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转基因技术和转基因食品的现状与发展前景 选题简介 项目背景 随着分子生物学技术的飞速发展 转基因研究突飞猛进地发展起来 在生物进化过程中 基因重组 基因突变 基因转移等现象从未停止过 但通过自然力量发生的机率很小 所需时间是漫长的 而最近发展起来的转基因技术则能迅速突破靠自然力量和常规育种技术难以逾越的界限 在较短的时间里创造出更符合人们需要的新类型 新品种 这种技术前景诱人 现已引起人们的广泛关注 研究现状 转基因技术使作物生产进入了新时代 转基因抗虫和抗除草剂棉花作为第一批进入商品化生产的转基因作物之一 在美国已处于绝对优势地位 在中国也有长足发展 并且有大发展趋势 转基因作物对于农业可持续发展 满足人类对农产品的更高需求有着重要作用 随着技术的发展 转基因生物技术必将农业生产带入一个崭新的时代 存在问题 在充分肯定转基因技术巨大潜力的同时 决不能忽视其存在的问题 在从事转基因植物生产时 不能忽视对基因的安全性评价的工作 应制订相对完善的基因安全释放管理办法 使高新技术成果既能及时应用于生产 又具有可靠的食品和环境安全 发展趋势 第一转基因技术作为一项全新的技术 人类的食品 环境 能源等方面的安全起到了积极地推进作用 虽然有许多方面尚待进一步提高和改善 但发展的趋势是不容逆转的 第二随着生物技术的不断完善 数年后肯定会出现可以同时给农场主和消费者都带来巨大好处的新型转基因作物品种 在真实的实惠面前 全球的消费者肯定会完全接受转基因作物 题目 转基因技术和转基因食品的现状与发展前景 检索词转基因 Transgenic 技术 Technology 食品 Food 现状 Presentcondition 发展前景 Developmentprospect 所用数据库及选库理由 CNKI网络数据库中国知网是全球领先的数字出版平台 是一家致力于为海内外各行各业提供知识与情报服务的专业网站 目前中国知网服务的读者超过4000万 中心网站及镜像站点年文献下量突破30亿次 是全球倍受推崇的知识服务品牌维普中文科技期刊 中文科技期刊数据库 源于重庆维普资讯有限公司1989年创建的 中文科技期刊篇名数据库 现成为国内各省市高校文献保障系统的重要组成部分 包含了1989年至今的8000余种期刊刊载的830余万篇文献 并以每年150万篇的速度递增 涵盖自然科学 工程技术 农业 医药卫生 经济 教育和图书情报等学科的8000余种中文期刊数据资源 文献检索过程 以中文检索期刊维普中文科技期刊为例 第一步现在搜索栏内输入关键词转基因 搜到了与转基因相关的文章12615篇文章 但与题目的相关性有的文章很差 因此采用逻辑联合的方式进行搜索 在搜索栏内输入关键词转基因and技术 然后进行检索 得到了2848篇文章 进一步利用检索词之间的关系进行逻辑结合 输入关键词转基因and食品 然后进行搜索 搜到1600篇文章 再进一步检索 输入转基因技术and发展前景 进行检索 搜到15篇文章 接着变换搜索方式在搜索栏内输入文摘转基因and技术and食品 然后进行搜索得到了554篇文章 接着还可以变换搜索方式 题名的方式进行搜索转基因and技术and食品 然后进行搜索得到搜索结果55篇文章 然后变换搜索数据库 进入CNKI网络数据库 进行不同的逻辑组合进行搜索 在搜索栏内输入关键词转基因and技术and食品 然后点搜索 搜索到了1503篇相关文章 为了扩大搜索范围和结果 输入关键词转基因and技术and食品and现状and发展前景 搜索到了1篇文章 由于检索到的文章少 进一步进行检索 输入检索词转基因and技术and食品and现状and发展 搜索到了25篇文章 变换搜索方式在搜索栏内输入摘要转基因and技术and食品and现状and发展 然后进行搜索 得到了40篇文章 接着还可以变换搜索方式 篇名的方式进行搜索转基因and技术and食品and现状and发展 然后进行搜索 得到搜索结果1篇文章 进入外文搜索网站EBSCOhostWeb 然后进行逻辑搜索 这些行为同样是在时间2000到2010的范围内进行搜索的 输入检索词TransgenicandTechnology 搜多到了篇文章 感觉搜索的结果还是不很理想 于是在中国科技在线 百度 Google网站上进行搜索 以得到更好的结果 现将具体检索结果介绍如下 检索结果 1 数据库 维普中文科技期刊检索年限 2000 2010检索词 关键词 转基因检索过程 进入数据库维普中文科技期刊 点搜索中的高级搜索 输入检索词 输入限制的年限 点击搜索进行搜索 检索结果 12615篇文章论文篇名 转基因动物技术及其研究进展著者 谢莲萍载文期刊名称 畜牧与饲料科学 2009年第9期摘要 转基因动物技术是在基因工程 细胞工程和胚胎工程的基础上发展起来的 具有更广阔的应用前景 能应用于畜牧业 渔业和医疗领域中 综述了转基因动物技术概念 转基因动物技术研究现状 转基因动物技术导入外源基因的方法和步骤 转基因动物技术的应用以及转基因动物研究与应用存在的问题 并且对转基因动物技术在动物新品种培育 医学疾病模型研究和生物制药等领域的应用前景进行了展望 共3页 2 数据库 维普中文科技期刊 检索年限 2000 2010检索词 关键词 转基因and技术检索过程 进入数据库维普中文科技期刊 点搜索中的高级搜索 输入检索词 输入限制的年限 点击搜索进行搜索 检索结果 2848篇论文篇名 转基因育种技术及其在家蚕育种中的展望著者 张雨丽张桂征韦博尤闭立辉顾家栋载文期刊名称 中国蚕业 2009年第30卷第4期摘要 介绍了转基因育种技术与育种方法的特点 综述了转基因技术在动植物育种中的应用概况 着重探讨了转基因技术在家蚕新品种选育中的应用前景 为家蚕转基因育种技术的开发应用提供参考依据 共4页 3 数据库 CNKI网络数据库 检索年限 2000 2010检索词 关键词 转基因and技术and食品检索过程 进入数据库CNKI网络数据库 点搜索中的高级搜索 输入检索词 输入限制的年限 点击搜索进行搜索 检索结果 1503篇论文篇名 转基因大米的安全性与核酸检测技术的进展著者 徐颖载文期刊名称 安徽农业科学 JournalofAnhuiAgriculturalSciences 编辑部邮箱2009年33期摘要 转基因大米通常指通过基因技术获得外源基因的大米品种 相对于传统大米 