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文档简介
第3节有机物和有机合成材料 简单的有机物 一 什么叫有机物 1 定义 2 组成元素 含有碳元素的化合物为有机物 碳 氢 氧 氮 硫 磷 卤素等 但碳的氧化物 碳酸 碳酸盐 碳的金属化合物等看作无机物 主要元素 其他元素 一些简单的有机物 1 甲烷 沼气和天然气主要成分是甲烷 是在隔绝空气的情况下 由植物残体经过微生物发酵的作用而生成的 c6h10o5 n nh2o3nco2 3nch4 细菌 一 一些简单的有机物 1 甲烷 沼气和天然气主要成分是甲烷 每个甲烷分子由一个碳原子和四个氢原子构成 ch4 根据你所了解的甲烷和它的用途 你能推测甲烷的化学性质吗 澄清石灰水变浑浊 可燃性 点燃甲烷气体 在火焰上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯 观察现象 2 丁烷 打火机内的液体 家用液化石油气 c4h10 3 乙炔 c2h2 金属的焊接和切割 你能写出丁烷气体和乙炔气体在氧气中燃烧的化学方程式吗 二 有机物的主要性质特点 1 种类繁多 已发现和合成的有机物达到2000多万种 无机物只有几十万种 2 物理性质方面 难溶于水 易溶于有机溶剂 熔点低 水溶液不导电 3 易燃烧 热不稳定 大多含有碳 氢元素 受热分解生成会生成碳 氢等单质 4 反应复杂 副反应多 有机物的以上性质特点与其密切相关 结构 有机物与无机物的主要区别 资料一 有机物使用时的注意事项 由于大部分有机物易挥发 易燃烧 保存时一定要密封 做实验时一定要远离明火 防止着火或爆炸 当我们衣服沾上了油渍时常用汽油来清洗 用酒精浸泡各种药材和动物制药酒 有机物对生命活动具有重大意义 是生物体各组织的主要成分 人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢 都需要各种有机物的参与 人体内最基本的有机物有糖类 蛋白质 脂肪等 资料 1 糖类是人体消耗能量的主要来源 你知道哪些糖类物质 葡萄糖 麦芽糖 淀粉等 2 蛋白质是构成生物体的基本物质 剪取指甲 头发或羊毛放在火焰上灼烧 能闻到 气味 同时看到 烧焦的羽毛 火焰 点燃棉花纤维 能闻到能闻到 气味 烧焦的纸张 点燃棉花纤维和羊毛后 所闻到的气味为什么不同 棉花纤维是脂肪 羊毛是蛋白质 3 脂肪是主要贮存能量的物质 有机物在生物体内运动和转化的过程中 其基本元素有无变化 在化学反应中 原子的种类和数目保持不变 所以构成有机物的各元素没有任何变化 最早塑料叫赛璐 是在 多年前出现的 它由硝化纤维 酒精和樟脑等原料组成 合成纤维 合成橡胶 合成塑料 在日常生活中 塑料被大量的应用 你知道塑料这种材料有什么优点吗 可塑性好 厨房里的物品 它们是由什么材料制成的 如果丢弃厨房中的含塑料的物品 那么厨房中还剩下什么 可塑性好 绝热性好 良好的绝缘体 柔韧度高 不与化学物品发生反应 耐久性
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