【深圳版】2019年中考生物会考ppt课件：第6单元-人的由来和人体的营养.ppt

第六单元人的由来和人体的营养 1 概述人类的起源和进化 2 概述男 女性生殖系统的结构和功能 3 描述受精过程和胚胎发育过程 4 描述青春期的发育特点 养成青春期的卫生保健习惯 考点呈现 5 说出人体需要的主要营养物质 6 描述人体消化系统的组成 概述食物的消化和营养物质的吸收过程 7 设计一份营养合理的食谱 关注食品安全 知识导航 知识导航 一 人类的起源和发展 知识梳理 1 由于森林 一部分森林古猿不得不下地生活 下到地面上生活的那部分森林古猿 由于 改变和自身形态结构的变化 一代一代地向着 的方向发展 2 古人类在直立行走后 使得 解放出来能够从事其他的活动 因而逐渐变得灵巧 又经过若干万年 古人类制造的工具越来越复杂 并且能够使用火 加上在群体中产生了 从而促进了大脑的发育 最终 人类变得越来越强大 大量消失 环境 直立行走 前肢 语言 1 结合右图描述受精过程和胚胎发育过程 1 女性生殖系统中的主要性器官是 产生 并分泌 激素 男性生殖系统中的主要性器官是 产生 分泌 激素 2 受精的部位是图中的 受精卵分裂发育成胚泡 所需要的营养来自 3 胚泡埋入子宫内膜的过程就是平时人们所说的 4 胚胎发育的主要场所是 胎儿依靠 和 与母体进行物质交换 2 人类生命的起点是 胎儿在子宫中发育约需要 天 胚胎呈现出人形的时期大约是在怀孕后8周左右 胎儿是生活在 内的羊水中 二 人的生殖 卵巢 知识梳理 卵细胞 雌性 睾丸 精子 雄性 输卵管 卵黄 怀孕 子宫 胎盘 脐带 受精卵 280 子宫 1 是青春期的的一个显著特征 神经系统和心肺等的功能明显增强 青春期是一生中身体发育和 的黄金时代 2 进入青春期后 男性和女性主要的性器官 迅速发育 分别出现 和 现象 身高突增 心理 性意识 相互帮助 知识梳理 三 青春期 智力发展 卵巢 睾丸 遗精 月经 3 青春期的男孩和女孩 上也发生着变化 也开始萌动 这是正常变化 但应当注意集中精力 努力学习 积极参加各种文体活动和社会活动 同学间 与师长密切交流 1 食物中的营养物质主要有 等六类营养物质 其中 和 都是组成细胞的主要有机物 并且能为生命活动提供 2 构成细胞的基本物质是 人的 及受损细胞的 和更新离不开它 人体最主要的能源物质是 备用的能源物质是 3 无机盐的作用多种多样 维生素既不构成细胞也不为人体提供能量 但对维持人体的正常 具有不可替代作用 缺乏无机盐和维生素都会引起相应的症状 四 食物中的营养 糖类脂肪蛋白质 知识梳理 水无机盐维生素 糖类脂肪蛋白质 能量 蛋白质 生长发育 修复 糖类 脂肪 生理活动 无机盐缺乏症及食物来源 知识梳理 钙 铁 碘 维生素缺乏症及食物来源 知识梳理 A B C D 1 据图描述人体消化系统的组成 食道 胃 小肠 大肠 肛门 小肠是消化和吸收的主要场所 消化道 食物经过消化道的先后顺序 小肠适于消化 吸收的特点 1 长约5 6米 2 内表面有许多 3 小肠内有种类丰富的 利于消化 4 小肠绒毛壁很薄 只有一层 细胞构成 小肠绒毛中有丰富的 利于吸收 小肠绒毛 消化液 上皮 毛细血管 知识梳理 肝脏 胰腺 唾液腺 胃腺 肠腺 消化腺 五 消化和吸收 1 据图描述人体消化系统的组成 知识梳理 肠腺 小肠 胆汁 肠液 胰液 胆汁参与脂肪的消化胰液参与蛋白质 淀粉和脂肪的消化肠液参与蛋白质 淀粉和脂肪的消化 食物在小肠的消化 小肠是消化的主要场所 知识梳理 2 消化和吸收过程 1 蛋白质消化始于 最终在 内被消化成 糖类消化始于 最终在 内被消化成 脂肪消化始于 最终被消化成 胃 知识梳理 2 营养物质通过消化道壁进入 的过程叫做吸收 消化和吸收的主要器官是 3 水 无机盐和维生素无需消化 可直接吸收 小肠 氨基酸 口腔 小肠 葡萄糖 小肠 甘油和脂肪酸 毛细血管 小肠 中国居民 平衡膳食宝塔 谷类食物 每日食用最多 蔬菜和水果 多吃 补充维生素 奶制品 豆制品 鱼 肉 蛋 三 