害 红色斑丘疹 剥脱性皮炎 胃肠道症状 恶心 呕吐 腹泻和腹痛 口腔粘膜坏死和溃疡 胃肠道穿孔 肾脏和神经损害 2 慢性中毒慢性汞中毒较常见 最早表现为类神经征和植物神经功能紊乱典型中毒表现 易兴奋症 震颤 口腔炎 其他 诊断分级1 汞吸收2 急性汞中毒3 慢性汞中毒 1 轻度中毒 2 中度中毒 3 重度中毒 处理原则 患者应脱离汞接触作业 进行驱汞及对症治疗 口服汞盐患者不应洗胃 需尽快服蛋清 牛奶或豆浆 以使汞与蛋白质结合 保护被腐蚀的胃壁 也可用活性炭吸附汞 急性中毒时立即肌注二巯基内醇 也可用青霉胺治疗 呼吸困难和肾衰按急症处理 慢性中毒可视病情选用用二巯基丙磺酸钠 二琉基丁二酸钠及新药2 3 二琉基 1 丙磺酸 职业禁忌证 口腔疾患 精神神经性疾病 胃肠道和肝 肾器质性精神疾患 妊娠和哺乳期女工 一 我国尘肺现状 病种分布 在十二种尘肺病例中矽肺和煤工尘肺发病最高 二 生产性粉尘与尘肺尘肺Pneumoconiosis 在职业活动中 长期吸入 较高浓度 生产性粉尘所引起的肺组织纤维化为主的全身性疾病 生产性粉尘分类 1无机粉尘2有机粉尘3混合性 三 理化性质 1粉尘的化学成分 根据化学成份不同 粉尘对人体可有致纤维化 刺激中毒和致敏等不同的作用2粉尘的分散度 1 在粉尘比重固定时 分散度愈大则粉尘粒子在空气中浮游时间愈长 稳定程度越高 被机体吸入的机会就越多 2 粉尘分散度与其在呼吸道中的阻留有关 3 粉尘分散度高 比表面积愈大 愈易参与理化反应 对人体危害愈大 3粉尘浓度 同一种粉尘 在作业环境中空气中浓度愈高 对人体危害愈严重 4粉尘的溶解度 其影响随粉尘的性质而定 某些有毒粉尘 随着在呼吸道溶解度增加 人体中毒程度增加 而糖 面粉易溶解吸收 排出 反而减轻危害 5形状和硬度 当尘粒质量相同时 形状越接近球形 其在空气中所受阻力越小 沉降速度越快 6粉尘荷电性 同性相斥增强了空气中粒子的稳定程度 异性相吸尘粒在撞击中以集而沉降 荷电尘粒在体内易被阻留 7爆炸性 六 粉尘对人体的致病作用1 呼吸系统疾病 1 尘肺 2 粉尘沉着症 3 有机性粉尘引起的肺部病变 4 呼吸系统肿瘤 5 粉尘性支气管炎2 局部作用 1 鼻粘膜炎 2 皮肤粘膜的损害 3 结膜 角膜损伤3 中毒作用 四 粉尘在呼吸道的沉积 粉尘被吸入呼吸道后 主要通过撞击 大气道分叉处 重力沉积 小气道 布朗运动 肺泡 静电沉积 新粉碎的尘粒 截留 纤维状粉尘 而沉降 尘肺诊断 诊断人员集体诊断诊断原则粉尘接触史 前提 X线胸片 依据 预防为主 防治结合 是我国尘肺病治疗工作的方针 尘肺病的治疗包括药物治疗及肺灌洗为主的综合治疗 八 控制粉尘危害的技术与卫生保健措施 1 就业前检查 定期检查 个人卫生和个人防护 2 八字方针 革 水 密 风 护 管 教 查 矽肺 矽肺silicosis是由于在生产过程中长期吸入游离二氧化硅含量较高的粉尘而引起的以肺组织纤维化为主的疾病 游离二氧化硅按晶体结构分为 结晶型 隐晶型 不定型 影响矽肺发病的因素 1 粉尘中游离二氧化硅含量2 二氧化硅类型3 肺内粉尘蓄积量 肺内粉尘蓄积量主要取决于粉尘浓度 分散度 接尘时间和防护措施 4 个体因素 矽肺类型速发型矽肺 晚发型矽肺国外一般分三型 普通型 激进型 速发型 矽肺类型 速发型矽肺 acutesilicosis 吸入高浓度 高游离二氧化硅含量的粉尘 经1 2年即发病者 