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云南省景洪市 外向型无公害蔬菜 生产基地建设项目 可行性研究报告 第 1 页 目录 1总论 1 1 1 项目背景 1 1 1 1项目名称 1 1 1 2承办单位概况 1 1 1 3可行性研究报告编制依据 1 1 1 4项目提出的理由与过程 2 1 2 项目概况 5 1 2 1拟建地点 5 1 2 2建设规模与目标 5 1 2 3主要建设条件 6 1 2 4项目投入总资金及效益情况 7 1 3 问题与建议 8 1 3 1存在问题 8 1 3 2建议 8 2市场分析与预测 9 2 1 项目产品介绍 9 2 2 产品国内外市场供需现状 11 2 3 产品国内外市场供需预测 13 2 4 产品目标市场分析 13 2 5 产品市场竞争力分析 14 3建设规模与产品方案 15 3 1 项目组成 15 3 2 建设规模 15 云南省景洪市 外向型无公害蔬菜 生产基地建设项目 可行性研究报告 第 2 页 3 2 1景讷乡种植规模 15 3 2 2大渡岗乡种植规模 15 3 2 3勐养镇种植规模 15 3 2 4嘎洒镇种植规模 16 3 2 5蔬菜质检中心 16 3 2 6水利工程设施 16 3 2 7道路工程设施 16 3 3 产品方案 16 4场址条件 18 4 1 地点与地理位置 18 4 2 土地利用现状 19 4 3 地形 地貌条件 19 4 4 气候条件 20 4 5 土壤条件 21 4 6 水质条件 21 4 7 交通运输条件 22 4 8 环境保护条件 22 5技术 设备 工程方案 23 5 1 技术方案 23 5 1 1种植技术与生产流程 23 5 1 2水利工程技术 25 5 2 土建工程方案 26 6原材料供应 28 6 1 种子和种苗品种 数量 价格 来源 28 6 2 肥料品种 数量 价格 来源 28 6 3 农药品种 数量 价格 来源 28 云南省景洪市 外向型无公害蔬菜 生产基地建设项目 可行性研究报告 第 3 页 7项目总体布置 30 7 1 总体布置 30 7 1 1项目构成 30 7 1 2总体布置方案 30 7 2 运输 31 7 2 1区内外运输 31 7 2 2运输方式与运输设备 31 8环境影响评价 32 8 1 项目对环境影响因素分析 32 8 1 1蔬菜生产的主要污染源 32 8 1 2无公害蔬菜生产技术 32 8 2 环境保护设施 33 8 3 环境影响评价 34 9经营管理 35 9 1 项目法人组建方案 35 9 2 培训方式和计划 35 9 3 经营方式 36 10项目实施进度 37 10 1 建设工期 37 10 2 项目实施进度安排 37 11投资估算与资金筹措 38 11 1 投资估算 38 11 1 1投资估算说明及依据 38 11 1 2总投资估算 38 云南省景洪市 外向型无公害蔬菜 生产基地建设项目 可行性研究报告 第 4 页 11 1 3流动资金估算 39 11 2 资金筹措 39 11 2 1资金筹措 39 11 2 2投资使用计划 40 12财务评价 41 12 1 项目财务评价 41 12 1 1财务评价基础数据与参数选取 41 12 1 2销售收入估算 42 12 1 3成本费用估算 42 12 2 财务盈利能力分析 44 12 3 不确定性分析 45 12 3 1盈亏平衡分析 45 12 3 2敏感性分析 45 12 4 财务评价结论 45 13效益评价 46 13 1 经济效益评价 46 13 2 社会效益评价 46 13 3 生态效益评价 47 14研究结论与建议 48 14 1 结论 48 14 2 存在问题 48 14 3 建议 49 云南省景洪市 外向型无公害蔬菜 生产基地建设项目 可行性研究报告 第 1 页 共 54 页 1总论 1 1 项目背景 1 1 1项目名称 景洪市外向型无公害蔬菜生产基地建设项目 1 1 2承办单位概况 项目承办单位 隶属于 是 管理的财政全额拔款事业单位 单位职能主要是 负责全市的蔬菜 瓜果 热带水果 茶叶 咖啡 甘蔗 花卉 西蕃莲等经济作物 的试验 示范 推广 承担上级主管部门下达的相关农业科技试验 示范项目的实 施 负责全市经济作物产前 产中 产后的技术服务与指导 负责全市农业环境质 量状况监测与调查 并对 云南省农业环境保护条例 农业转基因生物安全管 理条例 中华人民共和国野生植物保护条例 等农业环境保护法律法规的宣传 贯彻落实 农副产品农药残留量监测工作 为政府部门制定全市经济作物产业发展 的计划 布局 决策等提供参考建议 意见 景洪市 现有职工 14 人 其中大学本科 6 人 专科 2 人 中专 4 人 其 它 2 人 现有农艺师职称 8 人 助理农艺师职称 2 人 技术等级工人 3 人 财会 1 人 1 1 3可行性研究报告编制依据 1 委托 编制完成 景洪市外向型无公害蔬菜生产基地建设项 目 可行性研究报告的合同 2 景洪市统计年鉴 3 景洪市土地利用总体规划 4 景洪市国民经济和社会发展第十个五年计划汇编 5 景洪市土壤 云南省景洪市 外向型无公害蔬菜 生产基地建设项目 可行性研究报告 第 2 页 共 54 页 6 建设项目经济评价方法与参数 7 国家发展计划委员会审定出版 投资项目可行性研究指南 8 农业部有关 农业建设项目可行性研究 