九年级化学下册 第十一单元 课题1 第1课时 氯化钠课件 （新版）新人教版.ppt

第十一单元 盐 化肥 课题1生活中常见的盐第1课时氯化钠 1 组成里含有 离子和 离子的一类化合物 叫做盐 金属 酸根 2 粗盐初步提纯的步骤是 溶解 沉淀 过滤 蒸发 结晶 3 都蕴藏着氯化钠 用 晒盐或用 煮盐 都可以使水分蒸发 这样得到的食盐含有较多杂质 叫做 海水 盐湖 盐井 盐矿 海水 盐井水 盐湖水 粗盐 小试身手 1 下列物质中属于盐的是 a naclc naoh b co2d h2so4 解析 nacl由金属离子和酸根离子构成 属于盐 答案 a a nahco3 碳酸钠 苏打b naoh 氢氧化钠 烧碱c nacl 氯化钠 食盐d na2co3 碳酸钠 纯碱解析 nahco3的俗名叫小苏打 答案 a 氯化钠 知识精讲 1 氯化钠的物理性质 nacl 食盐 钠离子 氯离子 化学式为 俗名 它是由 和 构成的 氯化钠是有咸味 易溶于水的白色晶体 注意 假盐 的名称是 化学式为 是有毒物质 不可食用 nano2 亚硝酸钠 2 氯化钠的用途 1 生活方面 生活中用作 调味品 2 医疗方面 用氯化钠配制 质量分数为 0 9 3 工业方面 用氯化钠为原料制取 和 4 农业方面 用一定质量分数的氯化钠溶液来 选种 5 交通方面 在冬天 用于 生理盐水 碳酸钠 氢氧化钠 氯气 盐酸 消除公路上的积雪 3 氯化钠的溶解度受温度变化影响 所以一般采用 的方法得到晶体 实际生活中通过晾晒海水 煮盐水 蒸发除去水分 得到粗盐 蒸发结晶 较小 典例1 如下图所示是某加碘盐包装袋上的部分图表文字 i是碘元素的符号 由此你得到的信息和作出的推测是 配料表a 此食盐是纯净物b 加碘盐 中的碘是指碘单质c 1kg此食盐中含碘酸钾 35 15 mgd 菜未炒熟不宜加入加碘盐 的原因可能是碘酸钾受热不稳定 点拨 由配料表知此加碘盐为混合物 加碘盐 中的碘是指碘元素 1kg此食盐中含碘元素 35 15 mg 菜未炒熟不宜加入碘盐 的原因主要就是碘酸钾受热不稳定 易分解 答案 d 粗盐的提纯 知识精讲 溶解 过滤 蒸发 计算产率 1 粗盐提纯的四个主要步骤 和 2 粗盐提纯过程中用得最多的仪器是 在下列步骤中 该仪器的作用分别是 1 溶解 搅拌 加速固体的溶解 2 过滤 引流 防止液滴飞溅 3 蒸发 搅拌 防止液体受热不均匀 液滴飞溅 玻璃棒 3 操作注意事项 1 玻璃棒在各个操作步骤中的作用 2 过滤的操作要点 一贴二低三靠 3 蒸发操作中 当出现较多量固体时停止加热 余热蒸干 4 实验过程中可能出现的产率偏低的原因 1 溶解搅拌时有液滴溅出 溶质减少 2 粗盐未完全溶解就马上过滤 3 过滤时有液体溅出 4 蒸发时没有及时搅拌或停止加热太晚造成液滴飞溅 典例2 海洋是丰富的化学资源宝库 通过晾晒海水 可以得到含少量泥沙的粗盐 为了得到比较纯净的nacl 不考虑可溶性杂质 设计了如下图所示的实验操作 1 上图有标号的仪器名称分别是a b 2 操作 的名称是 玻璃棒的作用是 3 操作 中当 时 停止加热