称之为 速发型矽肺 晚发型矽肺 delayedsilicosis 有些接尘者 在脱离粉尘作业时X线胸片未发现明显异常 或发现异常但尚不能诊断矽肺 在脱离接尘作业若干年后被诊断为矽肺 称为 晚发型矽肺 病理改变 1 结节型矽肺典型病变为矽结节 silicoticnodule 典型矽结节横断面似葱头状 外周是多层紧密排列的胶原纤维 中心或偏侧为一闭塞的小血管或小支气管 有的矽结节以缠绕成团的胶原纤维为核心 周围是尘细胞 尘粒及纤维性结缔组织 呈旋涡状排列 2 弥漫型间质纤维化型矽肺 3 矽性蛋白沉积 4 团块型矽肺 5 矽肺结核 临床表现X线胸片 1 圆形小阴影 2 不规则形小阴影 3 大阴影 4 胸膜变化 5 肺气肿 6 肺门和肺纹理变化 矽肺常见并发症有肺结核 肺及支气管感染 自发性气胸 肺心病等 诊断原则和方法接触游离二氧化硅粉尘职业史为前提X线胸片为依据 鉴别诊断 1 急性和亚急性血行播散型肺结核2 肺含铁血黄素沉着症3 肺癌4 肺霉菌病5 肺泡微石症 刺激性气体irritantgases 刺激性气体所致病变及其发病时间或潜伏期长短 病变部位和病变程度与毒性 理化特性尤其是水溶性大小及接触部位有关 毒作用表现 1 急性刺激2 化学性肺水肿 toxicpulmonaryedema 指吸入高浓度刺激性气体后所引起的以肺间质及肺泡腔液体过多聚集为特征的疾病 最终可导致急性呼吸功能衰竭 是刺激性气体所致最严重的危害和职业病常见的急症之一 3 急性呼吸窘迫综合征 acuterespiratorydistresssyndrome ARDS 是严重创伤 中毒 休克 烧伤 感染等疾病过程中继发的 以进行性呼吸窘迫 低氧血症为特征的急性呼吸衰竭 4 慢性影响 刺激性气体引起的肺水肿发展过程刺激期潜伏期肺水肿期恢复期 肺水肿发生机制 a 损伤肺泡上皮细胞和表面活性物质减少 肺泡壁通透性增加 b 损伤肺毛细血管内皮细胞 肺间隔毛细血管通透性增加 c 肺毛细血管渗出增加 d 肺淋巴循环受阻 e 自由基增多 生物膜脂质过氧化作用损伤肺组织 细胞膜结构 治疗1 通气吸氧 纠正缺氧2 早期 足量 短程使用激素 3 限制静脉补液 保持出入量负平衡 4 合理应用利尿剂 脱水剂 减少肺循环血容量 同时注意防止低血容量休克和电解质紊乱 5 合理应用抗生素防治1 预防措施严格执行安全操作规程 防止跑 冒 滴 漏 杜绝意外事故发生应是预防工作的重点 2 防治肺水肿和ARDS积极防治肺水肿和ARDS是抢救刺激性气体中毒的关键 氯气临床表现 1 急性中毒1 刺激反应 一过性眼和上呼吸道粘膜刺激症状 可见眼结膜 鼻粘膜和咽部充血2 轻度中毒 支气管炎或支气管周围炎 3 中度中毒 主要表现为支气管肺炎 间质性肺水肿或局限性肺泡性水肿或哮喘样发作 4 重度中毒 弥漫性肺泡性肺水肿或中央性肺水肿 休克及中 深度昏迷 窒息 猝死5 皮肤接触液氯可发生灼伤或急性皮炎 2 慢性作用长期接触低浓度氯气可引起上呼吸道 眼结膜及皮肤刺激症状 慢性支气管炎 支气管哮喘 肺气肿和肺硬化的发病率较高 治疗 1 立即脱离现场 保持安静及保暖 2 合理氧疗 3 早期 足量 短程应用肾上腺糖皮质激素 4 维持呼吸道通畅 5 合理掌握输液量及适量应用利尿剂 6 合理使用抗生素 氮氧化物毒作用表现 氮氧化物若以N02为主 主要引起肺损害 NO为主时 高铁血红蛋白血症和中枢神经损害明显 1 轻度中毒胸闷 