高中化学 第五章 课题2 怎样科学使用卫生清洁用品课件 鲁科版选修1.ppt

第5章正确使用化学用品 课题2怎样科学使用卫生清洁用品 1 常见的洗涤剂 2 肥皂 1 肥皂的成分 主要成分是高级脂肪酸钠 是由脂肪和氢氧化钠发生皂化反应制成的 其水溶液显碱性 2 皂化反应 3 去污原理 肥皂中起去污作用的是高级脂肪酸钠 3 表面活性剂 1 概念 指分子由亲油基和亲水基构成的物质 2 类型 根据在水溶液中电离出的表面活性微粒所带电荷的不同分为阳离子型 阴离子型 非离子型和两性离子型 3 重要性质 润湿和渗透作用 发泡作用和乳化作用 4 作用 润湿和渗透作用 通过此作用使表面活性剂溶液可以充分与油污接触 4 科学地选择和使用洗涤剂 1 使用加酶洗涤剂不能用热水 宜采用50 左右的温水 2 含磷洗涤剂会导致水体富营养化 无磷洗涤剂是用na2sio3等替代三聚磷酸钠 发泡作用 有利于油污与附着物的分离 乳化作用 可以防止油污小液滴的再次结合 表面活性剂是指分子由亲油基和亲水基构成的一类物质 由于其分子结构的特殊性 致使表面活性剂具有独特的一些性质 下列不是表面活性剂所具有的性质是 a 具有润湿和渗透作用b 具有发泡作用c 具有杀菌 消毒作用d 具有乳化作用 解析 由于表面活性剂的分子结构中同时具有亲油基和亲水基 在水中加入表面活性剂可以降低水的表面张力 保持润湿 由于表面活性剂的存在 当搅拌其水溶液时 能使空气进入溶液形成气泡 表面活性剂结构的特殊性致使它能对油和水的混合物产生乳化作用 但表面活性剂一般不具有杀菌消毒的作用 答案 c 变式训练1 下面对表面活性剂的有关叙述中 不科学的是 d a 表面活性剂的发泡作用与其分子结构的特殊性有关b 表面活性剂可广泛应用于洗化产品中c 表面活性剂可使互不相溶的油水混合物变成相对稳定的乳浊液d 表面活性剂是一类生物活性物质 使用时不宜在较高温度下 以免使其失去 活性 解析 表面活性剂的 活性 与酶等蛋白质的活性不同 不属于生物活性物质 较高温度时它们也不会变质而失败 除非达到其分解温度 因此d项说法不科学 1 分类 栏目链接 2 几种常见消毒剂 1 含氯消毒剂 氯气 漂白粉 84消毒液和clo2是目前用途最广的一类消毒剂 消毒原理均是利用强氧化性 使菌体蛋白质被氧化变性而导致死亡 cl2 具有强氧化性 有毒 其漂白 杀菌 消毒原理是cl2 h2o hclo hcl 生成的hclo具有强氧化性 能杀菌消毒 栏目链接 漂白粉 a 漂白粉的成分 ca clo 2和cacl2 有效成分 ca clo 2 b 漂白杀菌原理 与空气中co2和水蒸气反应生成hclo ca clo 2 co2 h2o 2hclo caco3 c 制备 将cl2通入消石灰中 发生反应 2cl2 2ca oh 2 cacl2 ca clo 2 2h2od 保存 密封 84消毒液 a 主要成分 次氯酸钠 呈碱性 naclo具有强氧化性 能氧化菌体蛋白使之变性 b 消毒原理 naclo co2 h2o hclo nahco3 2 臭氧 臭氧是强氧化剂 杀菌消毒是利用其强氧化性 是众多消毒剂中氧化能力最强的一种 纯的过氧乙酸极不稳定 即使在低温下也有可能发生爆炸 过氧乙酸对眼睛 皮肤 呼吸道黏膜等都有强烈的刺激作用 必须稀释至一定浓度后使用 并且在生产和使用过程中要做好必要的防护 