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文档简介
三 真菌 1 结构特点 1 无叶绿体 靠现成的有机物生活 2 无细胞核 2 真菌种类 单细胞真菌 如酵母菌 多细胞真菌 霉菌 食用菌 3 真核细胞 有真正细胞核的细胞 如果动物细胞 植物细胞 真菌细胞 真核生物 有真正细胞核的生物 如动物 植物和细菌 有些食物不能用高温加热 如牛奶 否则会影响它们的营养和味道 对于这些食物 我们可快速将它们加热至一定温度 一般为80 持续半分钟 然后迅速冷却 这样既能杀死食物中的大部分微生物 又能保持原有的味道 这种加热法叫做巴斯德消毒法 是法国科学家路易 巴斯德 louispasteur 发明的 食物的保存 加热法 食物经过加热 然后密封 微生物几乎无处不在 为避免食物变质 必须设法防止或减慢微生物的生长 主要方法有 干藏法 去掉食物中的水分 冷藏法 低温环境可减缓微生物生长的速度 真空保存法 抽出包装袋中的空气 使食物与空气隔绝 干藏法 去掉食物中的水分 冷藏法 低温环境可减缓微生物生长的速度 真空保存法 抽出包装袋中的空气 使食物与空气隔绝 加热法 食物经过加热 然后密封 巴斯德消毒法 1 单细胞生物是通过什么来繁殖后代的 2 多细胞生物细胞分裂将导致什么结果呢 通过细胞分裂 生物的个体数目增加 体内细胞数目增加 细胞群 细胞群 细胞分化 细胞群 思考 观察叶片中细胞的形态是否完全相同 观察 被子植物叶片的横切面 思考 观察叶片中的细胞有什么特点 表皮细胞群 叶肉细胞群 保护组织 营养组织 思考 什么是组织 形态和功能相似的细胞集中在一起形成的细胞群就是组织 观察 叶片中细胞的形态是否完全相同 表皮细胞群 叶肉细胞群 保护组织 营养组织 思考 什么是组织 形态相似 结构和功能相同的细胞集中在一起形成的细胞群就是组织 不同形态和功能的细胞群形成不同的组织 细胞 组织 请注意观察上面的叶片的结构 你有什么发现 我们观察一下叶子中的组织是怎样分布的 表皮是植物的一种保护组织在叶片的中部 可以看到能进行光合作用的叶肉细胞 它们是营养组织 在叶脉处 有输导组织 保护组织 输导组织 营养组织 细胞扁平 排列紧密 细胞壁薄 液泡较大 分布着束状结构 导管和筛管 保护组织 输导组织 营养组织 机械组织 分生组织 植物的基本组织 保护组织 输导组织 营养组织 机械组织 分生组织 具有保护功能 能输送物质 能制造和贮存营养物质 起支撑和保护 能分裂产生新细胞 保护组织 营养组织 输导组织 观察并思考 叶片中各种组织是如何分布的 知识应用 请分析苹果里有哪些组织 为何品尝起来味道会不同 1 苹果的皮主要是保护组织 果肉主要是营养组织 柄主要是输导组织 2 营养组织中含有的营养物质不同 二 动物的组织 平滑肌 骨骼肌 心肌 上皮组织 血液 神经组织 肌肉组织 结缔组织 上皮组织 主要分布 结构特点 主要功能 皮肤 内脏器官的表皮 体内各种管腔内表面 上皮细胞构成 细胞之间紧密 保护 分泌和吸收物质功能 结缔组织 分布 血液 软骨 肌腱等特点 体内分布广 形式多样 细胞间隙较大 细胞间质较多 功能 具有运输 支持等多种功能 血液 结缔组织 肌肉组织 分布 人体的四肢 躯体 体内的心脏 胃 肠等器官 特点 有肌细胞组成 可分为 心肌 骨骼肌 平滑肌 功能 能进行收缩和舒张 因而能产生运动 平滑肌 骨骼肌 心肌 神经组织 分布 脑 脊髓和神经中特点 主要由神经细胞构成功能 具有接受刺激 产生并传导兴奋的作用 神经细胞 上皮组织 结缔组织 肌肉组织 神经组织 思考 动物体内有哪些组织 结构特点 分布 主要功能 特点 特点 特点 特点 结构特点 细胞排列紧密分布特点 人的皮肤 内脏器官表面 体内各种官腔内表面 主要功能 主要是保护 还有分泌和吸收物质的功能 结构特点 细胞间隙大 细胞间质较多 形态多样 分布特点 分布广 血液 软骨 肌腱 主要功能 运输 支持等 结构特点 肌细胞组成 分布特点 四肢 躯体 骨骼肌 心脏 心肌 胃壁 肠壁 平滑肌 主要功能 进行收缩 舒张 产生运动 平滑肌和心肌不受人的意志支配 结构特点 由神经细胞组成 分布特点 脑 脊髓和神经中 主要功能 接受刺激 产生兴奋并传导兴奋的作用 上皮组织 结缔组织 紧密结合 间质少 间隙大间质多 保护 有分泌和吸收的功能 肌肉组织 神经组织 皮肤 内脏器官的表面 体内各种管腔的内表面 运输 支持等功能 分布很广 形态多样 四肢 躯干 心脏 胃 肠等 脑 脊髓和神经 由肌细胞组成 由神经细胞构成 能收缩或舒张 产生运动 接受刺激 产生并传导兴奋 动物的组织 2 皮肤的结构 表皮 真皮 皮下组织 你知道皮肤中有哪些组织么 思考 阅读73页的图后填写各部分名称 其中3 6要求写组织名称 1 表皮2 真皮3 上皮组织4 神经组织5 肌肉组织6 结缔组织和上皮组织 表皮 真皮 皮下组织 位于皮肤的外表 细胞排列紧密 表皮主要起到保护身体 防止细菌入侵的作用 它是由组织构成的 1 触觉小体 热敏小体和冷敏小体能感受外界给予皮肤的触碰 挤压 冷或热等刺激 他们主要由组织构成 2 血管内流动着的血液 属于组织 3 当人体遇到寒冷或某些刺激时 汗毛会竖起来 这是立毛肌在起作用 立毛肌主要由组织构成 主要是脂肪 能缓冲撞击 储藏能量 上皮 神经 结缔 肌肉 皮肤 讨论 1 三种肌肉的收缩和舒张分别会产生什么现象 骨骼肌的收缩和舒张能牵动骨骼产生运动 平滑肌的收缩和舒张使胃肠蠕动 心肌的收缩和舒张使心脏有节律的搏动 2 三种肌肉的收缩和舒张可否用意志来支配 骨骼肌的收缩和舒张受意志支配 平滑肌和心肌的收缩和舒张不受意志支配 3 人的手被针刺了 会感到疼痛 这主要是什么在起作用 神经组织所起的作用 1 人体四大基本组织指 2 叶表皮属于植物的 表皮细胞排列 叶肉属于植物的 内含大量 能进行制造养料 3 人体和动物体的肌肉组织可分为 三种 4 神经组织主要由构成 具有接受 产生并传导的作用 5 细胞的结果形成不同组织 上皮组织 肌肉组织 神经组织 结缔组织 平滑肌 骨骼肌 心肌 神经细胞 刺激 兴奋 分化 保护组织 紧密 营养组织 叶绿体
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