合理膳食与食品安全 油脂类 每日食用应最少 C类和D类含丰富的蛋白质和钙 青少年可适当增加摄取 绿色食品是指我国 产自良好生态环境 无 优质的食品 早 中 晚餐摄取的热量比例最好应为 污染 安全 30 40 30 知识梳理 典例1 双选 正在生长发育的青少年 每日的食物中应多摄取的营养物质是 A 蛋白质B 维生素C 钙 磷D 糖类 AC 解析 蛋白质是构成人体细胞的基本物质 人体的生长发育 组织修复和更新等都离不开蛋白质 无机盐中的钙和磷是构成骨骼和牙齿的重要成分 青少年是生长发育的黄金时期 要摄取足量的蛋白质和钙质 并做到合理膳食 典例解析 典例2 双选 下图表示淀粉 脂肪和蛋白质在消化道中各部位 依次用A B C D E表示 被消化的程度 据图分析 下列有关叙述中正确的是 A X曲线代表脂肪消化的过程 Y曲线代表淀粉消化的过程B 淀粉 蛋白质 脂肪主要消化的部位是C胃C 在消化道D中 不含消化酶的消化液是胆汁D 食物进入大肠前 X被分解成葡萄糖 Y被分解成甘油和脂肪酸 CD 典例解析 解析 本题考查消化系统的组成和各器官的功能以及蛋白质 脂肪 淀粉的消化过程 淀粉消化的起点是口腔 初步分解成麦芽糖 在小肠内被彻底分解为葡萄糖 蛋白质的消化始于胃 在小肠内被彻底分解为氨基酸 脂肪的消化在小肠内进行 最终消化产物是甘油和脂肪酸 通过图示分析 A是口腔 B是食道 C是胃 D是小肠 E是大肠 曲线X代表的物质自口腔开始消化 在小肠内被消化完 此物质应为淀粉 曲线Y代表的物质只在小肠内被消化 此物质应为脂肪 选项A不正确 淀粉 蛋白质 脂肪消化和吸收的主要部位是小肠 选项B不正确 肝脏是人体最大的消化腺 分泌胆汁 不含消化酶 通过胆管运输到小肠 参与脂肪的消化 选项C正确 X曲线是淀粉在小肠中彻底分解的产物是葡萄糖 Y曲线是脂肪 最终分解为甘油和脂肪酸 选项D正确 故选CD 典例解析 典例3 日常生活中 应科学安排一日三餐 图中能代表一日三餐中各种食物合理配置比例的是 典例解析 解析 考查对合理营养的理解及平衡膳食宝塔的认识 合理营养的含义是 由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡 既不缺乏 也不过多 平衡膳食宝塔 以直观的宝塔形式表示出各类食物的大致比例 在 平衡膳食宝塔 底层的食物需要量多 越往上需要量越少 由下往上 层为谷物类 主要提供淀粉等糖类 是主要的功能物质 层为瓜果蔬菜类主要提供维生素 无机盐 层为肉类等动物性食品 层为奶制品 豆制品 层主要提供蛋白质 层为油脂类 D 考点过关 考点1概述人类的起源和进化核心提问 人类的原始祖先是什么 1 由猿到人关键的第一步是 A 直立行走B 使用工具C 制造工具D 产生语言2 下列关于人类的起源和发展的说法不正确的是 A 森林大量消失与部分森林古猿向直立行走方向发展没有直接的关系B 古人类的化石是研究人类起源问题的直接证据C 古人类用火把食物烤熟 改善了身体的营养 促进了脑的发育D 亚洲直立人是从非洲迁徙过来的 A A 考点2概述男女生殖系统的结构和功能核心提问 男 女性生殖系统最主要的结构分别是什么 具有什么功能 3 因病摘除子宫的妇女 将会 A 不能产生卵细胞B 失去妊娠能力C 月经仍然存在D 第二性征改变4 人类产生生殖细胞的器官是 A 子宫和阴囊B 卵巢和睾丸C 卵巢和精囊腺D 输精管和输卵管 B 考点过关 B 考点3描述受精过程和胚胎发育过程 核心提问 从受精卵到胎儿经过了哪些结构 胎儿浸泡在羊水中为什么不会窒息 5 受精卵的形成场所和胚胎发育的主要场所分别是 A 子宫 子宫B 输卵管 子宫C 卵巢 输卵管D 卵巢 子宫6 胚胎发育时 获得所需要的营养物质主要是通过 A 输卵管B 子宫C 胎盘D 胚胎本身7 人的胚胎发育从受精卵开始 从受精卵的形成到婴儿的出生依次要经历的场所是 睾丸 卵巢 输卵管 子宫 输精管 阴道A B C D B D 考点过关 C 考点4描述青春期的发育特点 养成青春期的卫生保健习惯 C D 