咳嗽 咳痰等 可伴有轻度头晕 无力 心悸 恶心等症状 胸部有散在的干啰音 2 中度中毒除上述症状外 可有呼吸困难 胸部紧迫感 咳嗽加剧 咳痰或咳血丝痰 轻度发绀 两肺可闻干啰音或散在湿啰音 3 重度中毒咳嗽加剧 咳大量白色或粉红色泡沫痰 呼吸窘迫 明显发绀 可闻干 湿性啰音 4 迟发性阻塞性毛细支气管炎 氮氧化物中毒处理原则 现场处理1 脱离毒物接触 静卧休息 2 呼吸困难者吸氧 3 严密观察72小时 对症治疗1 躁动者给予镇静剂 2 咳嗽者给予镇咳剂 3 防治肺水肿 休克及感染 光气phosgene 小结1 刺激性气体的中毒是以急性中毒多见 2 刺激性气体的水溶性决定观察期长短及损害部位 3 对工人强调规范操作 4 除一般预防或治疗外 对出现肺水肿指征的要尽早 足量 短程使用肾上腺糖皮质激素 窒息性气体asphyxiatinggases 窒息性气体是指以气态形式经吸入使机体产生缺氧而直接引起窒息作用的物质 分类 单纯窒息性气体 化学窒息性气体 血液窒息性气体 细胞窒息性气体 窒息性气体的毒作用特点l 窒息性气体的主要致病环节是可引起机体缺氧 2 窒息性气体中毒易造成脑损害 3 针对窒息性气体的中毒机制和中毒条件可进行有效的解毒治疗 4 慢性中毒 不明显 窒息性气体的毒作用表现 缺氧表现中枢神经系统 头疼 兴奋 烦躁 肌肉抽搐 晚期出现语言障碍 定向障碍 嗜睡 昏迷 呼吸与循环系统 呼吸加快 心跳过速 血压升高 呼吸浅促 紫绀 心律不齐 血压下降 心衰 休克和呼吸衰竭 肝肾功能障碍 出现黄疸 蛋白尿 血尿 尿毒症 CO2麻醉脑水肿颅内压升高而出现头疼 呕吐 血压升高 心率减慢 呼吸浅慢 抽搐 昏迷等 窒息性气体中毒治疗原则 现场的急救措施外的主要治疗原则1 输氧2 解毒3 防治脑水肿4 对症治疗 一氧化碳中毒表现 急性中毒 1 轻度中毒 剧烈头痛 头昏 四肢无力 恶心 呕吐 血液HbCO浓度可高于10 2 中度中毒 除上述症状外 出现嗜睡或昏迷 血液HbCO浓度可高于30 3 重度中毒 深昏迷或去大脑皮层状态 血液HbCO浓度可高于50 4 急性一氧化碳中毒迟发性脑病慢性影响 神经系统症状 如头痛 头晕 耳鸣 无力 记忆力减退 睡眠障碍等治疗重点是纠正脑缺氧 氰化氢中毒表现 1 轻度中毒出现眼及上呼吸道粘膜刺激症状 乏力 头痛 头昏 口唇及咽部麻木 皮肤和粘膜红润 并可出现恶心 呕吐 震颤等 2 严重中毒患者 意识丧失 呼吸极度困难 瞳孔散大 惊厥 皮肤和粘膜呈鲜红色 逐渐转为紫绀 由于呼吸中枢麻痹和心跳停止而死亡 3 电击样 死亡 临床经过可分为四期 1 前驱期2 呼吸困难期3 痉挛期4 麻痹期 氰化氢中毒防治原则 基本原则 1立即脱离现场 就地及时治疗2清洗被污染的皮肤3应用解毒剂 1 高铁血红蛋白生成剂 2 供硫剂硫代硫酸钠 4吸氧5心脏复苏 硫化氢中毒表现 1 急性中毒 1 轻度中毒 出现眼胀痛 畏光 咽干 咳嗽 轻度头痛 恶心 呕吐等症状 2 中度中毒 明显头疼 头晕症状 轻度意识障碍 明显的粘膜刺激症状 出现咳嗽 胸闷 视物模糊 眼结膜水肿及角膜溃疡等 3 重度中毒 昏迷 肺水肿 呼吸循环衰竭或 电击样 死亡 2 慢性影响眼及呼吸道慢性炎症 角膜炎 神经损害 硫化氢中毒防治原则 1 对症抢救2 给氧3清洗眼部4积极防治肺水肿 脑水肿及心肌损害是抢救的关键 营养学 一研究内容 基础营养 食物营养 特殊人群营养 