高中化学 4.1化肥和农药课件 新人教版选修2.ppt

课题1化肥和农药 俗语道 雷雨发庄稼 请用化学方程式解释其原因 1 下列化肥与草木灰混合使用因生成沉淀而易失效的一项是 a 硝酸钾b 硝酸铵c 硫酸钾d 重钙解析草木灰的主要成分为k2co3 其水溶液呈碱性 所给选项中能与其发生反应生成沉淀的为重钙 使得肥效损失 答案d 2 了解与化学肥料 农药 植物生长调节剂和除莠剂有关的化学原理 通过典型事例了解化肥 农药 植物生长调节剂和除莠剂及其发展趋势 了解常见的杀虫剂及病害 虫害 草害的防治方法 1 2 3 农业生产中 大量使用的化肥主要是 和 磷肥 目前广泛使用的磷肥是 主要成分是 和 简称 其生产原料是 填化学式 钾肥 农业上常用的钾肥主要有 和 氮肥 农业上使用最多的是氮肥 如 和 笃学一化肥为农作物补充必要的营养元素 1 2 3 氮肥 磷肥 钾肥 过磷酸钙 ca h2po4 2 h2o caso4 普钙 ca5 po4 3f 氯化钾 硫酸钾 硝酸钾 尿素 硝酸铵 碳酸氢铵 复合肥料 复合肥料对植物的肥效 单一肥料 常用的复合肥有 等 钙镁磷肥的主要成分是 和 它是一种缓效的 4 优于 铵磷复合肥 硝磷复合肥 ca3 po4 2 mg3 po4 2 多元复合肥 杀虫剂 1 分类 按照化学组成和结构 常用的杀虫剂分为 拟除虫菊酯类化合物等 2 农药的更新换代属于第一代农药的是天然产物和无机物 属于第二代农药的是 属于第三代农药的是 和 第三代农药也被称为 笃学二农药 1 有机 有机磷类 氨基甲酸酯类 有机氯 有机磷 氨基甲酸酯 拟除虫菊酯 特异性农药 环境友好农药 氯类 杀菌剂大多数农作物病害是由 引起的 只有少数是由细菌和病毒引起的 常用的杀菌剂有 以及可以进入植物体内的内吸性杀菌剂 除草剂 1 传统除草方法是 用犁或锄将杂草翻入深土 2 现代方法是 植物生长调节剂模拟天然植物激素的化学组成和结构 人工合成了用来 的化合物 这类物质就是植物生长调节剂 如 等 2 3 真菌 石灰 硫黄 石硫合剂 波尔多液 使用除草剂 4 促进或抑制植物生成 乙烯利 工业上通常采用溶解结晶法分离氯化钾和氯化钠 利用的原理是什么 提示氯化钠溶解度随温度变化不大 氯化钾溶解度随温度变化较大 慎思1 铵态氮肥能否与草木灰混用 提示不能 草木灰的主要成分是k2co3 此外还有k2so4和kcl 草木灰溶于水时显碱性 遇铵盐发生如下反应nh4 oh nh3 h2o nh3 h2o 从而使肥效降低 慎思2 写出工业制尿素的主要化学反应式 慎思3 用化学方程式表示硝酸铵的生产原理 慎思4 波尔多液的杀菌原理是什么 提示病菌本身是一种蛋白质 而波尔多液由重金属盐硫酸铜和石灰乳混合而成 它们都能使菌体蛋白质凝固而变性 从而达到防治植物病害的目的 慎思5 农药的过量使用会产生什么后果 提示 1 农药过多使用会破坏害虫与天敌之间的生态平衡 造成害虫数量增加 蜜蜂可以对植物授粉 对农业增产起重要作用 但农药也可使蜜蜂中毒死亡 家蚕吞食农药污染的桑叶也会中毒死亡 2 农药在土壤中会发生吸附 转移 降解相互影响的过程 降解可使农药在土壤中发生变化 危害消失 吸附过程会使农药在土壤和大气中残留 转移可使农药进入附近大气 水域或地下水 造成毒害水生生物和污染水源 慎思6 应如何合理使用化肥 提示 1 合理使用化肥 不仅要考虑土壤的酸碱性 作物营养状态等因素 还必须根据化肥本身的化学性质进行科学施用 不合理施用化肥会影响土壤的酸碱性和土壤结构 过量使用的化肥会随雨水流入河流和湖泊 造成水体富营养化 产生水华等污染现象 2 硫酸铵适宜施于雨水充沛地区 硝酸铵适用于气候比较干燥的地区 慎思7 氮肥氮元素是植物体内蛋白质 核酸和叶绿素的组成元素 蛋白质是细胞原生质的重要成分 核酸与蛋白质结合形成核蛋白 在植物生长发育过程中 细胞分裂和新细胞的形成必须要有蛋白质 而光合作用则离不开叶绿素 因此 在缺氮的情况下 由于新细胞的形成受阻 植物的生长发育会变得迟缓甚至停滞 如果叶绿素含量下降 则直接影响光合作用的速率和光合作用产物的形成 同时 蛋白质含量的下降使作物的品质降低 要点一 化肥为农作物补充必要的营养元素 1 可用作氮肥的化合物有尿素 co nh2 2 氨水 nh3 h2o 铵盐如碳酸氢铵 nh4hco3 和氯化铵 nh4cl 以及硝酸盐如硝酸铵 nh4no3 和硝酸钠 nano3 等含氮化合物 磷肥磷元素是植物体内核酸 蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素 参与各种重要的代谢活动 与植物的细胞分裂 生长及有机物的合成和转化等有着密切的关系 磷元素可以促进作物生长 还可增强作物的抗寒 抗旱能力 作物缺磷时 表现为生长迟缓 产量降低 但磷过量也会引起贪青晚熟 结实率下降 2 