中班科学《奇妙的植物》.doc

中班科学奇妙的植物昆山高新区翰林幼儿园 孙梦馨 215300教材简解： 孩子们在草地上玩的时候，经常会发现衣服上有了绿色的斑点；在田野里采摘桑葚的时候，也会留下满手的紫斑，他们既苦恼又好奇，为什么小草的绿色会跑到衣服上来呢？为什么桑葚的紫色会跑到手上来呢？其实在我们童年的时候也曾有过类似的经历。所有这些都说明孩子对植物中的色素不仅不陌生而且还是非常感兴趣的。因此我抓住了孩子的兴趣点，创设了适合幼儿年龄特点的丰富多彩的学习环境，以此来促进幼儿积极主动的观察、实践、体验，使孩子们在操作中发现植物中是含有色素的，并初步了解植物色素在生活中的应用，让孩子们的探究从身边的事物开始，培养孩子主动关注生活的意识，让他们感觉到“科学并不遥远，科学就在我们身边。”目标预设：1.在动手探索中知道植物中含有各素色素，初步了解植物色素的用途。2.培养对大自然的好奇心和探索的兴趣。重点、难点： 在动手探索中知道植物中含有各素色素，初步了解植物色素的用途。设计理念： 新纲要科学领域的“内容与要求”明确揭示了科学领域的指示应该具有“情境化、过程化、生活化、经验化”的特点。尤其是对于植物色素这种比较抽象的概念，更需要以一种幼儿熟悉的、真实的方式来呈现。设计思路：活动一开始以魔术的方式导入，既引起了幼儿的兴趣，又引发幼儿的思考。到底是什么让手帕变色了？青菜里有什么？接着我揭示魔术的秘密，让他们知道青菜叶里有色素，是青菜叶里的素色让手帕变了色。然后，我让幼儿进行了两次操作。第一次操作是为了探索是不是所有植物的叶子里都有色素。完成操作后，我会让他们观察色素的颜色，从而让他们认识叶绿素。第二次的操作是为了探索植物其他部位的色素的颜色。让他们了解植物的其他部位也有色素以及色素的颜色有很多。最后，播放视频让幼儿了解植物色素在生活中的应用。延伸活动，我组织幼儿清洗魔术手帕。教学过程：一、魔术表演1.师：小朋友们，你们好！我是一个大魔术师！今天我要来给你们变一个魔术！看，这是什么？（出示一块白手帕。巡回展示）现在我要开始变咯！白手帕、白手帕，变变变！（轻）变变变！（将事先准备好的青菜叶染在手帕上）2.提问：（快速打开手帕）呀！手帕变成什么样了？白手帕，为什么会变绿呢？谁来猜猜看。 幼1：换了块手帕。 幼2:可能涂了颜料。 幼3：你有法力。3.师：现在我就来告诉你们，这个魔术的秘密！其实我是用这个（出示青菜叶）青菜叶，把青菜叶包在我们的白手帕上，用力的揉，展开之后我们的手帕就怎么样了？幼:变绿了。师：那青菜叶呢？幼:坏了，破了，烂了.4.提问：咦，为什么青菜叶会使手帕变绿呢？5.小结：你说的真好。对了，其实青菜叶里有色素，就藏在他们的身体里面，当叶子被捏坏了、拧烂了，他们身体里的色素就跑出来了，所以老师的手帕上染上了绿色！二、指导探索绿叶子中的色素1.师：那么除了青菜叶里有色素，能把我们的手帕染绿，其它植物叶子中有没有色素呢？等会啊就请你们这些小魔术师也来变一变！2.师：老师为你每人准备了一块白手帕，一支记号笔，一张记录表，还有一些植物叶子。我们一起来看看有哪些植物叶子！（教师一一展示，并在调查表上一一对应）我这个大魔术师帮你们准备了青菜叶、菠菜叶、香樟树叶、葱叶等，这些都放在了我们绿色的篮子里。等会我要请小魔术师们也来变一变魔术，怎么变呢？