中山市蜜沁源食品饮料有限公司新建项目环境影响报告表

建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1. 项目名称-指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2. 建设地点-指项目所在地详细地址、公路、铁路应填写起止地点。3. 行业类别-按国标填写。4. 总投资-指项目投资总额。5. 主要环境保护目标-指项目区周围一定范围内集中居民住宅、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6. 结论与建议-给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其它建议。7. 预审意见-由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8. 审批意见-由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称中山市蜜沁源食品饮料有限公司 新建项目建设单位中山市蜜沁源食品饮料有限公司法人代表杜家军联 系 人金小姐通讯地址中山市黄圃镇鸿彩路3号第一、二层、中山市黄圃镇鸿彩路8号之二联系电 真/邮政编码528400建设地点中山市黄圃镇鸿彩路3号第一、二层、中山市黄圃镇鸿彩路8号之二立项审批部门/批准文号/建设性质新建行业类别及代码C1523果菜汁及果菜汁饮料制造用地面积（平方米）1445绿化面积（平方米）/总投资（万元）50其中：环保投资（万元）15环保投资占总投资比例30%评价经费（万元）1.0投产日期于2019年10月工程内容及规模一、工程规模：中山市蜜沁源食品饮料有限公司建设于中山市黄圃镇鸿彩路3号第一、二层、中山市黄圃镇鸿彩路8号之二，企业主要食品生产。项目总投资额为50万元，总用地面积1445m2，建筑面积2890m2。项目拟于2019年10月正式投产。项目所在地地理坐标为：E1131911.00；N224242.30。项目西侧为福禄肉类制品厂等工厂；东侧为鸿明路，隔路为长业肉类制品厂、至偕腊味厂、金丰肉类制品厂、卓盈腊味加工厂等工厂；项目南侧为宏业肉类加工厂、鸿业肉类制品厂、福人品肉类制品厂、祥厚肉类制品厂等工厂群；北侧为宝龙肉类制品厂、进鸿食品饮料厂等工厂群；15.项目建设项目地理位置图见附图1，四至图见附图2，平面布置图见附图3。2、 主要产品产量 项目主要生产产品及年产量为：椰子汁4000吨/年、豆奶2000吨/年，果汁2000吨/年。 三、主要原材料使用情况：表1-1 主要原材料及年用量一览表序号原材料年用量备注1白砂糖80吨食糖的一种，结晶颗粒状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖，烹调中常用。2生榨椰浆240吨由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆。外购。3酪蛋白酸钠22吨干酪素，一种白色或淡黄色颗粒或粉末，是牛乳中主要蛋白质酪蛋白的钠盐，是一种安全无害的增稠剂和乳化剂，因为酪蛋白酸钠含有人体所需的各种氨基酸，营养价值很高，也可作为营养强化剂食用。4稳定剂23.2吨主要为羧甲基纤维素钠，黄原胶， 果胶，结冷胶等提高的热、酸碱稳定性；5甜蜜素1.6吨环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜，对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。甜蜜素蔗糖的30倍。6AK糖0.8吨糖味剂的一种无色或白色结晶粉末，无臭，是蔗糖的200倍。7三氯蔗糖0.8吨属甜味剂，白色结晶粉末，无臭，是蔗糖的500倍。8山梨酸钾3.2吨白色或类白色粉末或颗粒。9浓缩果汁80吨新鲜水果粉碎榨汁提取而得。10柠檬酸8吨无色或白色结晶状颗粒或粉末，无臭，味极酸。11大豆120吨外购，无需清洗。12纯水7500吨由本项目内制纯水系统提供。