其核酸组成发生了一定的变化 总结了对于转基因大米安全性的认识 关于转基因大米的食品安全性 目前在世界范围内仍然存在部分争议 就转基因大米的核酸检测技术的最新进展作了综述 指出PCR技术和改进的PCR技术仍然是主流检测技术 但是基因芯片等技术的发展为快速进行转基因大米的检测提供了更多的选择 4 数据库 CNKI网络数据库 检索年限 2000 2010检索词 关键词 转基因and技术and食品and现状and发展前景检索过程 进入数据库CNKI网络数据库 点搜索中的高级搜索 输入检索词 输入限制的年限 点击搜索进行搜索 检索结果 1篇论文篇名 转基因食品研究现状与发展前景著者 孙海燕 张威威 载文期刊名称 安徽农业科学 JournalofAnhuiAgriculturalSciences 编辑部邮箱2007年29期摘要 综述了转基因食品的研究现状 评价了其安全性和营养水平 并对转基因食品的发展前景进行了展望 5 数据库 中国科技论文在线 检索年限 2000 2010检索词 转基因and食品检索过程 进入数据库中国科技论文在线 点搜索中的高级搜索 输入检索词 输入限制的年限 点击搜索进行搜索 检索结果 6篇论文篇名 植物性转基因食品的发展与安全管理著者 刘光明 苏文金载文期刊名称 集美大学学报 自然科学版 2001年9月第6卷第3期摘要 植物性转基因食品的迅速发展 在给社会带来巨大经济效益的同时 其安全性问题不容忽视 本文介绍了转基因食品的发展现状 转基因食品的安全性 以及当前国内外有关转基因食品的安全评价制度和检验管理体系 6 数据库 EBSCOhostWeb 检索年限 2000 2010检索词 TransgenicandTechnology检索过程 进入数据库EBSCOhostWeb 点搜索中的高级搜索 输入检索词 输入限制的年限 点击搜索进行搜索 检索结果 2901论文篇名 Transgenictechnologyforvisualizationandmanipulationoftheneuralcircuitscontrollingbehaviorinzebrafish著者 Okamoto HitoshiandSato TomomiandAizawa Hidenori载文期刊名称 Development Growth Differentiation Volume50 2008年6月增刊摘要 Abstract Thevertebratebrainisinnatelyequippedwithneuralcircuitsthatmakequickbehavioraldecisionspossible Elucidatingtheseneuralcircuits determininghowtheirmasterplansareencodedinthegenome andrevealinghowtheycanbemodifiedbypostnatalexperienceswillfacilitateourunderstandingofhownatureandnurtureinteracttoestablishananimal sbehavior Inthisreview weexplainhowtransgeniczebrafishcancastinsightsintothedevelopmentalmechanismsandfunctionalrolesoftheneuralcircuitsthatdirectlyandindirectlycontrolvisuomotorbehavior bytakingasanexampleatransgeniclineTg brn3a hsp70 GFP enablingvisualizationofthetectobulbarandhabenulo interpedunculartracts Theseinsightsemphasizethebenefitsofapplyingadvancedtransgenictechnologyinzebrafishtofutureresearchintothisarea 7 数据库 SpringerLink 检索年限 2000 2010检索词 Transgenictechnology检索过程 进入数据库SpringerLink 点搜索中的高级搜索 输入检索词 输入限制的年限 点击搜索进行搜索 检索结果 18论文篇名 TransgenicTechnologymeeting2008inToronto Canada ameetingreport著者 载文期刊名称 TransgenicResearch Volume18 Number3 2009年6月摘要 Abstract Inahistorythatgoesbackto1999 theTransgenicTechnologymeetingsstartedoutinSwedenandovertheyearsbegantoattractagrowingcommunityoftechniciansandresearchersmainlyfromEurope Asthemeetingsstartedtoattractanexpandingworldwideaudience thecommunitydecidedtofoundtheInternationalSocietyforTransgenicTechnologiesattheBarcelonameetingin2005 The2007conventionwasheldatBrisbane Australia andin2008 the8thTransgenicTechnologymeetingwasheldforthesecondtimeonbehalfofISTTandforthesecondtimeoutsideofEuropeinToronto Canada Duetoitsexcellentprogramwithover400participantsthemeetingwasabletoattractthehighestnumberofdelegatesofallpastTTmeetings 重要参考资料列表 畜牧与饲料科学 2009年第9期 中国蚕业 2009年第30

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