山东省肥城市石横镇初级中学八年级生物上册 5.4.2 细菌课件 新人教版.ppt_第1页
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文档简介

温故知新 1 什么叫菌落 细菌菌落和真菌菌落有什么区别 2 培养细菌 真菌的一般方法有哪几个步骤 3 细菌 真菌的生存需要哪些基本条件 一定需要氧吗 4 请设计一个探究方案 探究洗手前后手上的细菌一样多吗 试推测实验结果 这对我们有什么启示 微生物学之父 证实了细菌不是自然发生的 发现了细菌的存在 提出巴氏消毒法 荷兰人列文 虎克 法国科学家巴斯德 探索创新小天地 将下列科学贡献或科学称号与相应的人名用线连起来 列文虎克和他制造的能放大200 300倍的显微镜 试一试 你能帮巴斯德设计一个试验 证明肉汤中的细菌不是自发产生的 而是由瓶外空气中已存在的细菌产生的吗 肉汤在开口烧瓶中加热沸腾 肉汤在加棉塞烧瓶中加热沸腾 肉汤在开口烧瓶中加热沸腾 将瓶颈烧软拉成鹅颈形状 肉汤在鹅颈瓶中加热沸腾 几天后肉汤腐败 四年后肉汤仍没有腐败 巴斯德实验 低热消毒也称巴氏消毒 是利用低于100 的温度对物品进行消毒 能够杀死繁殖型微生物 包括常见致病菌 而又最大限度保持食品结构及营养素 温度范围为60一95 多用于鲜奶 啤酒 酱油 某些饮料等的杀菌 包括63 30分钟的传统巴氏消毒法 和72 95 10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法 后者生产效率高 杀菌效果相同 资料卡片 巴氏消毒法 大肠杆菌 乳酸杆菌 炭疽杆菌 葡萄球菌 链球菌 迂回螺菌 螺旋菌 细菌形态 杆状 螺旋状 球状 放大数百倍后 放大一千倍后 电大子数显万微倍镜放 放大数百万倍后 二细菌的大小 细菌的个体十分微小 大约10亿个细菌堆积起来才有一粒小米粒大 一 细菌的形态 杆菌 球菌 螺旋菌 二 细菌的结构 细菌 植物 动物细胞 你发现三者有什么异同了吗 细菌的结构 荚膜 细胞壁 细胞膜 细胞质 dna 鞭毛 三 营养方式 自养 四 细菌的生殖 生殖方式 分裂生殖 假设你手上此刻有100个细菌 细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算 在没有洗手的情况下 4小时
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