高中化学 第2章 第2节 第1课时 醇的概述、醇的性质同步备课课件 鲁科版选修5 .ppt_第1页
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教师用书独具演示 教学流程设计 演示结束 醇的概述 饱和 oh 木醇 有 甘油 cnh2n 1oh n 1 羟基 羟基 3 甲基 2 丁醇 升高 高 互溶 油状液体 固 不溶 较大 1 饱和一元醇的沸点为什么比与其相对分子质量相近的烷烃 烯烃沸点要高 为什么多元醇更易溶于水 提示 因为醇分子中存在羟基 不同分子羟基中的氧 氢原子间可以形成氢键使其沸点升高 多元醇分子中有更多羟基 可以与水分子形成更多氢键 所以多元醇更易溶于水 如 乙二醇 丙三醇 醇的化学性质 以1 丙醇为例 2 为什么金属钠与乙醇反应不如钠与水反应剧烈 提示 由于醇分子中的烷基具有推电子作用 使醇分子中的氢氧键不如水分子中的氢氧键容易断裂 即醇分子中羟基上的氢原子不如水分子中的氢原子活泼 所以乙醇与钠的反应不如钠与水反应剧烈 醇类物质的重要反应 问题导思 醇类物质所能发生的有机化学反应类型有哪些 提示 醇类物质所能发生的有机化学反应类型有取代反应 消去反应和氧化反应 醇类物质的有关反应规律 问题导思 醇类物质都能发生消去反应吗 提示 不能 若醇分子中与 oh相连的碳原子无相邻碳原子或其相邻碳原子上无氢原子 则不能发生消去反应 1 以下四种有机化合物的分子式皆为c4h10o 其中能催化氧化生成醛的是 a 和 b 和 c 和 d 和 解析 具有 ch2 oh结构的醇才能催化氧化生成醛 答案 c 2 下面是有关溴乙烷与乙醇发生消去反应的若干方面的比较 其中正确的是 解析 溴乙烷与乙醇的消去产物均为乙烯 答案 b 3 甲 乙 丙3种醇与足量的金属钠完全反应 在相同条件下产生相同体积的氢气 消耗甲 乙 丙3种醇的物质的量之比为3 6 2 则甲 乙 丙3种醇分子的羟基数之比为 a 3 1 2b 3 2 1c 2 6 3d 2 1 3 答案 d 4 2013 新课标高考 节选 a到c的转化路线为已知信息 芳香烃a的相对分子质量在100 110之间 1mola充分燃烧可生成72g水 c不能发生银镜反应 由路线和信息回答下列问题 1 a的化学名称为 2 由b生成c的化学方程式为 解析 由1mola完全燃烧生成4molh2o知 1个a分子中有8个氢原子 再结合a是芳香烃及相对分子质量在100 110之间知 1个a分子中有8个碳原子 故a是苯乙烯 苯乙烯与水在酸性条件下加成生成醇b 因b的氧化产物c不能发生银镜反应 故b为 答案 1 苯乙烯 5 由丁炔二醇可以制备1 3 丁二烯 请根据下面的合成路线图填空 1 写出各反应的反应条件及试剂名称 x y z 2 写出a b的结构简式 a b 解析 烯烃可以由醇脱水或卤代烃与naoh的醇溶液共热发生消去反应制得 饱和一元醇脱水可得到只有一个双键的单烯烃 若制取二烯烃 则应用二元醇脱水制
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