零售学名词解释.doc

1、 零售：零售是向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产消费品及相关服务，满足其最终消费需要，从而实现商品和服务价值的一种商业活动。2、 零售商：是指以零售活动为基本职能的独立中间商，是介于制造商、批发商和消费者之间的以营利为目的从实零售活动的经济组织。3、 零售业：是指以向最终消费者（包括个人和社会集团）提供所需商品和附带服务为主的行业。4、 零售业态：是指为满足某一特定目标顾客需求，对全部零售营销组合要素进行组合而形成的店铺经营形态。5、 零售轮转理论：P216、 零售生命周期理论：零售业态从产生到衰退的过程，与产品生命周期一样，也经历了产生、发展、成熟和衰退四个阶段，具有循环性的规律，成周期相交叉循环。7、 商品攀升理论：他是从产品线角度解释零售业态的发展变化。不过，商品攀升理论说明的是零售组织不断增加其商品组合宽度的规律，当零售组织增加相互不关联的或与公司原业务范围无关的商品和服务时，即发生了商品攀升。8、 手风琴理论：在零售业态的发展过程中，存在着商品种类由综合化到专业化，再到综合化的循环往复的过程，每一次循环不是过去的重复，而是呗赋予了新的内涵，从而出现了不同的零售业态。9、 零售战略：是零售商根据外部环境和自身条件确定的进行经营活动的总体计划和行动纲领。是对全局发展的筹划和谋略，它实际上反映的是对重大问题的决策结果，遗迹组织将要采取的重要行动方案。10、 零售战略管理：是指零售商确定企业使命，根据组织外部环境和内部条件设定组织的占率目标和实施进度，并依靠组织内部能力将这种谋划和决策付诸实施，并在实施过程中进行控制的动态管理过程。11、 零售竞争优势：是指零售商拥有不同于竞争对手的独特能力，该能力使零售商在某一零售市场上处于领先地位，能过超越竞争对手的某些方面而赢得消费者。12、 成本领先战略：是指零售商通过采取一系列具体措施，以最低的成本生产或提供为顾客所接受的商品或服务。13、 差异化战略：是指零售商通过设计一整套行动，生产或提供顾客认为很重要的或与众不同的商品或服务，建立起独特的竞争优势。14、 集中化战略：是指零售商以某一狭窄的消费者群体为焦点，通过为这个小市场上的顾客提供比竞争对手成本更低的商品或服务来战胜竞争对手。15、 零售市场细分：即零售商根据消费者需求的差异性将整个零售市场划分成若干个消费者群的过程每个消费者群都是一个具有相同需求和欲望并经历像是购买过程的子市场。16、 零售目标市场：即零售商试图要满足其需求的消费者群体。可供零售商选择的目标市场有三类：大众市场（无差异性市场）、细分市场（差异性市场）、分片市场（密集性市场）。17、 零售市场定位：即零售商根据竞争者在市场上所处的地位和顾客对商品某些属性的重视程度，塑造出本企业与众不同的鲜明个性或形象并传递给目标顾客，使自身在目标市场上占有强有力的竞争位置。18、 零售核心能力：19、 动机冲突：是指顾客同时产生两个或两个以上的相互抵触的动机时所引起的消费心理上的矛盾。20、 顾客关系管理:是一种现代管理思想，它将客户视为重要的企业资源，借助于现代化的信息技术，将与客户有关的数据进行整合分析，以更充分的把握客户行为，从而制定针对不同客户的经营策略，实现客户价值的最大化。21、 顾客需求: 是指个体由于缺乏某种生理或心理满足而产生的内心紧张，从而形成与周围环境之间的某种不平衡状态。22、 购买动机：是指顾客为满足某种需要而引发的购买行为的内在驱动力。23、 顾客购买行为：是指顾客在购买动机支配下，为满足个人或家庭物质和精神生活的需要，用货币换取商品或服务的选择、购买、使用、处置等一系列活动。24、 顾客购买决策：是指顾客为满足某种需求，在一定的购买动机支配下，在两个或两个以上的可供选择的购买方案中进行分析、评价、选择及表达购后感想的活动过程。25、 零售顾客关系管理：是一种以顾客为核心的先进管理思想，它借助于先进的信息技术充分把握顾客行为特征，在此基础上制定针对细分顾客群体的零售营销和服务策略，从而实现零售顾客价值最大化的目的。26、 商圈：也称交易区域、商势圈，是指以零售店铺所在地为中心，沿着一定的方向和距离扩展，吸引顾客的辐射范围。27、 商圈分析：是指零售商店对商圈的构成情况、特点、范围及影响商圈规模变化趋势的因素进行实地调查和研究分析。28、 商业集聚：是指在零售店周边各种商业机构的集中分布情况。