4 消毒剂的合理使用 严格按照使用说明书的要求正确使用 明确消毒剂的毒性 腐蚀性 刺激性 漂白性等 弄清消毒剂的稳定性和有效期 正确保存消毒剂 氯气 臭氧 o3 漂粉精 活性炭是常用的水处理剂 下列说法中不正确的是 a 臭氧 活性炭处理水的原理相同b 臭氧与氧气互为同素异形体c 常温下cl2与naoh溶液反应的离子方程式为cl2 2oh cl clo h2od 漂粉精露置于空气中 长时间会失效解析 臭氧有强氧化性 可杀死水中病菌 起消毒作用 活性炭有吸附作用 可除去水中异味及色素 起净化作用 答案 a 变式训练2 下列关于各种消毒剂的使用方法不当的是 b a 漂白粉 漂粉精可用于饮用水及餐具等的消毒b 福尔马林可用于食品的消毒 如浸泡海鲜 使其不易变质c 臭氧可用于食物及饮用水消毒d 过氧乙酸必须稀释到一定浓度才可以使用 以免发生危险及对人体造成伤害解析 福尔马林有毒 不可用来浸泡海鲜 1 广泛使用的杀虫剂主要是菊酯类化合物和有机磷化合物 还有氨基甲酸酯和昆虫信息素类化合物等 2 杀虫剂的发展 1 低效条虫剂 以砷化物等无机化合物为主 毒性较高且杀虫效果较差 2 高效杀虫剂 以ddt等有机氯 有机磷 氨基甲酸酯化合物为主 杀虫效果好 但是杀虫剂的残留问题严重 3 超高效杀虫剂 以菊酯类化合物为主 毒性低 杀虫效果好 4 特异性杀虫剂 又称非杀性杀虫剂 以昆虫信息素类化合物为主 基本无毒 无污染 对人类和环境危害小 3 使用杀虫剂的注意事项 1 使用正规厂家生产的杀虫剂 不使用假冒伪劣产品 假冒伪劣杀虫剂可能会导致人体中毒或起不到杀虫效果 2 使用气雾型杀虫剂时 应严格遵照使用说明书使用 勿接近火源 不可朝电器喷射等 3 使用杀虫剂时要避免误食中毒 防止与皮肤直接接触 减少对呼吸道的刺激 4 注意杀虫剂的使用范围和保存方法 下面是某些杀虫剂的广告语及其说明 其中科学 合理的是 a 拥有 灭百虫 夏睡保安宁 灭百虫 牌杀虫剂能杀死蚊 蝇 蚂蚁 蟑螂等害虫 对人体绝对无害 保证人体健康b 拥有 虫克星 居所保清静 虫克星 牌杀虫剂 系纯中药制剂 绝对不含任何化学成分 不污染环境 是一种 绿色 杀手 栏目链接 c 拥有 蚊蝇愁 盛夏不用愁 蚊蝇愁 牌杀虫剂 系采用宫廷秘方经高科技手段配制而成 气味芬芳 杀伤力强 一药在手 蚊蝇俱愁 本品可用于晒制食品的灭蝇剂 如晒制鱼干 虾皮等d 拥有 蟑会没 牌杀蟑螂专用药 让蟑螂永远消失在你的地平线 本品为杀蟑气雾剂c型 配方独特 没有刺激性难闻气味 刺激性小 能快速杀死活动在外或隐匿的蟑螂 适用于家庭 餐厅 宾馆 办公室等场所使用 但切勿向人畜 食物 食具直接喷射 药液沾上皮肤可用肥皂水清洗 栏目链接 解析 杀虫剂具有一定的毒性 长期使用会对生活环境和人们的健康产生影响 对人体绝对无害的杀虫剂是没有的 任何物质都是由一定化学组成的分子或原子等构成的 不含任何化学成分 不合乎事实 将杀虫剂用于晒制 腌制食品的防蝇措施的报道屡见不鲜 这一做法是违法的 害人的 因为有毒的杀虫剂随食品进入人体 对人体健康会构成极大的危害 答案 d 栏目链接 变式训练3 农药产品包括杀虫剂 杀菌剂 除草剂 植物生长调节剂等 不同用途的农药制剂其成分和功能不同 下列物质中 不属于杀虫剂的是 d a 烯丙菊酯b 敌敌畏c 杀螟丹d 福尔马林