13包装瓶100吨/ 四、主要设备：表1-2 主要生产设备一览表序号设备型号数量所在工序所在车间1杀菌锅3台R-2014-0.8T7台R-2015-0.8T10台杀菌，用蒸汽3号楼一层2套标机1台HK-9000P1台HK-12000P2台套标3自动开箱机TW-691台装箱4自动装箱机1台LQ-181台ZD-401台TW-302台TW-05C5台装箱5不锈钢工作台MQY-053台辅助6装卸机G-83台辅助7推笼车MQY-12台辅助8杀菌笼30台LZ-118台LZ-2048台杀菌，用蒸汽9空压机SCR50PM-81台辅助10储气罐JY170902A-00643台辅助11冷冻式干燥机30HP1台辅助12贮水缸10T；1台MQY-S；1台MQY-CSG2台辅助13洗瓶机XPJ-11台洗瓶14臭氧发生器CYFSQ-21台灭菌15灌装机1台GZF-101台YDGF24-181台GZF-133台灌装16套标机2台MQY-2M3台NICEJET5台套标17贮料缸2台2000L1台3000L3台辅助3号楼二层18泵LKH-1512台辅助19振动筛1000#2台过滤20过渡缸0.2T2台辅助21乳化罐1台LRG-1.01台RHG-1.02台乳化22板式热交换器BR0.22-201台辅助23封闭式冷热缸LZG-2.08台辅助24高压均质机1台JHL-4000-960-WZ1台SRH4000-602台均质25袋式过滤器MQ-002P4台过滤26搅拌桶JBG-0.61台搅拌27不锈钢加热池MQ-181台辅助28喷淋冷却隧道PL12000-18501台辅助8号楼一层29套标机TBJ-11台套标30灌装机1台CFP-121台FW4T2501台CGF24-24-83台灌装31套标机1台SPC-250B2台MQY-2m 3台套标32自动开箱机TW-691台装箱33自动封箱机TW-05C2台装箱34不锈钢工作台MQY-053台辅助35推笼车MQY-101台辅助36杀菌笼LZ-112台杀菌，用蒸汽37贮水缸MQY-S11台辅助38空压机1台10A；1台30A2台辅助39储气罐CQG-11台辅助40臭氧发生器CYFSQ-11台灭菌41反渗透纯水机RO-10T/h1台纯水制备8号楼二层42机械过滤器12mm2台纯水制备43储水罐1台10T；1台6T2台纯水制备44小缸0.3T1台纯水制备45板式热交换BR0.22-201台辅助46封闭式冷热缸LZG-2.01台辅助474T调配缸TPG-4.01台辅助483T加热缸TPG-3.01台辅助49高压均质机HL-0.4-P6-WZ1台均质50管式过滤器MQ-0014台过滤51不锈钢加热池MQ-161台辅助52高温瞬时灭菌机QHT41台灭菌53不锈钢多功能粉碎机GH-250A1台豆粉碎54单筒烘烤炉XKL-1001台炒豆55乳化罐LRG-1.01台乳化56洗瓶机XPJ-11台洗瓶57超净工作台100m1台实验室仪器8号楼一、二层实验室58灭菌锅0.17MPa1台59电热培养箱正负11台60生物显微镜正负5%1台61技术天平0.001g1台62电热鼓风干燥箱正负11台63电子天平正负5g1台64酸度计正负0.1PH1台65折光仪0.2%1台66定氮装置0.011台67酸碱滴定装置0.011台68量筒0.021台注、此外项目所使用设备还有生产辅助性设备和办公设备；以上生产设备、原材料、产品及生产工艺均不在中华人民共和国发展与改革委员会规定的产业结构调整指导目录（2011年本，2013修正）（淘汰类或限制类）之中，符合国家产业政策的相关要求。5、 工作制度及劳动定员 工作制度为：项目每年约生产300天，每天约生产8小时，夜间不生产。员工共50人，所有员工均不在厂内住宿，不在厂内就餐。6、 能耗情况 用电30万度/年，由市政电网供给。另外用蒸汽约1500吨，由附近的火力发电厂供应，根据建设单位提供资料，火力发电厂的蒸汽管道已铺设到项目所在地，本项目可直接将蒸汽引至本项目厂房内进行有效利用。7、 给排水系统项目日生活用水量为2m3/d，600m3/a，生活污水排放量为1.8m3/d，540m3/a，经过三级化粪池预处理后排入黄圃镇污水处理厂处理达标后经市政管网排至黄圃水道。另外：1、项目制备纯水用水36m3/d，合10800m3/a，产生纯水25m3/d，合7500m3/a，用于产品生产；外排浓水11m3/d，合3300m3/a，为清净下水，产生污染物很少，浓水可有效资源化利用，部分回用于清洗用水清洗生产车间地面；部分可直接排入黄圃镇生活污水处理厂。2、地面清洗用水，项目生产车间区域建筑面积约2500平方米，使用拖把拖地，根据建设单位提供资料，约0.2L/m2日，计约0.5m3/d，合150m3/a，主要来源于纯水制备产生的浓水，产生清洗废水0.45m3/d，合135m3/a；清洗过程不使用清洗剂。3、设备清洗用水，共设用水量约1.0m3/d，合300m3/a，产生清洗废水约0.9m3/d，合270m3/a。