请你们把我们的植物叶子包在我们的白手帕上，然后用力的搓一搓，揉一揉，在展开来看看，如果白手帕变绿了，请你就在相应的格子里，用记号笔打一个“勾”，注意啦，记号笔用完请你把笔盖盖紧，放回笔筒里。刚刚大魔术师在青菜叶中找到了色素，所以我就在青菜的格子里打上一个“勾”然后把笔盖盖起来放好。等会小魔术师变魔术的时候，记得每种蔬菜叶子都要试一试哦！小朋友们听明白了吗？那等我拍3下手，就请每组的小组长把桌子下面的绿色托盘搬到桌子上，其他小朋友请现在托盘里领好没人一块白色的魔术手帕和一张记录表，然后开始魔术！小魔术师们，等你们再次听到3下掌声，就请你们，把桌上所有的东西都放回绿色的托盘里，除了你们的记录表。小魔术师们，听清楚了吗？那现在，开始吧（掌声）3.巡回指导幼儿操作实验。（1）你在什么叶子里找色素啊，哦葱叶里，赶紧打开手帕看看有没有。（2）菠菜叶里的色素你找到了吗？没有？你试试看在使劲搓，看看有没有。（3）哦，你已经在生菜叶里找到色素啦，赶快把这个结果记录下来。4.请个别幼儿带着记录表在视频转换仪下介绍。 师:（拍三下手）小朋友们你们的任务都完成了吗？请你们现在把笔盖盖上，放回盒里，并把植物放回绿色筐子里。好了，现在谁愿意把你的小记录表拿上来分享一下你们的小发现。小结：原来啊，香樟树也、韭菜、葱 菠菜这些植物的叶子里都有色素。（边说边在大记录表中记录）其实，所有的植物的叶子里都有色素。5.提问：这些色素都是什么颜色的？6.小结：对了，这些绿色的色素是叶绿素！可以帮植物进行光合作用，吸收养分。7.师：现在请小朋友们把你们的记录表放回托盘。请每组的组长把托盘放回桌子底下。三、出示工具，指导再次探索1.师：我们已经在的叶子里找到了叶绿素，那么除了叶子，蔬菜的其它部分里会不会有色素呢？会是什么颜色的？2.教师介绍操作材料并提出操作要求。师：大魔术师还给你们准备了一些蔬菜、和每人一块白手帕、一张记录表。我们一起来看看（教师展示，对应记录表）。大魔术师帮你们准备了除了紫薯、枸杞、胡萝卜、番茄。还有小木棍、石块。胡萝卜、紫薯，可能很难用手揉碎，我们就可以用石块、小木棍来帮忙，等等，我们用我们的魔法手帕，把这些蔬菜包住，然后用我们的小工具来帮忙，捻一捻、压一压，把这些植物弄碎、敲烂，当然使用的时候要小心，千万别敲到自己的手，然后再打开手帕看看手帕会发生什么变化？会不会变色？如果手帕变色了，那我们就在蜡笔盒里找到相应的颜色然后涂在相应的表格里。我们来看看紫薯会让我们的手帕发生什么变化呢？（教师示范）3.师：我看我们的小魔术师们都已经迫不及待想要来变一变了！那等大魔术师拍三下手，就请每组的小组长把你们桌子下面红色的托盘拿上来，其他的小朋友先从托盘里没人拿好一块白手帕、一张记录表，然后再开始变魔术！（教师拍手）4.巡回指导幼儿操作探索。5.操作结束，请个别幼儿带着记录表介绍。 师：谁来说说，他分别在哪种植物里，找到了什么颜色的色素？（教师将幼儿的回答记录在大记录表中）6小结：原来植物的身体里藏着各种颜色的色素，紫薯里藏着紫色的色素、番茄里藏着红色的色素.它们都有一个共同的名字叫植物色素。四、播放植物色素的用途视频1.提问：诶？这些植物色素有什么用呢？你们知道吗？ 幼：有. 小结:原来，植物色素可以.2.师：其实植物色素还有很多用途，老师带来了一段视频，我们一起来看看。（教师播放视频）3.小结：是呀！植物色素在我们生活中的用处可真大。植物色素可以让食物的颜色变漂亮，可以做化妆品和水彩笔、还可以染布.五、组织延伸活动：洗手帕1.师：