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第4课时遗传信息的携带者 核酸细胞中的糖类和脂质 一 核酸的结构与功能 C H O N P 含氮碱基 核苷酸 双螺旋 想一想从化学组成上如何区分DNA和RNA 2 功能 生物的 物质 对于生物体的遗传变异和 具有重要作用 1 五碳糖 核糖还是脱氧核糖 2 含N碱基 U还是T 遗传 蛋白质的生物合成 二 核酸在细胞中的分布 判一判 1 DNA只分布于细胞核中 RNA只分布于细胞质中 答案 2 甲基绿使DNA呈现绿色 吡罗红使RNA呈现红色 答案 3 可选用植物的叶肉细胞作为观察DNA和RNA在细胞中分布的实验材料 答案 4 盐酸的作用 改变膜的透性便于染色剂进入 将染色体中的蛋白质水解 便于DNA染色 答案 5 缓水流冲洗玻片的原因是防止细胞被水流冲走 答案 三 细胞中的糖类1 元素 C H O DNA 麦芽糖 蔗糖 半乳糖 储能 细胞壁 糖原 3 功能 1 组成生物体的重要成分 2 生命活动的 判一判 1 所有糖都有甜味 答案 解析 多糖无甜味 能源物质 2 所有糖都能作能源物质 答案 解析 糖类中的纤维素 多糖 核糖和脱氧核糖 单糖中的五碳糖 不能做能源物质 纤维素的作用在于构成植物细胞细胞壁的主要成分 是结构物质 而五碳糖的作用在于构成核酸或核苷酸 3 所有糖都必须消化后才能吸收 答案 解析 单糖不需消化直接吸收 四 细胞中的脂质 连一连 提醒 并非所有激素都是蛋白质 如性激素属脂质 上述物质合成场所为内质网 运输方式为自由扩散 练一练 下列哪项是脂质不具有的生物学功能 A 构成生物膜B 调节生理代谢C 储存能量D 携带遗传信息 答案 D 答案 脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸磷脂核糖脱氧核糖 典例引领 1 改编题 由1分子磷酸 1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b 如右图所示 下列有关叙述正确的是 A 若m为腺嘌呤 则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸B 若a为核糖 则b为DNA的基本组成单位 考点9提升识图析图能力 核酸的分类和结构 C 若m为尿嘧啶 则DNA中肯定不含b这种化合物D 若由b构成的核酸能被吡罗红染成红色 则a为脱氧核糖E 组成化合物b的元素有C H O N四种F a属于不能水解的糖 是生物体内的能源物质G 若a为核糖 则由b组成的核酸主要分布在细胞核中H 幽门螺杆菌体内含的化合物m共四种 答案 C 解析 A错误 若m为腺嘌呤 因五碳糖有2种 则b对应2种核苷酸 B错误 若a为核糖 则b为RNA的基本单位 D错误 a应为核糖 RNA被染成红色 E错误 组成化合物b的元素有C H O N P5种 F错误 a应为结构物质非能源物质 G错误 RNA主要存在于细胞质中 H错误 因细菌中既含DNA又含RNA 故m共5种 排雷明确DNA和RNA的分布 化学组成 元素组成及常见微生物的核酸种类 考点剖析 核苷酸结构模式图 1 DNA和RNA结构组成区别即判断依据 核糖和碱基U为RNA特有 脱氧核糖和碱基T为DNA特有 2 若图示中碱基为A 五碳糖为核糖 则两部分之和为腺苷 为ATP中A代表的含义 3 糖是遗传物质DNA或RNA的组成成分 对位训练 1 美国科学家安德鲁 达尔和克雷格 梅洛因发现RNA干扰机制而获得诺贝尔生理学或医学奖 下列关于RNA的描述错误的是 A RNA只分布在细胞质中 真核生物的DNA分布在细胞核和细胞质内B 尿嘧啶是RNA特有的碱基 胸腺嘧啶是DNA特有的碱基C RNA和DNA的基本组成单位是核苷酸D 原核生物的遗传物质是DNA或者是RNA 答案 D 解析 只要有细胞结构 无论是原核生物还是真核生物 都有DNA 所以所有具有细胞结构的生物的遗传物质都是DNA 典例引领 2 2018 汕头金山中学期中 如图是人体细胞中两种重要有机物B E的元素组成及相互关系 相关叙述正确的是 考点10以基因的表达为纽带构建知识内在联系 蛋白质与核酸的比较 细胞核中能发生E G的过程 细胞质中能发生G B的过程 B的种类和数量的不同可能导致生物膜的功能不同 E具有多种重要功能是因为B的排列顺序不同 E是人类的遗传物质A B C D 答案 B 解析 根据图中信息可知 E为DNA G为RNA B为蛋白质 E G过程为转录 主要在细胞核中进行 G B为翻译过程 主要在细胞质中的核糖体上进行 生物膜的功能主要与其中的蛋白质的种类和数量密切相关 DNA控制蛋白质的合成 