广东省河源市龙川县第一中学高中化学 31醇和酚课件 新人教版选修5.ppt_第1页
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第三章烃的含氧衍生物 第一节醇和酚 2 教学目标 1 掌握酚的结构2 掌握苯酚的化学性质3 了解酚的分类和命名4 了解酚类的一般通性用途重点 苯酚的化学性质难点 苯酚的显色反应 1 什么是酚 羟基与芳香烃侧链上的碳原子相连 其化合物是芳香醇 练习 判断下列物质哪种是酚类 羟基与苯环上的碳原子直接相连 其化合物则是酚 思考 相同碳原子个数的芳香醇与酚类是什么关系 2 试推导饱和一元酚的通式 并思考符合此通式的还有什么物质 同分异构体 cnh2n 6o 二 酚 1 苯酚的结构和物理性质 无色晶体 有特殊气味 在空气中易被氧化而呈粉红色 熔点低 43 常温下在水中溶解度不大 9 3g 加热时易溶 65 时任意比溶 于水 易溶于乙醇等有机溶剂 有毒 有腐蚀性 如不慎沾到皮肤上应立即用酒精洗涤 2 苯酚的化学性质 1 苯酚的酸性 实验探究3 3 填表p 53 naoh h2o 为什么 图3 7现象有误 2 苯酚与浓溴水的反应 取代反应 实验探究 实验3 4 苯酚的酸性比碳酸的还弱 但比hco3 强 石炭酸 结论 苯环影响了 oh的活性 结论 oh影响了苯环的活性 用于苯酚的检验和测定 p 54学与问 现象p 54图3 9 4 加成反应 与h2加成 1 为什么苯和苯酚发生溴代反应的条件和产物有很大的不同 2 实验表明 苯酚的酸性比乙醇强 3 苯酚的显色反应 5 氧化反应 易燃 在与醇相似的条件下 苯酚不能发生酯化反应 注意 苯酚的用途 化工原料 制酚醛树脂 医
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