清洗过程不使用清洗剂。4、原材料清洗用水，用水量约0.5m3/d，合150m3/a，产生清洗废水约0.45m3/d，合135m3/a。清洗过程不使用清洗剂。5、包装瓶清洗用水，用水量约0.5 m3/d，合150 m3/a，产生清洗废水约0.45m3/d，合135m3/a。清洗过程不使用清洗剂。6、冷却用水循环使用不外排，循环量约30 m3，定期补充，约每月补充一次，补充量约为循环量的5%，1.5 m3/月，合补充量为18 m3/a。综上述，本项目产生生活污水540 m3/a，经过三级化粪池预处理后排入黄圃镇污水处理厂处理达标后经市政管网排至黄圃水道。产生清洗废水675m3/a，另外产生废次品约19.6m3/a，共694.6m3/a均落实委托给有处理能力的废水处理机构处理。产生浓水3090m3/a，属于清净下水，可直接排入黄圃镇生活污水处理厂。损耗60经三级化粪池预处理后排入黄圃镇污水处理厂处理达标后经市政管网排至黄圃水道600540生活用水1080075007500用于产品中纯水纯水制备新鲜供水120183150浓水清洗地面3300150135损耗15设备清洗用水300270损耗30原材料、包装瓶清洗用水300损耗18委托给有处理能力的废水处理机构处理694.6废次品19.6属于清净下水，可直接排入黄圃镇生活污水处理厂18冷却塔系统补水损耗30270图1-1 建设项目水平衡图（t/a）备注：参照广东省用水定额（DB44/T1461-2014）中“饮料制造果汁饮料”定额为3.0m3/t产品。项目用水主要为原材料用水，包装瓶清洗用水、地面清洗用水、设备清洗用水。根据建设单位提供资料，清洗用水尽可能节能循环利用。本项目用水量为12018m3/a，约合1.50m3/t产品，小于3.0m3/t产品，符合广东省用水定额（DB44/T1461-2014）。八、 总图布置本项目租用于中山市黄圃镇鸿彩路3号第一、二层、中山市黄圃镇鸿彩路8号之二作为本项目的生产办公场所，项目布局详见平面布置图（附图3）。根据用地形状，项目主要建筑物为北侧一幢生产车间，南侧一幢生产车间，总体布置合理，区划明显。从原材料到产品按次序衔接合理，生产过程中各个要素做到协调一致，污染单元集中在生产车间，且都进行了必要的污染防治。表1-3 建设项目组成一览表工程类别单项工程名称工程内容工程规模主体工程3号楼生产车间2层，主要为生产车间建筑面积1000m2；8号楼生产车间2层，主要为生产车间建筑面积1890m2；公用工程给排水生活员工生活用水供水2m3/d，600m3/a。外排1.8m3/d, 540m3/a。生产纯水制备用水供水10800m3/a，产纯水7500m3/a用于产品生产，外排浓水3150m3/a，外排清洗地面废水135m3/a，外排废次品19.6m3/a。设备、原材料、包装瓶清洗用水供水600m3/a，外排540m3/a。冷却塔补水供水18m3/a，外排0。能耗供电市政电网供给，年用电30万度/年 ；蒸汽年用1500吨，由附件的火力发电厂供应；环保工程废气治理投料粉尘落实加强管理；无组织排放生产过程臭气浓度落实加强车间通风；无组织排放废水治理生活污水经三级化粪池预处理后由市政管道排入中山市黄圃镇污水处理厂作深度处理，最终排入黄圃水道。0生活污水540m3/a生产废水（主要为清洗地面、原材料、包装瓶废水及废次品）落实委托给有处理能力的废水处理机构处理。清洗废水694.6m3/a固废处理生活垃圾及纯水制备产生的废弃反渗透膜由环卫公司收集处理；生产废料统一收集资源化回收外售。生活垃圾一般固废噪声防治加强绿化、美化环境、减振降噪、封闭隔声、消声、防治噪声；确保达2类噪声标准.与项目有关的原有污染情况本项目位于中山市黄圃镇鸿彩路3号第一、二层、中山市黄圃镇鸿彩路8号之二，项目西侧为福禄肉类制品厂等工厂；东侧为鸿明路，隔路为长业肉类制品厂、至偕腊味厂、金丰肉类制品厂、卓盈腊味加工厂等工厂；项目南侧为宏业肉类加工厂、鸿业肉类制品厂、福人品肉类制品厂、祥厚肉类制品厂等工厂群；北侧为宝龙肉类制品厂、进鸿食品饮料厂等工厂群；周边群体产生二氧化硫、氮氧化物、烟尘；CODcr、BOD5、SS、NH3-N、石油类、噪声以及固体废弃物等污染物，对周围环境有一定的影响。建设项目的纳污河道为黄圃水道。近年来，随着经济的发展，人口的增加，排入的工业废水和生活污水不断增加，使得该河道水质受到影响。为保护黄圃水道，以该河道为纳污主体的厂企应做好污染物的达标排放工作，采取各种有效措施削减污染物的排放量，并积极配合有关部门开展河道的综合整治工作。