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文档简介
1 水肥一体化技术培训 2 主要内容 什么是水肥一体化技术实施水肥一体化技术的意义我国水肥一体化技术的研究应用现状推广水肥一体化技术存在的主要问题水肥一体化技术的几个关键环节 3 概念 狭义 微灌施肥 Fertigatinon 是借助微灌系统 将微灌和施肥结合 利用微灌系统中的水为载体 在灌溉的同时进行施肥 实现水和肥一体化利用和管理 使水和肥料在土壤中以优化的组合状态供应给作物吸收利用 在我国微灌施肥又称为 水肥一体化技术 广义 随水施肥 4 水肥一体化的其它叫法FERTIGATION FERTILIZATION IRRIGATION 灌溉施肥 加肥灌溉 水肥耦合 管道施肥 随水施肥 肥水灌溉 1 5 6 5 6 意义 农业生产的最基本生产资料土地 我国50年代耕地面积30亿亩现在的耕地保护红线18亿亩30亿亩耕地当初承载不足5亿人口现在的人口数量已过13亿7 的耕地养育了全球21 的人口 7 肥料 7 的耕地使用了超过全世界35 的肥料不合理的施肥带来了一系列的环境问题 8 水资源 我国的水资源人均占有量仅为世界平均水平的6 水利设施的基本功能 保障人畜用水防洪减灾工业用水农业用水农业用水紧缺这一矛盾不可能得到缓解 9 结论 节水节肥是发展环境友好现代农业的根本要求水肥一体化技术是实现这一目标有力措施 10 历程与现状 11 世界各国微灌面积占灌溉面积的比例 1 5 世界平均 世界各国微灌面积占灌溉面积的比例 世界各国微灌面积占灌溉面积的比例 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 前景 2012年5月23号在济南召开的全国测土配方肥工作会上提出 今后的测土配方施肥工作要服务于水肥一体化技术 水肥一体化技术是节水农业的一号技术今年我国在东北及内蒙四省启动了 节水增粮 工程 投资280亿元我省设施蔬菜面积将达300万亩 26 应用推广中的问题 政策层面投资与技术脱节 注重基础建设投入 实用技术跟进不够技术层面水肥一体化技术是一项全新的技术 有别于传统农业生产 打破传统观念不是一蹴而就技术人员知识更新农民群众认知水平经济层面设备投资 肥料价格商业层面规模效益问题 产品加工储运销售 27 水肥一体化技术基本理念 根系在吸收水分的同时吸收养分 28 质流扩散 水肥一体化的植物营养学理论基础 29 根系是怎么吸收养分的 扩散 由于植物根系对养分离子的吸收 导致根表离子浓度下降 从而形成土体 根表之间的浓度差 使离子从浓度高的土体向浓度低的根表迁移的过程 30 质流 土壤中养分通过植物的蒸腾作用而随土壤溶液流向根部到达根际的过程 是土壤养分向植物根部迁移的一种方式 31 质流和扩散需要水做媒介 没有水这两个过程不能完成 所以根系吸收不到养分 通俗讲 就是肥料必须要溶解于水根系才能吸收 不溶解的肥料是无效的 32 这些肥料在没有溶解的情况下都不能被作物吸收 33 34 水肥一体化技术是一种全新的施肥理念 以喂养婴儿的方式喂养作物 水分养分同时供应 少量多餐 营养平衡 照片来自耐特菲姆 35 由给土壤施肥变为给作物施肥 浇地给作物浇水 36 几个关键问题 设施设备与主要生产模式1 