常用的磷肥有磷矿粉 ca3 po4 2 钙镁磷肥 钙和镁的磷酸盐 过磷酸钙 磷酸二氢钙ca h2po4 2 h2o和caso4的混合物 等含磷物质 钾肥钾元素不是植物体结构的组成元素 但在植物代谢活跃的器官和组织中的分布量较高 钾元素具有保证各种代谢过程的顺利进行 促进植物生长 增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能 常用的钾肥有硫酸钾 k2so4 和氯化钾 kcl 等 3 常见化肥的特点和施用注意事项 4 续表 某同学发现他家菜园中的蔬菜生长迟缓 便施用了一种氮肥 如图是氮肥包装标签的部分文字 例1 1 写出工业上制备该氮肥的化学方程式 2 说明该氮肥能否与草木灰混合使用 3 计算该氮肥的纯度 下列化学肥料属于复合肥料的是 a 氯化钾b 硝酸铵c 磷酸二氢钙d 硝酸钾解析复合肥料指含有两种或两种以上营养元素 n p k 的化学肥料 依据所给物质的化学组成可以推断d中含有n和k两种营养元素 因此答案应为d 答案d 体验1 要点二 农药 农药的种类及特点 2 使用杀虫剂的注意事项长期使用杀虫剂会对生活环境和人们的健康产生影响 在使用过程中一定要提高安全意识 科学使用 1 使用正规厂家生产的杀虫剂 避免使用假冒伪劣产品 假冒伪劣杀虫剂可能会导致人体中毒和发生燃烧爆炸事件 2 使用气雾型杀虫剂时 应严格按照使用说明使用 勿接近火源 不可存放在冰箱里 不可朝用电器喷射等 3 使用杀虫剂时要避免误食 防止与皮肤直接接触 减少对呼吸道的刺激 4 注意杀虫剂的使用范围和保存方法 3 化肥 农药的合理使用与环境保护 1 化肥对提高农作物的产量具有重要作用 但不合理使用会带来很多环境问题 一方面化肥中常含有一些重金属元素 有毒有机物和放射性物质 施入土壤后形成潜在的土壤污染 另一方面化肥在施用过程中因某些成分的积累 流失或变化 引起土壤酸化 水域氮和磷含量升高 氮化物和硫化物气体 n2o nh3 h2s等 排放等 造成土壤退化和水 大气环境的污染 4 2 农药本身就是有毒物质 在杀灭病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害 因此 在使用农药时 要根据有害生物的发生 发展规律 对症下药 适时用药 并按照规定的施用量 浓度 次数 合理混用农药和交替使用不同类型的农药 以便充分发挥不同农药的特性 以最少量的农药获得最高的防治效果 同时又延缓或防止抗药性的产生 从而减少农药对农产品和环境的污染 化学农药是用化学方法合成的一大类物质 有杀虫剂 杀菌剂 除草剂和植物生长调节剂等 下列关于甲酯除草醚的叙述正确的是 a 该物质的分子式为 c14h8o5ncl2b 该物质易溶于水c 该物质能发生水解反应 加成反应 消去反应d 1mol该物质在一定条件下能与5molnaoh反应 例2 解析甲酯除草醚的分子式为c14h9o5ncl2 故a错 其结构中没有亲水基 故b错 从分子结构看 不能发生消去反应 故c错 1mol甲酯除草醚中有2mol氯原子可被水解取代为2mol酚羟基和2mol氯化氢 1mol酯基水解生成1mol羧基 消耗1molnaoh 故耗5molnaoh 答案d 掌握有机物的结构 性质是关键 特别要注意酚羟基可以和naoh反应 农业上用的杀菌剂波尔多液由硫酸铜和石灰乳按一定比例配制而成 它能防治植物病毒的原因是 a 硫酸铜使菌体蛋白质盐析b 石灰乳使菌体蛋白质水解c 菌体蛋白质溶解于波尔多液d 铜离子和石灰乳使菌体蛋白质变性解析铜盐属于重金属盐 石灰乳呈现碱性 均能使蛋白质变性 答案d 体验2 俗话说 庄稼一枝花 全靠肥当家 某学生为证明某一化肥是硫酸铵 他设计了两步程序 第一步 为了证明nh4 的存在 必需的操作步骤是 当有 现象时 证明有nh4 的存在 第二步 为了证明so42 的存在 该生设计了四种方案 加入bacl2溶液 再加稀盐酸 加入过量稀盐酸酸化了的氯化钡溶液 先加入过量盐酸酸化后 再加入氯化 实验探究十检验化肥成分 案例 钡溶液 先加入硝酸钡溶液 再加入稀硝酸 你认为上述方案中合理的是 并简述合理的理由 解析该题考查了nh4 和so42 的鉴别方法 第一步要证明nh4 的存在 因为含铵根离子的盐遇碱发生反应生成氨气 氨气可以用湿润的红色石蕊试纸检验 第二步检验so42 时 方案 加入bacl2溶液 若产生白色沉淀 可能是baso4 baso3 baco3 agcl沉淀 加入稀盐酸 若白色沉淀不溶解 可能是baso4 agcl沉淀 仍不能证明原物质中一定含so42 方案 若反应后有白色沉淀生成 可能是baso4 agcl沉淀 方案 先加稀盐酸 若 无明显现象 证明原溶液中没有co32 so32 和ag 再加入bacl2溶液 若有白色沉淀生成 则证明原溶液一定含so42 方