会议服务管理制度.doc_第1页
会议服务管理制度.doc_第2页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

会议服务管理制度1. 会前准备1.1 深切了解会议任务单，要知道人数、会议时间、公司名称、主办人、会议性质、设备及饮料要求或其它特殊要求；1.2 根据任务单布置会场，如：台型、人数、设备、麦克风等；1.3 会议摆放一定要把各用具对齐，而且要把厅房窗帘拉上；1.4 按任务单将各类饮品备好（会议中段的休息咖啡、茶和曲奇饼，要另备一张台把咖啡杯等用具准备好）；1.5 客到前半小时把会议所需文具用品备齐放好；1.6 如果客人会议过程都是喝咖啡、茶，应另外在厅内摆放一张台，摆放用具；1.7 安排服务员到电梯口领位；1.8 做好一切准备工作，站于门口迎客。2. 会议期间的服务2.1 客人到时主动上前问好，帮客人拉椅；2.2 问客人喝咖啡还是喝茶（应拿着咖啡壶或茶壶问）；2.3 指导客人如何使用设备和如何调节房间的光线（大多数客人不喜欢会议期间服务员在厅房内，故要教客人使用设备。但大型会议，服务员应帮客人使用设备和调节光线）；2.4 客人全部就座，所有茶水倒过后，服务员退出厅房，关上门，在门外当班（不能随意走开）；2.5所有工作中的服务员经过有会议之厅房时，都尽量把音量减小，以免影响客人；2.6每半小时进厅房经给客人加饮料、换烟盅，但一定要礼貌、轻声、快捷，尽量避免影响客人，为避免会议期间打扰可用瓶装矿泉水或纯净水；2.7如客人有其他要求应尽量帮助客人解决；2.8如有会议中段休息，应在会议休息前20分钟把咖啡、茶和曲奇饼摆放好；2.9在客人中段休息时上好咖啡、茶后，把会议厅台面收拾好（换烟盅、加茶水等）但不要把客人的资料、物品弄乱；2.10客人休息完，继续开会，应把门关上，收拾台面；2.11会议期间需要离开岗位，一定要通知领导找人替岗；2.12任务单通常会指出会议结束时间，在会议结束前一小时应把帐单准备好；2.13会议结束后与客人结账或签章，并检查各类设备；2.14向客人道谢，提醒客人带齐物品；2.15把各类餐具分类收拾，会议设备按指定的地方放好；2.16会议中设备应按指定的地方放好；2.17会议中如有设备失灵应向客道谦并马上通知主管，由主管通知工程部维修或更换一套设备；2.18如发现客人遗
人人文库> 全部分类> 行业资料 > 管理策划

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论