高中生物 第三章 第1节 细胞膜 系统的边界 新人教版必修1.ppt

问题探讨 如果将细胞内的各种物质配齐 并按照它们在细胞中的比例放在试管中 就能行使功能并完成生命活动吗 为什么 第三章细胞的基本结构 不能 因为这些化合物不能独立表现出生命活动 必须有机结合 形成一定的细胞结构 才能体现出生命活动 国界线 动物细胞 植物细胞 讨论 细胞的边界是细胞膜还是细胞壁 细胞膜 第1节细胞膜 系统的边界 在光学显微镜下能看见细胞膜吗 问题探讨 1 你如何区分显微镜视野中的气泡和细胞吗 不能 但能观察到细胞和外界环境间是有界限的 2 科学家用电子显微镜清晰地观察到细胞膜之前 已经能够确定细胞膜的存在了 展开你的想象 提出在光镜下证明细胞膜存在的方法 大胆推测 1 进入活细胞的物质要通过一道选择性的屏障 并不是所有的物质都能进入细胞 2 用显微注射器将伊红的物质注入变形虫体内 伊红很快扩散到整个细胞 却不能很快逸出细胞 伊红为什么不会溢出细胞 这个实验说明了什么 细胞作为一个完整的系统 它有边界 4 用微针插入细胞内 表面有一层结构被刺破 3 在光学显微镜下看到 用微针触碰细胞表面时 细胞表面有弹性 可伸展 5 如果细胞表面结构受损面过大 细胞会死亡 提问 能否将细胞膜提取出来以体验细胞膜的存在呢 结论 细胞膜作为细胞的边界 二 材料的选择 一 实验原理和目的 三 实验方法步骤和结果 细胞内的物质有一定的浓度 若把细胞放在清水中 细胞会吸水涨破 细胞内的物质流出来 这样就可得到细胞膜了 体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法 体验制备细胞膜的方法 材料用具 实验原理 实验目的 1 选择材料 哺乳动物成熟的红细胞 原因 没有细胞壁 制备细胞膜容易 无细胞核和众多的细胞器 易制得纯净的细胞膜 将红细胞置于蒸馏水或者清水中 红细胞吸水胀破 3 分离提纯 用离心机从混合液中分离出纯度较高的细胞膜 重温科学家对细胞膜组成的探索历程 二 细胞膜的组成成分 材料 1859年 欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究 发现凡是易溶于脂质的物质 也容易穿过膜 反之 不容易溶于脂质的物质 也不容易穿过膜 你从以上实验能得出什么结论 并说明理由 动动脑筋 细胞膜的组成成分中含有脂质 你从以上实验中能得出什么结论 动动脑筋 材料 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现 细胞膜会被蛋白酶分解 提示 蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 脂质 磷脂最丰富 大约占50 蛋白质大约占40 糖类大约占2 10 细胞膜的成分 细胞膜主要由脂质和蛋白质构成 还含有少量的糖类 注意 1 糖类与膜蛋白质或脂质结合成糖蛋白或糖脂 分布在细胞膜的外表面 2 细胞膜上的蛋白质种类和数量与细胞膜的功能相关 功能越复杂的细胞膜 蛋白质的种类和数量越多 因为膜的功能活动主要由蛋白质来承担 3 细胞膜上的物质成分发生异常改变与病变情况 如细胞癌变 膜上的蛋白质种类及含量发生变化 并可经医学检测出来 联系生活 阅读课本第41页 细胞在癌变过程中 细胞膜的成分发生改变 产生甲胎蛋白 afp 癌胚抗原 cea 等物质 若这些指标超过正常值 应做进一步的检查 以确定体内是否出现了癌细胞 细胞膜有哪些功能 三 细胞膜的功能 细胞膜与细胞的物质交换 细胞识别 分泌 排泄 免疫等功能密切相关 细胞膜的结构 决定 1将细胞与外界环境分隔开 2控制物质进出细胞 3进行细胞间的信息交流 细胞膜的功能 科研上鉴别死细胞和活细胞 常用 染色排除法 例如 用台盼蓝染色 死的动物细胞会被染成蓝色 而活的动物细胞不着色 从而判断细胞是否死亡 你能解释 染色排除法 的原理吗 活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力 