技术规范 9 无公害农产品生产技术规范 10 农业工程手册 11 全国统一建筑工程基本基础定额云南省预算基价 的通知 云建标 1998 第 700 号文关于印发 11 云南省建设厅标准定额处编发的有关文件汇编 1 1 4项目提出的理由 与过程 蔬菜是人民生活中不可缺少的副食品之一 是保证人体健康的维生素和矿物质 的重要来源 随着蔬菜市场的繁荣和人们生活水平的提高 对饮食提出了新的更高 的要求 对蔬菜质量的要求除了传统的维生素和矿物质 风味等外 更要求没有农 药 化肥等的污染 但目前由于化肥 农药 激素过量使用 蔬菜产品中重金属 农药残留超标 亚砷酸盐积累等 对人类健康及生存繁衍造成严重威胁 近几年来 景洪市依靠冬季充足的日光条件 冬早蔬菜瓜果的生产发展迅猛 已经成为农民增收致富的一个重要产业 但由于多年的连作 土壤肥力的下降 导 致大量化肥 农药在水稻 西瓜 辣椒等农作物上应用 造成农产品品质下降 从 而逐渐失去了市场竞争力 为了提高其蔬菜市场的竞争力 景洪市就必须在蔬菜生产上 以绿色食品标准 为指导 用质量标准 技术规程指导和规范 在生产 加工和销售 全面推行标准 化生产 进行无公害蔬菜生产技术的研究与推广 努力使产品向绿色食品发展 这 样即能增强蔬菜产品市场竞争力 增加产业经济效益 又能有力地保护和改善生态 环境 培植农业自然资源 大力调整农业产业结构 促进农业可持续发展 有利于 消费者的身体健康 有利于促进农业的出口创汇 对景洪市农业结构的战略性调整 及推进农业产业化进程有益 并且发展无公害蔬菜生产有着以下一些意义 1 发发展展云云南南绿绿色色经经济济的的需需要要 十五 和 2010 年长期计划期间 景洪市委 市政府根据省委 省政府关于 云南省景洪市 外向型无公害蔬菜 生产基地建设项目 可行性研究报告 第 3 页 共 54 页 实施西部大开发云南行动计划的要求 要把云南建成绿色经济强省 民族文化大省 和通往东南亚 南亚的国际大通道 建立绿色经济强省是其核心内容 实施这一战 略 就是要充分利用云南独特的生物资源优势和气候资源优势 开发名 特 优 稀农作物品种 建立规模化的生产基地 通过发展农业产业化经营 大幅度提高云 南独特资源的可持续利用效率和生产效益 实现云南由资源大省向农业大省和经济 大省的转变 本项目的确立和实施 将使云南热区的绿色经济体系的建设建立在科学技术的 基础之上 使其形成高技术 高效率 高效益的经济体系 成为云南绿色经济体系 中最具特色 最有活力的组成部分 根据建设 绿色经济强省 的战略要求 项目通过建设外向型无公害蔬菜生 产基地 大力发展具有资源比较优势的产业 加大优质农产品的开发力度 大力发 展优势商品蔬菜等经济作物 2 发发挥挥云云南南蔬蔬菜菜产产业业优优势势的的需需要要 蔬菜是劳动密集 土地密集型产业 资源条件决定了我国发展蔬菜生产的有利 性 云南由于具备蔬菜全年生产得天独厚的自然条件 是 菜园子 的 四季青 是全国冬春南菜北运 夏秋运往沿海城市及长江流域高温缺菜地区的重要蔬菜生 产基地 蔬菜已形成重要的特色产业 3 调调整整产产业业结结构构和和提提升升蔬蔬菜菜产产业业的的需需要要 经过二十多年的改革与发展 我省农业综合生产能力显著提高 实现了主要农 产品由长期短缺到总量平衡 丰年有余的历史性转变 农业发展由传统农业进入了 现代农业新阶段 我省农业面临着以体制创新 结构调整为主要手段 以提高农产 品质量 提高农业效益为主要内容 以促进农业和农村经济发展 农民增收为目的 的农业新阶段 景洪市的生产结构基本上还处于以粮食生产为主体的结构体系模式 具有热区特色的经济作物在种植业中所占比例不高 封闭性强 生产技术落后 而 且生产水平和产品质量较低 本项目的实施就是把引进冬季优质蔬菜 无公害种植 技术推广 蔬菜质量检测和人才培训结合为一体 充分利用景洪市丰富的自然资源 良好的气候条件 优越的生态环境和明显的地缘区位优势 促进景洪市农业结构调 云南省景洪市 外向型无公害蔬菜 生产基地建设项目 可行性研究报告 第 4 页 共 54 页 整 农民生产观念和生产方式的转变 并通过提高生产经济效益 大幅度提高农民 收入 迅速提高蔬菜特别是特色蔬菜的生产规模和生产水平 推动景洪市农业现代 化的进程 更好的适应市场需求 4 发发展展无无公公害害蔬蔬菜菜是是当当前前蔬蔬菜菜产产业业发发展展的的重重点点和和方方向向 长期以来 我国农业发展的主要任务是满足数量需求 解决温饱问题 20 世纪 90 年代末期 随着农产品供求关系发生根本性变化 我国农业进入了一个新 的发展阶段 全面提高农产品质量安全水平成为一项全局性的战略任务 抓好农产 品质量安全工作 对于满足城乡居民对安全优质农产品快速增长的需求 发展优质 高产 高效 生态安全农业 实现农业增效 农民增收 农产品竞争力增强的目标 具有十分重大的意义 发展无公害蔬菜产品生产 满足不断提高的人民生活水平 需要 是当前蔬菜产业发展的重点和方向 同时全面推进农业运行机制 管理体制 和技术创新 发展农业规模化生产 产业化经营 对于促进农业向广度和深度进军 实现小规模经营农户同大市场的对接 促进结构优化和产业升级 都具有重要的意 义 景洪市是一个边疆少数民族地区 地域面积大 各个乡镇 区域的自然 经济 和社会条件存在一定的差异 既有各自的特长和优势 也有各自的缺陷和劣势 只 有扬长避短 充分发挥各自的特长和优势 形成合理的农业区域分工 