53建设项目所在地自然环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）一、地形、地貌、地质、水文情况本项目位于中山市黄圃镇鸿明路8号（ E113199.60；N224245.90），中山市中山市地质发展历史悠久，地壳变动频繁，地质构造体系属于华南褶皱束的粤中坳陷，中山位于此坳陷中增城至台山隆断束的西南段。地形以平原为主，地势中部高亢，四周平坦，平原地区自西北向东南倾斜。五桂山、竹嵩岭等山脉突屹于市中南部，五桂山主峰海拔531米，为全市最高峰。地貌由大陆架隆起的低山、丘陵、台地和珠江口的冲积平原、海滩组成。其中低山、丘陵、台地占全境面积的24%，一般海拔为10200米，土壤类型为赤红壤。平原和滩涂占全境面积的68%，一般海拔为-0.51米，其中平原土壤类型为水稻土和基水地，滩涂广泛分布有滨海盐渍沼泽土及滨海沙土。河流面积占全境的8%，西江下游的西海水道、磨刀门水道自北向南流经市西部边界，由磨刀门出南海；北江下游的洪奇沥水道自西北向东南经过市东北边界由洪奇门出珠江口。其间汊道纵横交错，其中小榄水道、鸡鸦水道横贯市北半部，汇入横门水道由横门出珠江口。水系划分为平原河网和低山丘陵河网两个部分，平原地区河网深受南海海洋潮汐的影响，具典型河口区特色。黄圃水道属西江水系，西接鸡鸦水道，东至三星尾入洪奇沥，流长11.5km，河面宽100-150米，低潮时水深1-1.5米，可通航50-80吨位船舶。受潮汐影响，属双向流河道，是黄圃、南头农田的排灌河，汛期最大流量1142立方米/秒；工用、农用、排水功能，水质目标为类。二、气候、气象中山市地处低纬，全境均在北回归线以南，属南亚热带季风气候，气候特征为光热充足、雨量充沛、市境太阳高度角大。终年气温较高，年平均气温为22.5；年平均相对湿度为79%；年平均气压为1009.1hPa；濒临南海，夏季风带来大量水汽，成为降水的主要来源，历年平均降水量为1886.0毫米；年平均风速为1.9m/s；最多风向为N（北风）和S（南风）；年平均静风频率为23%；全年境内各地均有2次太阳直射，太阳辐射能量丰富，年平均日照百分率为39%。影响全市的灾害性天气有台风、霜冻、低温阴雨、寒露风和暴雨。三、土壤、植被、生物多样性区域土壤类型主要分为两大类：运积土和自成土。运积土主要分布在平原阶地上；自成土是在当地基岩和变质岩上直接发育而成的，为赤红壤。中山的地质发展历史悠久，地壳变动频繁，但地层分布比较简单，富矿地层缺乏，现已探明并开发利用的矿产仅有花岗岩石料、沙料和耐火黏土。其中石料主要是黑云母花岗岩、黑云母二长花岗岩和花岗闪长岩，广泛分布于市内的低山、丘陵和台地，以五桂山和竹嵩岭储量最为丰富；沙料以中粗粒石英砂为主，主要分布于市内东部龙穴、下沙一带沿海地区；耐火黏土主要分布于火炬开发区濠头村附近。中山大中型兽类的主要活动场所分布于五桂山低山丘陵和白水林山高丘陵地区，现存的经济动物主要有小灵猫、食蟹獴、豹猫、南狐、穿山甲、板齿鼠和各种鸟类、蛇类等；平原地区以爬行类、两栖类、鸟类和鼠类为主；水生动物有鱼类、甲壳类和多种贝类。植被代表类型为热带季雨林型的常绿季雨林，植被主要种类有610多种，隶属于105科358属，森林覆盖率为12.95%。建设项目所属功能区区划分类表项目所在地环境功能属性如下表所列：表2-1 建设项目所在地环境功能属性表编 号项 目内 容1水环境功能区根据中山市水功能区管理办法（中府200896号文）的功能区划分，黄圃水道水质目标执行国家地表水环境质量标准（GB3838-2002）中的类标准2环境空气功能区根据中山市环境空气质量功能区保护规定，项目所在地属二类区域，执行环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准3环境噪声功能区根据中山市声环境功能区划方案（发布稿）（中环201887号）的规定，属2类区域，执行声环境质量标准（GB3096-2008）2类标准；4是否基本农田保护区否5是否风景名胜保护区否6是否水库库区否7是否城市生活污水厂集水范围是（黄圃镇生活污水处理厂）. 环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、声环境、生态环境等）1. 水环境质量现状项目位于黄圃镇污水处理厂的纳污范围内，生活污水经三级化粪池处理后经市政污水管网排入黄圃镇污水处理厂处理达标后排放至黄圃水道。