设施蔬菜单井单棚滴灌施肥模式首部安装文丘里或压差式施肥罐 筛网或叠片过滤器 适合分散农户 浅水井 2 设施蔬菜恒压变频滴灌施肥模式首部安装恒压变频设备 叠片过滤器 分棚施肥 适合大棚集中 深井供水区 组织管理健全 3 设施蔬菜重力滴灌施肥模式棚内建水池或安装蓄水桶二次供水 重力 加压 适合分散农户 供水存在问题的 37 4 果园轮灌微灌 滴灌 微喷 施肥模式首部安装注肥泵 过滤器 适合规模种植大户或园艺场 5 果树微灌 滴灌 微喷 施肥模式首部安装文丘里或压差式施肥罐 筛网或叠片过滤器 适合分散农户面积较少的果园 细分为压力补偿和非压力补偿2种 38 微灌分类 微灌可以按不同的方法分类 按所用的设备 主要是灌水器 及出流形式不同 分为 滴灌 流量1 5 12L h微喷灌 流量20 250L h涌泉灌 小管出流灌 流量80 250L h 39 微灌系统的组成 水源首部枢纽 水泵 过滤器 施肥器 控制设备和仪表等输配水管网灌水器 40 微灌系统组成示意图 41 水肥一体化的田间场景 以色列果园的自动化施肥装置及肥料桶 42 水肥一体化的田间场景 砂糖桔果园的施肥场面 广东高要 43 44 目前大面积应用的主要施肥模式 主要应用于丘陵山地果园 茶园 林地等的施肥 应用普及 重力自压式施肥法 45 旁通罐示意图 1旁通罐施肥法 施肥器 46 进水管 出肥管 通过蝶阀控制施肥速度 47 旁通罐施肥法 48 立式和卧式施肥罐的比较 49 施肥罐上要安装空气阀 进水时排气和放水时减压 空气阀 50 目前施肥罐存在的主要问题 1 大田罐偏小 200 300升较合适 2 立式罐操作难度大 不方便 3 普遍不装空气阀 4 进水管与出肥管偏小 无法调控施肥速度 5 没有操作说明 300升 51 施肥罐操作过程 先在旁通罐中放入肥料盖紧盖子启动灌溉系统 关上阀门产生一定压差水流入罐肥料溶解形成营养液流入主管然后由滴头进入根区 52 施肥罐优缺点对比 53 2 文丘里施肥器 54 55 文丘里施肥器的优点与不足 56 自压重力施肥法优缺点对比 57 目前大面积应用的主要施肥模式 泵吸施肥法 58 广东徐闻县大水桥农场 进肥方向 肥料池 水 这是目前华南地区大力推广的施肥方式 简单 实用 低廉 精确 59 泵吸肥法的其它形式 60 泵吸肥法优缺点对比 61 泵注肥法 62 泵注肥法的好处 施肥速度和浓度均匀 肥料浓度容易控制 前后一致劳动效率高 操作方便 施肥看得见 当轮灌区面积大 施肥多时更方便 克服井水低温对肥料溶解的影响 提前蓄水升温设施坚固耐用 造价低适于在井灌区及有压水源使用 63 定量施肥器 以色列产 64 采用杜塞泵按比例施肥 精确而稳定的剂量养分浓度与灌溉水量总是成比例的 不受主流管水压及出水速率变化的影响 65 国外自动化的施肥设备 66 肥料泵优缺点对比 67 过滤器 用途 保证微灌系统正常运行 延长灌水器使用寿命和保证灌水质量 过滤灌溉水中所含的物理 化学和生物等三类污物及杂质 分类筛网过滤器水砂分离器砂石过滤器叠片过滤器 滴头流道大小与过滤器过滤介质孔径的关系滴灌 10 1微喷灌 7 1 68 筛网过滤器 69 叠片式过滤器 70 砂过滤器 71 72 灌水器 1 滴头通过流道或孔口将毛管中的压力水流变成滴状或细流状的装置称为滴头 其流量一般不大于12L h滴头的分类 管上式滴头插针式滴头迷宫紊流滴压力补偿滴头 