从发展优势 产品入手 大力培育优势产业区和产业带 才能在市场竞争中确立较为有利的地位 才能促进和保持全市农业的长期持续稳定发展 根据景洪市发展 十五 计划和 2010 年规划 农业的重点领域是优质高产 粮食作物 优质水果 蔬菜 热带名贵花卉 香料等的引种 育种 改良 栽培 试验研究开发 深度加工及规模化 产业化推广 为贯彻落实景洪市的长远规划 充分利用景洪的气候优势和资源优势 把蔬菜 生产规模化 产业化 充分发挥其经济效益 特提出本生产基地的建设 外向型无公害蔬菜生产基地选择在景洪市景讷乡 大渡岗乡 勐养镇和嘎洒镇 四个乡镇 项目区内资源丰富 有菜地面积15620 亩 景讷乡 3546 亩 大渡岗乡 2350 亩 勐养镇 5700 亩和嘎洒镇 4024 亩 劳动力使用情况为 34387 人 农业机 云南省景洪市 外向型无公害蔬菜 生产基地建设项目 可行性研究报告 第 5 页 共 54 页 械总动力 8916 万瓦特 区内属热带 亚热带高原季风气候 雨量充沛 蔬菜种植 相对其他乡镇有较好社会基础 当地农民多数都有丰富的种植经验 而且该项目区 的农田基础设施建设相对比较好 生态环境较好 适宜发展种植外向型无公害蔬菜 而且随着 澜沧江 湄公河次区域 建立 其外向型无公害蔬菜生产发展前景将十分 广阔 因此 项目的实施必将促进景洪市农业经济的持续发展 促进无公害蔬菜行业 的发展 有利于景洪市创造无公害蔬菜的品牌 增加蔬菜的国际市场竞争力 提高 当地农民的收入水平 产生良好的经济效益和社会效益 1 2 项目概况 1 2 1拟建地点 项目在景洪市景讷乡 大渡岗乡 勐养镇和嘎洒镇四个乡镇建设实施 1 2 2建设规模与目标 1 建建设设规规模模 景洪市将建成外向型无公害蔬菜生产基地15000 亩 其中 景讷乡 6000 亩 大渡岗乡 1500 亩 勐养镇 4000 亩和嘎洒镇 3500 亩 2 建建设设目目标标 本建设项目的总体目标 适应农业发展新阶段的客观要求 抓住澜沧江 湄 公河次区域 建立的机遇 首先 立足国内市场 其次瞄准东盟国际市场 以增加农 民收入为基本目标 以质量安全化 品牌化蔬菜为主攻方向 从提高景洪市蔬菜整 体素质和效益 增强竞争力的大局出发 着眼长远发展 通过优良品种 无 公害 生产技术 培训和推广 农产品质量安全检测 依靠科技发展优质 高效 高产 低耗农业 生态农业和创汇农业 通过项目的实施 促进农业产业结构的调整与升级 利用当地的气候优势 资 源优势 大力发展外向型无公害蔬菜生产 促进蔬菜种植的产业化发展 使项目区 农业产值年均增长率和农民收入在原有基础上有所提高 云南省景洪市 外向型无公害蔬菜 生产基地建设项目 可行性研究报告 第 6 页 共 54 页 1 2 3主要建设条件 1 市市场场条条件件 景洪市是云南西南边陲重要城市 是我国通往东南亚的通道之一 随着我国加 入 WTO 及中国 东盟自由贸易区的建立 以及昆 明 曼 谷 高速公路的 开工建设 景洪市被推向了外向型经济的前沿 其边境农产品贸易将会大幅度增加 为景洪市无公害蔬菜生产提供了广阔的市场前景 而且景洪市集自然资源 民族风 情 地缘区位于一体的特殊优势 是首批全国优秀旅游城市之一 每年接待国内外 游客超过 200 多万人次 当地市场蔬菜需求量也比较大 2 资资源源条条件件 景洪市辖 12 个乡镇 土地总面积 6962 4 平方公里 面积超过 2 平方公里的 盆地有 10 个 总人口 37 万人 农业人口 22 万人 气候属热带和南亚热带气候 兼有大陆性气候和海洋性气候的优点 静风少寒 基本无霜 年平均气温 21 1 22 3 年降雨量 1200 1700 毫米 年平均日照 1800 2300 小时 全市有一级支流 18 条 二级支流 33 条 是云南省河流较多的 市县之一 土壤为砖红壤和赤红壤 3 技技术术条条件件 景洪市的农业科技推广体系建设已形成一定规模 全市现有科技推广事业单位 64 个 其中乡 镇 级 52 个 有正式职工 553 人 其中科技人员 440 人 各乡 镇 都建立了农科 兽医 农机 农经站 各村公所 村委会还设有兼 职的农科员 兽医员 并培养了一批科技示范户 4 社社会会条条件件 项目建设符合景洪市的农业发展规划 符合国家技术政策和产业政策的要求 项目单位长期进行农业经济作物生产的引进 推广和培训 有着丰富的实践经验 而且通过近几年的发展和生产 以及人民生活水平的提高 当地农民已充分认识到 发展种植无公害蔬菜的好处 已经把种植无公害蔬菜作为一项增加经济收入的主要 途径来做 且多数已经具备了一定的种植水平和操作技能 云南省景洪市 外向型无公害蔬菜 生产基地建设项目 可行性研究报告 第 7 页 共 54 页 5 政政策策条条件件 根据温总理提出的 希望云南抓住实施早期收获计划 特别是中泰果蔬零关税 的机遇 将云南省建设成为面向东南亚的绿色农产品出口基地 的重要指示 以 及西双版纳州委州政府提出的 生物富州 发展战略 通过 公司 农户 的模 式 发展外向型无公害蔬菜生产基地 从而保持农业生产率稳定增长 提高食物生产和保障食物安全 发展农村经 济 增加农民收入 改变农村贫困落后状况 保护和改善农业生态环境 合理 永续地利用自然资源 因此 从产业政策 资金扶持等方面政府各部门都给予了 大力的支持 6 资资金金条条件件 项目所需资金由国家拨款 地方配套和自筹组成 