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文档简介
第一单元 走进化学世界 复习课 绪言化学使世界变得更加绚丽多彩 什么是化学 化学的发展史 绿色化学 环境友好化学 化学是一门研究物质的组成 结构 性质以及变化规律的科学 近代 道尔顿和阿伏伽德罗研究得出了一个重要的结论 物质是由原子和分子构成的 分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础 这就是说 在化学变化中 分子会破裂 而原子不会破裂 但可重新组合成新的分子 门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表 1 充分利用资源和能源 采用无毒无害的原料 2 在无毒无害的条件下进行反应 以减少向环境排放废物 3 提高原子的利用率 力图使所有作为原料的原子都被产品所消纳 实现 零排放 4 生产出有利于环境保护 社区安全和人体健康的环境友好产品 核心是利用化学原理从源头上消除污染 知识结构示意图 走进化学世界 化学是研究物质的 组成 性质结构 变化规律 物理性质 化学性质 物理变化 化学变化 化学是一门以实验为基础的科学 对蜡烛及其燃烧的探究 对人体吸入的空气和呼出气体的探究 走进化学实验室 药品的取用 固体药品的取用 块状药品 粉末状药品 液体药品的取用 大量倾倒 定量量取 少量滴加 给物质的加热 酒精灯的使用 加热的方法 液体固体 洗涤仪器 物理变化与化学变化 1 物理变化 没有生成其他物质的变化 2 化学变化 生成其他物质的变化 化学变化的基本特征是 有新物质生成化学变化中伴随发生的一些现象 一 化学是研究物质 的科学 性质 变化规律 组成 结构 变化 物理变化 新物质生成的变化化学变化 新物质生成的变化 常伴有 等现象 1 两者区别 2 两者联系 发生物理变化时 发生化学变化发生化学变化时 发生物理变化 没有 有 发光 放热 生成气体 生成沉淀 在变化中 是否有新物质生成 一定不 一定 物理性质 物质 通过化学变化就能表现出来的性质 例如 颜色 化学性质 物质在 中表现出来的性质 两者的区别 性质 状态 气味 硬度 不 密度 熔点 沸点 溶解性 挥发性等 化学变化 是否通过化学变化表现出来 如 可燃性 还原性 稳定性 酸碱性 毒性 腐蚀性 氧化性以及能否和其他物质发生反应等 例 1 下列变化是化学变化的是 a 玻璃打碎b 干冰升华c 铁生锈d 冰雪融化 c 2 在通常状况下 硫化氢是一种没有颜色 有臭鸡蛋味的剧毒气体 比空气重 能溶于水 硫化氢在空气中能燃烧 并产生二氧化硫和水 1 硫化氢的物理性质有 1 2 3 4 5 2 化学性质是 1 在空气中能燃烧有毒 没有颜色 有臭鸡蛋味气味 气体 比空气重 密度比空气大 辨一辨 下列描述哪些是物理变化 哪些是化学变化 哪些是物理性质 哪些是化学性质 a 铜绿受热时会分解 b 纯净的水是无色无味的液体 c 镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁 d 氧气不易溶于水且比空气密度大 e 木棒受力折断 f 铁生锈 g 煤着火燃烧 残余一堆灰烬 化学性质 物理性质 物理性质 化学变化 物理变化 化学变化 化学变化 化学是一门以实验为基础的科学 对蜡烛及其燃烧的探究 对人体吸入的空气和呼出气体的探究 点燃前 燃着时 熄灭后 检验生成物 收集气体检验二氧化碳含量的不同检验氧气含量的不同检验水蒸气含量的不同 1 