73 2 滴灌带滴头与毛管制造成一整体 兼具配水和滴水功能的滴灌管称为滴灌带 滴灌带的分类 内镶式滴灌带 薄壁滴灌带 74 3 微喷头微喷头是将压力水流以细小水滴喷洒在土壤表面的灌水器 单个微喷头的喷水量一般不超过250L h 射程一般小于7m 微喷头的分类 射流式折射式 75 微灌施肥制度的设计 1 相关的基础知识微灌施肥制度是微灌条件下灌溉制度与施肥制度的拟和集成 主要包括灌溉的方式 生育期内的灌水次数 每次的灌水时期 灌水定额 以及每次通过微灌系统施肥的肥料品种 养分配比和施肥数量等内容 此外还包括基肥的使用种类和数量 76 制定微灌施肥制度的依据 理论依据 是作物的需水 需肥规律及技术本身的特点 实践依据 试验 示范数据 农民长期积累的经验 77 掌握需水规律相关资料 制定果树与蔬菜的灌溉制度 就要了解其需水规律 掌握作物的水分临界期 各个时期水分对生长发育的影响 以及各个时期的日需水强度等情况 这些资料和数据可以通过查阅资料 试验测定或依靠传统经验获得 78 蔬菜需水规律 幼苗期和接近成熟期需水较少 生育中期 即生长旺盛期 需水最多 一般是全生育期中对缺水最敏感 影响产量最大的需水临界期 79 果树需水规律 在春季萌芽前 树体需要一定的水分才能发芽 此期若水分不足 常延迟萌芽期或萌芽不整齐 影响新梢生长 花期干旱或水分过多 常引起落花落果 降低坐果率 新梢生长期需水量最多 对缺水反应最敏感 为需水临界期 如果水分供给不足 则削弱生长 甚至早期停止生长 花芽分化期需水相对较少 如果水分过多则削弱分化 果实发育期也需一定水分 但过多易引起后期落果或造成裂果 还易造成果实病害 80 需水强度数据测定 需水强度可用利用蒸发皿 中式蒸发皿规格为直径20cm 深10cm 测定获得日蒸发量 并经换算获得 日光温室蔬菜的需水量可直接使用蒸发皿测定的水面蒸发量数据 蒸发皿可固定在蔬菜植株顶部位置 果树日需水强度为蒸发皿测定的数值乘以蒸发皿系数 蒸发皿系数在华北苹果微灌条件下 3月份采用0 09 4月0 27 5 6月0 33 7 9月0 45 10月0 20 11月0 15 果树蒸发皿放在1m高左右的水平墩上 81 观测蒸发量 观测土壤水分 82 掌握需肥规律相关资料 果树与蔬菜需肥规律是制定施肥的基础 要掌握作物各个时期对不同营养元素的需求量和养分比例 作物的营养临界期和营养最大效率期等 获取途径 查阅资料 田间试验 调查总结经验资料 83 蔬菜需肥特点 1 蔬菜需肥量大 蔬菜是喜肥作物 蔬菜茎叶及食用器官中氮 磷 钾等营养元素含量均比大田作物高 其吸收量随产量增加而增加 大田作物这种相关性不明显 2 吸肥强度大 蔬菜作物根系盐基代换量大 根系吸收能力强 适宜的土壤溶液浓度高 3 蔬菜对某些养分有特殊需求 喜硝态氮 对钾 钙需求量大 对硼和钼比较敏感 84 果树需肥规律 是自萌芽 展叶 新梢开始生长阶段对氮素营养的需求十分突出 自新梢总体生长速度变缓 多数短枝及部分中枝停止生长之后的各个阶段 对氮素要求迅速减少 对磷 钾及钙 镁 锌 铁等元素的需求增强 85 幼树时期以营养生长 迅速扩大树冠 迅速形成有效叶幕为主 这一阶段的前期以氮素需求为主 磷 钾等元素配合为辅 后期除氮素之外 增加磷 钾元素及其他营养元素供给是关键 盛果期的营养生长阶段 要保证足量的氮素营养供应 全年氮素的60 