高考生物一轮复习 第1、2章 第4课时遗传信息的携带者核酸 细胞中的糖类和脂质课件 新人教版必修1 .ppt

1 染色剂 前者使呈现绿色 后者使呈现红色 2 选材 人的口腔上皮细胞 3 结果 细胞核呈现绿色 细胞质呈现色 4 结论 dna主要分布在中 rna主要分布在中 第4课时遗传信息的携带者 核酸 细胞中的糖类和脂质 甲基绿和吡罗红 dna rna 红 细胞核 细胞质 1 结构 1 组成元素 2 单体 c h o n p 3 dna和rna在化学组成和结构上的区别 2 功能核酸是细胞内携带的物质 在生物体的中具有极其重要的作用 脱氧核糖 a t g c 核糖 a u g c 遗传信息 遗传 变异和蛋白质的生物合成 判断 1 构成dna和rna的核苷酸共有5种 提示 构成dna的脱氧核苷酸是4种 构成rna的核糖核苷酸也是4种 共8种核苷酸 2 生物的遗传信息都储存于dna中 提示 细胞生物的遗传信息都储存于dna中 病毒会有不同 dna病毒遗传物质是dna rna病毒只含rna 因此遗传物质是rna 1 元素组成 2 种类 存在及作用 核酸 能源 c h o 葡萄糖 储存能量 细胞壁 储存能量 乳糖 糖原 3 生理功能 1 细胞中的主要 如葡萄糖是 生命的燃料 2 组成生物体的重要成分 如是构成细胞壁的成分 能源物质 纤维素 判断 1 糖类都属于能源物质 提示 核糖和脱氧核糖构成rna和dna 纤维素构成细胞壁 属于结构物质 2 淀粉 纤维素和糖原的单体都是葡萄糖 1 元素组成 主要是三种元素 有些还含有n p等元素 2 种类及功能 连线 物质功能 脂肪a 构成生物膜 磷脂b 细胞内储能物质 c h o 胆固醇c 激发并维持第二性征 性激素d 参与血液中脂质的运输 维生素de 促进钙 磷的吸收 提示 b a d c e 思考 在细胞内脂质的合成 车间 是什么 脂质通过细胞膜的运输方式是什么 提示 内质网 自由扩散 网络构建 备考指导 1 近三年高考中 核酸分子的结构和功能 糖类 脂肪 核酸的鉴定是高考命题的热点 在理综高考中各种化合物的功能常与代谢 调节 遗传等知识进行综合考查 2 对本讲的复习可从以下角度展开 1 将组成生物体的糖类 脂质和核酸 从组成元素 种类 结构 功能等方面进行列表比较 记忆 2 联系后续各讲中的有关知识进行复习 如基因控制蛋白质的合成 以明确蛋白质分子多样性 生物多样性与核酸分子多样性的关系 糖类 脂质与光合作用 呼吸作用 糖类与血糖调节的联系 考情播报 3年4考 2012 上海卷t2 海南卷t5 2011 海南卷t16 2010 江苏卷t1等 1 核酸的组成分析 2 dna和rna的比较 3 蛋白质与核酸的比较 1 rna作为遗传物质的前提是生物体内不存在dna 当rna作为遗传物质时 由于rna单链结构不稳定 容易发生突变 2 少数rna具有催化功能 特指生物体内的酶 3 蛋白质 核酸的结构及种类具有物种特异性 因而可以从分子水平上 通过分析不同物种的核酸和蛋白质来区分或判断不同物种间的亲缘关系 也可用于刑事案件的侦破或亲子鉴定 生物体内的水 无机盐 糖类 脂质 氨基酸等则不具有物种特异性 1 2011 海南高考 关于核酸的叙述 正确的是 a 只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质b dna分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的c 分子大小相同 碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同d 用甲基绿和吡罗红混合染色sars病毒可观察到dna和rna的分布 解析 核酸无论在细胞内还是在细胞外都携带遗传信息 遗传信息取决于碱基对的种类 数目 排列顺序 因此分子大小相同 碱基含量相同的核酸分子 由于其排列顺序不同 遗传信息也可能不同 sars病毒只含有rna 没有dna 答案 b 2 2013届宣城模拟 下列关于核酸和蛋白质的叙述中 不正确的是 a 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时 其特定功能并未发生改变b rna与dna的分子结构相似 由四种核苷酸组成 可以储存遗传信息c dna分子碱基的特定排列顺序 构成了dna分子的特异性d 蛋白质分子结构和功能多样性的原因是dna分子的多样性 解析 蛋白质中特定的氨基酸种类 数目 排列顺序以及蛋白质分子特定的空间结构决定了其功能特异性 一旦空间结构被破坏 功能特异性也就丧失 答案 a 考情播报 3年4考 2012 上海卷t2 山东卷t24 2 2011 四川卷t4 2010 海南卷t1等 1 糖的分类及相互关系 细胞生命活动的主要能源物质 