广西地方标准《野酿2号两性花毛葡萄品种栽培技术规程》（征求意见稿）

ICS65.020.20B 31DB 45广 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准DB 45/T XXXXXXXXX“野酿 2 号”两性花毛葡萄品种栽培技术规程Technical regulations for cultivation of Yeniang No.2 Hermaphrodite Flower Vitis quinquangularis Rehd.点击此处添加与国际标准一致性程度的标识（征求意见稿）XXXX - XX - XX 发布 XXXX - XX - XX 实施广 西 壮 族 自 治 区 质 量 技 术 监 督 局 发 布DB45/T XXXXXXXXXI目次前言 .II1 范围 .12 规范性引用文件 .13 术语和定义 .14 园地选择 .15 栽培架式 .26 备耕和定植 .26.1 备耕 .26.2 定植 .27 整形修剪 .27.1 生长期修剪 .27.2 休眠期修剪 .28 肥、水管理 .38.1 施肥 .38.2 水分管理 .39 主要病虫害防治 .39.1防治原则 .39.2 农业防治 .39.3 物理防治 .39.4 生物防治 .49.5 化学防治 .410 采收 .4附录 A（资料性附录） 病虫害防治方法 .5DB45/T XXXXXXXXXII前言本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由广西壮族自治区农业科学院提出。本标准起草单位：广西壮族自治区农业科学院生物技术研究所、广西标准化协会。本标准起草人：武鹏、何海旺、邹瑜、赵明、龙芳、谢宏昭、黄林华、李祥忠。DB45/T XXXXXXXXX1野酿 2 号两性花毛葡萄品种栽培技术规程1范围本标准规定了“野酿2号”两性花毛葡萄栽培的术语和定义、园地选择、 栽培架式、备耕和定植、整形修剪、肥水管理、病虫害防治和采收。本标准适用于“野酿2号”两性花毛葡萄的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4285 农药安全使用标准GB/T 8321 (所有部分） 农药合理使用标准NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 5087 无公害食品 鲜食葡萄产地环境条件 3术语和定义3.1“野酿2号”两性花毛葡萄品种该品种属于葡萄科葡萄属，其形态特征为木质藤本。叶心形，上表面绿色，平展光滑，下表面密被绒毛。两性花，花序疏散与叶对生，每朵花有雄蕊57枚，雄蕊花丝直立。果穗圆锥形，果粒圆形，果皮黑紫色，有小黑点状果蜡。种子倒卵形，种脐在背面中部呈圆形，褐色。在广西、广东、云南均有种植，较抗旱，抗湿热，抗黑痘病和耐贫瘠。2011年6月，通过广西壮族自治区农作物品种审定委员会审定，并于2015年获得农业部植物新品种权保护。3.2“井”字形高垂架式一种葡萄栽培架式，架面高度1.8 m2.0 m, 用水泥柱搭建 , 柱长2.2 m2.3 m，柱距（3.0 4.0）m（3.0 4.0）m，柱顶用直径3.0 mm4.0 mm的镀锌钢线或铝包钢线连接，形成井字形方格。葡萄主蔓顺连接线绑缚生长，培养结果枝组均匀分布两侧，结果枝自然下垂生长。4园地选择园地环境质量应符合NY 5087的规定。石山地应该选择坡度30、每亩 均匀分布有30个以上容积2 m34 m3土坑的地块。平地或丘陵地应选择不积水的地块。5栽培架式DB45/T XXXXXXXXX2采用“井”字形高垂架式。6备耕和定植6.1备耕挖直径为80 cm100 cm，深度为50 cm60 cm的种植坑。将种植坑挖出的一半土壤与10 kg15 kg腐熟农家肥+0.5 kg1.0 kg钙镁磷肥混匀回填，再覆盖约25 cm左右的表层土。6.2定植6.2.1定植季节和密度宜在35月定植，平地和丘陵地每亩种植4080株，石山地每亩种植2030株。6.2.2定植方法先在种植坑中挖深约20 cm的种植穴，然后小心除去塑料黑杯，注意不要使土团松散，如是无纺布营养袋苗可直接放入种植穴中，用土回填，最后淋足定根水。用杂草或树枝覆盖树盘并给幼苗适当遮阴。7整形修剪7.1生长期修剪7.1.1幼树幼苗新梢长出后，插立竹竿绑缚新梢，待新梢长至30 cm40 cm时选留1条新梢作主干培养。当主干长至架面时，在距架面下20 cm30 cm处截顶，保留顶端24个副梢培养成主蔓，其余副梢抹除。