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文档简介
气味试验培训文件TC LAB 聂灵波2014 9 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Lt 培训内容 气味相关理论知识 气味试验要素 气味试验方法及数据处理 1 2 3 3 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Ltd 第一部分气味相关理论知识 气味的定义 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Lt 主题 什么是气味 气味是挥发性物质刺激人体的鼻腔嗅觉神经而在中枢神经中引起的一种感觉 嗅觉比味觉要灵敏1万倍左右 气味比味道丰富得多 人们从嗅到气味 物质到产生感觉 大约仅需要0 2s的时间 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Lt 5 气味如何感知 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Lt 6 气味的表征 不同物质产生的气味不同 有些物质产生令人喜爱的味道 有些物质产生令人厌恶的味道 气味是一种整体感觉 其表征包括气味的浓度和气味的性质 气味的浓度 指挥发性物质挥发出的气体的浓度 浓度的高低对嗅觉的刺激程度不同 气味的性质 为每种挥发性物质本身所特有 如甜香味 水果味 脂肪味 油脂味 苦杏仁味 汽油味 鱼腥味 刺激性气味等 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Lt 7 量化气味浓度的方法 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Lt 8 仪器测定法 定义 利用气相色谱仪或分光光度计等分析仪器 对挥发物质的浓度进行测定的一种方法 现阶段的VOC测试技术是对部分物质的浓度分别进行测定 优点 数据客观性 影响因素小 能分别测出每种物质的浓度 最终数据的可比性 缺点 成本高 无法确定所测定的有机物是否有气味 对于部分有机物的感应浓度弱于人的嗅觉的感应 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Lt 9 嗅觉测试法 定义 根据人的嗅觉来对气味浓度和气味性质进行主观评价的一种方法 优点 成本低 评价混合物的整体浓度和性质时存在优势 更贴近实际情况 缺点 数据主观性 影响因素大 基础 韦伯 费希纳定律 将人的嗅觉感激刺激量设为I 气体浓度设为C 且K为常数 则韦伯 费希纳定律可表示为I K lgC 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Lt 10 韦伯 费希纳定律 剌激量与知觉之间的关系图 11 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Ltd 第二部分气味试验要素 气味试验要素 12 气味实验室 气味试验团队 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Lt 13 气味实验室要求 环境要求 a 实验室的选择应避免周围环境的干扰 不能有气味 粉尘 烟 振动 噪音 保证无气味 b 实验室具备能够确保空气更新的装置 c 场地须由易打扫的材料构成 避免气味的相互影响 d 房间干净 清扫时不产生特殊的气味 注意清洁产品残留的气味 e 室内温湿度可控制在23 2 50 10 HR f 必须具备专用的无气味的评价间和准备间 g 气味试验评价间配备独立的评价台 避免评价员在试验时互相影响 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Lt 14 气味试验团队 至少1名气味试验组织者 气味试验的牵头人 至少5名合格的气味评价员 由组织者负责招聘 训练 考核 跟踪 建议男女参半 年龄在20 50岁 定期训练和考核 组织者定期对气味评价员进行训练 考核以及日常跟踪 考核频次根据评价员的现状决定 一般情况下至少每1个月一次 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Lt 15 组织者的确定 对组织者的要求 1 必须通过气味强度和气味性质的考核 2 当承担组织者职责时 不能是当场气味评价的成员 3 理解并熟知气味试验方法 4 较强的组织能力 组织者的职责 招聘和培训 考核评价人员 负责组织气味试验 并汇总分析气味试验结果 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Lt 16 气味评价人员基本要求 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Lt 17 气味评价员的招聘原则 必须由最少5名成员组成 最好来自各个部门 避免对自己产品气味不敏感的人员 如长期接触的生产线的操作工 嗅觉感知能力较好 无抽烟嗜好 非过敏体质的人 且非慢性鼻炎患者 评价员有可支配时间 能准时参加试验 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Lt 18 如何达到整车气味控制的目的 材料 零件气味试验 零件的气味控制 消除 驾驶舱内材料的异味 驾驶舱内空气舒适度 实现 确保 19 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Ltd 第三部分气味试验方法 D105517 及数据处理 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Lt 20 气味试验前的准备1 1 广口玻璃瓶的清洗每次试验后 需要清洗玻璃广口瓶 保证玻璃广口瓶无气味 一般情况下先用去离子水或蒸馏水清洗 再用高温净化的方式 保证玻璃广口瓶无气味 玻璃广口瓶的高温净化 放在烘箱中 150 或更高温度下加热1小时以上 瓶子数量较多时可根据实际情况延长加热时间 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Lt 21 气味试验前准备2 2 标准正丁醇溶液的配制试剂 a 正丁醇 纯度99 5 b 去离子水 水温23 2 仪器设备 