政府目前正在鼓励和扶持蔬 菜产业的发展 景洪市要把蔬菜种植建设成为景洪市的支柱产业 项目符合当前产 业发展方向和投资方向 项目所需资金能够得到保证 7 环环境境条条件件 项目区地处热带和南亚热带带半湿润季风气候区 热量充足 雨量适中 日照 时间较长 森林覆盖率较高 周边多为自然保护区 比较适宜进行反季节无公害蔬 菜的种植 8 交交通通运运输输条条件件资资金金条条件件 项目区四个乡都有公路通达 坝区各村寨都通路通车 并开通了无线通讯网络 产品运输畅通 达到产地交易 并与全省 全国的陆路 航空直通相连 且水运较 为方便 可以保证产品的运输和分销 1 2 4项目投入总资金及效益情况 项目投入总资金为 809 30 万元 其中 建设投资费用是764 17 万元 占项 目总资金的 94 42 流动资金费用为 14 00 万元 占项目总资金的 94 42 经估算 项目建成后正常生产年年均新增销售收入2091 00 万元 年新增利 润总额可达 721 30 万元 云南省景洪市 外向型无公害蔬菜 生产基地建设项目 可行性研究报告 第 8 页 共 54 页 1 3 问题与建议 1 3 1存在问题 1 项目受经营成本和销售收入变化的影响比较大 项目抗风险能力较弱 2 项目采用的生产经营方式较好 但组织管理机构较为薄弱 3 由于项目区地处边疆 存在经济基础薄弱 群众综合素质低 田间作物科 技含量低 人才缺乏 4 项目采用 公司 农户 的生产经营方式 蔬菜的种植较为分散 使得无 公害技术规范和蔬菜质量较难控制 5 项目缺乏统一种子育苗基地 很难保证蔬菜的质量 6 缺乏无公害蔬菜的品牌化 7 虽然设有质量检测中心 但是检测体系不够完善 难以对所有的蔬菜质量 进行检测 1 3 2建议 1 降低成本 提高产品质量 使项目产品优质优价 达到增加利润的目的和 增强项目的抗风险能力 2 完善项目的组织管理机构 加强对项目的经营管理 3 加强对无公害蔬菜生产的宣传 增加无公害蔬菜生产技术规范培训的次数 及范围 尽快提高广大农民群众的蔬菜种植水平 4 在每个乡镇建立一个统一的种子育苗基地 以保证蔬菜品质 5 努力提高景洪市无公害 蔬菜生产水平 打造 景洪市无公害蔬菜品牌 增 强市场竞争力 提高农民收入 6 完善质量检测体系 建立流动的质量检测体系或在有条件的地方建立乡镇 一级的检测中心 云南省景洪市 外向型无公害蔬菜 生产基地建设项目 可行性研究报告 第 9 页 共 54 页 2市场分析与预测 2 1 项目产品介绍 1 东东升升南南瓜瓜 东升南瓜是西洋南瓜一种 属葫芦科 该品种生性强健 早生早结 座果率高 生育期短 产量稳定 适宜温暖气候栽培 抗白粉病力强 但遇高温易感病毒病 成熟的南瓜耐贮藏和运输 且富含脂肪 淀粉及A 和维生素 B 营养价值高 是 一种很有发展前途的新兴蔬菜 本项目发展种植 2000 亩 亩产按 1100 千克计 则项目每年平均可对外提供 2200 吨 2 香香蒜蒜 香蒜又名大蒜 原产亚洲西部 早在二千多年前我国就有栽培 香蒜营养丰富 经济价值高 耐贮藏运输 可以周年供应 自古以来 香蒜不仅广泛食用 而且还 以重要的药用价值为世人瞩目 我国 本草纲目 一书论述香蒜有 解痛散肿 消毒气 除风破冷 健脾治泄 等功效 现代科学研究证明 香蒜能抵抗多种有 害细菌 尤其是被提取物的大蒜新素 杀菌效果较好 被誉为 天然广谱抗菌素 项目发展种植 2000 亩 亩产按 300 千克计 则项目每年平均可提供600 吨 3 西西兰兰花花 西兰花又名绿花菜 青花菜 为十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的 一个变种 一二年生草本植物 研究表明 西兰花含有丰富的抗坏血酸 能增强肝 脏的解毒能力 提高肌体免疫力 能有效对抗乳 腺癌和大肠癌 健康的人经常食 用西兰花也能起到预防癌症的作用 而且对高血压 心脏病有调节和预防的功用 能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收 进而降低血糖 有效控制糖尿病的病情 因 此 西兰花堪称糖尿病患者的福音食品 云南省景洪市 外向型无公害蔬菜 生产基地建设项目 可行性研究报告 第 10 页 共 54 页 项目发展种植 3000 亩 亩产按 1500 千克计 则项目每年平均可提供4500 吨 4 甜甜玉玉米米 甜玉米是特用玉米的一种 甜玉米富含蛋白质 多种维生素 膳食纤维 胡萝 卜素 亚油酸等营养成分 集中了水果和谷物的优质特性 甜玉米具有独特的营养 价值 良好的口感和加工性能 经济价值较高 甜玉米以鲜食为主 作为一种大众 化蔬菜 已开始进入千家万户 项目发展种植 2000 亩 亩产按 1000 千克计 则项目每年平均可提供2000 吨 5 菜菜心心 菜心又名菜苔 菜花 菜心是我国特产蔬菜之一 每100 克鲜菜中含碳水化 合物 0 72 1 08 克 全氮化合物 0 21 0 33 克 维生素 C34 39 毫克 6 马马铃铃薯薯 马铃薯营养丰富 块茎含有丰富的碳水化合物 蛋白质 纤维素 脂肪 多种 维生素和无机盐 马铃薯所含营养成分之全 是其他粮食作物所不能比的 马铃薯 块茎中蛋白质含量一般为 1 6 2 1 高蛋白品种可达 2 7 马铃薯蛋白质 营养价值高 其质量与动物蛋白相近 可与鸡蛋比美 可消化成分高 易被人体吸 收 其蛋白质中含有 18 