生产废水收集后委托给有处理能力的废水处理机构处理，不直接外排。根据环境影响评价技术导则 地表水环境（HJ 2.3-2018），本项目为间接排放，评价等级为三级B，可不开展区域污染源调查。根据导则要求，对于三级B评价，可不考虑评价时期，现状调查时期和评价时期一致，因此，对于水污染影响型三级B评价，不进行现状调查与评价。2、环境空气质量现状根据中山市环境空气质量功能区划（2016 年修订版），项目所在区域为二类环境空气质量功能区，执行环境空气质量标准（GB3095-2012）及其修改单中的二级标准。（1）区域达标判断根据中山市2018年大气环境质量状况公报，2018年，中山市城市二氧化硫、二氧化氮、可吸入颗粒物、细颗粒物的年均值及相应的日均值特定百分位数浓度值均达到环境空气质量标准（GB 3095-2012）二级标准，一氧化碳日均值第95百分位数浓度值达到环境空气质量标准（GB 3095-2012）二级标准，臭氧日最大8小时滑动平均值的第90百分位数浓度值未达到环境空气质量标准（GB 3095-2012）二级标准，降尘达到省推荐标准。具体见表3-1，项目所在区域为不达标区，不达标因子为O3。表3-1 区域空气质量现状评价表污染物年评价指标现状浓度/g/m3标准值/g/m3占标率%达标情况SO2年平均质量浓度96015达标百分位数日平均或8h平均质量浓度1715011.3NO2年平均量浓度324080达标百位数日平均或8h平均质量浓度798098.7PM10年平均质量浓度457064.2达标百分位数日平均或8h平均质量浓度7915052.6PM2.5年平均质量浓度303585.7达标百分位数日平均或8h平均质量浓度587577.3O3百分位数日平均或8h平均质量浓度165160103超标CO百分位数日平均或8h平均质量浓度1100400027.5达标综上，项目所在行政区中山市区域空气质量现状判定为不达标区。3、声环境质量现状 根据中山市声环境功能区划方案（中环201887号）的规定，本项目边界区域执行声环境质量标准（GB3096-2008）2类标准。项目夜间不生产，昼间噪声值标准为60dB(A),夜间噪声标准值为50dB(A)。对本项目边界外1米的声环境质量进行监测。噪声监测结果见表，从监测结果来看项目厂界声环境质量满足声环境质量标准（GB 3096-2008）中的2类标准要求。表3-2声环境现状监测结果表 单位：等效声级LeqdB(A)测点编号测点位置监测结果选用标准2019年7月29日2019年7月30日昼间夜间昼间夜间1项目 3 号车间厂界外东 1m 处58.749.058.449.2声环境质量标准（GB3096-2008）2类标准昼间60dB(A)夜间50dB(A)2项目 3 号车间厂界外南 1m 处59.249.359.549.63项目 3 号车间厂界外西 1m 处58.448.158.248.64项目 3 号车间厂界外北 1m 处58.948.758.748.85项目 8 号车间厂界外东 1m 处 59.349.559.648.96项目 8 号车间厂界外南 1m 处 59.549.859.849.67项目 8 号车间厂界外西 1m 处 58.648.358.347.98项目 8 号车间厂界外北 1m 处 59.148.959.448.59项目所在地西侧敏感点55.946.959.447.3根据建设项目周围声环境监测结果：昼间：58.3-59.8dB(A)，夜间：46.9-49.8dB(A)，均达标。 4、土壤： 本项目行业类别属于：C1523果菜汁及果菜汁饮料制造；根据环境影响评价技术导则 土壤环境（试行）（HJ 964-2018）附录A中制造业其他行业，属于IV类项目，可不开展土壤环境影响评价工作。主要环境保护目标：1、该区域主要大气环境保护目标是该区域的大气环境达到环境空气质量标准(GB 30952012)中的二级标准；2、该区域主要水环境保护目标是黄圃水道，达到国家地表水环境质量标准(GB3838-2002)中的类标准。项目周边无饮用水水源保护区等需要特殊保护的水体。3、该区域主要声环境保护目标是该区域的声环境达到声环境质量标准(GB 30962008)中的2类标准；表3-.3 声环境保护目标表一览表序号敏感点名称规模 所处方位本项目边界与其距离与高噪声设备距离环境保护目标1居民区约500人西约115m约125m噪声（2类）.评价适用标准环境质量标准1. 地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准；2. 