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文档简介

甜品店开店的基本流程我们都知道开甜品店是一个繁杂的过程,但是当一切都准备好之后,你经营的甜品店就可以顺利的盈利了。下面,我们来了解一下南茜甜品开店的基本流程!甜品店面办理开业登记办理甜品店税务登记办理甜品店开业银行账户办理甜品操作间卫生许可证办理排污申报登记手续加盟甜品店的装修和布局A。甜品店的内外装饰B。甜品店外观设计C。甜品店内部装潢色调 甜品店内部空间设计一、甜品店内部空间设计的程序二、外卖式甜品店的内部空间设计三、外卖式甜品店甜品陈列方法 四、就餐式甜品店的内部空间设计外卖甜品店形态设计一、甜品店形态的选择二、甜品店设计要活用行业的特性商场甜品店的氛围营造(关键)一、室内光线照明二、音乐设计三、通风调温四、气味街铺甜品店的营销与日常经营第一节 甜品店的促销一、促销活动分类二、促销活动实施程序三、外卖式甜品店的促销手段四、就餐式甜品店的促销手段五、各类促销手段优缺点分析第二节 甜品店的价格策略一、甜品店的定价方法二、甜品店的定价策略三、定价注意事项四、价格调整策略五、巧避价格大战第三节 冷饮甜品店营销特色与销售技巧一、外卖式甜品店的营销特色二、甜品店销售气氛的营造三、甜品店营业时间的设定四、就餐式甜品店的菜单设计北方甜品店顾客服务与人员管理第一节 外卖式甜品店的顾客服务一、外卖式甜品店的服务礼仪二、外卖式甜品店服务要求三、外卖式甜品店成功销售方法第二节 就餐式甜品店的顾客服务一、就餐式甜品店服务礼仪规范二、就餐式甜品店服务流程三、店内注意事项四、就餐式甜品店服务用语第三节 甜品店的服务技巧与禁忌一、甜品店的服务技巧二、面对顾客抱怨处理八大要点三、甜品店服务的五大禁忌四、留住顾客十绝招第四节 甜品店的卫生管理二、就餐式甜品店的个人卫生管理三、保持店内的清洁卫生四、甜品卫生冬天甜品店经营的人员管理一、甜品店的人员招聘二、甜品店的人员培训三、甜品店的试用期考核四、甜品店的考勤管理五、甜品店的绩效考核与人员

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