山东省滨州实验学校七年级生物下册 第三单元 2.2 探究实验 探究不同食物的热价课件 济南版.ppt

实验 探究不同食物的热价 济南版生物七年级下册 第三单元第二章第二节 说课流程 说教材 说学情 说模式 说设计 说板书 说评价 说开发 说教材 生物学济南版 奇妙的生命现象 多彩的生物世界 物种的延续 生物技术 生物与环境 生命的演化 七大单元 人的生活需要空气 人体内的物质运输 人体生命活动的调节 免疫与健康 生物圈中的人 人在生物圈中的作用 承接 人体内代谢废物的排出 人的生活需要营养 延续 生物学济南版 七大单元 人的生活需要空气 生物圈中的人 1 人体与外界的气体交换 2 人体内能量的利用 三节内容 3 呼吸保健与急救 3 认同健康的饮食习惯 1 通过探究几种不同食物热价的差异 说明食物中含有能量 生物学济南版 七大单元 人的生活需要空气 生物圈中的人 人体内能量的利用 2 通过分析相关资料 理解人体内能量的释放过程以及影响能量消耗的因素 教学目标 生物学济南版 七大单元 人的生活需要空气 生物圈中的人 人体内能量的利用 能量的摄取 能量的释放 影响能量消耗的因素 探究不同食物的热价 情感态度与价值观 能力目标 认同合理膳食 养成良好的生活习惯 经历探究实验的过程 体会科学探究的方法和价值 知道人体能量主要来源于食物 理解并掌握热价的概念 了解热价的计算公式 知识目标 生物学济南版 七大单元 人的生活需要空气 生物圈中的人 人体内能量的利用 能量的摄取 探究不同食物的热价 探究不同食物的热价实验操作中 减少热量散失的方法 热价含义的理解和计算公式的分析 教学难点 教学重点 说学情 细胞呼吸作用 探究不同食物的热价 生物探究实验六大环节 不同食物的热价测定过程既复杂又抽象 学情分析 能量的摄取 七年级上册的第一单元第二章观察生物结构 七年级上册的第二单元第一章生物圈中的绿色植物 学生对实验涉及物理量及其单位非常陌生 部分仪器到八年级物理才学习使用 学生对食物含有能量多少有一定生活经验 说模式 模式分析 单元导入明确目标 提出问题设计方案 合作实验探求规律 课堂小结单元回归 初中生物实验课教学模式 助学指导 延伸提升 说设计 教学设计 说设计 生物实验教学设计 引导探究 讨论学习 动手实验 归纳总结 课题延伸 提升能力 11分钟 20分钟 7分钟 情景导入 突出目标 2分钟 助学指导 初步了解 1 2 3 4 5 教学设计 说设计 生物实验教学设计 引导探究 讨论学习 动手实验 归纳总结 课题延伸 提升能力 11分钟 20分钟 7分钟 情景导入 突出目标 2分钟 助学指导 初步了解 1 2 3 4 5 教学设计 说设计 生物实验教学设计 引导探究 讨论学习 动手实验 归纳总结 课题延伸 提升能力 11分钟 20分钟 7分钟 情景导入 突出目标 2分钟 助学指导 初步了解 1 2 3 4 5 情景导入 探究不同食物的热价 突出目标 教学设计 说设计 生物实验教学设计 动手实验 归纳总结 课题延伸 提升能力 20分钟 7分钟 情景导入 突出目标 2分钟 助学指导 初步了解 1 2 3 4 5 引导探究 讨论学习 11分钟 1 自学热价定义 2 提示转化知识 3 分享设计方案 4 自主阅读课本 5 展示计算公式 6 分析各项含义 7 明确需测数值 8 说明实验用具 9 交流使用方法 10 共学注意事项 11 粘贴实验用表 食物的热价是指1克食物氧化分解 或在体外燃烧 时所释放的热量 食物热价 4 18 10 3 t2 t1 30 m 花生 大豆 饼干 酒精灯 火柴 解剖针 改装后的接种环 镊子 已装好的仪器组合 大试管 铁架台 试管夹 温度计 锡箔纸 蒸馏水 计算器 垃圾桶 温馨提示 1 使用酒精灯 解剖针时 注意安全 2 点燃食物加热时 注意不要烧到锡箔纸 3 实验垃圾放入垃圾桶 教学设计 说设计 生物实验教学设计 动手实验 归纳总结 课题延伸 提升能力 20分钟 7分钟 情景导入 突出目标 2分钟 助学指导 初步了解 1 2 3 4 5 11分钟 1 自学热价定义 2 提示转化知识 3 分享设计方案 4 自主阅读课本 5 展示计算公式 6 分析各项含义 7 明确需测数值 8 说明实验用具 9 交流使用方法 10 共学注意事项 11 粘贴实验用表 引导探究 讨论学习 教学设计 说设计 生物实验教学设计 引导探究 讨论学习 课题延伸 提升能力 11分钟 7分钟 情景导入 突出目标 2分钟 助学指导 初步了解 1 2 3 4 5 动手实验 归纳总结 20分钟 1 小组分工实验 2 展示实验结果 3 分析实验数据 4 得出实验结论 实验结果及结论 不同食物的热价是有差别的 花生的热价高于其它两种食物 它应该含有更多的能量 5 表达交流问题 6 总结知识要点 3 不同食物的热价为什么有较大的差异 糖类 17 15千焦 克蛋白质 17 15千焦 克脂肪 38 91千焦 克 教学设计 说设计 生物实验教学设计 引导探究 讨论学习 动手实验 归纳总结 11分钟 20分钟 情景导入 突出目标 2分钟 助学指导 初步了解 1 2 3 4 5 课题延伸 提升能力 7分钟 说板书 板书设计 说评价 教学评价 重视对学生的探究能力进行评价 重视