29、 雷利法则：在两个城镇之间设立一个中介点，顾客在此中介点可能前往任何一个城镇购买。（P89 有公式）30、 饱和理论：其目的是确定某个店铺（群）商圈内的竞争激烈程度。（P90 有公式）31、 赫夫法则：预测城市区域内商圈规模的空间模型。（P90 有公式）32、 零售经营登记：是指零售商依照法律、行政规章的规定，履行登记注册手续，经工商行政管理机关核准登记发照，取得法人资格或营业资格的过程，也是工商行政管理机关对零售商的筹建、开业、变更、分立、合并、歇业以及经营活动进行监督管理的过程。33、 商品分类：是指零售商为了一定目的，按照一定的分类标准，科学、系统地将商品分成若干不同类型的过程。34、 商品政策：是零售商为确定经营和采购范围而根据自身的实际情况建立起来的具有独特风格的商品经营方向。35、 商品经营范围：是指零售商经营的商品目录及其组合方式。36、 商品目录：指零售商根据市场供求状况及本企业的经营范围把所经营管理的全部商品品种按照一定标志进行系统分类编制而成的商品细目表。37、 零售商品组合：是零售商对消费者提供的全部商品范围和结构，通常由商品大类和商品项目组成，也称为零售商品结构。38、 商品群：是零售商根据其经营观念创意的将某些相关的商品结合在一起成为卖场之中的特定群落单位。39、 单品：也叫存货单元，是指每一类商品中不能进一步细分的、完整独立的商品品项，反映了商品的某种特征，是零售商对商品进行科学经营管理的基本单位。40、 单品管理：是零售商根据企业的营销目标，对单品的配置、采购、销售、物流管理、财务管理、信息管理等活动实施统一管理，既管理单品的数量又管理单品的金额，既管理单品的进销价格又管理单品的流通成本。41、 品类：是指易于区分、能够管理的一组产品或服务，消费者在满足自身需要时，认为该组产品或服务是相关的和可以相互替代的。42、 品类管理：是指零售商与供应商充分合作，把所经营的商品分成不同类别，并把每类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动。43、 自有品牌：也叫中间商品牌或私人品牌，是指零售商通过搜集、整理、分析消费者对某类商品需求特征的信息而开发出来的产品品牌。44、 商品采购：是零售商为了保证销售的需要，实现销售目标，在充分了解市场要求的情况下，根据自身的经营能力，运用适当的采购策略的方法，通过等价交换方式取得商品资源的一系列活动过程。45、 存货管理：是指通过适当的库存，用最低的成本实现对企业生产经营的供应，即最佳或经济合理的供应。46、 安全管理：是零售商为了保障商品使用价值和价值的完好、更好的适应销售要求而对商品采取的一系列措施活动。47、 商品盘点：是指定期或不定期地对卖场内的商品进行全部或部分清点，并与账面上的存货相比较，以确定该时期内的商品实际损耗和库存信息，为零售商的日常经营和商品采购提供信息资料的活动。48、 商品配送：是指按照用户的订货要求，在配送中心或其他物流节点进行货物配备，并以最合理的方式送交用户的活动。49、 价格标识：是指零售商所有用来传达和标识商品销售价格的符号和工具。50、 成本导向定价法：是以商品成本为主要依据来制定商品价格的方法。51、 需求导向定价法：是零售商根据消费者对商品的需求强度、价值理解和消费意愿来确定商品价格的一种方法。52、 高/低价策略：是指零售商制定的商品价格有时高于竞争对手，有时低于竞争对手，同一种商品价格经常变动，零售商经常使用降价来进行促销的一种定价策略。53、 价格带：是指同类商品或某一品种商品零售价格上限和下限之间的全部价格。54、 价格线：是指零售价格的种类，它反应的是品项的销售量、陈列量与售价之间的关系。55、 竞争导向定价法：是零售商以市场上相互竞争的同类商品价格作为定价的基本依据，并随市场竞争状况的变化来调整价格水平的一种定价法。56、 每日低价策略：是指零售商总是希望尽量保持商品低价，尽管有些商品价格也许不是市场上最低的，但给顾客留下的印象是所有商品价格比较低廉。57、 每日公平价策略：是指零售商在进货成本上附带一个合理的加价，它不刻意寻求价格方面的竞争优势，而是寻找丰富的花色品种、销售服务、卖场环境及其他方面的优势，给顾客的印象是零售店赚取合理的毛利，以弥补不要的经营费用和保持稳定的经营。58、 零售促销：是指零售商为告知、劝说或提醒目标市场顾客关注有关企业任何方面的信息而进行的一切沟通联系活动。59、 零售广告：是由零售商付费，通过店内外各种媒体向最终消费者提供有关商店、商品、服务、观念等信息，以影响消费者对商店的态度和偏好，直接或间接地引起销售增长的沟通传达方式。