葡萄糖 细胞的储能物质 淀粉 糖原 2 并非所有的糖都是能源物质 如核糖 纤维素不提供能量 3 脂肪是主要的储能物质 但不构成膜结构 磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成 1 淀粉和糖原是植物和动物细胞中暂时储能的物质 脂肪是长时间储能的物质 2 糖类和脂肪均由c h o三种元素组成 氧化分解产生co2 h2o 同时释放能量 但脂肪中氢的含量远远高于糖类 所以同质量的脂肪储存的能量是糖类的2倍多 分解脂肪要比分解同样质量的糖类消耗的氧气量大 3 2013届华南师大附中月考 糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物 下列相关的叙述中错误的是 a 动物细胞膜上的脂质包括磷脂 胆固醇等b 糖类中的淀粉 纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成c 淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水d 质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时 糖类耗氧少 解析 此题考查糖类和脂质的种类和作用 具体分析如下 答案 c 显示dna和rna在细胞中的分布 2 盐酸 改变细胞膜的通透性 加速染色剂进入细胞 使染色质中的dna与蛋白质分离 有利于dna与染色剂结合 2 实验流程 5 观察 先用低倍镜 再用高倍镜 6 结果 细胞核部分被染成绿色 细胞质部分被染成了红色 7 结论 dna主要分布在细胞核中 rna主要分布在细胞质中 3 注意事项 1 几种液体在实验中的作用 0 9 的nacl溶液 保持口腔上皮细胞正常形态 8 的盐酸 a 改变细胞膜等的通透性 b 使染色体中dna与蛋白质分离 蒸馏水 a 配制染色剂 b 冲洗载玻片 2 关于甲基绿和吡罗红溶液的配制 吡罗红甲基绿染色剂包括a液和b液 使用时现用现配 3 由于绿色植物叶肉细胞含叶绿体 为避免色素的干扰 该实验不宜选用绿色植物的叶肉细胞 1 2013届安庆质检 用吡罗红甲基绿染色剂对人口腔上皮细胞进行染色 结果发现细胞核呈绿色 细胞质呈红色 下列解释中正确的是 a 真核细胞中 dna不分布在细胞质基质中 rna不分布在细胞核中b 细胞核由dna构成 细胞质由rna构成c 甲基绿 吡罗红两种染色剂对dna和rna的亲和力相同 d 该实验的结果反映了dna和rna在真核细胞中的分布状态 解析 在真核细胞中 dna主要分布在细胞核中 但也有1 左右的dna分布在细胞质中 rna主要分布在细胞质中 但细胞核中也有很少 a错误 dna rna仅是两种核酸 b错误 甲基绿 吡罗红两种染色剂对dna和rna的亲和力不同 而使它们着色 根据实验结果细胞中不同位置呈现的颜色不同 可判断dna和rna的分布不同 c错误 d正确 答案 d 理论方法3实验设计应遵守的原则1 科学性原则所谓科学性 是指实验目的要明确 实验原理要正确 实验材料和实验手段的选择要恰当 整个设计思路和实验方法的确定都不能偏离生物学基本知识和基本原理以及其他学科领域的基本原则 2 单一变量原则在实验设计中仅仅改变实验中的某一项变量 其他因子不变 在此条件下 观察 研究该变量对实验材料和实验结果的影响 除了整个实验过程中要处理的实验因素外 其他实验条件要做到前后一致 3 对照原则通常 一个对照实验分为实验组和对照组 实验组 是接受实验变量处理的对象组 对照组 也称控制组 对实验假设而言 是不接受实验变量处理的对象组 至于哪个作为实验组 哪个作为对照组 一般是随机决定的 这样 从理论上说 由于实验组与对照组的无关变量的影响是相等的 被平衡了的 故实验组与对照组两者的差异 则可认定为是来自实验变量的效果 这样的实验结果是可信的 4 可重复性原则指的是控制某种因素的变化幅度 在同样条件下重复实验 观察其对实验结果的影响程度 目的在于尽可能消除非处理因素所造成的实验误差 体现实验的科学性 5 简约性和可行性原则是指实验材料容易获得 实验装置简化 实验药品便宜 实验操作简便 实验效果明显并能在较短时间内完成 从实验目的 实验原理到材料用品的选择 实验操作等 都要符合实验者的一般认知水平 满足现有的条件 具有实验和完成实验的可能性 以上这些原则都是实验设计中要注意和把握的 因此 在实验设计中 要渗透这些思想 2 某同学在互联网上查到如下结论 重金属盐能使蛋白质变性失活 而谷胱甘肽能缓解重金属盐对蛋白质的破坏作用 请你根据实验室提供的下列材料完善下面的设计方案以证明这一观点 实验材料 试管 大烧杯 滴管 温度计 恒温水浴锅 唾液淀粉酶 淀粉溶液 硝酸银溶液 谷胱甘肽溶液 新配制的斐林试剂等 