80 要在这个时期使用 萌芽期与新梢迅速生长期是施肥的关键时期 中 后期 果实膨大期 以吸收钾肥为主 而对磷的吸收 生长期内比较平稳 86 2 制定施肥制度 确定作物目标产量计算实现目标产量养分理论需求量调整养分理论需求量根据养分施吸比计算应施入的肥料量按作物各个生长阶段需肥规律配置养分 87 步骤1确定作物目标产量 依据 作物品种 种植密度 土壤肥力气候和设施条件 上季产量水平目标产量 与上季正常产量 或相同肥力土壤同种作物产量持平 或 10 左右 拟订方案实例 番茄目标产量为10000kg 667m2 88 步骤2计算实现目标产量养分理论需要量 资料 1000kg番茄需要N 3 18kgP2O5 0 74kgK2O 4 83kg生产10000kg番茄 N 31 80kgP2O5 7 40kgK2O 48 30kg合计 87 50kg没有资料的可通过分析获得 89 步骤3调整养分理论需求量 依据 土壤养分含量分析结果上季投入的化肥数量与产量水平作物长势以及对施肥的反应有机肥施用数量无参考资料 对养分理论需要量不作调整 90 步骤4根据养分施吸比计算应施入肥料量 养分施 吸 亦称保证系数 肥料使用量 作物形成产量部分的吸收量设施蔬菜栽培灌溉施肥条件下 氮 N 磷 P2O5 钾 K2O 三者的施吸比范围值分别为 1 54 1 82 2 86 3 33 1 25 1 43 肥料 纯 施用量 某养分理论需求量 施吸比 91 计算实现番茄目标产量应施入的纯养分量 N 31 8 1 67 53 12kgP2O522 20kgK2O64 13kg合计 132 00kg 92 各地在生产中 应根据当地试验获得养分施 吸比来计算实际需肥量 如果缺乏试验资料 也可借用条件相近地区的试验所获得的养分施 吸比参数 但应该在实践中逐步对其进行校核和校正 如果没有施 吸比资料可参考 在根据栽培作物需肥规律调整氮 磷 钾养分施用比例后 按照作物相同产量 使用微灌施肥技术 一般可以比传统栽培方法减少1 3 1 2的肥料用量来确定 93 步骤5按作物各个生育期需肥规律配置养分 茄果类蔬菜生育期 移栽后 苗期开花期结果 采收 初期 中期 后期 茄果类蔬菜不同生长阶段的需肥特点 1 苗期需肥量少 自开花至结果需肥量逐渐增加 采收期养分吸收量约占全生育期养分量的60 以上 2 移栽 第5周 吸氮量高于钾 第6 10周 吸钾量逐渐增加 吸钾量大于吸氮量 自结果早期 10周 开始达到恒定K2O N比 3 结果后期养分吸收量逐渐减少 K2O N也趋于降低 4 全生育期需磷量保持稳定低水平 前期 苗期 开花 初果 是需磷关键期 94 番茄日光温室越冬栽培施肥制度 产量104kg 667m2 95 3 制定灌溉制度 灌溉制度是指种植前及全生育期内的灌水次数 灌水周期 一次灌水的延续时间 灌水定额以及灌溉定额 制定灌溉制度主要依据查阅作物需水规律资料生育期内日耗水量灌溉上限与下限 湿润比调查总结当地农民灌溉模式 96 步骤1确定灌水定额 I 0 1 max 0 r p H I 灌水定额 mm max 作物土壤含水量上限 以重量百分 计 0 灌前土壤含水量 作物土壤含水量下限 以重量百分 计 r 土壤容重 g cm3或者t m3 p 土壤湿润比 H 计划土层湿润深度 m 微灌水的利用系数 取 0 95 0 98 97 