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开元旅业集团杭州开元名都大酒店酒店管理人员折扣权限操作规程下发部门财务部主题酒店各级管理人员折扣审批权限和指导价执行部门各部门 批准人总经理编号FD-208生效日期15年3月1日16年3月1日页数第 1 页共3 页概要:酒店各级管理人员的折扣审批权限的制订。 折扣范围:客房收入、餐饮收入、康乐收入、会议室场租收入、小酒吧收入、宾客损坏酒店物品的赔偿费,各类减免费用. 管理人员折扣审批原则:1、 酒店日常经营中各部门对客接待时需给予的相关折让和优惠。2、 酒店特殊事项应依据现场具体事项进行处理。3、 团队会议客人的客房、会议室场租的折扣优惠原则上由酒店市场部出面统一商定,市场部根据酒店制订的团队客房和会议室场租价格指导价进行把握,低于指导价部分上报酒店总经理审批。具体酒店各级管理人员折扣权限见下表:折扣内容副总总监销售部经理前厅部经理餐饮总监值班经理大堂副理客房房费8折8折8折/8折延时费2小时3小时/2小时操作失误冲减房费/按具体事项处理/按具体事项处理MINIBAR减免/30元以内/30元以内20元以内客房自动升级/按行业标准/按行业标准损坏及遗失客房物品赔偿费/50/5050电话费拒付/20元以内/20元以内餐饮餐费、酒水8.5折8.5折/8.5折/8.5折损坏餐饮物品赔偿费/50元以内/30元以内会议室7折8折5折/水会8折8.5折8.5折8.5折娱乐8折8.5折8.5折8.5折团队指导价折扣权限见下表:类型门市价指导价房间数审批权限人团队7折10间以上(含10间)市场部杭州地区以外旅行社6折10间以上(含10间)市场部长包房5折连续入住30天以上市场部超过审批权限的须上报酒店总经理审批同意酒店各类房型房价执行明细表:房型挂牌价总台价金卡价(0折)白金卡价(0折)政府价(0折)外部网络价(0折)协议价(0折)标准双床00000标准单床00000标准麻将000000普通套房00000 豪华套房80000 餐饮收入中团队用餐、和菜、燕鲍翅,及海鲜、香烟、特价菜不在折扣范围中。 酒店突发事件处理,按现场发生情况进行处理。 在酒店有综合消费的客人,会议室方可予以5折优惠。仅会议室消费,无折扣优惠。协议单位仅会议室消费享受8折优惠。 销售员开的单子必须由直接上司签字确认。 超出上述区域一律不准给予折扣,超过上述权限的上报酒
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