环境空气质量标准(GB3095-2012) )执行二级标准；3. 声环境质量标准(GB 30962008)执行2类标准； 污染物排放标准1. 广东省地方标准水污染物排放限值(DB44/26-2001)执行第二时段三级标准；2. 广东省地方标准大气污染物排放限值（DB44/27-2001）第二时段无组织排放监控浓度限值；3. 工业企业厂界环境噪声排放标准(GB123482008)执行2类标准；4. 恶臭污染物排放标准（GB14554-93）表1恶臭污染物厂界排放标准值。其他标准/.总量控制指标无。建设项目工程分析 工艺流程简述(图示):浓水一、 纯水制备自来水机械过滤器反渗透纯水制备系统纯水用于生产二、椰子汁生产臭气臭气臭气臭气投料粉尘椰浆、酪蛋白酸钠、稳定剂、白砂糖均质、乳化搅拌配料过滤溶解臭气包装成品入库保温杀菌装笼灌装蒸汽包装瓶洗瓶二、果汁生产臭气臭气配料溶解过滤白砂糖、浓缩果汁臭气包装成品入库保温杀菌装笼灌装蒸汽包装瓶洗瓶三、豆奶生产臭气臭气臭气臭气臭气臭气均质调配过滤浸泡磨浆炒豆大豆臭气成品入库包装保温杀菌装笼灌装蒸汽包装瓶洗瓶备注：1、溶糖：通过高温加热物料缸内密封进行；2、过滤：通过振动筛、袋式过滤器进行对溶化好的物料进行过滤，过滤出的大颗粒糖再经溶解工序后成为下步物料；3、配料：在物料缸众对各物料进行配料；4、搅拌：通过搅拌桶、等对物料进行混合搅拌，密封作业；5、均质：通过均质机对物料进行均质处理，密封作业；6、洗瓶：塑料瓶经洗瓶机进行清洗后，通过灌装机进行灌装成成品；7、装笼：灌装到塑料瓶的饮料，逐一装入装卸笼中；8、杀菌：采用杀菌锅用蒸汽进行杀菌处理；9、保温：在保温缸中进行保温，温度约60摄氏度，保温24小时；10、包装：主要是对包装瓶贴标签、装箱等，即成为成品。12、包装：主要是对包装瓶贴标签、装箱等，即成为成品。13、实验室设备主要通过天平测试重量，通过显微镜观察细菌数量，通过酸度计测试酸度，不含生物化学实验。主要污染工序1、水生活污水，其产生量为1.8m3/d，合计540m3/a，其主要污染物及产生浓度约为CODCr250mg/L、BOD5150mg/L、SS200mg/L、NH3-N25mg/L；生产废水，包括：清洗废水、废次品，其产生量为694.6m3/a，其主要污染物及产生浓度约为CODCr450mg/L、BOD5300mg/L、SS200mg/L、NH3-N25mg/L、动植物油50mg/L、大肠菌群数约2105个/L；纯水制备产生浓水约3150m3/a，为清净下水，产生污染物很少。2、大气项目部分原材料为粉状，在投料过程中，产生少量投料粉尘污染物；项目粉状原材料主要为酪蛋白酸钠22t/a、稳定剂23.2 t/a，甜蜜素1.6t/a，AK糖0.8t/a，三氯蔗糖0.8t/a，山梨酸钾3.2t/a，柠檬酸8t/a，合计共59.6t/a。落实投料时对准投料口，投料过程产生的粉尘约为物料的0.01%，约0.0057t/a。无组织排放。生产过程中会产生少量恶臭污染物，以臭气浓度表征；表4-1大气污染物面源无组织排放情况汇总表名称污染物来源排放量 t/a排放时间 h/a排放速率 kg/h3号楼生产车间A1颗粒物投料0.002859000.00328号楼生产车间A2颗粒物投料0.002859000.0032合计0.0057/0.00643、噪声（1）生产设备在生产过程中产生的机械噪声，噪声声压级约6085dB(A)。（2）车辆出入、原材料和成品的搬运产生的噪声，约6575dB(A)。4、固体废物生活垃圾，产生量约3.75t/a； 纯水制备产生的废弃反渗透膜，为一般固体废物，产生量约0.01 t/a； 生产废料：豆渣约60t/a；包装废料（废纸品、废塑料包装物）产生量约1.6t/a；项目主要污染物产生及预计排放情况内容类型排放源（编号）污染物名称处理前产生浓度及产生量（单位）排放浓度及排放量（单位）大气污染物投料粉尘0.0057t/a0.0064kg/h、0.0057t/a生产过程臭气浓度20（无量纲）20（无量纲）水污染物生活污水（540m3/a）CODCrBOD5SSNH3-N250mg/L、0.135t/a150mg/L、0.081t/a150mg/L、0.081t/a25mg/L、0.014t/a250mg/L、0.135t/a150mg/L、0.081t/a150mg/L、0.081t/a25mg/L、0.014t/a生产废水（694.6m3/a）CODCrBOD5SSNH3-N动植物油大肠菌群数450mg/L，0.313t/a300mg/L，0.208t/a200mg/L，0.139t/a25mg/L，0.017t/a50mg/L、0.035t/a约2105个/L、1.41011个/a落实委托给有处理能力的废水处理机构处理纯水制备产生的浓水（3150m3/a）CaCl2 