种氨基酸 包括精氨酸 粗氨酸 异亮氨酸 赖氨酸 蛋 氨酸 苯丙氨酸 苏氨酸 酪氨酸 缬氨酸等人体不能自身合成的必需氨基酸 马 铃薯脂肪含量较低 鲜块茎中脂肪的含量为0 1 左右 相当于粮食作物的 20 50 马铃薯淀粉含量丰富 所含淀粉颗粒较大 既有直链又有文链结构 比禾谷类淀粉更易被人体吸收 马铃薯块茎中含有各种人体所需矿物质元素 其中 磷 钙含量较高 由于马铃薯块茎中的矿物质元素多呈碱性 对平衡食物的酸碱度 与保持人体血液的中和 具有十分显著的效果 这是其他蔬菜比不上的 一个成年 人一天吃 0 5 公斤马铃薯即可满足体内对维生素C 的全部需求量 马铃薯还是一 种营养丰富的饲料 其饲养效果优于一般饲料作物 项目发展种植 1500 亩 亩产按 1200 千克计 则项目每年平均可提供1800 云南省景洪市 外向型无公害蔬菜 生产基地建设项目 可行性研究报告 第 11 页 共 54 页 吨 7 豇豇豆豆 豇豆又称长豇豆 为豆科豇豆属中能形成长形豆荚的栽培种 一年生缠绕草本 植物 多数学者认为豇豆原产非洲 公元1000 年前传入亚洲的印度和中国 而 在中国形成多种类型 豇豆较耐热 因此 是我国南方地区夏季的主要蔬菜之一 项目发展种植 500 亩 亩产按 500 千克计 则项目每年平均可提供250 吨 8 金金豆豆 金豆为 1 年生藤本 是一个奇特的蔬菜良种 按其外表的颜色分为白 红 花 3 个品种 该豆独特之处是豆粒大 鲜豆百粒重400 500g 豆粒如同小鸟蛋 红白花纹相同 非常好看 且味道鲜美 金豆营养丰富 内含蛋白质31 1 脂肪 1 5 2 2 金豆去种皮后 两片子叶均为白色 分枝性很强 较耐热 耐 旱 病虫害少 一般不需要农药防治 是理想的绿色保健蔬菜 项目发展种植 500 亩 亩产按 700 千克计 则项目每年平均可提供350 吨 9 青青椒椒 青椒又名香椒 辣子 海椒 秦椒等 茄科青椒属 一年生草本植物 青椒含 有青椒素及维生素 A C 等多种营养物质 有芬芳的辛辣味 青椒是人们日常生 活中常见的调味品 同时也是医药 化工 军工工业的初级原料 具有巨大的开发 价值 项目发展种植 2500 亩 亩产按 1000 千克计 则项目每年平均可提供2500 吨 2 2 产品国内外市场供需现状 1990 年以前 我国蔬菜种植面积以年平均6 8 的速度递增 1990 年后年平 均增加 9 每年新增 66 67 万公顷左右 蔬菜的种植面积从1980 年的 316 2 万 公顷增加到 2000 年的 1523 7 万公顷 从占种植业总面积的比例来看 2000 年 已达 9 7 是 1980 年后的 4 8 倍 蔬菜产量也从 1978 年的 9240 万吨增加到 2000 年的 42400 万吨 增长 4 6 倍 2000 年蔬菜出口量为 239 万吨 是 1982 年 云南省景洪市 外向型无公害蔬菜 生产基地建设项目 可行性研究报告 第 12 页 共 54 页 的 4 7 倍 其中新鲜蔬菜出口近 140 万吨 占蔬菜出口总量的 58 从创汇金额 上来看 蔬菜占我国农业产品出口总额的10 仅次于畜产品 水产品及粮食产 品 出口量是进口量的 30 多倍 出口金额是进口金额的50 多倍 在国际市场具 竞争优势 就中泰果蔬贸易 零关税 实施一年来 西双版纳州对泰国果蔬进出口猛增 2003 年 10 月 1 日至 2004 年 10 月 1 日 出口泰国蔬菜水果 981 批 重量 4 3 万 吨 货值 1270 4 万美元 与上年同期相比 批次和重量分别增长40 7 和 31 1 货值增长 38 3 其中出口蔬菜有花菜 芹菜 胡萝卜 豌豆尖 生菜 韭菜 西 兰花 甜豆 脱水菜 洋葱等二十几个品种 云南省自然条件优越 造就了各种生态环境 为四季常青的蔬菜生产提供了条 件 具有 天然温室 的美称 云南蔬菜品种资源十分丰富 共有31 种 71 属 142 个种 包括变种 1800 多个品种 居全国第三位 叶菜类 瓜类 茄果类 葱蒜类等大部分蔬菜种类均可实现周年均衡生产供应 是我国重要的南菜北运基地 和夏秋渡淡蔬菜基地之一 蔬菜产品广泛运销全国各大中城市 80 年代以来 我省蔬菜产业经过不断的开发和调整 在全省范围内初步形成了 常年菜与季节菜相结合 内供与外销 出口与外销 出口与创汇相结合 鲜菜生产 与加工原料 良种繁育相结合的蔬菜生产流通体系 蔬菜的产业化规模逐渐壮大 目前 全省 125 个农业县市均有面积不等的商品蔬菜基地 2003 年 云南省蔬 菜种植面积达 680 万亩 总产量 839 万吨 年产值 84 亿元 分别占全省农作物 播种面积和种植业产值的 7 87 和 19 36 据统计 云南省农民种菜年收入已达到239 元 占农民年人均纯收入 1697 元的 14 08 云南省每年调出省外的商品蔬菜达150 多万吨 远销国内 137 个 大中城市 其中香港 台湾 泰国 新加坡 韩国 日本 俄罗斯等国家和地区就 达 20 余万吨 蔬菜已成为云南省农业生产的重要组成 是农业产业结构调整的首选作物 随 着蔬菜产销规模的不断扩大和经济效益的逐步提高 蔬菜生产已成为云南省实现绿 色经济强省战略的一大重要产业 其产值和效益在种植业中仅次于粮食和烤烟 云南省景洪市 外向型无公害蔬菜 生产基地建设项目 可行性研究报告 第 13 页 共 54 页 2 3 产品国内外市场供需预测 在很多人的观念中 