考点过关 8 青春期发育的突出特征是 A 出现第二性征B 身体迅速长高长胖C 性发育和性成熟D 人体的形态 功能发生显著变化9 你现在正处于人生的黄金时代 青春期 下列关于青春期出现的心理和生理现象 你认为不正常的是 A 男孩出现遗精 女孩出现月经B 身高突增C 愿意与异性接近 对异性产生朦胧的依恋D 失眠多梦 不愿意与他人交流 考点5说出人体需要的主要营养物质 核心提问 水 无机盐 维生素不能为身体提供能量 为什么我们却离不开它 细胞干重含量最高的营养物质是什么 考点过关 0 现在有一个病人既患夜盲症 又患佝偻病 十分苦恼 医生建议他吃药的同时 再补充一些食物 你认为他应补充的最佳食品是 A 胡萝卜B 动物肝脏C 牛奶D 新鲜蔬菜11 多吃新鲜蔬菜和水果能有效预防坏血病 因为新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的 A 维生素DB 维生素CC 维生素BD 维生素A B B 2 世界卫生组织倡导使用铁制炊具 你认为这样做的原因是 A 铁是维生素的成分B 铁有利于蛋白质的吸收C 铁可以防治贫血D 铁是骨胳的组成成分13 下列营养物质中 能为人体生命活动提供能量的是 糖类 脂肪 蛋白质 水 无机盐A B C D 14 人体内的备用能源物质是 A 糖类B 脂肪C 蛋白质D 脂肪和蛋白质 C 考点过关 B C 15 某同学参加长跑前准备了以下食物 你认为最合适的是 A 水果糖B 牛肉干C 花生米D 牛奶16 双选 下列养分不是人体内的能源物质 但对维持正常生命活动却很重要的是 A 维生素B 无机盐C 蛋白质D 脂肪 A 考点过关 AB 考点6描述人体消化系统的组成 概述食物的消化和营养物质的吸收过程核心提问 能为身体提供能量的三大类营养物质依次开始被消化的位置在哪里 小肠具有哪些结构特征 使它成为最主要的消化和吸收的场所 7 与流入小肠的血液相比 流出的血液最大的成分变化是 A 氧的含量多了B 二氧化碳的含量少了C 营养物质多了D 营养物质少了 8 在下列各组消化腺分泌的消化液中 含酶种类最多的一组是 A 胃腺与肠腺B 胃腺与胰腺C 肠腺与胰腺D 肝脏与唾液腺 c 考点过关 c 19 你在吃馒头时是否感到有甜味 你认为甜味是来自于 淀粉 葡萄糖 麦芽糖 甘油20 与小肠吸收营养物质无关的结构特点是 A 小肠长约5 6米B 小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛C 小肠壁内有肠腺 分泌肠液D 小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 C 考点过关 C 21 在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验 结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化 蛋白质却已被初步消化 那么该部位应是 A 口腔B 食道C 胃D 小肠22 双选 各种消化液是由消化腺分泌的 位于消化道外的消化腺有 A 唾液腺B 肠腺C 肝脏D 胃腺 考点过关 AC C 考点4设计一份营养合理的食谱 关注食品安全 核心提问 维生素缺乏时 能否增加摄入蛋白质来代替 食谱中每种营养的摄入量根据什么决定 D 考点过关 23 下列饮食习惯中 合理的是 A 因贪睡而经常不吃早餐B 用喝果汁 可乐等饮料来代替饮水C 只吃自己喜欢的食物D 合理营养 平衡膳食 24 某校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱 米饭 清炖排骨 麻辣豆腐 生物教师认为这一食谱营养不够均衡 你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为合理 A 素炒豆角B 牛奶C 红焖羊肉D 炒鸡蛋25 饥饱有度利健康 荤素搭配有营养 从营养平衡角度分析 下列属于合理营养的是