江苏省射阳县特庸初级中学九年级化学下册 第十二单元 课题2 化学元素与人体健康课件 新人教版.ppt_第1页
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课题2化学元素与人体健康 仔细观看这三幅图片 思考病人得了哪种疾病 猜猜疾病名称 第一幅 第二幅 第三幅 思考 你知道引起这种疾病的原因吗 大脖子病 佝偻病 龋齿 产品介绍 本品以维生素及矿物质为主要原料制成的保健食品 具有补充维生素a 维生素b1 维生素b2 维生素b6 维生素c 维生素d 叶酸及补钙 补铁 补锌 补硒的保健功能 名称 黄金搭档组合维生素片 儿童 青少年 在这种人体保健营养补剂中出现的钙 铁 锌 硒 是指单质还是元素 除碳 氢 氧 氮几种元素以水 糖类 油脂 蛋白质和维生素的形式存在外 其余的元素主要以无机盐的形式存在 人体中含量较多的化学元素 无机盐 存在形式 常量元素 0 01 微量元素 0 01 无机盐能够调节人体的新陈代谢 促进身体健康 而有些元素是构成人体组织的重要材料 水糖类油脂蛋白质维生素 无机盐 常量元素 主要有ca p na k 微量元素 必需元素 fe zn se i f等 主要有c h o n 人体中元素的存在形式 常量元素 钙 ca 存在 99 存在于骨骼和牙齿中作用 使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架 摄入量过低的影响 幼儿及青少年 佝偻病 发育不良老年人 骨质疏松 易骨折 佝偻病患者 缺钙 常量元素 作用 存在 钠 na 钾 k na 形式细胞外液 k 形式细胞内液 na 和k 各自保持一定的浓度 对于维持人体内的水分和维持体液恒定的ph有重要的作用 是人体维持正常生命活动的必要条件 缺碘 甲状腺肿大 讨论 人体缺少必需微量元素会得病 因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂 你认为这种想法对吗 为什么 不对 因为吃得太多也不好 如 硒过多会中毒 碘过多也会引起甲状腺肿大等 所以说 药补不如食补 不挑食 均衡营养才能保证健康 1 用元素符号填空 1 主要存在于骨骼和牙齿中的元素 2 是血红蛋白的成分 摄人量过高 过低会引起贫血 3 能防止龋齿 缺乏易产生龋齿 4 缺乏会引起食欲不振 生长迟缓 发育不良 过量不会引起中毒 5 是甲状腺素的重要成分 摄人量不合理会引起甲状腺肿大 a fe f zn i 3 人体中生命必需元素含量的多少直接影响人的健康 缺少某种元素可能导致骨质疏松 该元素是a 碘b 铁c 钙d 锌 c 5 为了防止上述现象产生 常在食盐中加入kio3来补充 该物质属于 类别 市售 加碘盐
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