蔬菜是具有鲜活性 易腐易烂的商品 难于发展国际贸易 以本土生产 当地消费为主 事实上 作为国际农产品贸易中的重要商品 蔬菜具 有多维 多角的市场开发和贸易增值潜力 只要注重开发 善于经营 国际销售市 场的潜力巨大 前景广阔 目前蔬菜市场有以下一些趋势 1 向向营营养养保保健健型型转转化化 在市场开放 蔬菜源扩大 品种增多的情况下 挑好选优 讲质量 中营养 讲合理搭配 已成为大多数消费的基本要求 一些营养价值高 风味好的豆类 瓜类 食用菌类 茄果类蔬菜 由数量型向质量型发展 花菜 生菜 绿菜花 紫 甘蓝等营养价值高 风味好的菜销势看好 同时 一些具有明显保健作用和较高营 养价值的野菜 如蘑菇 蕨菜 马齿苋等 已引起人们重视 2 向向加加工工方方便便型型转转化化 净菜上市适应了城市的快节奏 高效率 如今正向净菜小包装阶段发展 即在 生产地整理 消毒灭菌 分级和薄膜包装密封 然后上市出售 3 向向 绿绿色色食食品品 型型转转化化 使用生物农药和高效低毒残留化学农药 禁止使用剧毒农药 尽量少施化肥 多施有机肥 以避免和减少对蔬菜的污染 已成为目前蔬菜生产的趋势 这种无公 害蔬菜正逐渐向高阶段发展 即采用温室和无土栽培方法 培养出的清洁蔬菜 完 全与化学农药 化学肥料 绝交 是典型的卫生清洁蔬菜 4 向向新新鲜鲜多多样样型型转转化化 现在市场上 大路货 销售较慢 人们趋向购买时菜和反季节菜 如花椰菜 蕃茄 韭菜等 在淡季更加畅销 在北方的冬季 南方生产的黄瓜 花菜 西洋芹 也很畅销 2 4 产品目标市场分析 本项目的产品无公害蔬菜主要是以向外销售 为主 主要面向 西南 西北市场 和东盟国家 以泰国为主 市场 由于景洪市是一座 天然的温室 一年四季均 云南省景洪市 外向型无公害蔬菜 生产基地建设项目 可行性研究报告 第 14 页 共 54 页 可生产蔬菜 品种多 数量大 本项目的产品完全可以满足市场多方面 多层次的 需求 而且项目区发展的外向型蔬菜如青 椒 大蒜 西兰花 马铃薯 菜心 缸 豆等 这些蔬菜易储存 运输损失小 而且外地 市场的蔬菜供应价格要远远高于 景洪市蔬菜价格 尤其 本项目生产的无公害蔬菜更是有竞争力 因此 项目产品 的市场潜力巨大 2 5 产品市场竞争力分析 蔬菜是一种时令性较强 容易腐烂变质的生鲜商品 品质的好坏直接影响到市 场的销售情况 也就是说 谁的蔬菜能最快最好的运达到销售市场 谁就能最先占 领市场 并获取丰厚回报 项目区此次生产的都是外向型蔬菜 具有易储藏 易保 鲜等特点 而且由于产品运输的方便性和快捷性 减少了产品运输损失节约了运 营成本 为产品赢得了竞争优势 此外 本项目的 蔬菜生产基地不是采取 一家一户独立经营的小规模生产 而是 采取产业化经营 这 方便了在更大范围和更高层次上实现科技创新和生产管理 质量监控及产品认证标识和品牌创立 使产品具有较强的市场竞争力 而且由于 项目采取了产业化经营 从而建立无公害蔬菜产销最佳运行机制 使产品避开了 上市高峰期 使得产品具有很好的市场前景和更强的市场竞争力 市场价格也可大 幅上升 云南省景洪市 外向型无公害蔬菜 生产基地建设项目 可行性研究报告 第 15 页 共 54 页 3建设规模与产品方案 3 1 项目组成 项目在因地制宜的思想指导下 通过对市场容量和环境容量对项目规模的影响 资金 劳动力条件对项目的满足程度 基础设施条件等几个方面的综合分析后可获 得较优经济效益的规模 制定了本项目的建设规模 本建设项目由景讷乡 大渡岗乡 勐养镇和嘎洒镇四个种植乡镇及蔬菜质检中 心建设组成 种植点具体规划面积为 1 景讷乡 面积为 6000 亩 2 大渡岗乡 面积为 1500 亩 3 勐养镇 面积为 4000 亩 4 嘎洒镇 面积为 3500 亩 3 2 建设规模 3 2 1景讷乡种植规模 景讷乡外向型无公害蔬菜生产基 地建设规模为 6000 亩 为了充分合理的利 用土地资源 发挥自身自然优势 提高蔬菜生产的经济效益 项目拟生产无公害蔬 菜为主 具体种植方案为 冬升瓜种植 2000 亩 香蒜种植 2000 亩 西兰花种植 2000 亩 合计 6000 亩 3 2 2大渡岗乡种植规模 大渡岗乡外向型无公害蔬菜生产基地建设规模为1500 亩 进行马铃薯种植 3 2 3勐养镇种植规模 勐养镇外向型无公害蔬菜生产基地建设规模为4000 亩 其中 种植甜玉米 2000 亩 菜心 1000 亩 西兰花 1000 亩 云南省景洪市 外向型无公害蔬菜 生产基地建设项目 可行性研究报告 第 16 页 共 54 页 3 2 4嘎洒镇种植规模 嘎洒镇外向型无公害蔬菜生产基地建设规模为3500 亩 其中 种植缸豆 500 亩 金豆 500 亩 青椒 2500 亩 3 2 5蔬菜质检中心 项目以节约为本的原则 蔬菜质检中心不再进行办公室的建设 而是利用景洪 市 现有办公室 只需配备一些质量检测设备即可 3 2 6水利工程设施 由于本项目的种植是在水利基础设施条件比较好的农用地上进行 因此 项目 无需进行大的水利设施建设 而只需在原有的水利设施基础上进行修缮 本项目水利工程设施修缮主要包括灌溉系统 排水系统 水肥池等 1 灌溉系统包括干渠和其他灌溉设施 其中 修缮干渠15000 米 其他灌 溉设施 45000 米 灌溉渠道修缮全部采用 U 型槽 2 排水系统 排水沟的修缮采用土沟 总长为45000 米 3 2 7道路工程 设施 