营养与疾病的研究 社区营养二营养概念营养nutrition 指人体摄取 消化 吸收 利用 食物中的营养物质以满足机体自身生理需要的生物学过程 营养素nutrient 指食物中可给人提高能量 机体构成成分和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分 三人体所需的营养素种类蛋白质 脂类 碳水化合物 矿物质 维生素 水四膳食营养素参考摄入量 DRIS 是可以满足某一特定性别 年龄及生理状况群体中绝大多数个体需要的摄入水平 包括平均需要量 EAR 推荐摄入量 RNI 适宜摄入量 AI 最高可耐受摄入量 UL 蛋白质 一生理功能1 构成机体的组成成分 维持组织 细胞的生长 更新和修复 形成新组织 2 构成组织各种重要物质 调节机体生理功能 1 构成酶 激素 抗体2 维持身体胶体渗透压和PH3 参与体内血液凝固过程4 运送营养物质5 携带氧 运输氧6 其他3 供给能量 每克蛋白质在体内产生4 0kcal的热量二氨基酸和必需氨基酸1 必需氨基酸 EAA 人体正常生长发育所必需的 在人体中不能合成或合成速度不能满足机体的需要 必须从食物中直接获得 包括 甲硫氨酸 缬氨酸 异亮氨酸 苯丙氨酸 亮氨酸 色氨酸 苏氨酸 赖氨酸 组氨酸是婴儿必须 2 氨基酸模式 aminoacidpattern 某种蛋白质中各种必须氨基酸的构成比例限制氨基酸 LAA 在食物的蛋白质组成中含量相对较低的必需氨基酸 含量最低的必需氨基酸称为第一限制氨基酸 谷类第一限制氨基酸 赖氨酸大豆第一限制氨基酸 蛋氨酸三食物蛋白质营养价值的评价 一 蛋白质的含量 二 蛋白质的消化率 表观消化率 吸收氮 食入氮 食入氮 粪氮 100 食入氮真消化率 食入氮 粪氮 粪代谢氮 100 食入氮 三 蛋白质的利用率1 生物价 储留氮 100 吸收氮2 蛋白质净利用率 储留氮 100 食入氮3 蛋白质功效比值4 氨基酸评分 aminoacidscoreAAS 待评食物蛋白质某种必需氨基酸含量 100 参考蛋白质或理想模式中同种必需氨基酸含量营养学上蛋白质分类1完全蛋白质2半完全蛋白质3不完全蛋白质 四蛋白质营养不良蛋白质 热能营养不良1 恶性营养不良 以蛋白质严重摄入不足为主2 营养不良性干瘦病 以热能摄入不足为主五提高蛋白质营养价值的措施1 利用蛋白质的互补作用complentaryaction把两种或两种以上的蛋白质营养价值比较低的食物按一定的比例混合起来使用 以达其必需氨基酸互相取长补短的目的 使其氨基酸的构成比例有所改进 从未提高蛋白质的营养价值2 氨基酸强化3 食品合理加工 六蛋白质供给量及食物来源年龄18 体力活动轻男75g 女65g蛋白质来源 植物蛋白 谷类 豆类 油籽类蔬菜水果 含量低 不能作为主要来源动物蛋白 畜肉类 禽肉类 鱼类 蛋类 奶类 脂类一脂肪酸的分类按饱和程度 饱和脂肪酸 不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸 二脂类的生理功能1 贮存能量 提供热量 每克脂肪在体内产生9 0kcal热量 2 保温 防震3 促进脂溶性维生素的吸收4 构成机体所必需必需脂肪酸5 构成机体的组织成分和生物活性物质6 改善膳食的感官形状 促进食欲 增加饱腹感三必需脂肪酸 一 亚油酸和 亚麻酸 二 生理功能1 是磷脂的重要组成部分2 参与胆固醇的代谢3 