对蜡烛及其燃烧现象的探究 想一想 1 蜡烛燃烧可能发生那些变化 2 蜡烛燃烧后的物质到哪里去了 如何验证 3 蜡烛会有哪些性质 1 对蜡烛及其燃烧现象的探究 点燃前燃烧过程熄灭后 圆柱形白色固体轻微气味质地软不溶于水密度比水小 空气中燃烧黄白色光亮火焰火焰分三层外焰最明亮温度最高内焰温度较低焰心最暗温度最低 蜡烛熄灭时有白烟产生 用火柴去点燃刚熄灭时的白烟 蜡烛重新燃烧 结论 蜡烛的火焰分为焰心 内焰 外焰三个部分 外焰燃烧得更充分 温度最高 火焰最为明亮 结论 熄灭蜡烛时 有一缕白烟从烛芯飘出 用燃着的火柴点燃白烟 火焰会顺着白烟将蜡烛重新点燃 这缕白烟是什么物质呢 石蜡的固体小颗粒 2 对蜡烛燃烧生成物的探究 实验操作实验现象实验结论 在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯 将烧杯取下来正放 迅速往烧杯中倒入少量澄清石灰水 振荡 烧杯内壁有水珠生成 澄清石灰水变浑浊 蜡烛燃烧有水生成 蜡烛燃烧有二氧化碳生成 走进化学实验室 初中化学常用仪器介绍实验室药品取用规则托盘天平的使用连接仪器装置药品的取用物质的加热洗涤仪器 药匙 石棉网 蒸发皿 坩埚钳 锥形瓶 长颈漏斗 干燥管 漏斗 量筒 烧杯 胶头滴管 铁架台 试管 酒精灯 水槽 集气瓶 一 常见仪器的使用 1 反应容器 可直接受热的 试管 蒸发皿 燃烧匙 坩埚等 能间接受热 加热时需加石棉网 的 烧杯 烧瓶 锥形瓶等 不能加热的 集气瓶 广口瓶等 2 存放药品的仪器 广口瓶 固体 细口瓶 液体 滴瓶 少量液体 集气瓶 气体 3 加热仪器 酒精灯 4 计量仪器 托盘天平 称量 量筒 量体积 5 分离仪器 漏斗 6 取用仪器 药匙 粉末或小晶粒状 镊子 块状或较大颗粒 胶头滴管 少量液体 7 夹持仪器 试管夹 铁架台 带铁夹 铁圈 坩埚钳等 8 其他仪器 长颈漏斗 石棉网 玻璃棒 试管刷 水槽等 实验室药品取用规则 1 三不原则 2 节约原则 3 处理原则 不直接接触 不近闻气味 不尝 按照实验要求取用药品 如未说明用量 液体取 1 2ml 固体盖满试管底部 不放回原瓶 不随意丢弃 不带出实验室 要放入指定容器 药品的取用 固体药品的取用 液体药品的取用 块状粉末状 较大量液体药品少量液体药品一定量的液体药品 固体药品的取用 1 块状药品的取用 横放容器 把药品放在容器口 把容器慢慢竖立起来 使药品顺着器壁滑到底部 固体药品通常保存在 中 广口瓶 镊子或药匙 一横二放三慢立 2 粉末状药品的取用 把容器倾斜 把药品用药匙或纸槽送到容器底部 把容器竖立起来 取用粉末状药品通常用 药匙 用过的药匙或镊子立即用干净的纸擦干净 为什么 一斜二送三直立 思考 1 细口瓶的塞子为什么要倒放在桌子上 液体药品的取用 答 防止腐蚀桌面和避免试剂受到污染 思考 2 倾倒液体时 细口瓶为什么要紧挨着试管口 应该快速倒还是缓慢地倒 答 防止药液流出试管外 应该缓慢的倾倒 1 倾倒液体药品 液体药品通常保存在 中 细口瓶 思考 3 拿细口瓶倒液体时 为什么贴标签的一面要朝向手心处 答 防止残留的液体流下腐蚀标签 思考 4 倒完液体后 为什么要立即盖紧瓶塞 并把瓶子放回原处 答 防止药液挥发和避免试剂受到污染 2 少量液体的取用 使用仪器 胶头滴管 思考与讨论 使用滴管要注意什么 注意事项 垂直悬滴 不伸入容器内 不接触容器内壁 不能一管多用 洗净后才能取另一种液体 取用试剂后不能倒置或平放 防止液体倒流沾污试剂或腐蚀胶头 不要把滴管放在实验台或其他地方 以免沾污滴管 点拨释疑 