确定灌水定额使用的主要参数 湿润比 地表以下20 30cm处的平均湿润面积与作物种植面积的百分比 微灌设计中的湿润比 果树滴灌25 40 微喷40 60 葡萄滴灌30 50 微喷40 70 蔬菜滴灌60 90 微喷70 100 粮 棉 油滴灌60 90 微喷100 98 日光温室主要蔬菜不同生育期土壤水分指标 99 计划湿润深度 不同作物不同生育阶段的计划湿润深度不一样 各种作物的适宜深度为 蔬菜0 2 0 3m 果树0 8 1 2m 大田作物0 3 0 6m 一般而言 常规灌溉条件下上述作物的根系深度大于上述经验值 但绝大多数的毛根分布于此深度内 100 以番茄日光温室栽培滴灌为例 番茄结果采收期适宜的土壤含水量为田间持水量的80 95 计划湿润深度30cm 通过灌水量公式计算 M 0 1 90 30 1 49 25 95 80 0 95 15 88 mm 将灌水量单位转化为立方米为10 6 取整数为10m3 即从11月下旬至4月下旬进入结果采收期 每次灌水量10m3 101 步骤2确定灌水时期 灌水时期的确定依据 依据生育期需水规律进行分配根据作物的生育期日耗水量 依据气候状况进行调整 根据墒情监测结果或土壤墒情的表观特征 作物长势 群众经验 102 以番茄日光温室栽培滴灌为例 番茄结果采收期需水强度前3个月取2mm d 后2个月取3mm d 通过灌水时间间隔公式计算 T1 10 3 2 2 7 5 d T2 10 3 2 3 5 d 1次灌水延续时间 通过公式计算 t 10 3 2 0 3 0 7 0 95 1 65 2即从11月下旬至4月下旬进入结果采收期 前3个月每7 8天灌水一次 后2个月每5天灌水一次 每次灌水时间2h 103 步骤3灌溉制度与施肥制度拟和 灌溉制度和施肥制度拟合原则 一般采用肥服从水 分阶段结合法 把作物各生育期的施肥量分配到每次灌水中 完整的微灌施肥方案还应包括肥液的配制 灌溉水养分浓度和酸度的调节 根外追肥的应用 以及中量元素肥料和微量元素肥料的使用方法与数量等内容 104 日光温室番茄微灌施肥制度 注 目标产量10000Kg 使用说明略 注 目标产量10000kg 105 4微灌施肥制度注意事项 通常微灌施肥制度的拟定是在一定区域内 根据已有的经验数据及区域内的总体情况或平均水平来计算设计的 在实际操作时 首先要对实施区的施肥水平 产量水平和管理水平进行详细的调查 依据作物的需肥规律 调整氮磷钾使用比例 依据节肥的经验数据对农民施肥量进行适当调整 尽量避免大幅度改变农民的施肥习惯 以免农民不接受 或引起减产等纠纷 以后逐年根据生产情况进行合理调整 106 微灌施肥制度的调整 调整依据 土壤情况 气候条件 作物长势 灌溉制度的调整内容 一是土壤质地 土壤质地偏砂或偏粘时 就要把灌水定额适当减少或增加 将灌水周期适当缩短或延长 二是气候状况 设施蔬菜如遇到气温较低 空气湿度大或光照较弱 就要减少灌水量或推迟灌水时期 反之 要增加灌水量或提前灌水 露天果树如遇连续降水 但为了施肥 可减少灌水量 107 施肥制度的调整 土壤条件主要包括土壤类型 养分状况等 根据作物长势随时调整施肥种类和数量 如黄瓜植株徒长 花芽分化延迟 出现 花打顶 就要减少氮肥用量 出现 大肚瓜 就要及时增加钾肥用量 果树出现秋梢过长 就说明后期氮肥过多 在来年就要减少后期氮肥用量 