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文档简介
物质跨膜运输的实例 1 成熟的植物细胞可看成渗透系统 渗透系统的组成分析及应用 2 渗透作用的发生 1 若s1浓度 s2浓度 单位时间内由s2 s1的水分子数多于s1 s2 外观上表现为s1液面上升 2 若s1浓度 s2浓度 则情况相反 外观上表现为s1液面下降 3 h达到一定高度时 由半透膜进出漏斗的水分子数相等 渗透系统达到平衡状态 液面不再变化 3 细胞吸水与失水 1 哺乳动物成熟的红细胞 2 成熟的植物细胞 特别提醒 在达到平衡后 只要存在液面差 h 则s1溶液浓度仍大于s2溶液浓度 且 h的高低决定于起始s1与s2的浓度差 4 验证渗透作用发生的条件 1 具有半透膜 2 具有浓度差 5 渗透系统的应用 1 比较不同溶液浓度大小 2 探究物质能否通过半透膜 以碘和淀粉为例 特别提醒 关于渗透系统中的3个 比较 1 渗透平衡与溶液浓度的内涵 发生渗透平衡只意味着半透膜两侧水分子移动达平衡状态 既不可看作没有水分子移动也不可看作两侧溶液浓度相等 溶液浓度指物质的量浓度而非质量浓度 2 半透膜与选择透过性膜的比较 区别 半透膜是无生命的物理性薄膜 物质能否通过取决于分子的大小 选择透过性膜是具有生命的生物膜 载体蛋白的存在决定了其对不同物质吸收的选择性 细胞死亡或膜载体蛋白失活后 其选择透过性丧失 共性 都允许水分子自由通过 而不允许生物大分子物质通过 3 原生质层与原生质体的比较 原生质层在成熟的植物细胞内相当于半透膜的结构 由细胞膜 液泡膜以及两层膜之间的细胞质组成 不包括细胞核和液泡内的细胞液 此结构仅存在于成熟的植物细胞中 原生质体是去除了植物细胞壁后所剩下的具有生物活性的植物细胞结构 包括细胞膜 细胞质 细胞核三部分 例1 某同学设计了下图所示的渗透作用的实验装置 实验开始时长颈漏斗内外液面平齐 记作零液面 实验开始后 长颈漏斗内部液面的变化趋势为 解析 淀粉是大分子物质 不能透过半透膜 使漏斗内与烧杯中蒸馏水之间渗透压不平衡 水分子通过半透膜进入漏斗 使其液面上升 烧杯内的水中无淀粉 遇碘不变蓝 食盐溶液中离子可以透过半透膜 所以烧杯内的液体遇硝酸银溶液有白色沉淀生成 答案 bc 规律总结 u 型管中水分子移动方向的分析1 膜两侧溶液中浓度高的一侧渗透压高 低的一侧渗透压低 水分子由低浓度一侧向高浓度一侧扩散 2 两侧溶液中的溶质是否能通过半透膜 若不能 则只是高浓度一侧液面升高 若能 则先是高浓度一侧液面升高 随后另一侧液面升高 最后两侧液面持平 3 如果溶质分子不能透过半透膜 在达到渗透平衡时 一般两侧溶液的浓度并不相等 因为液面高的一侧形成的静水压 会阻止溶剂由低浓度一侧向高浓度一侧扩散 跟踪训练 双选 如下图所示 烧杯内装有蒸馏水 下部封有半透膜的长颈漏斗内装有淀粉和食盐溶液 漏斗颈内的液面与烧杯内蒸馏水的液面相同 过一段时间后用碘水和硝酸银溶液分别检测蒸馏水中的物质 整个实验过程中所观察到的现象是 a 漏斗颈内的液面下降b 漏斗颈内的液面上升c 烧杯内的液体遇硝酸银溶液有白色沉淀生成d 烧杯内的液体遇碘水变蓝 解析 淀粉是大分子物质 不能透过半透膜 使漏斗内与烧杯中蒸馏水之间渗透压不平衡 水分子通过半透膜进入漏斗 使其液面上升 烧杯内的水中无淀粉 遇碘不变蓝 食盐溶液中离子可以透过半透膜 所以烧杯内的液体遇硝酸银溶液有白色沉淀生成 答案 bc 生物膜的选择透过性 1 实例 有差异 植物细胞膜对无机盐离子的吸收具有选择性 2 结构基础 细胞膜上载体蛋白的种类和数量不同 3 实验验证 特别提醒 1 植物吸收水分的方式是自由扩散 而对无机盐离子则以主动运输方式吸收 因此可以说植物对水分和无机盐的吸收是两个相对独立的过程 2 作物栽培时 不同作物及同一作物的不同生长发育期对无机盐离子的需求不同 因此要合理施肥 例2 2013 湛江一模 将洋葱表皮细胞放置在不同浓度的物质m溶液中 并测定洋葱表皮细胞吸收m的速率 结果如下表所示 对表中现象最合理的解释是 a 细胞吸收m的方式为自由扩散b 细胞吸收m的方式为主动运输c 细胞吸收m需载体蛋白的参与d 细胞吸收m所需能量供应不足 解析 物质m的浓度增大时候 物质吸收的速率并没有改变 可能是受细胞膜上载体蛋白的限制 当受载体限制时 增大浓度或者增大atp的供给都不能使吸收速率加大 该物质运输的方式可能是协助扩散或主动运输 氧气与细胞释放能量有关 通入氧气前后吸收m的速率不变 故为协助扩散 答案 c 跟踪训练 