DNA是人类的遗传物质 排雷有关蛋白质与核酸的关系题一般联系中心法则 通过关系图进行 该图的突破点是蛋白质的合成受DNA控制 直接模板是mRNA 考点剖析 1 肽键和磷酸二酯键的形成 1 两种化学键的形成都伴随着H2O生成 都是吸能反应 都消耗ATP 2 肽键的断裂需要蛋白酶或肽酶 磷酸二酯键的形成需DNA聚合酶或DNA连接酶 片段连接 断裂需DNA水解酶或限制酶 3 肽键形成场所 核糖体 磷酸二酯键形成场所 细胞核 叶绿体 线粒体等 2 蛋白质与核酸的关系 1 由A B C三种大分子之间的关系分析推断甲 乙 丙三个过程分别为 甲是DNA复制 乙是转录 丙是翻译 单体a b c分别是脱氧核苷酸 核糖核苷酸和氨基酸 大分子物质A B C分别是DNA mRNA和蛋白质 2 生物多样性的直接原因是蛋白质多样性 根本原因是DNA多样性 不能说核酸多样性 因为核酸有两种 同一生物不同部位细胞形态功能不同的根本原因是基因的选择性表达 转录形成的mRNA不同 3 蛋白质 核酸的结构及种类具有物种差异性 因而可以从分子水平上 通过分析不同物种的核酸和蛋白质来区分或判断不同物种间的亲缘关系 也可用于刑事案件的侦破或亲子鉴定 生物体内的水 无机盐 糖类 脂质 氨基酸等则不具有物种差异性 答案 C 典例引领 3 下列关于糖的叙述中 正确的是 A 葡萄糖和果糖分子均有还原性B 葡萄糖和麦芽糖均可被水解C 构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D 乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 答案 A 解析 葡萄糖为单糖 不能再水解 乳糖为二糖 必须水解后方能被吸收 纤维素的基本单位为葡萄糖 考点11列表比较法 糖类和脂质 3 纤维素是构成植物细胞壁的主要成分 而原核细胞的细胞壁不含纤维素 是由肽聚糖构成的 因此细胞壁能否被纤维素酶分解是区分植物细胞和原核细胞的依据之一 4 相同质量的糖类和脂肪 在体内彻底氧化分解放出的能量与体外燃烧时放出的能量相同 而蛋白质则不一样 蛋白质在体外放出的能量多 原因是蛋白质虽然像糖类和脂肪一样 体内彻底氧化的产物也有二氧化碳和水 但同时产生了含有能量的尿素 5 脂肪和糖类一样 只含C H O三种元素 但因C H比例高 O的比例低 故相同质量的脂肪比糖类氧化分解放能多 对位训练 3 2018 华附月考 糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物 下列相关的叙述中错误的是 A 动物细胞膜上的脂质包括磷脂 胆固醇等B 糖类中的淀粉纤维和糖原都完全由葡萄糖缩合而成C 淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水D 质量相同的糖类和脂肪彻底分解时 糖类耗氧少 答案 C 解析 水解不是燃烧 淀粉水解的终产物是葡萄糖 脂肪水解的终产物是甘油和各种脂肪酸 典例引领 4 下列关于 观察DNA和RNA在细胞中的分布 实验的说法中 正确的是 A 甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同 实验中应分别加入甲基绿和吡罗红B 盐酸能够改变细胞膜的通透性 加速染色剂进入细胞C 该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞 是因为叶肉细胞不含RNAD 盐酸有利于染色体中DNA与蛋白质分开 不利于DNA与染色剂结合 考点12实验技能提升 观察DNA和RNA在细胞中的分布 答案 B 解析 实验中加入8 的盐酸的重要作用 一是改变细胞膜的通透性 加速染色剂进入细胞 二是使染色体中的DNA和蛋白质分开 有利于染色 故B正确 D错误 甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同 应配成甲基绿吡罗红混合染液 故A错误 叶肉细胞含有叶绿体 绿色会干扰实验结果 故C错误 排雷这类试题 抛开外衣 实质就是教材实验的再现 教材实验在复习中不仅要注意对实验技术的掌握 对实验原理 实验流程 实验现象 实验结论等内容的分析 归纳与总结 而且要站在全新的 应用的角度去重新分析已做过的每一个实验 从中提取出真正要掌握的最重要的内容 主要包括两部分 一是每个实验的设计思路 做到触类旁通 能力迁移 二是每个实验中最基本的实验方法和技术 如显微镜的使用 徒手切片 临时装片的制作 研磨 过滤 细菌培养等 考点剖析 1 原理 步骤 结论 2 实验注意问题 1 选材 口腔上皮细胞 