108 简化版微灌施肥制度 109 简化版制定原则 减少施肥数量 施肥数量比农民习惯减少1 3 1 2 调整养分比例 根据作物吸收养分比例及肥料利用率 校正氮 磷 钾肥料使用比例 肥随水走 水肥兼顾 增加灌水次数 减少灌水量 灌溉次数约为常规的1倍 110 案例 某农民种植番茄 产量10000公斤 共使用化肥500公斤 氮磷钾比例约为1 1 1 常规灌溉8次 已知 番茄千公斤吸收氮 磷 钾分别是3 18 0 74 4 83 比例约为1 0 23 1 52 蔬菜地的氮肥利用率是磷肥利用率的一倍以上 钾肥利用率略高于氮肥 111 微灌条件下 化肥数量比常规减少1 3 应使用330公斤 纯养分约为148公斤 根据蔬菜的养分吸收比例 及氮磷钾的利用率 使用肥料的氮磷钾养分各为55公斤 25公斤 68公斤 灌溉次数 一般是常规的1倍左右 即14 16次 灌溉时期采用常规的灌溉时期 每次灌水量掌握在10 15方左右 112 微灌肥料的选择 113 1 微灌施肥专用肥料根据作物生育期选择不同配方的微灌施肥专用肥料 2 水溶肥料预溶解过滤后施用 3 常规肥料尿素 硫酸铵 硝酸钙 硝酸铵钙 磷酸一铵 磷酸二氢钾 氯化钾 硝酸钾等 市场上可用于微灌的施肥 114 肥料混合表 可以混合 混合后会产生沉淀 115 肥料选择与使用建议 一 尽量选择水溶性微灌专用肥 二 增加磷肥基施比例 三 弱耐氯作物 增加钾肥 硫酸钾 基施比例 116 滴灌专用肥 117 规模化种植自制肥料氮肥 尿素与硝酸钾配合磷肥 磷酸一铵 工业级 钾肥 氯化钾与硝酸钾配合 118 家庭小规模自制肥料氮肥 尿素磷肥 二铵基施 配合磷酸二氢钾微灌 或把二铵撒在滴头处 钾肥 水溶性硫酸钾 弱耐氯作物采用硫酸钾基施 配合氯化钾滴灌或者 用市场上的溶解性好的冲施肥 再利用尿素 氯化钾调整氮磷钾比例 119 合理利用水溶肥料的一些要求 少量多次符合植物根系不间断吸收养分的特点 减少一次性大量施肥造成的淋溶损失 每次每亩水溶肥料用量在3 6公斤 亩 养分平衡特别在滴灌施肥条件下 根系生长密集 量大 这时对土壤的养分供应依赖性减小 更多依赖于通过滴灌提供的养分 对养分的合理比例和浓度有更高要求 120 合理利用水溶肥料的注意事项 1 防止肥料烧伤叶片和根系 特别是喷灌和微喷灌施肥 容易出现烧叶现象 通常控制肥料溶液的EC值 1 3ms cm注意稀释浓度 1 3克 升 相当于稀释350 1000倍 或喷施肥料后喷一次清水 最保险的办法就是做试验 121 定量监测 电导率仪 对判断施肥浓度及施肥时间有用 122 合理利用水溶肥料的注意事项 2 滴灌施肥时 先滴清水 等管道充满水后开始施肥 原则上施肥时间越长越好 施肥结束后立刻滴清水20 30分钟 将管道中残留的肥液全部排出 可用电导率仪监测是否彻底排出 如不洗管 可能会在滴头处生长青苔 藻类等低等植物或微生物 堵塞滴头 123 合理利用水溶肥料的注意事项 3 大棚或温室长期用滴灌施肥 会造成地表盐分累积 影响根系生长 可采用膜下滴灌抑制盐分向表层迁移 124 合理利用水溶肥料的注意事项 4 避免过量灌溉 一般使土层深度20 40厘米保持湿润即可 过量灌溉不但浪费水 严重的是养分淋失到根层以下 浪费肥料 作物减产 特别是尿素 硝态氮肥 如硝酸钾 水溶性复合肥 极容易随水流失 125 雨季滴施水溶性复合肥后 