染色剂无法进入细胞内 所以活细胞不会被染色 当细胞死亡后 细胞膜失去了控制物质进出的能力 染色剂进入细胞 细胞被染成蓝色 根据细胞是否被染色来鉴别细胞是否具有活力 43页拓展题2 细胞膜 成分 功能 主要是还有少量 脂质和蛋白质 糖类 系统的边界 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 课堂小结 体验制备细胞膜的方法 1 下列哪一项不属于细胞膜的功能 a 控制物质进出细胞b 将胰岛细胞形成的胰岛素 分泌到细胞外c 提高细胞内化学反应的速率d 作为系统的边界 维持细胞内环境的稳定 2 科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成 是因为 a 哺乳动物红细胞容易得到b 哺乳动物成熟红细胞内没有核膜 线粒体膜等膜结构c 哺乳动物红细胞在水中容易涨破d 哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到 基础训练 3 在组成细胞膜的脂质中 最丰富的是 a 脂肪b 固醇c 磷脂d 维生素d 4 下列关于细胞膜的功能不正确的是 a 维持细胞内部环境的相对稳定b 使细胞呈现特定的形状c 实现细胞间的信息交流d 将抗体 激素等物质合成后分泌到细胞外 c b 5 生物膜上信息交流的受体大多是属于下列哪类物质 a 脂质类b 蛋白质类c 核酸类d 纤维素类 b 6 最能代表细胞膜基本化学成分的一组化学元素是 a h o nb c h o n pc c h o pd c h o mg fe b 植物细胞的细胞壁 细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗 不是 成分为肽聚糖 主要成分 纤维素和果胶功能 支持和保护细胞壁是全透性的 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞 并说明理由 细菌 动物细胞材料和植物细胞材料相比 优先选择哪一种材料 为什么 植物细胞外表面有一层细胞壁结构 不利于提取细胞膜 因而优先选用动物细胞 高等植物细胞 高等动物细胞 没有细胞核和其他众多的细胞器 电子显微镜下的动物细胞 动物细胞有细胞核和众多具有膜结构的细胞器 两种动物细胞材料优先选择哪种材料 为什么 与其他动物细胞相比 成熟的哺乳动物红细胞无细胞核和众多细胞器 因而优先选用哺乳动物成熟红细胞为实验材料 在发育成熟过程中 哺乳动物红细胞的核逐渐退化 并从细胞中排出 为能携带氧的血红蛋白腾出空间 人的红细胞只能存活120d左右 细胞在不同浓度的溶液中的现象 生理盐水 稀释作用 使细胞分散开 保持细胞形态 蒸馏水 使细胞吸水涨破 得到细胞膜 原理 吸水膨胀 吸水过多胀破 一 制备细胞膜 1 怎样从血液中分离出红细胞 破碎细胞的方法和原理 原理 离心机 吸水膨胀 吸水过多胀破 实验原理 哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破 细胞破裂后细胞内物质流出 细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样 可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开 得到较纯的细胞膜 方法 实验步骤 实验注意事项 1 取得红细胞后应该立即加入适量的生理盐水以维持细胞的正常形态 2 载物台应该保持水平 否则蒸馏水易流走 3 用吸水纸吸引时应缓慢进行 防止将细胞吸走 1 将细胞与外界环境分隔开 原始地球环境 细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定 细胞膜的功能 生命起源于原始的海洋 在原始海洋中 有机物逐渐聚集并相互作用 演化出原始生命 膜的出现 是生命起源过程中至关重要的阶段 它将生命物质与外界环境分隔开 产生原始细胞 形成相对独立的生命系