滴管的使用 取用少量液体时还可用 取液后的滴管 应保持橡胶胶帽 不要或 防止液体倒流 不要把滴管放在实验台或其他地方 以免 用过的滴管要立即用清水冲洗干净 滴瓶上的滴管不要用水冲洗 以备再用 严禁用未经的滴管再吸取别的试剂 滴管 竖直向上 平放 倒放 沾污试剂或腐蚀橡胶胶帽 沾污滴管 清洗 3 一定量液体的取用 量筒 胶头滴管 仪器 步骤 一选 合适量程 二慢注 量筒内液面接近刻度线 三滴加 图1 27液体的量取 注意 读数时 量筒要放平 视线要与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平 仰视读数 俯视读数 偏低 偏高 讨论 课本p20讨论题 实际体积 读数 实际体积 读数 大于 小于 思考 向量筒中注水 仰视读数为10ml 倒出一部分水后 俯视读数为6ml 则倒出的水的体积为4ml 填 使用注意事项 不能加热和量取热的液体 不能作反应容器 不能在量筒里溶解或稀释溶液 量液时 量筒必须放平 视线要跟量简内液体的凹液面的最低处保持水平 再读出液体的体积 量筒的规格等于或略大于所量液体的体积 点拨释疑 二 托盘天平的使用 构造 2 用途 用于粗略的称量 能称准到0 1g 调零 称量 记录 回位 3 步骤 4 注意 调零时 先将天平放平 游码回零 检查天平是否平衡 调平后 平衡螺母就不能再移动了 思考 1 调零时 如指针偏左 右 应如何调节 应将平衡螺母向右 左 移动 2 如指针偏左 右 未调平就进行称量 结果有无影响 如有影响 有何影响 有影响 偏左 称得的质量 读数 大于实际质量偏右 称得的质量 读数 小于实际质量 见右图 左物右码 砝码添加顺序 质量大的砝码 质量小的砝码 游码 思考 3 已知 未知 称量物重 如何称 称量过程中若出现不平衡现象 如何处理 已知物重 指针偏左 右 减少 增加 药品未知物重 指针偏左 右 增加 减少 砝码 或游码 注意 a 镊子的使用 b 纸和玻璃器皿 如小烧杯 表面皿 的使用 记录结果 左盘 右盘 游码 即物重 砝码 游码如药品和砝码位置放反了 则物重 砝码 游码 托盘天平的使用 称量干燥的固体药品前 应在两个托盘上各放一张干净的大小相同的纸片 然后把药品放在纸上称量 易潮解的药品 必须放在玻璃器皿 如小烧杯 表面皿 里进行称量 称量完毕 砝码回盒 游码回零 思考 4 某同学称量10 2g药品 1g以下用游码 时 不小心将砝码和药品的位置放反了 则该同学称得药品的实际质量为g 9 8 5 称量药品时 不小心将砝码和药品的位置放反了 则称得的质量实际质量 填 大于 小于 或 等于 大于或等于 液体药品通常盛放在里 取用液体药品时 应先将瓶塞取下 放在实验桌上 将瓶上贴标签的一面手心 瓶口紧挨试管口 将液体缓缓倒入试管中 2 取用一定量的液体药品 常用量出体积 量液时 量筒必须 视线要与量筒内液体的凹液面的保持水平 再读出液体的体积 练习 细口瓶 倒 朝向 量筒 放平 凹液面的最低处 三物质的加热 酒精灯的使用方法 给固体药品加热 给液体药品加热 酒精灯的使用方法及注意事项 两检查 检查灯芯是否平整或已烧焦检查灯内有无酒精 酒精量最多不超过灯容积的2 3 不少于1 4 观察下图 想一想使用酒精灯应注意什么事项 五注意 1 绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精 2 绝对禁止用酒精灯引燃另一个酒精灯 3 用完酒精灯后必须用灯帽盖灭 不可用嘴吹灭 4 不要碰倒酒精灯 如酒精洒桌上燃烧 应立刻用湿布扑盖 5 