尿素及硝态氮被过量水淋洗到根层以下 造成缺氮 8月13日 11月5日 典型缺氮症状 126 过量灌溉造成氮肥淋失 马铃薯下部叶片发黄 127 过量灌溉会导致养分被淋溶 主要为尿素 硝态氮 合理灌溉时间保证养分停留在根区 128 合理利用水溶肥料的注意事项 5 了解灌溉水的硬度和酸碱度 避免产生沉淀 降低肥效 特别是对于盐碱土壤地区 磷酸钙盐沉淀非常普遍 是堵塞滴头的原因之一 对策 施肥之前先做小试验 主要是确定稀释倍数和溶液的酸碱度 129 合理施用水溶肥料的注意事项 6 注意施肥的均匀性原则上施肥越慢越好 特别是对在土壤中移动性差的元素 如磷 延长施肥时间 可以极大地提高养分的利用率 在旱季滴灌施肥 建议施肥时间2 3小时完成 对土壤不缺水的情况下 建议施肥在保证均匀度的情况下 越快越好 130 合理施用水溶肥料的注意事项 7 完全水溶肥料通常只做追肥8 强调基肥与追肥结合 有机与无机结合 水溶肥与常规肥结合 不要强调水溶肥代替其它肥 要配合使用 降低成本 9 根据作物养分规律和土壤理化性质选择合适配方和分配用量 水溶肥料应更加强调针对性 131 记住这些简单的道理 1 好肥料带来高收益 要算的是投入和产出的比例 而非肥料花了多少钱 2 肥料的用量和产量成正比 产量越高 施肥量越大 3 基肥用溶解性差的肥料 追肥一定要用水溶性肥料 否则堵过滤器 4 除非专业知识过关 否则不要自己配肥5 少量多次是水溶肥应用最重要的指导原则 坚持它可以节省肥料 提高利用率 132 特别要记住的道理 所有灌溉设施如果不结合施肥 等于浪费了一半的设备功能 水肥结合管理产生的效益远大于灌溉和施肥分开管理产生的效益 133 樱桃施肥存在的问题 1 氮肥施用量过大 钾肥施用不足导致 枝条徒长 花芽分化质量差 抗病抗冻能力低 坐果率低 裂果严重 2 重视氮磷钾肥 对中微量元素考虑较少导致 各种缺素症 如着色晚表光差裂果严重 3 施肥时期不科学 两次施肥周期长导致 后期易出现脱肥现象 花而不实 实而果小 134 樱桃施肥的生长特点 主根小 根系浅 一般分布在5 35公分土层 多在20 25公分 六怕 旱 涝 风 粘 盐 碱适合轻质土壤 pH6 5 7 5 土壤含水量大于25 易造成烂根 盐分含量大于0 1 会抑制生长 135 樱桃施肥的需肥特点 樱桃是北方果树中成熟最早的果品 有 果中珍品 春果第一枝 的美称 樱桃从展叶 抽稍 开花和果实发育到成熟都集中在生长季的前半期 从开花到果实成熟仅需要45天左右的时间 而花芽分化又在果实采收后的1 2个月内基本完成 因此樱桃具有生长发育迅速 需肥集中的特点 一年中从展叶到果实成熟前需肥量大 采果后花芽分化盛期需肥量次之 其余时间需肥量较少 在生产中必须抓好冬前 花期及采果后施肥 这是提高产量 改善品质的重要措施 136 需肥规律 樱桃对氮 钾的需求量最大 而且数量相近 对磷的需求量要低得多 氮 磷 钾的适宜比例为10 1 5 10 12 另外 樱桃对中量元素钙 镁 硫的需求比例为1 4 2 4 0 3 0 8 0 2 0 4 这些元素对提高果实品质有着重要的作用 尤其是钙元素对防止大樱桃裂果 提高果实硬度 延长供货期 减少贮藏期生理病害 增加果实和树体的抗逆性 减轻花期冻害都有一定的作用 137 正常植株叶片营养含量 生长正常的樱桃树 叶片干物质中主要元素含量为 