项目选用种植地都是道路基础设施比较完备 因此项目无需再考虑进行道路工 程设施的建设 而只考虑对项目区内道路设施进行适当的修缮 道路工程设施修缮主要包括主干道 机耕道和田间路 其中 主干道15000 米 采用 4 米宽沙石路 机耕道 30000 米采用 2 米宽泥结石路 田间路 45000 米采用 1 5 米宽土路 3 3 产品方案 根据目前各蔬菜品种的市场情况及景洪市蔬菜种植的状况 确定项目产品方案 如下表 云南省景洪市 外向型无公害蔬菜 生产基地建设项目 可行性研究报告 第 17 页 共 54 页 表 3 1 适宜本地栽培的无公害蔬菜品种 品 种 亩产量 千克 产品价格 元 千克 冬升南瓜1100 13001 50 香蒜300 5001 20 西兰花1500 20002 00 甜玉米1000 15001 20 菜心800 12001 50 马铃薯1000 15000 70 缸豆480 7500 60 金豆480 7500 60 青椒1000 15001 20 云南省景洪市 外向型无公害蔬菜 生产基地建设项目 可行性研究报告 第 18 页 共 54 页 4场址条件 景洪市外向型无公害蔬菜生产基地的选址 要充分考虑基础配套设施条件 气 候条件 土壤条件 大气条件 交通运输 给排水条件等因素 同时兼顾安排当地 劳动力等综合因素 4 1 地点与地理位置 本项目分别在景洪市景讷乡 大渡岗乡 勐养镇和嘎洒镇四个乡镇进行 1 景景讷讷乡乡 景讷乡地处景洪市西北部 距市区84 公里 地理坐标东经 100 33 25 00 54 00 北纬 23 18 58 22 35 52 之间 跨经度 20 35 纬度 6 54 东与普文镇 大渡岗乡接壤 南与勐养镇为界 西以澜 沧江为界 毗邻澜沧县 勐海县 北接思茅市 东西最大横距34 公里 南北最 大纵距 31 公里 国土面积 617 54 平方公里 2 大大渡渡岗岗乡乡 大渡岗乡位于景洪市北部 距市区 83 公里 地理坐标东经 100 43 03 101 12 32 北纬 22 10 11 22 31 45 之间 跨经度 29 29 纬度 21 34 东与勐旺乡接壤 南连勐养镇 西邻景讷乡 北与普 文镇接壤 东西最大横距 50 5 公里 南北最大纵距 40 公里 国土面积 772 4337 平方公里 3 勐勐养养镇镇 勐养镇位于景洪市中北部 距市区33 公里 地理坐标东经 100 36 54 100 15 45 北纬 22 2 30 22 20 30 之间 跨经度 21 9 纬度 18 2 东与基诺乡和勐腊县象明乡接壤 南靠允景洪镇 西以 澜沧江为界 北邻景讷 大度岗 勐旺等乡 东西最大横距69 公里 南北最大 纵距 20 2 公里 国土面积 674 44 平方公里 云南省景洪市 外向型无公害蔬菜 生产基地建设项目 可行性研究报告 第 19 页 共 54 页 4 嘎嘎洒洒镇镇 嘎洒镇位于景洪市西部 距市区6 公里 地理坐标东经 100 37 15 100 52 18 北纬 21 46 45 22 00 30 之间 跨经度 15 03 纬度 13 45 东以景哈乡接壤 南以小街乡为界 西接勐海县 北 邻嘎栋乡 东西最大横距 26 公里 南北最大纵距 24 公里 国土面积 417 平方公 里 4 2 土地利用现状 1 景景讷讷乡乡 景讷乡土地总面积为 94 0 万亩 2003 年年末耕地 24637 亩 占土地面积的 2 62 其中 菜地 3546 亩 2 大大渡渡岗岗乡乡 大渡岗乡土地总面积 118 1 万亩 2003 年年末耕地 20068 亩 占土地面积的 1 70 其中 菜地 2350 亩 3 勐勐养养镇镇 勐养镇全镇土地总面积为 103 2 万亩 2003 年年末耕地 26890 亩 占土地面 积的 2 61 其中 菜地 5700 亩 4 嘎嘎洒洒镇镇 嘎洒镇全镇土地总面积为 62 5 万亩 2003 年年末耕地 35398 亩 占土地面 积的 5 66 其中 其中 菜地 4024 亩 4 3 地形 地貌 条件 1 景景讷讷乡乡 景讷乡地处无量山余脉 属中山河谷盆地地貌 在北高南低的总地势下 无量 山一支脉纵贯境内东部 形成马鞍山 讷叶大山 芒罗大山 大花子山等山体 海拔 1200 1750 米 另一支脉则在西部由北向南延伸 形成大黑箐山 勐岭山 尖山 龙骨山等山岭体 海拔 1200 1423 米 中部是海拔 800 米的景讷坝 使境 内地形形似马蹄型 最高海拔位于境内东北的大睡觉山海拔1750 米 最低 云南省景洪市 外向型无公害蔬菜 生产基地建设项目 可行性研究报告 第 20 页 共 54 页 海拔为南肯河入澜沧江口海拔560 米 相对高差 1190 米 平均海拔 1100 米 2 大大渡渡岗岗乡乡 大渡岗乡地处无量山南端余脉 山地与河流相间 地形特点显著 是较典型的 中山河谷地貌 中 低山占全乡面积的96 谷地仅占 3 是景洪市的山区乡 之一 3 勐勐养养镇镇 勐养镇位于横断山系纵谷区南端 地处无量山山地 地势由北向南倾斜迭降 两侧高中间低 境内北部大龙山最高 海拔1633 米 勐养河与澜沧江交汇处最 低 海拔 550 米 高低相差 1083 米 主要地貌类型为山原地和盆地 4 嘎嘎洒洒镇镇 嘎洒镇地处怒山余脉山地和断陷盆地 属澜沧江冲积地域 地形园形 呈西北 向东南倾斜 澜沧江从东北部经过 南凹河流经全境 路南山最高 海拔 2143 