60、 POP广告：是指在商品购买场所、零售店的周围、入口、内部以及有商品的地方提供与服务信息的广告、指示牌、引导标识等，也称为店面广告、焦点广告。61、 零售公共关系：是零售商以非付费的方式，通过大众传播媒介发表有关商店的能引起公共注意的公益消息或服务信息，以提高商店形象，获得消费者好感与信赖的一系列活动。62、 零售体验营销：是指零售商根据消费者情感需求的特点，结合商品和服务的属性，策划有特定氛围的营销活，让消费者参与并获得美好而深刻的体验，满足其情感需求，从而扩大商品和服务销售的一种营销活动。63、 零售服务：是零售商为顾客提供的、语气基本商品相连的、旨在增加顾客购物价值并从中获益的一系列无形的活动。64、 期望服务：即顾客期望得到的零售商能提供的服务项目和质量水平。65、 适当服务：即顾客最低可接受的零售商提供的服务项目和水平。66、 容忍区域：在理想服务和适当服务之间，存在一个差异范围，这一差异范围备称作容忍区域，及顾客承认并愿意接受的服务差异范围。67、 顾客抱怨：是指顾客对零售商的产品、服务、人员或环境等方面的不满或指责。68、 零售顾客满意：是指对零售商提供的产品或服务超过顾客期望的一种感觉状态，是顾客对零售商、产品、服务、员工的直接性评价。69、 零售服务质量：是零售商在商品销售过程中为顾客提供服务的综合水平。70、 服务补救：即零售商在对顾客提供服务出现失败或错误的情况下，对顾客的不满和抱怨所作出的补偿性反应，并通过这种反应重新建立起顾客满意和忠诚。71、 缺货：是指某个商品实际库存数字为零的现象。72、 补货：是指理货员将标好价格的商品，依照商品各自的陈列位置，定时或不定时地将商品补充到货架上去的活动。73、 零售形象：是零售商文化的综合体现，是零售商的商品、服务、人员素质、公共关系、经营作风等在顾客和社会公众中留下的总体印象。74、 零售形象策略：是零售商将店铺经营理念与精神文化，运用整体视觉设计传达给公众，使其对店铺产生一致的认同感和价值观的策略。75、 零售形象策划：是指零售商为了达到零售形象目标，即树立起整体零售形象，对中提零售形象战略和具体塑造形象活动进行谋划、设计和运作的过程。76、 零售组织文化：是指在一定的社会政治、经济、文化背景条件下，零售商在长期的经营实践活动中所逐步形成的被大多数员工普遍认同的价值观念、行为准则、工作作风和团体氛围的总和。77、 零售店面设计：是零售商通过规划店铺外观、内部设施、设备、布局、陈列，创造出独特形象，改善购物环境，进而影响消费者决策，提升顾客忠诚度，实现价值增值的系统工程。78、 橱窗：是以商品为主题，通过布景、道具和装饰画的背景衬托，并配合灯光、色彩和文字说明，进行商品介绍和商品宣传的综和形式。79、 零售卖场布局：是指零售商为了刺激顾客需求，根据明确的计划对包括商品、设备、用具、通道等在内的卖场整体空间进行合理的配置。80、 客动线调查：是指零售商对店内顾客从进入卖场直至退出卖场的实际行走轨迹进行科学的测量、图示和分析，从而对卖场布局加以有效改善的科学方法。81、 磁石点理论：是指零售卖场中最能吸引顾客注意力的地方。82、 商品配置表：是零售商把商品的排面在货架上做一个最有效的分配，并以书面表格的形式规划出来。83、 商品陈列：是指商品在货位、货架、售货柜台内的摆放、排列，将真实的商品经过艺术处理直接展现在顾客面前。84、 店铺安全管理：是零售商为了实现安全运营而组织和使用人、财、物力等各种资源的过程。85、 商品消耗：是指零售商的损失，狭义上专职账面库存与实物盘点库存之间的差额。86、 零售突发事件：是指零售店内部造成人身伤亡或物质损失的意外变故或灾害。87、 零售企业：是指从事零售活动的主体，是独立自主的、具有法人性质的零售组织形式。88、 零售公司：是零售企业的发展形态，是商品经济发展到一定阶段的历史产物，是零售企业规模化经营的一种组织形式。89、 商业企业集团：国外水泥工业企业集团多为从事国际进出口业务的贸易公司，日本、韩国以商社形式出现，我国商业企业集团多以连锁经营形式出现。90、 零售人力资源管理：是指零售商运用现代化的科学管理方法，对与一定物力相结合的人力进行合理培训、组织和调配，是人力、物力保持最佳比例，同时对人的思想、心理和行为进行恰当的管理、控制和协调，充分发挥人的主观能动性，是人尽其才、事得其人、人事相宜，最终实现零售组织目标的过程。简言之，现