氮2 33 3 27 磷0 23 0 32 钾1 25 1 92 钙1 62 2 60 镁0 49 0 74 微量元素含量为 硫每公斤124 150mg 铁每公斤119 203mg 锰每公斤44 60mg 硼每公斤38 54mg 锌每公斤20 50mg 铜每公斤8 28mg 钼每公斤0 5 1mg 经过植株诊断分析 如果低于以上含量的下限 就应及时补施肥料 以免出现缺素症 具体到某个樱桃园 各种肥料的适宜用量还应根据这个园的产量水平来确定 通过氮 磷 钾配方施肥 会明显促进樱桃高产 稳产 138 果实所需养分含量 据研究测定 每生产100公斤果实 约需吸收纯氮1 04公斤 纯磷0 14公斤 纯钾1 37公斤 加上根系 枝叶生长需要 雨水淋失和土壤固定 土壤肥力中等的樱桃园 每年的施肥量应为果实产量的2 3倍 139 3年生以下的幼树 应以氮肥为主 辅助适量的磷肥 3 6年生和初果期幼树 在施肥上要注意控氮 增磷 补钾 7年生以上的树进入盛果期 需要增施氮 磷 钾 在果实生长阶段补充钾肥 可提高果实的产量与品质 在生长发育过程中 由于樱桃树果实生长期短 具有需肥迅速和集中的特点 从展叶 开花 果实发育到成熟 都集中在4 6月 同时花芽分化也集中在采收后较短的时期内 因此 应重视秋季施肥及春季追肥两个关键时期 140 常规施肥 樱桃苗树的施肥技术 中等肥力水平下 年生育周期亩施肥量为有机肥2500 3000千克 或商品有机肥350 400千克 氮肥13 15千克 磷肥5 7千克 钾肥7 9千克 有机肥做基肥 氮 钾分基肥和二次追施 磷肥全部基施 化肥和农家肥 或商品有机肥 混合施用 141 基肥 基肥以有机肥为主 配合适量化肥 一般亩施农家肥2500 3000千克或商品有机肥350 400千克 尿素5千克 磷酸二铵11 15千克 硫酸钾4 5千克 追肥 开花期追肥 亩施尿素11 12千克 硫酸钾6 8千克 浆果膨大期追肥 亩施尿素8 9千克 硫酸钾4 5千克 根外追肥 全年4 5次 一般生长前期2次 以氮肥为主 后期2 3次 以磷 钾肥为主 可叶面喷施0 3 0 5 尿素 0 2 0 3 磷酸二氢钾 0 1 0 3 硼砂 142 基肥 樱桃在秋天停止生长后 即8月下旬至9月上旬之间施基肥 基肥应坚持有机和无机配合的施用原则 纯有机肥栽培的果园基肥占70 追肥占30 亩施肥量为农家肥2100 2800千克 商品有机肥840 1050千克 有机和无机相结合的果园 基肥占30 追肥占70 有机肥亩施肥量为农家肥1500 2000千克 商品有机肥600 750千克 尿素2 7 4 5千克 磷酸二铵3 6千克 硫酸钾2 7 4 5千克 143 壮果肥 通常这个时期使用氨基酸或腐植酸类冲施肥 添加高钾型 含有少量的磷肥和氮肥 水溶性肥料一起冲施 效果更明显 同时此时期要结合叶面喷施10000倍液 碧护 对促进果实整齐度和增强果面光洁度都有显著的效果 144 施完基肥后浇水时结合 碧护 灌树效果会更好 通常盛果期 1克 碧护 灌施1株树 初果期 1克 碧护 灌2株树 对于刚定植的树 1克 碧护 灌4株树 此时期使用 碧护 可使根系快速地长出新根 增强树体营养储备 使花芽分化得更加饱满 同时还
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