、MgCl2等盐分少量属于清净下水，可直接排入黄圃镇生活污水处理厂固体废物日常生活生活垃圾3.75t/a3.75t/a生产过程一般固废纯水制备产生的废弃反渗透膜0.01t/a0.01t/a生产废料61.6t/a61.6t/a噪声 生产设备及通风设备等在生产过程中产生约60-85dB(A)的生产噪声； 原材料和半成品的搬运以及产品的运输过程中产生65-75dB(A)交通噪声；其他主要生态影响建设项目所在地没有需要特殊保护的生物或生态环境。在正常情况下，该项目可能造成对生态环境影响的因素主要是生活污水、废气以及固体废物等。但这些污染源只要经适当控制，均可达到相应的国家标准要求。总体而言，该项目建成后不会对周围生态环境产生明显影响。环境影响分析施工期环境影响分析：项目租用已经建成的工业厂房，不存在施工期影响与分析。营运期环境影响分析：一、废水影响评价1、评价等级与评价范围判定根据环境影响评价技术导则 地表水环境（HJ2.3-2018）中规定的评价等级判定依据，确定本项目的地表水环境影响评价等级和评价范围。评价等级判定见表5-1。表5-1评价等级判定依据评价等级判断依据排放方式废水排放量Q/（m3/d）；水污染物当量数W/（无量纲）一级直接排放Q20000或W600000二级直接排放其他三级A直接排放Q200且W6000三级B间接排放-注9：依托现有排放口，且对外环境未新增排放污染物的直接排放建设项目，评价等级参照间接排放，定为三级B。根据项目实际情况，项目废水主要为生活污水，经三级化粪池预处理后通过市政污水管网进入黄圃镇污水处理厂；剩余浓水的源水是自来水，水质良好、稳定，属于清净下水，可直接排入市政污水管网；生产废水收集后委托给有处理能力的废水处理机构处理，均为间接排放，因此，项目地表水评价等级为三级B。根据环境影响评价技术导则 地表水环境（HJ2.3-2018）中对三级B评价等级的评价范围要求：a） 应满足其依托污水处理设施环境可行性分析的要求；b)涉及地表水环境风险的应覆盖环境风险影响范围所及的水环境保护目标水域。2、环境影响分析根据环境影响评价技术导则 地表水环境（HJ2.3-2018）中对三级B评价的要求，可不对本项目进行评价时期确定，可不开展区域污染源调查，可不进行水环境影响预测。因此，本次地表水环境影响评价主要内容为：a） 水污染控制和水环境影响减缓措施有效性评价；b）依托污水处理设施的环境可行性评价。（1）废水处理措施有效性分析该项目在营运期间所排放的废水主要是生活污水，生活污水产生量为540t/a，生产废水694.6t/a，纯水制备产生的浓水3150t/a。外排污水若处理不好或不经处理直接排放，将会对纳污河段水质产生一定的影响。本项目生活污水经三级化粪池预处理后，排入市政管网进入黄圃镇生活污水处理厂处理达标后排入黄圃水道，执行广东省水污染物排放限值(DB44/26-2001)第二时段三级标准。建议工艺流程处理：生活污水三级化粪池预处理排入市政管网入黄圃镇生活污水处理厂；达到广东省地方标准水污染物排放限值（DB44/26-2001）三级标准后，经市政管网排入黄圃镇生活污水处理厂，符合环保要求。本项目外排的废水主要为生活污水、纯水制备产生的浓水，水质较简单，经三级化粪池预处理后，可以满足纳入市政污水管网的要求，污水以有机污染物为特征，符合东升镇污水处理厂的进水水质要求。本项目生活污水排入黄圃镇污水处理厂处理，经污水处理厂达标处理后排放，符合环保要求。纯水制备产生的浓水3150m3/a，属于清净下水，可直接排入黄圃镇生活污水处理厂。（2）依托污水处理设施的环境可行性评价中山市黄圃镇生活污水处理厂位于黄圃镇后岗涌涌口东侧南兴街南面，占地面积41500平方米，生活污水处理量2万吨/日，是中部河西片区污水处理系统，涵盖了整个旧城区和规划中心片区的大片面积，纳污范围面积约2505公顷，纳污范围包括鳌东片区、河西片区及马新居住区，即：新地村、兆丰村、镇一村、鳌山村、新塘社区、文明社区、永平社区、三社社区、新沙村、马安村等。项目产生的生活污水经三级化粪池预处理后通过市政管道排入黄圃镇污水处理厂作深度处理后达标排放，则项目的建设对纳污河道的影响不明显。