高考生物大一轮 第2章 第3节 遗传信息的携带者 核酸 第4节 细胞中的糖类和脂质配套精讲课件 新人教版必修1.ppt

第3节遗传信息的携带者 核酸第4节细胞中的糖类和脂质 知识梳理 一 核酸的结构 分布和功能1 结构 1 化学元素 2 基本组成单位 磷酸 五碳糖 3 单体的种类 4种 组成dna 4种 组成rna c h o n p 核苷酸 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 含氮碱基 2 分布 1 实验原理 dna 绿色 rna 红色 2 实验现象及相关结论 接近细胞中央 细胞核 细胞质 甲基绿 吡罗红 3 几种液体在实验中的作用 3 功能 是细胞内携带 的物质 在生物体的遗传 变异和 的生物合成中具有重要作用 保持口腔上皮细胞的正常形态 改变细胞膜的通透性 蛋白质 冲洗载玻片 遗传信息 蛋白质 二 细胞中的糖类1 元素组成 由 三种元素组成 2 特点 主要种类和功能 连线 c h o 三 脂质的种类和功能 储能 保温 细胞膜 动物细胞膜 脂质 生殖器官 生殖 细胞 钙和磷 盲点判断 1 dna是所有生物的遗传信息的携带者 2 dna只分布于细胞核 rna只分布于细胞质 3 可选用植物的叶肉细胞作为观察dna和rna在细胞中分布的实验材料 4 2010 江苏高考t1a dna和rna中的五碳糖相同 5 糖类是主要的能源物质 但不是所有的糖都能提供能量 6 2009 福建高考t4b rna与dna的分子结构相似 由4种核苷酸组成 可以储存遗传信息 7 观察dna和rna在细胞中分布的实验中 用缓水流冲洗玻片的目的是防止细胞被水流冲走 8 淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水 盲点判断点拨 1 核酸是遗传信息的携带者 核酸包括dna和rna rna是少数病毒的遗传信息的携带者 2 dna主要分布于细胞核 在细胞质中的线粒体 叶绿体中也有分布 rna主要分布于细胞质 在细胞核中也有分布 如mrna 3 叶肉细胞中含有的叶绿体呈现绿色 会干扰实验中颜色的观察 4 dna和rna是以五碳糖的不同来区分的 前者的五碳糖是脱氧核糖 后者的五碳糖是核糖 5 糖类是主要的能源物质 葡萄糖 淀粉和糖原等可提供能量 但五碳糖和纤维素不能提供能量 6 组成dna的脱氧核苷酸因碱基 a t c g 的不同而分为4种 其脱氧核苷酸的排列顺序代表了遗传信息 组成rna的核糖核苷酸也因碱基 a u c g 的不同分为4种 其排列顺序也储存着遗传信息 7 观察dna和rna在细胞中的分布实验的目的是观察dna和rna在细胞中的分布 因此为了防止细胞被水流冲走 要用缓水流冲洗玻片 8 淀粉水解的终产物是葡萄糖 脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸 淀粉和脂肪彻底氧化分解的终产物都是二氧化碳和水 网络概览 考点一核酸的结构 分类及在生物体内的存在情况1 核酸的分类 2 不同生物的核酸 核苷酸 碱基及遗传物质的情况 高考警示 1 脱氧核糖 脱氧核苷酸 脱氧核糖核酸 脱氧核糖是一种五碳糖 脱氧核苷酸是脱氧核糖核酸的基本组成单位 而脱氧核糖核酸是dna 2 核糖 核糖核苷酸 核糖核酸 核糖是一种五碳糖 核糖核苷酸是核糖核酸的基本组成单位 核糖核酸是rna 通关题组 1 核酸的结构辨析 2014 沈阳模拟 由1分子的磷酸 碱基m和化合物a构成了化合物b 如图所示 下列相关叙述中正确的是 a 若m为胸腺嘧啶 则b肯定为脱氧核糖b 组成核糖体的b只有4种c 若atp水解可形成b 则a为核糖核苷酸d 若a为核糖 则a和磷酸交替排列构成了dna的基本骨架 解题指南 解答本题时 需要明确图示的含义 