所给溶液浓度均适合实验用 1 在下列实验设计方案空格处填写相应的物品或数值 2 实验分析 如果第3步前移到第2步进行 则实验失败 原因是 如果第4步前移到第2步进行 则实验失败 原因是 解析 1 该实验目的有两个 一是验证重金属盐能使蛋白质变性 二是验证谷胱甘肽能缓解重金属盐对蛋白质的破坏作用 因此应设置三组 一组加入重金属盐 一组加入重金属盐和谷胱甘肽 一组两者都不加 通过淀粉能否被水解予以验证重金属盐对唾液淀粉酶的作用 2 加入唾液淀粉酶后 若接着加入重金属盐 则会引起蛋白质变性 无法验证谷胱甘肽的缓解作用 若接着加入淀粉 则会发生水解反应 无法验证重金属盐的作用 答案 1 2 重金属盐使蛋白质结构改变 这种改变是不能恢复的 所以甲试管观察不到应有的现象 淀粉酶已催化部分淀粉水解 丙试管中会出现砖红色沉淀 核酸与蛋白质的结构与功能 考向剖析 核酸的种类 结构和功能 糖类 脂质的种类 作用及两者的转化 观察dna和rna在细胞中的分布都在近两年的高考中考查过 也都是以选择题的形式考查的 预计2014年考查题型仍然会是选择题的题型 可能将多种化合物的结构和功能进行综合考查 典例透析 下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系 其中a b代表元素 是生物大分子 图中x y z p分别为构成生物大分子的单体 下列叙述错误的是 a a b分别表示的元素n p和nb x p分别表示的单体是葡萄糖和氨基酸c 在不同生物的细胞中 都具有物种特异性d 细胞中的物质 能用甲基绿和吡罗红混合染液区别鉴定 研析 此题考查细胞中的化合物的组成元素 结构 功能和鉴定 解题过程如下 答案 c 1 2012 上海高考 如果图1表示纤维素的结构组成方式 那么符合图2所示结构组成方式的是 核酸 多肽 淀粉a b c d 解析 图1可表示由相同的单体构成的生物大分子 图2表示由不同的单体构成的生物大分子 纤维素和淀粉都是由葡萄糖聚合形成的 只有一种单体 可用图1表示 而核酸是由四种不同的核苷酸连接而成的 可以用图2表示 多肽是由不同种类的氨基酸脱水缩合形成 也可用图2表示 答案 a 2 2012 安徽高考 某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料 经不同处理和染色剂染色 用高倍显微镜观察 下列描述正确的是 a 经吡罗红甲基绿染色 可观察到红色的细胞核b 经吡罗红甲基绿染色 可观察到绿色的细胞质c 经健那绿染色 可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体d 经苏丹 染色 可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质 解析 解答本题需熟练掌握各实验所用的材料及实验原理 并联系细胞中物质的分布与检测方法 吡罗红和甲基绿对rna和dna的亲和力不同 甲基绿使dna呈现绿色 吡罗红使rna呈现红色 而dna主要分布在细胞核中 rna主要分布在细胞质中 用吡罗红甲基绿染色后 细胞核呈现绿色 细胞质呈现红色 故a b两项都不正确 健那绿是将活细胞中线粒体染色的专一性染料 可使活细胞中颗粒状的线粒体呈现蓝绿色 故c正确 苏丹 可使脂肪呈现橘黄色 在显微镜下可观察到细胞中橘黄色的脂肪滴 故d错误 答案 c 3 2011 四川高考 下图表示油菜种子在成熟过程中种子质量和有机物相对含量的变化趋势 下列相关叙述不正确的是 1 千粒重2 可溶性糖3 淀粉4 粗脂肪5 含氮物质 a 大量糖类输入并参与代谢 导致种子质量不断增加b 细胞代谢利用大量糖类 导致淀粉含量降低c 糖类不断转化为脂质 导致脂质含量持续增加d 糖类不转化为蛋白质 导致含氮物质含量不变 解析 分析图像可以看出 油菜种子在成熟的过程中 可溶性糖和淀粉含量都减少 而脂肪的含量及种子的总质量迅速增加 有机物主要以脂肪的形式储存在油菜种子中 可见大量的糖类输入主要参与脂肪的合成 细胞代谢过程中 大量糖类转化为脂质是淀粉含量降低的主要原因 a b c选项都正确 含氮物质含量在种子成熟过程中基本保持稳定 可知细胞代谢中蛋白质的消耗与合成保持平衡 d错误 答案 d 4 2010 江苏高考 下列关于核酸的叙述中 正确的是 a dna和rna中的五碳糖相同b 组成dna与atp的元素种类不同c t2噬菌体的遗传信息储存在rna中d 双链dna分子中嘌呤数等于嘧啶数 解析 dna中的五碳糖是脱氧核糖 rna中的五碳糖是核糖 组成dna和atp的元素是c h o n p5种元素 t2噬菌体的遗传物质是dna 遗传信息储存在dna中 双链dna分子中碱基比例a t c g 相加得出嘌呤数等于嘧啶数 答案 d 5 判断改错 1 2012