3 米 南联山曼坎散老寨东北最低 海拔252 米 高低相差 1891 3 米 4 4 气候条件 1 景景讷讷乡乡 景讷乡属南亚热带季风气候 干湿季明显 主要气象要素因相对高差年平均气 温 17 5 21 0 最冷月平均气温 0 2 2 4 年日照时数 1900 2200 小时 日照百分率为 45 年降水 1300 1550mm 年平均相对湿度为 82 85 灾害性天气有暴雨 洪涝 春旱 2 大大渡渡岗岗乡乡 大渡岗乡属南亚热带季风气候 主要气象要素值 年日照平均1382 5 小时 日照百分率 33 年平均气温 17 5 年降水 1600 1900mm 平均雨日大于 115 天 是全市多雨区 3 勐勐养养镇镇 勐养镇属北亚热带半湿季风气候 其特点是长夏无冬 干湿分明 高温 高湿 静风 少寒 年平均气温 20 8 年平均降雨量 1155 6mm 相对湿度 83 干 云南省景洪市 外向型无公害蔬菜 生产基地建设项目 可行性研究报告 第 21 页 共 54 页 燥指数 1 29 年平均日照 1878 小时 日照百分率 42 10 积温 7665 平 均风速 0 8m s 4 嘎嘎洒洒镇镇 嘎洒镇属北热带和南亚热带温湿季风气候 长夏无冬 干湿分明 高温 高湿 静风 年平均气温 21 9 年平均降雨量 1209 3mm 大都集中在 5 9 月份 年 平均日照 1692 7 小时 10 活动积温 7500 4 5 土壤条件 1 景景讷讷乡乡 景讷乡在 亚热带生物气候和不同地形的条件下 土壤的发育具有明显的地带性 区域性特性 土壤 PH 值一般为 4 5 5 5 有机质含量为 2 6 自然肥力效高 2 大大渡渡岗岗 大渡岗乡土壤多属紫色沙岩母质发育的赤红壤土 谷地间有冲积 洪积砂壤土 肥力一般较高 是种粮食及茶叶 水果等经济作物 亚热带经济作物 亚热带水果 的适宜地 3 勐勐养养镇镇 勐养镇土壤主要有砖红壤 赤红壤 也有少量的紫色土和水稻土 土层深厚 肥力中等 有机质含量 1 5 2 2 4 嘎嘎洒洒镇镇 景讷乡土壤 以赤红壤 砖红壤为主 次为红壤 紫色土 水稻土 冲积土 土 层深厚 自然肥力高 是景洪市商品粮食生产基地 4 6 水质条件 1 景景讷讷乡乡 景讷乡水资源较为丰富 有多条河流如老杜河 南肯河 平坝河 南通河 老 段河等十余条流经境内 为了利用较好的水资源 修建了营盘水库 蓄水 50 万立 方 讷干田水库 蓄水 60 万立方 弯角山水库 蓄水 150 万立方 贺孔水库 蓄水 40 万立方 其水质均已达到国家 农田灌溉水质标准 GB5084 1992 的 云南省景洪市 外向型无公害蔬菜 生产基地建设项目 可行性研究报告 第 22 页 共 54 页 要求 2 大大渡渡岗岗乡乡 大渡岗乡水资源丰富 境内有南肯河 小平掌河等 其水质均已达到国家 农田灌溉水质标准 GB5084 1992 的要求 3 勐勐养养镇镇 勐养镇水资源丰富 有曼磨耐水库和勐养水库 其水质均已达到国家 农田 灌溉水质标准 GB5084 1992 的要求 4 嘎嘎洒洒镇镇 嘎洒镇建有曼飞龙水库 蓄水 1500 万立方 其水质均已达到国家 农田灌溉 水质标准 GB5084 1992 的要求 4 7 交通运输条件 1 景景讷讷乡乡 景讷乡交通以大渡岗乡的关平 景讷公路连接 213 国道为主 并分别通至勐 板 大寨村委会 西北延伸景讷伐木场后至思茅市小橄榄港 2 大大渡渡岗岗乡乡 大渡岗乡交通条件较为完善 每个自然村都修有公路 均可通汽车 213 国 道由北向南纵贯大渡岗乡 3 勐勐养养镇镇 勐养镇交通条件较为完善 有省级昆洛公路过境 毗邻正在修建的 思小 思茅至小勐养 高速公路 并实现了每个村都可以通汽车 4 嘎嘎洒洒镇镇 嘎洒镇交通条件较为完善 有省级景洪至大勐龙公路过境 每个办事处都修有 公路 并建有一个民用机场 4 8 环境保护条件 项目区所在地周围多数为国家自然保护区 生态环境较好 项目选择地未使用 云南省景洪市 外向型无公害蔬菜 生产基地建设项目 可行性研究报告 第 23 页 共 54 页 过高残农药 环境条件比较好 适宜进行无公害蔬菜的生产 云南省景洪市 外向型无公害蔬菜 生产基地建设项目 可行性研究报告 第 24 页 共 54 页 5技术 设备 工程方案 5 1 技术方案 5 1 1种植技术与生产流程 1 种种植植环环境境条条件件要要求求 1 基地内 土壤肥沃 地势平坦 交通便利 排灌方便 排灌分渠设置 避 免串灌 2 基地的选择在远离 三废 污染区 基地周边距污染源至少 2km 农 田大气环境 灌溉水质和土壤必须符合无公害农产品生产基地所要求的质量标准 3 甜玉米应与普通玉米 特用玉米 糯玉米 高油玉米等具有不同遗传背 景的玉米品种相互隔离种植 以避免串粉降低果实品质和产量 一般间隔距离 300 米以上为宜 2 栽栽培培综综合合技技术术 1 品种选择 因时因地制宜 选有抗性强 抗 耐 病虫 抗逆境能力强 商品性好 产量 高的品种 品种具有与栽培季节及栽培方式相适应 对农药和硝酸盐的富集能力低 等优良性状 由于本项目的种子全部采用从外地购买 为了安全 先在每个乡镇进行小面积 试验种植 再从中选出优良的 适应项目区种植的品种 然后再大量引进 在项目 区进行大面积的推广种植 2 种子消毒 温

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