容量瓶移液管玻璃广口瓶1L 5个2ml 10ml 20ml各1支1L 根据参加训练的评价员的人数确定数量 用5个1L容量瓶配制S1 S2 S3 S4 S5等级的正丁醇溶液 混合均匀 将溶液密封并放置在隔热隔光 温度为23 2 的环境中 最多可存放3天 溶液过期后需重新配制 在训练或测试进行前2h 为每个评价员准备一种或多种溶液 向每个1L玻璃广口瓶中倒入150毫升 5毫升的溶液 在广口瓶上标上编码 然后将广口瓶密封后放置在测试间 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Lt 22 气味试验前的准备3 3 正丁醇的性质化学名称 1 丁醇分子式 CH3CH2CH2CH2OH分子量 74 14物理及化学性质 无色液体 有酒味 相对密度0 8109 沸点117 7 凝固点 89 0 闪点35 35 5 自燃点365 20 时在水中的溶解度7 7 重量 蒸气与空气形成爆炸性混合物 爆炸极限3 7 10 2 体积 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Lt 23 DPCA气味强度等级 D105517E版 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Lt 24 DPCA6种标准气味性质 可能造成退货的气味描述 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Lt 25 标准气味物质 ISIPCA供应的标准气味样品箱 标准气味嗅条 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Lt 26 针对真皮的2种气味性质 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Lt 27 气味评价员训练方法流程 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Lt 28 气味强度的训练和考核 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Lt 29 气味性质的训练和考核 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Lt 30 评价员的训练跟踪 对评价员气味强度训练的跟踪 柱形图对评价员气味性质训练的跟踪 雷达图 注意事项 1 组织者应定期安排训练考核 一般最少每1个月一次 2 气味强度等级的培训时 每2个广口瓶之间间隔至少为1分钟 以便气味评价员嗅觉恢复 3 切忌将训练与零件试验安排在同一时间 4 只有气味强度和气味性质考核合格的人员才能参加零件气味试验 东风伟世通汽车饰件系统有限公司DongfengVisteonAutomotiveTrimSystemsCo Lt 31 评价员通过训练考核后可参加零件气味评价 将按照标准裁取的零件放置在密封的1L玻璃瓶内 80 2 下加热2小时 5分钟后取出 在23 2 50 10 湿度环境中冷却1小时 10分钟 32 零件气味试验 方法原理 1 加热设备 高温箱 温度可控 精度为 2 2 切割必备的工具 切割刀 剪刀 解剖刀 钢锯 虎钳等 3 玻璃广口瓶 1L 每种零件至少需要10个 4 测量设备 测厚仪 直尺等 5 保鲜膜 PE保鲜膜 覆盖在瓶盖上 6 无气味的硅胶圈 紧固在保鲜膜上 7 通风橱 配制正丁醇溶液 33 零件气味试验 设备 试样的选择 选择生产七天内的样件 从生产线下线到包装之间不能受到任何的污染 试样的包装 必须将试样 材料和零件 包括涂装件 进行密封包装 试样的存放 必须存放在一个不会被污染且避光避热的地方 34 零件气味试验 试样的准备 35 试样的裁取 1 切割过程中不能产生额外的气味 2 为了避免边缘效应 要在零件的中央切割样品 36 样品的切割 三明治零件 37 三明治样件 三明治零件 带上不沾粉尘的手套 建议为一次性PE手套 将裁取好的试样放到瓶子中去 一个甁子放一个试样 放样品的时候 正面朝上放置 盖上瓶盖 将食品薄膜包裹在瓶盖上 在瓶颈处套上硅胶圈 38 样品的放置 39 采样 1种零件 10个样品 10个1L气味瓶 5个评价员 80 下加热2h后取出 在空调间调节1h 5个评价员对第1批样品进行评价 5个评价员对第2批样品进行评价 组织者组织评价员对样品进行讨论 并统计试验结果 实验流程 评价员应根据以下三个指标对试样进行评价 1 整体的气味强度 2 气味属性 6种可造成退货的气味描述和专门针对于真皮的特殊描述 3 气味属性 通过评价员的回想和自身的记忆描述 40 评价指标 试验当天不能喷洒香水 在试验之前的半个小时之内 不要进食 抽烟 喝咖啡或食用其他产品 试验之前洗净双手 如果有特殊情况不能参加试验 要提前通知组织者考虑接替的人选 不要在感冒或是生病时进行试验 准时去参加试验 41 评价者试验之前必须遵循的规章 在评价前 揭开广口瓶上面的食品薄膜以便于打开广口瓶 调整好鼻子与广口瓶开启的位置 瓶子的边缘介于上嘴唇和鼻子的中间 第一次打开广口瓶 正常吸气 盖上瓶盖 记录气味强度 第二次开启广口瓶 正常速度吸气 记录气味性质 42 评价方法 1 一旦打开广口瓶 正常的呼吸速度 既不能呼吸的太慢 也不能呼吸的太快 2 第一次打开瓶盖后 注意是否出现臭鸡蛋味和臭鱼味 2种味道极易挥发 第二次打开瓶盖时可能体会不到 3 为了避免嗅觉饱和 每2个样件间隔至少1分钟 4 评价过程中可以喝点水 5 测试期间不允许相互交流 试验后可以由组织者组织交流评论 43 评价过程中的注意事项 将各位评价员的重复测试结果汇总后 气味强度的评价结果用测试结果的标准偏差和平均值来表示 当标准偏差 0 7 试验则是有效的 对于可能造成退货的气味描述 为10个测试结果中 5个评价员评价6种标准气味性质存在的次数 测试结果为X 10 当测试结果 6 10时 表示存在该气味性质 统计其它气味属性 并根据评价员给出的所有气味描述对该零件的气味属性进行总结 44 试验数据的处理 平均值 评价员的10个测试结果X1 X2 X10的算术平均值 X X1 X2 X10 10 45 平均值和标准偏差 标准偏差 其中n 10 Ui Xi X Xi为X1 X2 X10 即评价员的10个测试结果 X为X1 X
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