实地核实，本项目位于黄圃镇污水处理厂纳污范围内，且项目建设有完善的市政管网作配套。本项目生活污水经项目三级化粪池预处理后，排放生活污水水质指标可符合东升镇污水处理厂进水水质要求，外排生活污水1.8t/d，纯水制备产生的浓水3150m3/a，仅占污水处理规模（2万吨/日）的0.0615%，不会对黄圃镇污水处理厂产生较大负荷，水质较为简单，负荷黄圃镇污水处理厂的进水要求，本项目生活污水经化粪池预处理后排入黄圃镇污水处理厂是可行的。综上，从黄圃镇生活污水处理厂的服务范围、处理规模、处理工艺和水质要求来说，项目生活污水排入黄圃镇生活污水处理厂处理是可行的。生产废水：实地调查知，中山市当地有诸多相关废水处理能力的单位：中山市黄圃食品工业园污水处理有限公司、中山市佳顺环保服务有限公司、中山市小榄镇宝联纺织染整处理有限公司、中山市中丽环境服务有限公司等，均是可以接纳并处理一般性工业废水。表5-2中山市内有处理能力的废水处理单位一览表序号单位名称地址收集处理能力1中山市黄圃食品工业园污水处理有限公司中山市黄圃镇食品工业园内从事废水处理、营运；环境环保技术合作咨询。处理食品废水（1310吨/日）、厨具制品业产生的清洗废水（100吨/日）、食品包装业所产生的印刷废水（180吨/日）、地面清洗废水（10吨/日）、其他综合废水（44吨/日）2中山市佳顺环保服务有限公司中山市港口镇石特社区福田七路13号工业废水收集、处理；处理能力为300吨/日（其中印刷印花废水为140吨/日，喷漆废水100吨/日，酸洗磷化废水40吨/日，食品废水20吨/日）3中山市小榄镇宝联纺织染整处理有限公司中山市小榄镇宝丰怡生工业区怡明南路3号可从事丝织制品漂染、有机污水处理、丝织制品印染、印染废水、印刷废水、涂料废水、食品废水、除油除蜡废水、生产洗涤用品生产废水、生产及设备清洗废水、洗版洗网废水、染色印花废水、振动研磨清洗废水、含油废水、皮革喷漆废水（不含重金属）处理。4中山市中丽环境服务有限公司中山市三角镇高平工业区福泽一街收集处理工业废水。印花印刷废水（150吨/日）、洗染废水（30吨/日）、喷漆废水（100度/日）、酸洗磷化等表面处理废水（100吨/日）、油墨涂料废水（20吨/日）本项目从上述几个单位中根据其经营范围、处理范围、处理能力等各方面分析，择优选择，将本项目生产废水落实妥善收集后定期交由有处理能力的废水处理机构处理，是合理并可行的。3、污染源排放量核算根据环境影响评价技术导则 地表水环境（HJ2.3-2018）对本项目的污染源排放情况进行核算。表5-3废水类别、污染物及污染治理设施信息表序号废水类别污染物种类排放去向排放规律污染治理设施排放口编号排放口设置时否符合要求排放口类型污染治理设施编号污染治理设施名称污染治理设施工艺1生活污水CODcrBOD5SSNH3-N黄圃镇污水处理厂间断排放，排放期间流量不稳定且无规律，但不属于冲击性排放/三级化粪池/是否企业总排雨水排放清净下水排放温排水排放车间或车间处理设施排放2生产废水CODCrBOD5SSNH3-N动植物油大肠菌群数落实妥善暂存委托给有处理能力的废水处理机构处理/收集池/是否企业总排雨水排放清净下水排放温排水排放车间或车间处理设施排放3纯水制备产生的浓水CaCl2 、MgCl2等盐分黄圃镇污水处理厂/是否企业总排雨水排放清净下水排放温排水排放车间或车间处理设施排放表5-4 废水间接排放口基本情况表序号排放口编号排放口地理坐标废水排放量/（万t/a）排放去向排放规律间歇排放时段受纳污水处理厂信息经度纬度名称污染物种类国家或地方污染物排放标准浓度限值/（mg/L）1/3.69城镇污水处理厂间断排放，排放期间流量不稳定且无规律，但不属于冲击性排放/黄圃镇生活污水处理厂CODcrBOD5SSNH3-NCOD40；BOD510SS10；NH3-N5表5-5废水污染物排放执行标准表序号排放口编号污染物种类国家或地方污染物排放标准及其它按规定商定的排放协议名称浓度限值/（mg/L）1/CODcrBOD5SSNH3-N广东省地方标准水污染物排放限值(DB44/26-2001) 第二时段三级标准CODcr500BOD5300SS400表5-6废水污染物排放信息表序号排放口编号污染物种类排放浓度/（mg/L）日排放量/（kg/d）年排放量/（t/a）1/CODcrBOD5SSNH3-NCODcr250BOD5150SS150NH3-N250.450.270.270.0450.1350.0810.0810.014全厂排放口合计CODcr0.135BOD50.0