用完全培养液在两个相同容器内分别培养水稻和番茄幼苗 假设两种植物的吸水速率相同 一段时间后 培养液中各种离子与实验开始时各种离子浓度之比如下图所示 该实验的结果不能说明 a 番茄和水稻对n p k的吸收速率均大于对水的吸收速率b 与番茄相比 水稻对si4 需要量大 对ca2 需要量小c 水稻和番茄根细胞膜上mg2 载体的数量是不同的d 番茄对各种离子的吸收速率与氧气的浓度有关 解析 从n p k离子浓度变化可知 番茄和水稻对n p k的吸收速率均大于对水的吸收速率 a正确 与实验前相比 水稻培养液中ca2 浓度增加 说明该离子的吸收比水的吸收速率小 而培养液中si4 浓度比实验前低 b正确 根对矿质离子的吸收与根细胞膜的载体的种类和数量有关 c正确 从柱形图中不能分析出番茄对各种离子的吸收与氧气浓度有关 答案 d 实验6 观察植物细胞的质璧分离和复原 1 质壁分离与复原实验流程 2 质壁分离实验的拓展应用 1 判断成熟植物细胞是否有生物活性 2 测定细胞液浓度范围 细胞液浓度介于未发生质壁分离和刚发生质壁分离的蔗糖溶液浓度之间 3 比较不同植物细胞的细胞液浓度 发生质壁分离所需时间越短 细胞液浓度越小 反之则细胞液浓度越大 4 鉴别不同种类的溶液 如kno3和蔗糖溶液 特别提醒 忽视发生质壁分离的原因和细胞类型1 发生质壁分离的条件 1 外因 外界溶液浓度 细胞液浓度 2 内因 原生质层的伸缩性 细胞壁的伸缩性 2 细胞是否能发生质壁分离及复原的判断 1 从细胞角度分析 具有中央大液泡的成熟植物细胞才可发生质壁分离现象 死细胞 动物细胞及未成熟的植物细胞 如根尖分生区细胞 不发生质壁分离现象 2 从溶液角度分析 在溶质可穿膜的溶液中 如kno3 尿素甘油等 细胞会发生先质壁分离后自动复原现象 在溶质不能穿膜的溶液中细胞只会发生质壁分离现象 不能自动复原 在高浓度溶液中细胞可发生质壁分离现象 但会因过度失水而死亡不再复原 3 高考命题角度 1 列举不同类型的细胞或对植物细胞进行某种处理后 判断能否发生质壁分离现象 2 列举不同的溶液 以判断成熟植物细胞在溶液中发生的现象 跟踪训练 利用渗透作用实验原理可以测定细胞液浓度的大概范围 将细胞液浓度相同的某种植物细胞 如下图所示 置于不同浓度的蔗糖溶液中 出现a d四种细胞状态 则细胞液浓度最精确的范围在下列哪两个细胞所处的蔗糖溶液浓度之间 a c bb a cc a dd d c 解析 做此题的关键是一定要注意参照图像 看a b c d与参照图像相比液泡大小有何改变 若液泡增大 则说明细胞吸水 若液泡变小则说明细胞失水 根据液泡变小的程度 可判断出细胞失水的程度 从而可判断出细胞液浓度最精确的范围是a d 答案 c 2013 深圳三中月考 双选 某同学在观察植物细胞质壁分离和复原的实验中 绘制的图如下所示 针对图示的叙述正确的是 a 该图所示细胞处于质壁分离状态b 原生质层是指2与3之间的细胞质c 此时4内液体浓度大于细胞外界溶液的浓度d 若将该图所示细胞放于清水中 可能会发生质壁分离复原 解析 图中所示细胞为质壁分离状态 但不能确定是正在分离还是正在分离复原 所以a正确 原生质层包括细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质 所以b错误 如果该细胞正在进行质壁分离复原 则外界溶液浓度小于细胞液浓度 如果正在进行质壁分离 则细胞液浓度小于外界溶液浓度 所以c错误 答案 ad 课题7 研究性课题 1 研究性课题的内容 1 课题研究的内容 确定课题名称 制订研究计划 包括时间安排 成员分工等 收集并整理有关资料 设计并实施研究方案 分析数据 得出结论 撰写研究报告 2 课题研究方法 是指在科学研究中采用的方法 如观察法 实验法 类比法 案例分析法 社会调查法 数据统计法 归纳法等 课题研究方法通常不是单一的 而是多种方法联合使用 2 课题名称的确定 课题名称通常表述的是对所研究的问题及其影响因素之间的关系的一种探究 并以陈述句的形式表达 课题名称要体现自变量和因变量之间的关系 要体现实验研究的目的 课题名称的格式有 的研究 探究 的影响 探究 的关系 关于 的实验 等 跟踪训练 在观察洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离和复原现象时发现 蔗糖溶液浓度不适宜会造成实验失败 请据此拟定一个
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