主蔓长上架面时，分别沿架线绑缚。主蔓每间隔1 m进行1次摘心，顶端留1条副梢继续沿架线生长，其余副稍每30 cm50 cm选留23条培养成结果母枝。如此往复直至布满架面。7.1.2结果树在每条结果母枝上，选留2条结果枝和1条更新枝（近基部枝），每亩留结果枝3 0003 500条。其余的萌发枝全部去除。抹除花穗下的夏芽副梢，花穗以上副梢留2叶摘心，及时除去所有卷须。每条结果枝留2穗果，在末穗以上留68片叶摘心，更新枝不留果，总叶数1012叶片摘心。7.2休眠期修剪7.2.1修剪时间1月3月修剪，在伤流期前15天完成。7.2.2修剪方法选留节位低的健壮结果枝或更新枝做结果母枝，留46个芽短剪，每亩留结果母枝1 5001 750条。疏去过多过密枝条。8 肥、水管理DB45/T XXXXXXXXX38.1施肥8.1.1施肥原则按照NY/T 496 的规定执行。根据土壤肥力状况、树龄及树势强弱进行平衡施肥或配方施肥。8.1.2基肥10月12月，以有机肥为主，化肥为辅。每株用农家肥15 kg20 kg，钙镁磷肥约0.5 kg，离树干80 cm120 cm处沿行向开条沟施入。8.1.3追肥 8.1.3.1幼树追肥新梢长到20 cm以上时，开始追肥，每株淋施1 kg2 kg稀人畜粪尿或 O.3%0.5%的复合肥水，每15 d淋施一次，约35个月后每株埋施复合肥100 g200 g。8.1.3.2结果树追肥8.1.3.2.1花前肥开花前每株施用复合肥 0.5 kg0.75 kg，钙镁磷肥 1 kg。8.1.3.2.2壮果肥幼果黄豆粒大时施用，每株施硫酸钾 0.5 kg，过磷酸钙 0.5 kg，硫酸镁 0.1 kg0.2 kg。8.1.3.2.3着色肥 采果实转色前施用，每株施硫酸钾 0.25 kg0.5 kg。8.2水分管理 毛葡萄苗期每隔35天给每株小苗浇水1 kg2 kg。可在树盘覆盖地膜保持土壤湿度。在毛葡萄生长期，萌芽前浇一次足水，开花期需控水，果实速长期至着色期需均匀供水，果实着色后至成熟期控制灌水；采果后及越冬前灌一次水。9主要病虫害防治9.1防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化控制原则。9.2农业防治以保健栽培为基础，及时剪除病蔓老蔓、提高葡萄园通风透光度，提高自身抗病力。冬季清园、处理植物病残体减少病虫源，改善葡萄园生态环境。 9.3物理防治可用诱虫灯、黄板和蓝板诱杀害虫。DB45/T XXXXXXXXX49.4生物防治利用生物农药防治病虫害。用苏云金芽胞杆菌（Bt）防治鳞翅目害虫，人工繁殖、释放瓢虫、平腹小蜂、捕食螨、赤眼蜂等天敌，防治介壳虫、蛾类害虫。9.5化学防治9.5.1药剂使用要求使用的化学药剂应符合GB 4285和GB/T 8321（所有部分）的规定，科学合理混用、轮换、交替用药。9.5.2主要病虫害防治危害“野酿2号”毛葡萄的主要病害有：霜霉病、黑腐病、穗轴褐枯病、灰霉病、和白粉病等。主要虫害有：叶蝉、丽叶甲、班蛾等。防治时期和方法参见附录A。10采收果穗上95%果实色泽呈黑紫色时可分批进行采收。DB45/T XXXXXXXXX5A A附录A（资料性附录）病虫害防治方法表A.1列出了毛葡萄的主要病虫害的防治时期和方法。表 A.1主要病虫害防治方法防治时期 防治方法休眠期冬季清园将葡萄园中修剪下来的枝蔓、残枝、残果、果柄等及时清理干净。然后对树体、架面、地面全园喷施 35 波美度石硫合剂，春季芽鳞萌动未见绿期再喷一次 23 波美度石硫合剂，消灭越冬病原和害虫。新梢生长期重点防治黑腐病、霜霉病和丽叶甲，兼防其他病害。新梢生长期可轮换使用 50%多菌灵 8001 000倍液，或 70%甲基托布津 1 000倍液喷施保护；黑腐病可选用 50%福美双可湿性粉剂 8001 000倍液，或 50%退菌特可湿性粉剂 1 000倍液喷施 12 次；霜霉病发病初期可用 72%代森锰锌 600倍800 倍液，或 40%乙磷铝 250倍300 倍液喷施。4.5%高效氯氰菊酯 8001 000倍液或 25%噻嗪酮 1 000倍液防治丽叶甲。开花前至开花坐果期重点防治霜霉病、穗轴褐枯病、灰霉病和叶蝉，兼防其他病害。始花前 7 d8 d和花后用 40%嘧霉胺 800倍液，80%代森锰锌 600800 倍液或 25%嘧菌酯 1 0001 500倍液喷施。4.5%高效氯氰菊酯 8001 000倍液或 25%噻嗪酮 1 000倍液防治叶蝉。坐果后至采收前主要防治白粉病和霜霉病，兼防其他病害。预防保护可轮换使用 80%波尔多液 400倍液，或 78%波尔 锰锌 50