注意dna和rna结构组成区别 判断依据是 核糖和碱基u为rna特有 脱氧核糖和碱基t为dna特有 解析 选b 图示b为核苷酸 m为含氮碱基 a为五碳糖 若m为胸腺嘧啶 则a为脱氧核糖 b为胸腺嘧啶脱氧核苷酸 核糖体由蛋白质和rna构成 组成rna的核苷酸有4种 若atp水解可形成b 则a为核糖 m为腺嘌呤 b为腺嘌呤核糖核苷酸 dna的基本骨架是由脱氧核糖和磷酸交替排列构成的 互动探究 1 若m为腺嘌呤 则b表示什么 提示 腺嘌呤脱氧核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸 2 幽门螺杆菌体内含的化合物m有多少种 提示 5种 幽门螺杆菌属于原核细胞 既有dna又有rna 有a g c t u5种碱基 2 核酸的水解 2014 聊城模拟 鱼体内的核酸水解后 对水解物的判断错误的是 a 1种五碳糖b 4种脱氧核苷酸c 5种含氮碱基d 8种核苷酸 解题指南 解答本题时需要明确鱼体内核酸的种类及其组成 见下图 解析 选a 鱼体内同时含有dna和rna 因此鱼体内的核酸水解时会有2种五碳糖 5种含氮碱基和8种核苷酸 包括4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸 解题金手指 碱基种类与核苷酸种类的关系 1 在只有dna或rna的生物中 2 同时含有dna和rna的生物 加固训练 1 下列关于rna的描述 错误的是 a rna只分布在细胞质中 dna只分布在细胞核中b 尿嘧啶是rna特有的碱基 胸腺嘧啶是dna特有的碱基c rna和dna的基本组成单位是核苷酸d 生物的遗传物质是dna或者是rna 解析 选a rna主要分布在细胞质中 细胞核中也含有少量rna dna主要分布在细胞核中 细胞质 如线粒体 叶绿体 中也含有少量dna 2 核苷酸是生物体内的重要物质 下列有关核苷酸的说法 不正确的是 a 核苷酸是组成核酸分子的单体b 核苷酸是一条长链 属于生物大分子c 核苷酸分为脱氧核苷酸和核糖核苷酸两大类d 核苷酸含有c h o n p五种元素 解析 选b 核苷酸是组成核酸的基本单位 是小分子物质 由c h o n p五种元素组成 根据五碳糖的不同分为脱氧核苷酸和核糖核苷酸两种 考点二细胞中的糖类和脂质1 糖类和脂质的比较 2 糖类 脂质的归纳总结 1 二糖的组成 麦芽糖由2分子葡萄糖组成 蔗糖由1分子葡萄糖和1分子果糖组成 乳糖由1分子葡萄糖和1分子半乳糖组成 2 糖类的还原性 单糖中的葡萄糖 果糖及二糖中的麦芽糖是还原糖 可用斐林试剂鉴定 蔗糖和多糖不具有还原性 3 组成细胞壁的物质 多糖中的纤维素是构成植物细胞壁的主要成分 而原核细胞的细胞壁不含纤维素 是由肽聚糖构成的 因此 能否被纤维素酶除去细胞壁 是区分植物细胞和原核细胞的依据之一 4 多糖的功能 淀粉和糖原分别是植物 动物细胞内的储能物质 脂肪是动植物共有的储能物质 纤维素为非储能物质 5 脂质的元素组成 脂质中脂肪只含有c h o元素 磷脂还含有n p元素 6 物质分解释放能量与组成元素的关系 糖类和脂肪均由c h o三种元素组成 氧化分解产生co2 h2o 同时释放能量 但脂肪中氢的含量远远高于糖类 所以同质量的脂肪储存的能量是糖类的2倍多 高考警示 糖类和脂质的理解误区 1 并非所有的糖都是能源物质 如核糖 纤维素不提供能量 2 并非所有的糖都可以用斐林试剂检测 如蔗糖 淀粉均为非还原糖 3 脂肪是主要的储能物质 但不构成膜结构 而磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成 通关题组 1 糖类的组成 2013 海南高考 关于糖分解代谢的叙述 错误的是 a 甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖b 乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖c 发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖d 枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖 解题指南 解答本题的关键点 1 多糖都由葡萄糖脱水聚合形成 2 蔗糖 乳糖和麦芽糖都是二糖 均由两分子单糖脱水聚合形成 解析 选c 本题考查糖类的相关知识 a项 蔗糖是二糖 由葡萄糖和果糖脱水聚合形成 故正确 b项 乳糖是二糖 由葡萄糖和半乳糖脱水聚合形成 故正确 c项 麦芽糖是二糖 是由两分子葡萄糖脱水聚合形成的 故错误 d项 纤维素是多糖 其基本组成单位是葡萄糖 故正确 延伸探究 本题a b c项中提到的二糖在组成上的共同点是什么 提示 二糖在组成上都有葡萄糖 蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖组成 乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成 麦芽糖由两分子葡萄糖组成 2 糖类和脂质的比较 下列图中动植物糖类 脂质的分类与比较正确的是 解题指南 解答本题时需注意以下两点 1 明确糖类和脂质的分类 如图 2 分析图中各物质之间的从属关系 解析 选a a项中乳糖和糖原都是动物细胞中的糖类 淀粉 麦芽糖和纤维素都是植物细胞中的糖类 核糖 脱氧核糖和葡萄糖是动植物细胞共有的糖类 b项中葡萄糖和果糖都是单糖 蔗糖是非还原糖 c项中固醇和脂肪都属于脂质 而不是包含和被包含的关系 d项中固醇相对分子质量较小 不是生物大分子 延伸探究 本题a项图中构成细胞结构的糖类有哪些 分别参与细胞的哪部分构成 提示 解题金手指 糖类功能的全面理解 1 糖类是生物体的主要能源物质 糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质 70 淀粉和糖原分别是植物 动物细胞内的储能物质 2 糖类是细胞和生物体的重要结构成分 五碳糖是构成核酸的主要成分 纤维素是植物细胞壁的主要成分 细菌的细胞壁主要由肽聚糖组成 3 糖类是细胞通讯 识别作用的基础 也是细胞膜的成分 如在细胞膜上糖类常与蛋白质结合在一起构成糖蛋白 加固训练 1 下列关于糖的叙述 正确的是 a 葡萄糖和果糖分子均有还原性b 葡萄糖和麦芽糖可被水解c 构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖d 乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 解析 选a 糖类分还原糖和非还原糖 其中还原糖指可被氧化充当还原剂的糖 常见的还原糖有葡萄糖 果糖等 葡萄糖属于单糖 不可以被水解 纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖 其单体是葡萄糖 乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖聚合形成 需水解成单糖后被吸收 2 下列关于细胞内化合物的叙述 正确的是 a atp脱去两个磷酸基团后是rna的基本组成单位之一b 糖原代谢的最终产物是葡萄糖c 蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖d 脂肪和生长激素是生物体内的能源物质 解析 选a 本题考查细胞内的一些能源物质的相关知识 a中atp脱去两个磷酸基团后是腺嘌呤核糖核苷酸 是rna的基本组成单位之一 