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第三节atp的主要来源 细胞呼吸 问题研讨 18世纪 法国化学家拉瓦锡发现物质燃烧需要氧气 并且把呼吸作用比作碳和氢的 缓慢燃烧过程 后来人们发现 呼吸作用的实质是细胞内有机物的氧化分解 并且释放能量 讨论 1 呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点 都是物质的氧化分解过程 都能产生co2等产物 并且都能释放能量 2 呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗 不能 否则组成细胞的化合物会迅速而彻底的氧化分解 能量会迅速全部的释放出来 细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏 3 在无氧条件下 细胞还能够通过呼吸作用释放能量吗 能 无氧呼吸 但无氧呼吸释放的能量要比有氧呼吸要少许多 一 细胞呼吸 是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解 生成二氧化碳或其他产物 释放出能量并生成atp的过程 细胞呼吸 内呼吸 呼吸运动 外呼吸 与细胞呼吸无太大的关系 但为细胞呼吸提供氧气并排出二氧化碳 二 细胞呼吸的方式 探究酵母菌细胞呼吸的方式 1 实验原理 1 检测co2的产生 co2澄清石灰水浑浊co2溴麝香草酚蓝水溶液蓝 绿 黄 2 检测酒精的产生酸性橙色的重铬酸钾溶液 乙醇灰绿色 2 实验结果 1 a 变浑浊的程度大b 变浑浊的程度小 2 a 无颜色变化b 变成灰绿色 3 结论 1 有氧条件下 酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳和水 2 无氧条件下 酵母菌通过细胞呼吸产生酒精 还产生少量的二氧化碳 三 有氧呼吸 1 条件 有o22 场所 线粒体 内膜向内腔折叠形成嵴线粒体嵴的周围充满了液态的基质外膜内膜上和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶 3 三个阶段酶 c6h12o62c3h4o3 4 h 能量部位 细胞质基质酶 2c3h4o3 6h2o6co2 20 h 能量部位 线粒体基质酶 6o2 24 h 12h2o 能量部位 线粒体内膜 总反应式 酶c6h12o6 6o26co2 6h2o 能量 4 定义 有氧呼吸是指细胞在氧的参与下 通过多种酶的催化作用 把葡萄糖等有机物彻底氧化分解 产生二氧化碳和水 释放能量 生成大量atp的过程 四 无氧呼吸 在缺氧的条件下进行 以适应不利的环境条件 eg 马铃薯块茎 苹果果实等植物器官的细胞以及动物骨骼肌的肌细胞 过程 与有氧呼吸完全相同 细胞质基质 生成乳酸或酒精和co2 总反应式 酶c6h12o62c3h6o3 能量酶c6h12o62c2h5oh 2co2 能量只在第一阶段释放
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