酒精灯不用时要盖上灯帽 防止酒精挥发 思考 如何检验酒精灯火焰外焰温度最高 想一想下列哪种加热方法是正确的 小结 给物质加热的方法 1 固体物质的加热 药品平铺在干燥的试管底部 试管口略向下倾斜 试管夹夹在距管口的1 3处 先预热试管后 再用外焰集中对药品加热 试管炸裂原因 没有预热 试管外壁有水 试管口向上倾斜 试管底部接触灯芯 加热后立即用冷水洗 2 液体物质的加热 液体不超试管容积的三分之一 先把外壁水擦干 试管夹夹持在离试管口1 3处 管口向上倾斜45 管口不朝有人方向 均匀预热试管后 用外焰集中在试管底部加热 加热过程要移动 避免液体溅出伤人 讨论 1 加热试管里的液体时 能否将试管口对着人 为什么 2 如果试管外壁有水的话 能否不擦干直接加热 为什么 3 将液体加热至沸腾的试管 能否立即用冷水冲洗 为什么 如何给试管中的液体进行预热 液体沸腾时会喷出伤人 试管受热不均会炸裂 试管骤冷会炸裂 先用酒精灯的外焰给试管中下部来回移动 四 连接仪器装置 注意 1 湿润玻璃管口 2 小心受伤 连接装置顺序 由下而上 由左而右 拆装置顺序则相反 1 把玻璃管插入带孔橡皮塞 2 连接玻璃管和胶皮管 3 在容器口塞橡皮塞 五 检查装置的气密性 1 步骤 一连二插三贴 2 判断 有气泡冒出 3 漏气 重新组装或更换零件 六 洗涤仪器 1 先倒净仪器内的废液 再注入半试管的水 振荡后将水倒掉 连续反复洗几次 仪器内壁附着的水既不聚成水珠 也不成股流下 洗涤方法 玻璃仪器洗涤干净的标准 2 若器壁有不易洗掉的物质 要用试管刷刷洗 刷洗时可转动 可上下移动 但不可用力过猛 1 常用作少量物质的反应容器 或给少量液体或固体加热的仪器是 2 搅拌 过滤 蘸取液体时常用 3 向naoh溶液中逐滴滴入盐酸 4 收集或贮存少量气体 5 取粉末状药品 6 溶液蒸发 浓缩和结晶 7 量取80ml的盐酸 6 选择合适的仪器填空 试管 玻璃棒 胶头滴管 集气瓶 药匙或纸槽 蒸发皿 量筒 8 将锌粒加入试管 9 取18克nacl固体 10 往酒精灯里添加酒精 11 拿热的蒸发皿 12 使烧杯 烧瓶均匀受热 13 用于装配气体发生器 便于往装置中添加液体 14 给较大量加热 较大量物质反应容器 过滤中用于承接滤液 镊子 天平 漏斗 坩埚钳 石棉网 长颈漏斗 烧杯 谢谢 酒精灯的使用方法 使用酒精灯时 有几点要注意 绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精 以免失火 绝对禁止用酒精灯引燃 用完酒精灯必须用熄灭 不可用嘴吹灭 万一撒出的酒精在桌上燃烧起来应立即用扑灭 湿抹布 灯帽 另一个酒精灯 给物质加热 用酒精灯给试管里的液体加热时 液体的体积不超过试管体积的 夹持试管的试管夹应夹在离试管口处 加热时 应先预热 试管口不要对着自己或他人 1 3 1 3 怎样对实验现象进行观察 化学学习的特点有什么 实验前 实验中 实验后 关注物质的性质 关注物质的变化 关注物质的变化过程及其现象 初中化学常用仪器介绍 探究蜡烛燃烧的产物 方法 将冷而干燥的小烧杯罩在火焰上方 观察其内壁 然后将其迅速翻转过来 注入少量澄清的石灰水 振荡 观察石灰水是否有变化 现象 烧杯内壁有水雾生成 澄清石灰水变白色浑浊 结论 说明了石蜡燃烧时有水和二氧化碳生成 练习 1 点燃蜡烛 仔细观察 火焰可分为 三层 其中温度最高 温度最低 2 点燃蜡烛 在火焰的上
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