b中糖原最终代谢产物是水和二氧化碳 c中蔗糖水解产物是果糖和葡萄糖 乳糖水解产物是半乳糖和葡萄糖 d中生长激素不是能源物质 资源平台 蛋白质和核酸的关系1 区别 2 联系 典例 如图为人体中的两种重要有机物甲 丙的组成及相互关系图 关于此图的叙述中正确的是 a 甲和乙在同一个体的不同细胞中含量基本相同b 乙是遗传物质的载体 在细胞核中合成c 丙是细胞中含量最多的有机物d 检测丙时需要水浴加热 解析 选c 从元素的种类和甲 乙 丙的关系上分析可知 甲代表dna 乙代表rna 丙代表蛋白质 蛋白质是细胞中含量最多的有机物 分裂的细胞与不分裂的细胞dna含量可能不同 由于基因的选择性表达 所合成的rna种类和数量不同 rna携带相关dna的遗传信息 作为模板控制蛋白质的合成 染色体才是遗传物质的载体 用双缩脲试剂检测蛋白质时 不需要水浴加热 1 2013 新课标全国卷 关于dna和rna的叙述 正确的是 a dna有氢键 rna没有氢键b 一种病毒同时含有dna和rnac 原核细胞中既有dna 也有rnad 叶绿体 线粒体和核糖体都含有dna 解题指南 解答本题需明确 1 dna和rna的结构 dna通常是双链结构 rna通常是单链结构 单链也可通过一定的空间构象形成氢键 2 dna和rna在细胞中同时存在 在病毒中只有一种 解析 选c dna通常为双链 两条链间以氢键连接 rna通常为单链 但也有双链区域 如trna三叶草构象 双链区域也含氢键 a项错误 病毒是非细胞生物 只含有dna或者rna b项错误 细胞生物同时含有dna和rna c项正确 线粒体 叶绿体为半自主性细胞器 具有dna和rna 核糖体中只含rrna 无dna d项错误 2 2014 桂林模拟 下列有关核酸的叙述 正确的是 a 在细菌中 遗传物质可能是dna或rnab 核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸c 鱼体内的遗传物质彻底水解后可得到脱氧核糖 磷酸和含氮碱基d 除病毒外 一切生物都具有核酸 解析 选c 细菌的细胞中既有dna又有rna 其中dna是遗传物质 核酸的基本组成单位是核苷酸 dna的基本组成单位是脱氧核苷酸 rna的基本组成单位是核糖核苷酸 鱼的遗传物质是dna 被彻底水解后可得到脱氧核糖 磷酸和a t g c四种碱基 病毒中也含有核酸 易错提醒 既含有dna又含有rna的生物的遗传物质是dna 而不能说是dna和rna 病毒的遗传物质是dna或rna 加固训练1 2014 宿州模拟 下列有关核酸的叙述正确的是 a 某些原核生物的遗传物质是rnab 组成sars病毒的核酸中 有5种碱基c 组成dna atp和磷脂分子的元素种类相同d dna一条链上的碱基a与t通过磷酸二酯键连接 解析 选c 原核生物的遗传物质均为dna sars病毒的核酸是rna 其碱基有4种 dna atp和磷脂的构成元素均为c h o n p dna一条链上的碱基a与t是通过 脱氧核糖 磷酸 脱氧核糖 连接的 加固训练2 2014 潍坊模拟 核糖 不可能是下列哪一种结构或物质的组成成分 a hivb t2噬菌体c 核糖体d atp 解析 选b hiv和核糖体中具有rna rna中含有核糖 t2噬菌体中只含有dna dna中有脱氧核糖 atp中的a是腺苷 由腺嘌呤和核糖组成 3 2013 广东高考 有关糖的叙述 正确的是 a 葡萄糖在线粒体中合成b 葡萄糖遇碘变为蓝色c 纤维素由葡萄糖组成d 胰岛素促进糖原分解 解题指南 解答本题时需关注以下三点 1 葡萄糖的合成场所和性质 2 葡萄糖与纤维素 糖原的关系 3 胰岛素的作用 解析 选c 本题考查细胞分子组成 物质鉴定和血糖平衡调节等知识 葡萄糖可以在叶绿体中合成而不是线粒体 故a错误 碘液是检验淀粉的试剂 淀粉遇碘变蓝