亚油酸是合成前列腺素 前列环素 血栓素A2的前体物4 缺乏时 某些细胞的生成受影响六食物来源及供给量1 食物来源 主要来源是动物脂肪组织 肉类 植物种籽 2 供给量 单位 脂肪能量占总能量的百分比 年龄脂肪SFAMUFAPUFA胆固醇 mg 18 20 30 101010 30060 20 30 6 8108 10 300 碳水化合物一分类 一 单糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 甘露糖等 二 双糖 蔗糖 乳糖 麦芽糖 三 多糖 糖元 淀粉 纤维二生理功能1 贮存能量和提供能量 4 0kcal g2 机体组织的构成部分3 节约蛋白质4 抗生酮作用5 解毒作用6 提供膳食纤维 1 增强肠道功能 有利粪便排出2 控制体重和减肥 减少热能摄入3 降低血糖和胆固醇4 具有预防结肠癌的作用三碳水化合物的适宜摄入量应提供总能量的55 65 热能一产热系数碳水化合物 4kcal g脂肪 9kcal g蛋白质 4kcal g酒精在体内也产热 7kcal g二人体的能量消耗 一 基础代谢影响因素1 体型及机体构成2 不同生理 病理状况的影响3 环境条件的影响4 尼古丁和咖啡因 二 体力活动的能量消耗通常情况下 由各种体力活动消耗的热能占人体总热能消耗的15 30 三 食物特殊动力作用specificdynamiceffect因摄食而引起的热能的额外消耗 四 生长发育的消耗 三食物中热能的来源和分配三大营养素的供热比应适宜蛋白质功能比 10 15 脂肪供热比 20 30 30 碳水化合物供热比 55 65 总热能在三餐中的分配早餐 25 30 午餐 40 45 晚餐 30 35 四中国居民膳食热能参考摄入量 kcal 日 18 轻体力活动男2400女2100 矿物质一人体的元素组成宏量元素 钙 镁 钾 钠 磷 硫 氯 共七种必需微量元素 铁 锌 硒 铜 铬 碘 钼 钴二矿物质的生理功能1 构成机体组织的重要成分2 维持细胞 体液之间的正常渗透压3 维持机体的酸碱平衡4 维持神经肌肉的兴奋性5 构成机体的生物活性物质 钙一生理功能1 构成骨骼 牙齿的组成部分2 维持神经和肌肉的活动3 第二信使作用4 参与血液凝固过程二钙缺乏症婴幼儿表现为佝偻病 成年人表现为骨质软化和骨质疏松三钙的吸收及其影响因素 一 有利于钙吸收的因素1 维生素D2 乳糖3 蛋白质4 机体对钙的需要量大时 吸收率增加 二 不利于钙吸收的因素1 植酸2 草酸3 脂肪 脂肪酸4 膳食纤维5 年龄四钙的供给量和食物来源1 中国居民膳食中钙的适宜摄入量 18 800mg2 食物来源 奶及奶制品是最好的食物来源豆类豆制品绿色蔬菜骨粉 牡蛎铁一膳食铁的利用率及影响因素 一 抑制非血红素铁吸收1 草 植酸2 鞣酸 生物碱3 卵黄高磷蛋白4 胃酸少或服用抗酸药 二 促进非血红素铁吸收1 肉因子2 维生素C3 乳糖 葡萄糖 果糖4 氨基酸 赖氨酸 四膳食铁供给量及食物来源供给量 18 男15mg女20mg五人体缺铁分期1 铁减少期2 缺铁性红细胞生成期3 缺铁性贫血期锌一生理功能1 锌是多种酶的组成成分或激活剂 300多种2 加快生长发育3 增强创伤组织的再生能力4 提高食欲5 参与免疫功能6 对性功能的影响二缺锌的表现1 生长发育迟缓2 性发育迟缓3 自发性味觉减退4 伤口不愈合5 皮肤干燥 粗糙 面部痤疮及