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附件党参等9种物质按照食药物质管理要求新增序号名称来 源使用部分备注植物名/动物名拉丁学名所属科名1党参党参Codonopsis pilosula(Franch.)Nannf.桔梗科 根使用量9克/天,孕妇、婴幼儿不宜食用素花党参Codonopsis pilosula Nannf. var. modesta (Nannf.) L.T.Shen川党参Codonopsis tangshen Oliv.2肉苁蓉(荒漠)肉苁蓉Cistanche deserticola Y.C.Ma列当科肉质茎使用量3克/天,孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用3铁皮石斛铁皮石斛Dendrobium officinale Kimura et Migo兰科茎使用量3.5克/天,孕妇不宜食用4西洋参西洋参Panax quinquefolium L.五加科根使用量3克/天,孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用5黄芪蒙古黄芪Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge.var.mongholicus(Bge.)Hsiao豆科根使用量9克/天膜荚黄芪Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge.6灵芝赤芝Ganoderma lucidum (leyss. ex Fr.)Karst.多孔菌科子实体使用量6克/天,孕妇不宜食用紫芝Ganoderma sinense Zhao, Xu et Zhang7山茱萸山茱萸Cornus officinalis Sieb.et Zucc.山茱萸科果实使用量6克/天,孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用8天麻天麻Gastrodia elata B1.兰科块茎使用量3克/天,孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用9杜仲叶杜仲Eucommia ulmoides Oliv.杜仲科叶使用量7.5克/天,孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用相关技术解读材料党参在中国药典(2015版)收载,为桔梗科植物党参(Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.)、素花党参(Codonopsis pilosulaNannf. var. modesta (Nannf.) L.T.Shen)和川党参(Codonopsis tangshen Oliv.)的干燥根。党参在山西省、甘肃省等地区有作为食品原料使用历史,主要方法为煲汤、煮粥、蒸米饭、煮菜、火锅用料、泡酒、制作党参脯等;按照传统习惯正常使用,未见不良反应报道。肉苁蓉在中国药典(2015版)收载,肉苁蓉(荒漠)为列当科植物肉苁蓉(Cistanche deserticola Y.C.Ma)的带鳞叶肉质茎。在内蒙古自治区有作为食品原料使用历史,主要方法为炖肉、炒菜、泡茶、泡酒等;按照传统习惯正常使用,未见不良反应报道。铁皮石斛在中国药典(2015版)收载,为兰科植物铁皮石斛(Dendrobium officinale Kimura et Migo)的茎。铁皮石斛在云南省和浙江省等地区有作为食品原料使用历史,主要方法为即食、煲汤、做菜、榨汁、泡茶、泡酒等;按照传统习惯正常使用,未见不良反应报道。西洋参在中国药典(2015版)收载,为五加科植物西洋参(Panax quinquefolium L.)的干燥根。西洋参在山东省等地区有作为食品原料使用历史,主要方法为切片泡水饮用、加工成细粉添入粥中食用、煲汤或直接烹制各种菜肴等;按照传统习惯正常使用,未见不良反应报道。黄芪在中国药典(2015版)收载,为豆科植物膜荚黄芪(Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge)和蒙古黄芪(Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge.var. mongholicus (Bge.) Hsiao)的干燥根。黄芪在山西省和甘肃省等地区有作为食品原料使用历史,主要方法为炖汤、炖肉、煮粥、蒸米饭、煮菜、加入火锅中直接食用,或用于泡酒、泡水、混合蜂蜜食用等;按照传统习惯正常使用,未见不良反应报道。灵芝在中国药典(2015版)收载,为多孔菌科真菌赤芝(Ganoderma lucidum(Leyss. ex Fr.)Karst.)和紫芝(Ganoderma sinense Zhao, Xu et Zhang)的干燥子实体。灵芝在安徽省与山东省等地区有作为食品原料使用历史,主要方法为煲汤、泡茶、泡酒等;按照传统习惯正常使用,未见不良反应报道。天麻在中国药典(2015版)收载,为兰科植物天麻(Gastrodiaelata B1.)的块茎。天麻在贵州省和云南省等地区有作为食品原料使用历史,主要方法为炖肉、炖鸡、素炒、加入火锅、天麻泡蜂蜜等;按照传统习惯正常使用,未见不良反应报道。山茱萸在中国药典(2015版)收载,为山茱萸科植物山茱萸(Cornus officinalis Sieb.et Zucc.)的成熟果肉。山茱萸在陕西省和河南省等地区有作为食品原料使用历史,主要方法为煲汤、做菜或制作果酒、保健醋、果汁、蜜饯果脯、糕、果冻等;按照传统习惯正常使用,未见不良反应报道。杜仲叶在中国药典(2015版)收载,为杜仲科植物杜仲(Eucommia ulmoides Oliv.)的叶片。杜仲叶在湖南省和河南省等地区有作为食品原料使

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