无色的洋葱表皮细胞 不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞 防止颜色的干扰 2 缓水流冲洗的目的 防止玻片上的细胞被冲走 3 几种试剂在实验中的作用 0 9 NaCl溶液 生理盐水 保持口腔上皮细胞正常形态 8 盐酸 a 改变细胞膜等的通透性 b 使染色体中DNA与蛋白质分开 蒸馏水 a 配制染色剂 b 冲洗载玻片 甲基绿吡罗红染液 混合使用且现配现用 4 DNA和RNA在细胞核和细胞质中都有分布 只是量的多少不同 故结论中强调 主要 而不能说 只 存在于细胞核或细胞质中 对位训练 4 2018 吴川质检 用吡罗红 甲基绿染色剂对人口腔上皮细胞进行染色 结果发现细胞核呈绿色 细胞质呈红色 下列解释中正确的是 A 真核细胞中 DNA不分布在细胞质基质中 RNA不分布在细胞核中B 细胞核由DNA构成 细胞质由RNA构成C 甲基绿 吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力相同D 该实验的结果反映了DNA和RNA在真核细胞中的分布状态 答案 D 正确理解蛋白质和DNA的关系 首先要从二者的元素组成 基本单位 结构和功能等了解区别 然后通过基因的表达过程了解二者的内在联系 同时在相关的图解中能准确判断物质和过程的名称 计算时要注意碱基与氨基酸的换算 DNA与蛋白质的关系 1 请在图中方框 中写出两种重要有机物A和E的元素组成 2 E具有多样性 其原因 从b分析是由于 从A分析是由于 b B进行的场所是 3 过程为 若b的平均分子质量为r 通过 过程形成m条肽链 经盘曲折叠构成分子质量为e的E 则E分子中肽键的数目是 答案 1 N P N 2 组成B 多肽 的b 氨基酸 的种类 数量 排列顺序不同组成A DNA 的a 脱氧核苷酸 的排列顺序不同核糖体 3 脱水缩合 e rm r 18 首先要分析图中A B D E和a b有机物的名称 E为蛋白质 B为多肽 b为氨基酸 D为mRNA A为DNA a为脱氧核苷酸 其次要知道 代表的生理过程 为DNA复制 为转录 为翻译 为氨基酸的脱水缩合过程 假设E由x个肽键构成 其由y个氨基酸组成 则根据题意得ry 18x e x y m 由两式可得 x e rm r 18 另外还需知道 核酸和蛋白质的元素组成 蛋白质多样性的直接原因和根本原因 DNA和RNA在细胞中的主要存在部位和有关蛋白质的计算问题等 对碱基 核苷酸 ATP DNA和RNA的图解关系模糊不清 答案 C 解析 甲中有4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸 共8种核苷酸 乙表示ATP 含有核糖 丁C12H22O11表示二糖 如乳糖 蔗糖等 但蔗糖分布于植物细胞中 丙可能是脱氧核苷酸 也可能是核糖核苷酸 错因分析 1 2 3 注意单糖 二糖 多糖在动植物分布中的区别 纠错笔记 1 DNA和RNA的基本组成单位不同点在于五碳糖的种类和碱基种类两个方面 2 ATP结构简式与核苷酸结构简式对比 则发现磷酸腺苷就是RNA基本组成单位的一种 1 下列关于生物体内糖类物质的叙述中 正确的是 A 麦芽糖在动植物细胞中都能检测到B 单糖 二糖和多糖在细胞内可以相互转化C 糖类物质都是细胞内的能源物质D 糖类物质在细胞内不能贮存 答案 B 题组一糖类和脂质 2 生物体内脂肪的生理功能包括 生物膜的重要成分 储能物质 缓冲和减压 保护内脏器官 具有生物学活性 对生命活动具有调节作用 促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 绝热体 保温作用A B C D 答案 B 解析 磷脂是生物膜的重要成分 具有生物学活性 对生命活动具有调节作用的是激素 能促进人和动物肠道对钙和磷吸收的是维生素D 属于固醇类 3 2018 广州模拟 下列关于核酸的叙述中 正确的是 A DNA和RNA中的五碳糖相同B 组成DNA与ATP的元素种类不同C T2噬菌体的遗传信息储存在RNA中D 双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数 答案 D 解析 T2噬菌体的遗传信息储存在DNA中 题组二核酸及其他化合物 4 以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图 有关叙述错误的是 A 小麦种子细胞中 物质A是葡萄糖 物质E是淀粉B 相同质量的E

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